回味豬肚雞
一次旅行途中，吃了頓豬肚雞，特別回味，於是回家自己折騰着燉，味道很贊👍用料豬肚1個雞1只蓮子隨意黃芪20片左右紅棗五顆枸杞20粒左右無硫黨蔘1條無硫淮山片2-3片白胡椒粉隨意牛奶適量回味豬肚雞的做法🐔雞切塊豬肚處理乾淨...
養胃山藥豬肚湯、豬肚雞湯（含豬肚清洗方法）
因爲老公腸胃不太好，知道山藥豬肚湯特別養胃，所以經常煲這個湯來喝，現在就來把味道特別鮮美又養胃的山藥豬肚湯做法分享給大家，廚友們熬了這個湯記得上傳你們的作品哦，因爲菜譜下面留言無法及時回覆，所以有什麼問題可以V我:...
美味豬肚湯
最近週末都在燉湯，上週的牛腩、排骨，這周旺先生說要煲個豬肚湯暖暖，嗯，大夏天的，愛上煲湯，樂此不疲用料豬肚1個胡蘿蔔1根玉米1根生薑1塊美味豬肚湯的做法清洗豬肚。這是至關重要的一步，豬肚加入鹽和醋，麪粉，揉搓掉上面粘粘的東...
豬肚雞湯
這隻雞好多油，香港買活雞要麼很瘦要麼很肥下次再寫詳細教材吧😂這次做忘記拍照了用料姜適量紅棗12粒鹽適量枸杞一小抓豬肚1個雞1只黨蔘，沙蔘，當歸適量煉奶一勺蔥1根胡椒適量豬肚雞湯的做法豬肚用鹽抓兩遍，麪粉抓兩遍就完...
和味豬肚
和味豬肚用料豬肚1個和味豬肚的做法和味豬肚...
豬肚裝雞
豬肚裝雞肉說很補胃的，胃不好的，可以經常做來補一補胃用料豬肚1個雞隻用肉適量幹海蟶適量一般一把就夠乾貝適量一般一把就夠蝦仁適量一把幹香菇適量一把雞蛋看豬肚大小決定雞蛋幾個鹽適量雞精適量味精適量醬油一點點提...
美味豬肚
豬肚也很容易用料醋適量鹽酒生薑大蒜美味豬肚的做法豬肚去油（菜場裏去掉），加醋和鹽捏洗，再用水沖洗到水清左右爲乾淨將豬肚切好放入直接煮的鍋，加酒生薑大蒜鹽醃製入味，半小時左右將鍋中加水，放鍋上燒，一直燒到豬肚口感適合即...
豬肚包雞
澳洲時已至深秋，好像可以煲一點溫補的湯水補充能量，備戰過冬了。這款湯可是能量十足哦。用料豬肚1個雞1只紅棗一把顆白胡椒粒50粒白果若干豬肚包雞的做法紅包棗去核，白胡椒粒拍碎。買回來的豬肚先剪去粘在豬肚上的肥油。...
臺灣正宗 三杯下肚 雞雞口味回味無窮
用料九層塔香噴噴一大把米酒愛的一大勺大蒜一朵小花瓣冰糖甜甜的克數老抽小點點勺黑麻油豪邁一大勺生抽清爽一大勺姜越香越多越美味，記得切薄片，很薄哦雞腿切肉塊(丁)好入口醬油(老抽)一點點，上色就靠我小米椒(紅)3個綠...
豬肚雞
天氣轉涼了，蔬菜也漲得死貴得令人吃驚了😱想想還是買個豬肚+母雞，煮個豬肚包雞湯來喝喝壓壓驚吧😊用料豬肚1個母雞1只胡椒粉適量蔥、姜少許枸杞1小把豬肚雞的做法在豬肚邊上剪開個口子，把豬肚上面的油脂全部去除乾淨；（撕不...
原味豬肚
用料豬肚1個薑片6片鹽適量酒1勺糖1勺原味豬肚的做法步驟一：豬肚用薑末，或者麪粉洗淨粘液。大火燒水，汆水一遍。步驟2：用刀颳去豬肚上的髒東西，用剪刀剪去脂肪，洗淨。步驟3：把豬肚剖開，切成條，燒水，再汆水第二遍。砂鍋放入糖，薑片...
豬肚雞（＆洗豬肚）
用料豬肚1個（750-1000克）老雞半隻姜4片胡椒3克水1800克鹽3克豬肚雞（＆洗豬肚）的做法洗豬肚：豬肚放網鍋，加水淹滿，加1勺麪粉，正反面各10分鐘／50度／速度4麪粉和水流可以把豬肚沖洗得很乾淨，再衝下水瀝乾水份半隻雞、薑片、胡椒粒塞進...
