羊肚菌用來炒可好
這樣吃羊肚菌味道不錯呢～和做湯比家裏的孩子更愛吃。用料新鮮羊肚菌半斤豬肉100克絲瓜1根蒜適量芡汁：醬油、糖、生粉羊肚菌用來炒可好的做法前期工作：羊肚菌，絲瓜焯水熱蒜先放絲瓜下去炒再放肉肉下去炒絲瓜軟了，再放羊肚菌...
白油羊肚菌
用料羊肚菌150克香油1/2勺鹽1/3茶匙味精1/4茶匙白油羊肚菌的做法新鮮羊肚菌選大一點、老一點的削去根部泥土，洗去渣塵。豎着切成寬約0.6釐米的絲。鍋摻水燒開，下羊肚菌絲大火汆煮2分鐘後撈出過涼後輕輕擠幹水（汆的水不需...
讓羊肚菌
羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神的功效。對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減弱、性慾冷淡有明顯的改善作用。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、防治感冒、增加人體體力免疫力的效果。用料羊肚菌15個蛋清1個鹽少許蝦10...
蔥燒羊肚菌~新鮮的羊肚菌哦
以前一直買羊肚菌的乾貨，這次買了一些新鮮的，自吃或送人都很不錯~羊肚菌是珍稀的食用菌，因爲外表凹凸不平，狀似羊肚而得名，含有豐富的蛋白質和氨基酸，很適合老年人，免疫力低下和腦力勞動者食用哦。我的做法超級簡單，很容易上...
羊肚菌豬肚
大家都知道天氣從冷轉熱，人體的抵抗力降低，所以春季也特別易發感冒。包裏、牀頭、辦公桌上都能見到板藍根、感冒靈的身影。是藥三分毒，可不要太過依賴感冒藥，提高免疫力纔是正經事！除了保持充足的睡眠外，飲食上的護理也爲我...
花式吃羊肚菌第三道，鮮美無比的羊肚菌炒韭菜
老公和兒子喜歡吃羊肚菌，所以我把羊肚菌我知道的做法趁着還沒下市都做了一遍給他們吃。有喜歡廚藝、育兒、養生的朋友加✌🏻mqm342523一起交流探討呀～用料羊肚菌10朵韭菜1把蒜子2⃣️小瓣紅椒1個食鹽適量食用油適量蠔油半...
小炒羊肚菌
用料羊肚菌十來個瘦肉1小塊青、紅辣椒各一薑片兩片生粉少許蠔油少許鹽適量生抽少許小炒羊肚菌的做法瘦肉切片，加生粉、生抽、油撈勻備用。青紅辣椒去辣椒籽切片備用，羊肚菌洗乾淨備用。熱鍋起油先爆炒瘦肉，瘦肉變色後將...
羊肚菌
特大羊肚菌🍄的做法（泡軟羊肚菌）15分鐘左右，步驟一：減掉羊肚菌🍄的小白腿和素肉一起剁碎，步驟二：用小勺子裝進羊肚菌🍄的肚肚裏，步驟三：擺放盤子裏、上鍋蒸、提高免疫力、補腎、養腸胃、適合一家老小吃用料鹽5克醬油1勺羊肚菌...
清炒羊肚菌，獨特健康女性專用菜。
羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也有功效，經常食用可美白，能使皮膚保持細膩、嫩白、光滑，還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑等，及防止女性老年斑的形成，營養豐富...
羊肚菌炒豬肚
鮮羊肚菌正當季，趕上老婆月子裏，就自創了這道菜😊用料豬肚半個羊肚菌10個生抽4勺萵筍1根大蒜4瓣羊肚菌炒豬肚的做法豬肚洗淨，開水煮熟切條。熱鍋起油。倒入豬肚，大蒜，萵筍翻炒兩分鐘，加入生抽再炒一分鐘。加入羊肚菌，炒兩分...
素炒羊肚菌
簡單好做一看就會用料羊肚菌30克西紅柿1個青椒1個姜6片鹽適量蒜1瓣生抽適量澱粉適量素炒羊肚菌的做法羊肚菌洗淨，薑切片，蒜頭切末，西紅柿青椒切一勺澱粉加一勺生抽調好備用熱鍋放油，薑片爆香放入羊肚菌翻炒出水，放生抽少許...
炒羊肚菌
用料羊肚菌八個鹽一勺大蒜五瓣醬油一勺蔥一根姜五片奧爾良雞塊200克蠔油一勺紅椒一個油一勺炒羊肚菌的做法羊肚菌泡20分鐘後剪開洗淨泥沙，瀝乾水分姜蒜切片，紅辣椒和蔥切段熱鍋熱油一勺，爆香姜蔥蒜椒，放雞塊，羊肚菌，加水一...
羊肚菌炒素
用料羊肚菌，雞樅菇特色麪筋（功德林）紅綠辣椒蘆筍羊肚菌炒素的做法羊肚菌浸泡一下，我用的是乾的，照片忘了，這個是雞樅菇，熱水裏綽一下瀝乾小貼士我用的是功德林的特色麪筋，比其他的味道更好。主料羊肚菌，其他隨便放。菌類水熱水...
