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有關雙色曲奇餅乾的做法步驟和做法圖解
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有關雙色曲奇餅乾的做法步驟和做法圖解
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雙色曲奇餅乾
04-27
由於自己牛奶過敏,所以沒有用到牛奶!用料黃油66克低粉100克糖粉30克蛋黃1個可可粉6克雙色曲奇餅乾的做法黃油室溫軟化低筋麪粉過篩糖分過篩備用可可粉稱量備好選一個漂亮的土雞蛋黃油用打蛋器打至蓬鬆狀態,加入糖粉繼續...
雙色曲奇餅乾,一口吃到兩種味道,製作手法簡單。
03-02
吃慣了原味曲奇,總想着可不可以加點顏色加點口味。最先想到紅白配,於是就有了這款雙色曲奇。想嘗試做原味曲奇的,可以看我另一個菜譜,點擊連結:用料原味-白色部分低粉125g黃油70g糖粉50g淡奶油45g紅色部分低粉120g紅曲粉5g...
雙色曲奇&大理石餅乾
01-04
今天的這兩款餅乾,其實只需要做一種。因爲可可的麪糊,我用的是可可曲奇多出來的一點麪糊加了點麪粉混合的,雖然不多,但做出來的餅乾效果還不錯。用料1黃油60克低粉100克雞蛋8克糖粉35克用料2黃油60克低粉85克可可粉15克糖...
雙色花曲奇
03-15
神獸消耗餅乾極快,還是自己做更放心.參考下廚房方子試着做用料黃油130克高筋麪粉60克低筋麪粉100克杏仁25克糖粉60克鹽1.5克蛋清30克雙色花曲奇的做法黃油用吹風機軟化,加糖粉攪拌均勻,電動打蛋器打至發白,蛋清分三次加入...
酥脆的雙色曲奇餅乾
09-17
第一次做曲奇,擠麪糰擠到手軟,雖然擠🉐️醜了點,但架不住它好吃呀,還會再擼!用料黃油曲奇材料黃油75克低筋麪粉160克糖粉53克玉米油32克玉米澱粉10克牛奶42克抹茶曲奇材料黃油75克低筋麪粉150克抹茶粉8克糖粉53克玉米油32克...
雙色曲奇
05-20
用料黃油100克低筋麪粉190克細砂糖80克雞蛋黃1個抹茶粉沫(抹茶風味)10克可可粉沫(巧克力風味)10克雙色曲奇的做法事先將黃油從冰箱取出,放置其溫度與室溫相同。將黃油切成小塊,放入盆中,加入細砂糖攪勻後,加入蛋黃,再一次攪勻...
雙色曲奇
08-06
今天做個加餐零食吧,做法很有新意而且很簡單,包學包會系列~白色部分是健脾胃的山藥,綠色部分是牛油果,搗成泥後放入2個不同的裱花袋中,擠成曲奇的樣子就可以了。用料山藥50克牛油果50克配方奶20克低筋麪粉10克蛋黃2個(單個...
雙色曲奇餅乾 | 松下jk180蒸烤箱
04-04
用料雞蛋1個黃油75克低筋麪粉100克白砂糖35克紫薯粉5克紅棗打碎5顆雙色曲奇餅乾|松下jk180蒸烤箱的做法先把除紫薯粉外的所有食材混合均勻和好之後將麪糰放在油紙上面,分成兩份,一份加入紫薯粉,揉搓均勻。揉成長方形長條...
Green's雙色曲奇餅乾
06-05
用料黃油180克雞蛋2個香草配方粉300g椰棗配方粉200g低筋麪粉100克Green's雙色曲奇餅乾的做法第一步黃油室溫軟化,倒入已攪勻的蛋液。第二步加入香草配方粉和低筋麪粉直接拌勻。可加入些許香油,便於麪糰與盤分離不黏...
雙色曲奇餅乾(原味+可可)
10-14
全程不需要用電動打蛋器,簡單快手,一起來做吧。個人覺得做好密封放一晚味道更好吃。用料黃油60克糖粉30克鹽1克全蛋液15克低筋麪粉A50克低筋麪粉B40克可可粉B6克雙色曲奇餅乾(原味+可可)的做法黃油室溫軟化成膏狀。加入...
雙色曲奇餅
12-26
經過幾次比例調整,終於確定了這個曲奇方子,是我超級喜歡的一款,口感酥鬆,滋味濃郁,就算不餓也會忍不住拿兩塊當零食。更開心的是身邊的人也都愛吃,成就感滿滿。用料巧克力粉20g低筋粉120g黃油70g細砂糖25g牛奶10g朗姆酒10g...
雙色大理石花紋曲奇餅乾
08-27
喜歡廚藝的我,一直跟着別的大神做,想想還是應該根據自己的情況記錄一下過程,哪天回顧起來應該是一種很好的體驗。所以我的第一步作品誕生了。用料黃油85克低筋麪粉150克雞蛋1個細砂糖50克可可粉2克抹茶粉2克雙色大理石花...
超級好看超級好吃的雙色曲奇餅乾
06-08
我是一個巧克力愛好者,有的時候也愛吃原味的,所以這款餅乾對於我來說超好吃!!!用料黃油110克低筋麪粉145克糖粉45克鹽1克蛋清30克可可粉5克超級好看超級好吃的雙色曲奇餅乾的做法黃油室溫軟化,加入糖粉和鹽低速打發,再高速打...