煮豬肚（白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……）2020.05.06
用料豬肚1個蔥1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小塊（1塊塞豬肚裏，1塊加入水裏煮）桂皮2塊（1塊塞豬肚裏，1塊加入水裏煮）八角4個（2個塞豬肚裏，2個加入水裏煮）煮豬肚（白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……）2020.05.06的做法✅豬肚裏...
回憶裏的豬肚雞
母親愛吃豬肚雞，是緣於十七年前我帶她出了她人生最後一次遠門，去成都看望她的姐姐我的四姨，四姨家的哥哥嫂嫂姐姐們按排了很多美食，讓母親心心念唸的卻是途經郫縣（那時候郫縣還沒稱之爲市）的那一道豬肚雞，豬肚裏裝裹着雞，經久...
美味豬肚雞
豬肚雞是一道比較常見的家常菜，肚脆，湯鮮，雞嫩，吃起來很美味，做法，材料也十分簡單。如果你或是家人喜歡，就做起來吧。如有疑問或不解可在下方留言，或添加微信：wwyhyhww,我會盡快答疑。用料豬肚1個土雞1只胡椒粒50克黃芪少許枸...
豬肚煲雞
我們家小子能喝兩碗用料雞一隻紅棗7顆姜5片豬肚個鹽根據自己口味蓮子一把芡實一把淨水豬肚煲雞的做法豬肚洗淨，去雞頭，雞脖子的雞瘤處理好洗淨後裝進豬肚縫好入鍋，加蓮子芡實棗，放入淨水，高壓鍋壓10分鐘，加鹽調味即可...
豬肚【豬肚包雞湯】老母雞
豬肚雞湯，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。流行於廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯裏濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。用料豬肚個雞隻白胡椒克...
豬肚雞湯（含豬肚清洗）
豬肚雞，豬肚雞，工作時候經常去吃豬肚雞火鍋，超級喜歡吃。帶娃快兩年沒有吃過了。中午鼓起勇氣，來試試。請教了家婆，就開始啦。用料雞1只豬肚1個白胡椒粉5克枸杞20粒紅棗10顆黨蔘10克黃芪10克淮山10克姜3片鹽適量麪粉適量豬...
豬肚雞
#入鄉隨俗，愛上喝湯#豬肚雞操作比較費時，改用了高壓鍋。中午11點備齊料，總算在12點半準點開飯。自己做的料足湯濃，無味精調味，黨蔘當歸黃芪入湯，有益氣養血的作用，最近忽冷忽熱的天氣正好全家老少都適合！用料豬肚450克童子雞4...
清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記
借鑑別人的經驗學做豬肚用料豬肚1個生粉（清洗豬肚用）適量鹽（清洗豬肚用）適量紅色圓辣椒半個（切絲）洋蔥半個（切絲）蔥1棵（切段）生油適量李錦記鮮香紅燒醬油適量生抽適量酒少許薑片2片糖少許清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸...
《豬肚雞》
用料烏骨土雞1只豬肚1個（500克左右）胡椒顆粒30克五指毛桃2小塊沙蔘1根紅棗1小把枸杞1小把老薑2塊《豬肚雞》的做法材料準備並洗好，豬肚用麪粉搓揉洗乾淨；胡椒顆粒分成兩份，其中一份壓碎一下，用紗布包起拴好；老薑一塊切片，和紗...
豬肚撈雞
用料豬肚1個新鮮黃毛雞1只薑蓉1安士蔥3根洋蔥小的半個，大的1/4個鹽適量芥末油1茶勺香菜2棵豬肚撈雞的做法洗乾淨雞，跟豬肚燒開一鍋水，加一根蔥，兩片姜，放豬肚下去小火煮一小時。煮好的豬肚撈起放在冰水裏冷卻煮開一鍋水，放...
豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲
用料豬肚1個雞半隻椰子3個小馬蹄1包紅棗枸杞若干胡椒粒20顆姜蔥蒜若干食鹽適量鹹菜青紅椒芹菜若干香菜8根豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲的做法椰子豬肚雞準備食材：豬肚1個+雞半隻+椰子3個+小馬蹄1包+紅...
胡椒豬肚雞（豬肚包雞）
這個湯特別適合腸胃不好的人，尤其廣東11月已經開始入秋了，在深圳沿海這邊風颳的都比較大，小朋友肚子很容易進風，老人家手腳很容易發冷，所以這個時候喝上一碗暖暖的豬肚雞湯，暖肚子，暖胃，真的會暖到心裏去了。而且也特別適合朋...
豬肚包雞（胡椒豬肚雞）
光聽名字就厲害的豬肚包雞，是廣東省的地方傳統名菜，屬於客家菜系，又名鳳凰投胎。鮮嫩的雞肉與粗獷的豬肚在白胡椒粒的牽線下相遇，隨時間沉澱，造就了一口鮮掉眉毛的湯。用料雞1只豬肚1個白胡椒粒2兩姜8片蔥結3個白胡椒粉1茶...