鮮嫩無比的蒸肉餅
這是一道非常快手的肉菜，適合牙口不好又愛吃肉的老人和孩子。用料五花肉430克生抽2勺李錦記蠔油1勺鹽1勺料酒1勺白糖1勺玉米油半勺鮮嫩無比的蒸肉餅的做法五花肉洗淨切塊放入絞肉機輕摁10幾秒絞成細顆粒狀的肉未，沒有絞...
鮮嫩無比❗️絲瓜炒蛋
🤗家常菜～好吃又好操作！用料絲瓜1根雞蛋2個鹽適量蒜適量糖適量鮮嫩無比❗️絲瓜炒蛋的做法絲瓜去皮切滾刀塊，用鹽稍微醃一下雞蛋打入碗中，加入少許鹽蒜切碎1⃣熱油鍋，雞蛋炒7成熟撈出備用2⃣放入蒜爆香，加入絲瓜翻炒，放少許鹽3...
鮮嫩無比的蛤蜊蒸蛋
普通的蒸蛋，加入無沙蛤蜊一起蒸，特別鮮嫩。用料蛤蜊20個雞蛋3個蔥花少許生抽2勺涼開水350毫升豌豆1小碟鮮嫩無比的蛤蜊蒸蛋的做法好吃又營養。最簡單的調料突顯食材的本鮮。雞蛋嫩滑。鏡面蒸蛋。做爲宴客菜也是不輸任何...
鮮嫩彈牙冬菇蒸肉餅
之前做肉餅都比較柴，多次調整，這次終於成功了，又嫩又彈還有汁用料帶肥豬肉（肥瘦，2:8）200克幹冬菇15克（大概10朵）蔥姜水80g鹽2克胡椒粉0.5克蠔油1勺糖5克生抽8g老抽2g花生油24g芝麻油5g玉米澱粉10g雞粉1g鮮嫩彈牙冬菇蒸肉餅的...
醬爆雞丁，鮮嫩無比。
雞胸肉脂肪含量低，所以導致一經烹飪就發乾發柴，這道醬爆雞丁結合了洋蔥的香味和黃瓜的清爽，甜麪醬的醬香在口齒間流轉，你會喜歡的。用料雞胸肉1塊黃瓜1根甜麪醬2勺澱粉半勺洋蔥半顆個豆瓣醬1勺鹽2克醬爆雞丁，鮮嫩無比。的...
無比鮮嫩🐟清蒸鱸魚
爸比買回來新鮮的鱸魚🐟，這種鮮度不清蒸簡直可惜用料鱸魚2條姜12蔥半根蒸魚豉油2勺無比鮮嫩🐟清蒸鱸魚的做法鱸魚祛除內臟鱗片用清水沖洗乾淨，盤底鋪一層蔥段，既能去除魚腥，又能把魚身撐起來。魚身兩側斜切塞入一片生薑，注...
鮮嫩無比的養生銀雪蒸金鯧魚
冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了冬天吃蘿蔔的季節啦，除了做蘿蔔湯，蘿蔔還有很多做法，這道菜名裏的銀雪指的時銀耳和白蘿蔔絲，和魚一起蒸，非常鮮美。用料金鯧魚1條條料酒勺鹽3克姜10片小蔥3根白蘿蔔半個鮮銀耳適量大蔥1根豌豆10顆豬油...
鮮嫩無比的魚丸魚餅
今天這道魚丸有點一波三折。製作前在網上查了很多魚丸的菜譜，加水的比例那是相差相當大，選了一個看似最靠譜的，但不久就發現水有點多了，迫不得已補加了一包蝦肉泥，沒想到狀態變得剛剛好！！真是意外驚喜啊！最後成形的肉糜先做了...
鮮嫩無比的春筍肉絲
用料木耳適量白糖適量油適量澱粉2勺蒜4瓣姜2片胡蘿蔔半根醬油適量鹽適量豆瓣醬1勺醋3勺鮮嫩無比的春筍肉絲的做法剛買的春筍剖好的春筍，真是嫩！私我要名片這次用的雞脯肉，化凍切絲。醬一下。先用鹽抓一下，適量即可，後面還...
鮮嫩無比的清蒸東星斑
這個菜是前段時間老媽過生日做的。整理做法如下。東星斑是熱帶海魚，肉質雪白緊實，口感細嫩。顏色紅紅的，做壽宴的菜很漂亮。用料東星斑一條1斤多點蔥絲蔥段少許薑絲薑片少許鹽一小撮蒸魚豉油2-3小勺油1大勺以下兩種調料...
鮮嫩無比的雞肉丸子湯
秋風未啓貼膘忙。😄用料雞大腿2只生薑兩片料酒適量澱粉10克雞蛋兩個鹽蠔油2湯勺花椒油適量雞精配菜若干鮮嫩無比的雞肉丸子湯的做法雞腿用剪刀去骨，去皮，切小塊。將切好的雞塊放入料理機。加入生薑、料酒、花椒油、鹽、...
鮮嫩無比的清蒸帶魚
六月鮮輕鹽昆布醬油蒸魚，好鮮美哦，鮮嫩無比。顏值也高，好贊。用料帶魚1斤六月鮮輕鹽昆布醬油丨小勺蔥5根姜5片酒1大勺食用油丨小匙精鹽少許鮮嫩無比的清蒸帶魚的做法帶魚洗淨，擦乾，擺放盤中，放入蔥結，薑絲。佐料準備好。放入...
