炒菜柳
用料菜柳大蒜生抽勺鹽克炒菜柳的做法鍋裏倒油，下菜柳和大蒜子，炒兩下，倒生抽，半勺不到鹽，炒幾下，起鍋小貼士我爸說蔬菜不要放辣椒，雖然這道菜有辣椒但是我做法剔除了放辣椒這一步...
黑椒牛柳炒甘藍，炒大頭菜
甘藍這樣做口感好，而且做這個特別快！還好吃！葷素搭配，營養均衡。用料大頭菜1個牛柳少許黑胡椒醬1湯匙鹽1勺雞精1勺蒜4瓣耗油1點黑椒牛柳炒甘藍，炒大頭菜的做法備菜牛柳加入一點黑胡椒醬，攪拌均勻鍋中燒熱油，下入牛柳，炒變色後...
芹菜炒蟹柳
每當我想不出來晚上要做什麼菜的時候，我就會想起來做這道簡單又好吃的快手菜，漂亮的顏色，脆脆的口感，讓人想不愛上都難用料芹菜半把蟹柳9根鹽蒸魚豉油芹菜炒蟹柳的做法芹菜洗淨，切細絲蟹柳解凍，切細絲炒鍋加橄欖油，倒入芹菜...
泡菜炒雞柳
愛吃泡菜，也愛吃雞腿，乾脆讓它們結合成一道美味吧！廚房小白都會做，非常簡單，0失敗！用料雞腿3只泡菜約50克韓國烤肉醬3勺鹽少許花生油適量泡菜炒雞柳的做法雞腿解凍，然後洗乾淨雞腿去骨頭，切成雞柳，不愛吃皮的可以去皮加入烤肉...
芹菜炒牛柳(快手菜)
用料牛肉適量芹菜1把姜蔥蒜若干青紅椒若干牛肉醃製步驟1調味步驟3芹菜炒牛柳(快手菜)的做法準備食材：牛肉(切條)+芹菜+青紅椒+姜蔥蒜。把牛肉切厚片再切條醃製：食鹽+白糖+蛋清+胡椒粉+生粉+油，醃製15分鐘，待用。鍋燒開水，...
菜柳炒臘肉
味覺和情感都是有記憶的，漂泊再遠都難忘那碗家鄉菜。質樸的家鄉美食，往往有觸動味覺深入心底的神奇魔力。江西地區的家鄉菜，用料簡單，烹飪簡單，菜品的味道卻層次豐富。經過熏製的臘肉葷香四溢，新鮮油菜柳口感清爽！用料臘肉一...
小炒牛柳
買的袋裝的牛柳，家裏還有一節藕，青紅椒，鮮香菇，做個小炒牛柳，也可以說是雜菜炒牛柳用料牛肉片藕1節尖椒1個紅椒1個香菇4朵大蒜3瓣小炒牛柳的做法牛肉買的是袋裝現成的蠔油牛柳（片狀的），化凍即可藕削皮切薄片開水焯一下藕片，撈...
炒雞柳
用料料酒一勺雞柳或雞胸肉適量醬油一勺糖一勺洋蔥少量炒雞柳的做法將雞胸肉切條再切一點洋蔥備用。鍋裏放油。油熱下雞柳，炒1分鐘左右。放入料酒、糖、醬油翻炒2分鐘。關火放入洋蔥炒香出鍋。根據個人喜好撒孜然、芝麻...
易操作！！！韭菜炒牛柳
兒時最喜歡的一道炒牛肉，沒想孩子們也點贊。開心😄用料牛肉300克生薑末適量生抽2勺油3勺胡蘿蔔1根韭菜200克易操作！！！韭菜炒牛柳的做法牛柳切條，加入生薑末，生抽拌勻，醃製10分鐘後加入1勺油拌勻，備用；胡蘿蔔切絲，韭菜切段，備用；熱...
菜椒炒牛柳
用料青椒1個蠔油少許澱粉適量紅椒1個生抽適量鹽少許牛裏脊350克料酒適量黑胡椒醬適量姜蒜適量菜椒炒牛柳的做法牛裏脊改刀加生抽，黑胡椒醬，澱粉，鹽蠔油抓勻醃製15分鐘青椒紅椒切粗條鍋中放油放入青紅辣椒翻炒一下，盛起油...
新菜式：香瓜爆炒牛柳
用料黑椒牛柳1盒（160克）香瓜1個鹽適量黃油20克新菜式：香瓜爆炒牛柳的做法香瓜去皮切塊，切塊的口感更好，然後熱鍋，黃油融化後放入香瓜爆炒，炒出香味即可放入牛柳；我買的是這種牛柳，超方便的，不用醃製也不用清洗切條。牛柳下鍋跟...
青椒炒蟹柳——快手菜
我喜歡吃蟹柳。今晚剛好餘下青椒與蟹柳，所以就一起炒啦。用料青椒1個蟹柳一包蠔油少許鹽醬油適量青椒炒蟹柳——快手菜的做法蟹柳提前拿出來解凍。先放青椒炒香，然後加入蟹柳及調料炒熟就可以啦。最後出鍋。我覺得加點...