雙色聖誕柺杖曲奇餅乾
04-14
凱度蒸烤箱美食分享聖誕元素裏少不了的雙色柺杖,不需要打發黃油,就是簡單的混合加搓條整型。用料黃油55克低粉128克雞蛋液24g糖粉35克紅曲粉適量抹茶適量雙色聖誕柺杖曲奇餅乾的做法黃油切塊,室溫軟化至用手按壓,很容易按...
雙色曲奇花(曲奇槍制)
10-01
曲奇槍能否實現一塊曲奇雙味?可以的。很多人不會用曲奇槍,其實合適的方子才能輕鬆擠出漂亮的花。用料低粉100克黃油65克砂糖20克糖粉15克雞蛋25克香草精1/4勺鹽1克可可粉8克雙色曲奇花(曲奇槍制)的做法黃油提前室溫軟化;加...
雙色禮物曲奇小餅乾
05-22
用料黃油50克糖粉30克雞蛋20克可可粉2克低筋麪粉110克雙色禮物曲奇小餅乾的做法黃油室溫軟化,用打蛋器攪打均勻加入糖粉打發至糖粉黃油完全融合,分次加入蛋液攪打均勻大發至黃油蓬鬆發白篩入低筋麪粉用刮刀拌均勻,再用手...
大理石曲奇(雙色曲奇)
05-04
用料黃油225克糖粉90克海鹽2克蛋白60克低粉(原味麪糊)145克低粉(可可麪糊)135克可可粉10克裝飾用巧克力豆適量大理石曲奇(雙色曲奇)的做法準備材料,黃油軟化黃油軟化後攪拌均勻,加海鹽和糖粉,先拌一下,然後開始打發,打至蓬鬆發白...
曲奇餅乾(雙色)
01-28
用料黃油90克低筋麪粉130克細砂糖30克杏仁霜20克巧克力粉5克牛奶10克曲奇餅乾(雙色)的做法黃油室溫軟化到可以輕易戳動的程度,加入細砂糖,用打蛋器打至順滑,黃油微微發白。黃油打至微微發白,加入牛奶,再用打蛋器打至均勻。黃...
酥到掉渣的雙色曲奇餅乾
02-09
用料黃油200克低筋麪粉300克細砂糖100克雞蛋1個可可粉15克酥到掉渣的雙色曲奇餅乾的做法黃油加糖打發,再加入雞蛋打發均勻篩入低筋麪粉攪拌均勻,大概成團取大概三分之一面團篩入可可粉攪拌均勻成團白麪團包裹黑麪團整成...
雙莓曲奇餅乾
05-26
用料低筋麪粉100克杏仁粉50克糖25克鹽少許黃油30克雞蛋1個牛奶5克果醬(藍莓、草莓)適量雙莓曲奇餅乾的做法把低筋麪粉、杏仁粉、糖、鹽混合倒入麪粉篩混合過篩,放入攪拌盆裏。黃油切成小塊加入其中,用力揉搓成顆粒狀的油...
雙色曲奇餅乾/旋風餅乾
05-18
雖然餅乾的圖案和想象中有差距🤓但是巨酥鬆巨好吃啊作爲小朋友最後一個六一的禮物🎁他很開心,可以帶學校嘚瑟去了😄用料原味餅乾麪糰:冰糖粉50克黃油(一定要提起軟化)75克蛋液35克低筋麪粉150克巧克力餅乾麪糰:冰糖粉50克...
虎虎生威雙色曲奇餅乾
04-25
2022虎年進入倒計時模式做一堆虎虎生威,虎年行大運還在等什麼,一起動手做起來用料安佳黃油100克低筋麪粉200克糖粉50克雞蛋1個抹茶粉5克巧克力少許虎虎生威雙色曲奇餅乾的做法黃油切成小塊室溫軟化,加入糖粉打發後,再分次...
雙色棋格曲奇/雙色扇形曲奇/馬賽克曲奇/漩渦黃油曲奇
01-05
配方來源於文怡博客,已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項黃油的份量增加至170g;黃油切小塊再打發較容易;2份不同的低筋粉的份量均降低;烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改;儲存方式增加冷凍,時間更加節省;麪粉不過篩;棋...
巧克力曲奇 抹茶曲奇 三色聖誕餅乾
04-13
此配方一款口味大約做24個用料黃油140克*3低筋粉84克*3高筋粉45克*3玉米澱粉45克*3奶粉4克*3鹽2克*3糖粉33克*3可可粉8克抹茶粉8克巧克力曲奇抹茶曲奇三色聖誕餅乾的做法黃油*3份,稱重在一個盆裏鹽*3份,稱重在一起糖粉*...
雙色蔓越莓曲奇餅乾
08-15
用料黃油150克糖粉60克蛋液30克低筋麪粉240克蔓越莓味蔓越莓幹30克巧克力味可可粉5克巧克力豆30克雙色蔓越莓曲奇餅乾的做法主鍋里加入150克已經軟化的黃油再加入60克冰糖粉,喜歡甜一點的,可以適量再增加一些。設定30秒...
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