清蒸鱸魚 ～鮮嫩無比
鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚，蒸的時間恰到火候，魚肉剛熟，細嫩爽滑，魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶着豉油的香，吃到嘴裏絕對每一口都是享受。用料鱸魚500克蔥2根姜2...
鮮嫩無比牛肋條做法
我家先生喜歡吃牛肉麪！對牛肋條、滷牛肉等牛製品要求好高，經過各種嘗試，我千辛萬苦萬苦千辛的各種嘗試😁最終做出了他喜歡的口感，趕快記錄下來，要不然我這個忘性大思想跳躍的人下次又要改配方改做法了😄這個煮法借用“低溫...
鮮嫩無比肉丸子
手殘黨一次就會，全程視頻用料豬肉2公斤（詳見視頻鹽克雞蛋個澱粉勺胡椒粉克生抽勺蔥姜胡椒粉花椒粉鮮嫩無比肉丸子的做法老家的土豬肉，最嫩的肉，切成肉末所有調料拌勻，摔打，下油鍋，完成✅自己可以先做一兩個煮煮，嚐嚐鹹淡，如果...
摩飛多功能鍋M2-鮮嫩無比的海蔘蒸雞蛋
蒸雞蛋家裏人人都喜歡，加入海蔘一起蒸，出鍋淋入豬油生抽，超級鮮香，你也來試試～同款廚房好物加購:_fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1用料雞蛋4個發好海蔘2條生抽1小勺豬油半小勺蔥花...
【無油】嫩烤雞胸肉，鮮嫩無比，三步好簡單，寶貝愛吃！
娃不愛吃肉？蛋白質不夠？這個方子是娃的心頭好，愛吃到根本停不下來！也適合控制體重健身增肌的大人們，健康美味哦！本館主開着一個健康親子烘焙的微信公衆號：極地晴天抹茶館（polar_matcha_house），另有線下交流小羣，歡迎關注勾搭！用料...
一口爆汁！鮮嫩無比的椒鹽蒸雞全腿
今天分享一款不加一滴油，完全低脂健康的椒鹽蒸雞全腿！鮮嫩多汁，連金針菇都炒雞好吃，蒸出開鍋的那一刻撲鼻而來的香味，饞的一直流口水！太美味了，喜歡吃雞腿的趕緊試試吧～用料雞腿2只金針菇1把花椒15粒料酒1勺生抽2勺椒鹽粉1勺...
香嫩無比的「蟹黃蒸蛋」
昨天看了一集《風味人間》就看着裏面做蟹的畫面蠢蠢欲動於是就買來了一隻大大的麪包蟹🦀️用超級豐富的蟹黃做了個蟹黃蒸蛋～用料雞蛋2個蟹黃1小碗蔥花少許鹽少許醬油1小勺香油1小勺水與雞蛋等量香嫩無比的「蟹黃蒸蛋」的...
清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩無腥味
這樣做的魚特別鮮嫩，一點也不腥，從小吃到大，百吃不膩，做法也簡單，零廚藝零失敗，用蒸的方法，營養也不會流失。用料鱸魚1條姜1塊蔥2根鹽1勺蒸魚豉油1勺清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩無腥味的做法準備食材。鱸魚去魚鱗，把魚肚裏的黑色薄膜去...
鮮嫩無比的清蒸鱖魚
鱖魚又叫鰲花魚，爲肉食性有鱗魚類，身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭，是松花江中最美麗的一種魚，也是“三花五羅”中最名貴的魚。鱖魚是我國“四大淡水名魚”中的一種，即使在過去一般百姓也很難消費得起，那時每斤鱖魚的售價幾乎...
鮮嫩無比的“雞蛋羹”
“雞蛋羹”是所有小朋友飲食中不可缺少的，作爲媽媽是必須要學會的一道美食！用料土雞蛋2個溫開水與雞蛋同等量食鹽適量白胡椒粉適量食用油適量海鮮醬油1小勺蔥花1根鮮嫩無比的“雞蛋羹”的做法土雞蛋用手動打蛋器攪打散；...
㊙️比布丁還嫩滑‼️又嫩又鮮的肉末蒸蛋
✨哈嘍，今天做的肉末蒸蛋你們一定要試試看，鮮嫩入味巨好吃，拌米飯也超香，大人和孩子都愛吃系列[黃金薯R]用料雞蛋2個肉末100克小蔥1根㊙️比布丁還嫩滑‼️又嫩又鮮的肉末蒸蛋的做法少許油放肉末翻炒變色一勺蠔油，半勺老抽翻炒...
簡單快捷鮮嫩無比的清蒸小魷魚
用料魷魚20只薑片5片醬油2勺芥末3克簡單快捷鮮嫩無比的清蒸小魷魚的做法1️⃣處理好的魷魚清蒸乾淨，瀝乾水分2️⃣放入薑片醃製片刻3️⃣鍋中加入水燒開後放入魷魚，大火蒸8分鐘蒸好後把盤裏的水倒掉，薑片取出，配上芥末醬油，不喜...
鮮美無比的青瓜嫩兔
黃瓜嫩瓜清脆可口，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽和維生素。其內所含的丙醇二酸，有抑制糖類在體內轉化爲脂肪的作用。因此，肥胖症、高血脂、高血壓、冠心病患者常食山黃瓜既可降血脂、降血壓、護心...