牛柳榨菜粒炒杏鮑菇
蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。(一)營養價值蘑菇營養豐富,據測定每100克鮮蘑菇中含有蛋白質2.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,粗纖...
柳州炒螺
用料石螺一斤酸筍二兩紫蘇一小撮生薑一小塊泡椒三個小米辣三個蒜瓣四個沙姜一個八角一個醬油適量蠔油適量鹽適量油適量米酒適量水澱粉一點點柳州炒螺的做法螺螄洗淨剪尾，焯一次水（記得放點姜和酒）。薑切片，蒜去皮，紫蘇洗幹...
清炒鬆柳菜
用料鬆柳菜300g味極鮮少許姜蒜一點清炒鬆柳菜的做法少油，先炒姜蒜炒出味道下洗淨的鬆柳菜，快速翻炒，炒塌加少許味極鮮，有味，另外讓鬆柳菜更塌一點關火，加點鹽，出鍋小貼士不要炒太久，鬆柳菜很清鮮，洗菜時都覺得鮮香撲鼻...
牛柳炒香菜
用料吊龍牛肉300克香菜1束青紅椒2個料酒2勺生抽2勺魚露1勺蒜段6瓣姜段6片牛柳炒香菜的做法準備牛肉切段，醃製：生抽+料酒+胡椒粉+生粉+油，攪拌均勻醃製15分鐘，待用。準備配菜：香菜段+青紅椒段（能吃辣加幾個小米椒）；姜蔥蒜幹辣...
炒牛柳
用料牛排一塊彩椒半個西蘭花若干朵黑胡椒海鹽蒜瓣炒牛柳的做法起鍋熱油，先把牛排裏的油煸炒出油，放入蒜末，再把剩下的食材大火一起翻炒，出鍋前撒入海鹽，現磨黑胡椒即可。...
韓式泡菜牛柳炒烏冬
這道麪食要感謝我點外賣的好習慣，不然按照我的懶係數是吃不上這個味道的哈哈，點了兩次基本摸清了調料的大概，可以在家隨心所欲做了–想多少牛柳加多少，分享一下給大家。用料烏冬面1人份牛柳150g(可按照自己對肉的愛好增減...
快手炒菜：香芹牛柳
快手小炒系列：牛排可以炒了吃～用料牛肉100克香芹1小把洋蔥一點料酒1勺生抽1勺黑胡椒1勺澱粉1勺香醋1勺鹽5克快手炒菜：香芹牛柳的做法切好食材，可以用袋裝牛排，已經醃製好的更方便也可以牛裏脊切條，加入醬油，料酒，黑胡椒粉醃製...
月子餐肉菜菜譜《雙筍炒牛柳》
雙筍炒牛柳營養功效：補中益氣，強身健體，潤腸通便，通經下乳；牛肉具有補中益氣，強筋健骨等功效，牛肉含有豐富的氨基酸，能提高機體的抗病能力，對於產後組織修復特別適宜；萵筍含有豐富的維生素和膳食纖維素，可以有效補充人體所缺的維...
香菜炒牛柳
用料牛肉生薑一片切成絲大蒜2-3瓣切成絲生抽蠔油鹽雞精老抽澱粉洋蔥1/4頭切成絲香菜切段辣椒幹切成絲青椒切絲香菜炒牛柳的做法牛肉切成絲加入生抽，澱粉抓勻醃製一會。鍋內放入油稍微多點油熱以後放入薑絲蒜絲爆香然後...
辣炒牛柳
用料牛肉500克雞蛋1個杭椒5個幹辣椒15克芝麻10克蔥適量澱粉適量生抽1湯勺鹽適量油適量辣炒牛柳的做法牛肉洗淨切成片。杭椒洗淨切成粒。幹辣椒剪成段。蔥切段。切好的肉片放入大碗中，加入適量的鹽醃製15分鐘加入適量的...
蟹粉菜節牛柳蛋炒飯
用料蟹粉蟹膏適量雞蛋2個新鮮菜節適量牛排1塊現磨白胡椒適量鹽蒜末適量蟹粉菜節牛柳蛋炒飯的做法牛排切成牛柳，菜節洗淨切碎，蟹粉蟹膏準備好，平底鍋放油滑散整個雞蛋，放入牛柳，蒜末翻炒一下，再放入蟹粉蟹膏翻炒均勻。然後把...
熗炒鬆柳
用料鬆柳幹辣椒鹽油熗炒鬆柳的做法小火，將鍋燒熱，倒油放入幹辣椒，煎香調大火，放入鬆柳，放鹽，2,3分鐘就可以起鍋了小貼士鬆柳芽苗菜香味濃郁，富含鈣，鉀，鋅，磷等微量元素。個人覺得這個比黃豆苗綠豆苗炒出來要香一點。...
韭菜炒牛柳
用料牛柳一小塊韭菜一小把生抽料酒蔥薑末糖鹽韭菜炒牛柳的做法韭菜洗淨浸泡一會兒瀝水後切小段將牛柳橫切小條用生抽、料酒、蔥薑末、糖、醃製片刻炒鍋入油八分熱時將牛柳煸炒片刻即可裝出炒鍋洗淨入花生油油裏放少鹽...