羊肚菌炒肉
這段時間正是羊肚菌上市的季節用料豬肉500克羊肚菌200克青椒200克蒜3瓣姜適量羊肚菌炒肉的做法將新鮮羊肚菌用水泡20分鐘後清洗乾淨，瀝乾水後對剖切成兩半羊肚菌瀝乾水後切成兩半五花肉冷水下鍋，放薑片煮20分鐘撈出切片...
清炒羊肚菌
用料新鮮羊肚菌6.7個韭菜適量鹽雞精清炒羊肚菌的做法新鮮羊肚菌的頭比較易碎，所以用流水沖洗一下就可以。切成寬一點的條狀，因爲炒後會縮水油熱後先倒入羊肚菌翻炒熟，再倒入韭菜，加入鹽、雞精調味韭菜炒到稍微變軟就可以...
爆炒羊肚菌
新鮮羊肚菌每年2-3月份能吃到，不需要加肉！！！！食材本身的味道足夠鮮美！用料鮮羊肚菌若干尖椒2只個素蠔油2匙鹽若干澱粉勺姜2片爆炒羊肚菌的做法洗淨羊肚菌並切成條尖椒切成條備用澱粉兩勺，放入水備用待油燒熱，放入姜煸炒，隨後放...
羊肚菌湯
這道湯是去朋友家的飯店吃飯偷師學的，非常有益，羊肚菌的效用特別多，還可以增強免疫力，老少皆宜，非常好喝！用料羊肚菌20g蟲草花20g豬展肉500g開水1500g鹽少許雞精一點點（不吃不放）羊肚菌湯的做法羊肚菌、蟲草花浸泡5分鐘洗乾淨...
釀羊肚菌
用料羊肚菌適量蛋清適量姜適量蔥適量生粉適量豬頸肉根據羊肚菌的量馬蹄幾個生抽適量鹽適量雞精個人喜好決定下與不下李錦記老抽適量李錦記紅燒汁適量高湯自己決定下不下釀羊肚菌的做法馬蹄剁碎蔥姜切末豬肉剁成餃子陷...
羊耳菌羊肚耳炒臘腸
用料羊耳菌100克臘腸1根蒜5瓣羊耳菌羊肚耳炒臘腸的做法羊耳菌泡好洗乾淨，臘腸炒好開水撈下，起鍋熱油下蒜炒好，放入臘腸炒1分鐘，放入羊耳菌炒2分鐘，放調味料，炒均勻即可...
香釀羊肚菌
原諒我又忘了過程圖，不過步驟細節描述得很清楚，真心好吃，喜歡的小盆友們別錯過～羊肚菌營養豐富，健胃抗老，最近很喜歡。用料羊肚菌14只豬肉餡50克雞蛋1個鹽少量蠔油半勺生抽1勺老抽小半勺蒜3瓣十三香小半勺孜然粉小半勺椰棗...
羊肚菌釀
用料羊肚菌按份量豬肉菌子的一半鹽嫩肉粉醬油油雞蛋清瑤柱汁（蠔油）羊肚菌釀的做法把泡好的羊肚菌，清洗多幾遍，以免有沙影響口感，再給剁好的肉餡放少許嫩肉粉、雞蛋清一個、鹽適量、醬油一勺、我用瑤柱汁一勺沒有可以用蠔油...
用汽鍋燉一碗羊肚菌鴿子湯來抵禦倒春寒
四季更替，冬去春來，笑看花開花落的同時，也要記得品嚐屬於春天的美味山珍——羊肚菌，因其菌蓋表面凹凸不平像羊肚而得名，是松露、松茸、牛肝菌的四大野生菌之首。現我們能買到的羊肚菌大都是半野生，頂是尖尖的，據說全野生的頂...
羊肚菌面
同事分享的羊肚菌面，贊到爆，迫不及待分享給大家用料羊肚菌80克鹽3克中筋麪粉300克雞蛋2個（約83克）羊肚菌80克（拌麪用）蔥油（看上一篇做法）50克（事先準備好）蔥或香菜隨意羊肚菌面的做法羊肚菌切開洗乾淨，廚房紙吸乾水份安裝好大刀...
單炒羊肚菌
簡單好做用料羊肚菌60克瘦肉200克青紅椒2個姜6片生粉適量蠔油適量鹽適量生抽適量單炒羊肚菌的做法瘦肉切片，加生粉、生抽、油撈勻備用。青紅辣椒去辣椒籽切片備用，羊肚菌洗乾淨備用。熱鍋起油先爆炒瘦肉，瘦肉變色後將羊...
可葷可素的羊肚菌湯
羊肚菌始記於《本草綱目》，被列入“菜部”稱羊肚菜。中醫認爲，羊肚菌味甘性平，具有健胃消食、補脾益腸、理氣化痰、補腎壯陽的功效，最適合脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短，以及腎陽不足，經常神疲健忘，容易感冒等人羣食用。現代...