榛子豆沙酥餅
鮮花餅的餡兒太珍貴了，我捨不得一次全做成鮮花餅，決定同時烤一些豆沙堅果餡兒的。本來想用核桃呢，可是家裏只有上次做榛子醬時買的榛子，下廚房和谷狗都找不到榛子和豆沙的搭配。我想象不出來味道，就去羣裏問了一下Zoe老師...
榛子碎酥餅
用料脫鹽黃油100g細砂糖60g雞蛋1個泡打粉2g低粉200g香草精幾滴榛子仁75g榛子碎酥餅的做法1、黃油室溫軟化，加入細砂糖混合攪拌，打發至黃油顏色變淺2、將雞蛋、香草精加到步驟1中攪拌均勻；3、將低筋粉和泡打粉過篩加入步...
榛子小酥餅
這是在承德帶回來的小榛子，個頭雖小，味道很香！做個小酥餅一定很有滋味！果不其然，榛子味道濃郁！香酥可口！用料黃油75克雞蛋半個約25克炒熟榛子仁50克細砂糖50克低筋麪粉100克榛子小酥餅的做法炒熟的榛子仁和糖一起用料理機打...
健脾榛子酥
口感酥香，不甜，健脾胃，適合脾胃不好的朋友用料山藥100克中筋麪粉100克小蘇打2克泡打粉1克亞麻籽油50克榛子50克紅糖20克健脾榛子酥的做法將山藥蒸熟，搗成山藥泥，將乾性材料混合，過篩到山藥泥中，同時將榛子用料理機打碎放入幹...
香酥椰子油榛子曲奇餅乾
用椰子油代替黃油，口感更酥脆，簡單快手，一起來烘焙世界上最健康的美味榛子曲奇！用料麪粉100g椰子油50g細砂糖35g榛子仁30g蛋液10g泡打粉1/2tsp小蘇打1/8tsp香酥椰子油榛子曲奇餅乾的做法烤箱預熱180攝氏度。將椰子油、蛋...
榛子酥餅
用料參照奇媽的方子榛子酥餅的做法參考奇媽方子...
抹茶榛子酥
步驟圖自行想象'油可以加，糖可以減用料榛子粉50g低粉47g細砂糖25g鹽1g玉米油30g抹茶粉8g抹茶榛子酥的做法所有材料拌勻成團，用量勺壓成半圓球放入預熱好的烤箱160℃，烘烤22分鐘。中間十分鐘左右加蓋錫紙。...
榛子小小酥
🧀今天來分享榛子小小酥給你吖~🍁小雪節氣過後，冬天的氣息也就一下子變濃了🌰每個冬天都少不了榛子、核桃、杏仁板栗之類的治癒系美味，這個冬天也不例外🥧讓簡單快手充滿榛子香氣的小小酥餅，給你帶來一絲冬日的溫暖吧🧁...
豆沙酥餅
用料麪粉500克雞蛋3個酵母5克水大約300克豆沙餡適量芝麻適量豆沙酥餅的做法麪粉、取一個雞蛋、酵母、水放到一起活成光滑麪糰，水先少加，看面的軟硬加水。和好面封膜醒發10分鐘麪糰醒發好後擀開油酥，揪成下擠，擠子摺疊包入...
雪球榛子酥
已經是減糖版，翻倍可做100個一英寸大小用料奶油室溫225克糖粉70克鹽1/2茶匙榛子200克麪粉260克雪球榛子酥的做法榛子用料理機破壁機打成粉或直接買榛子粉。買來榛子粉一袋大概400克，可做兩倍的量。奶油加糖粉打發（一定要...
豆沙酥餅（豆沙酥）
小時候奶奶總是給我做各種好吃的，其中就有帶餡的千層酥餅，物質匱乏的年代吃上一口是極幸福的，如今有了娃更是懷念那種感覺，兒子愛吃豆沙，就試着做了幾次，把看來的方子調整了一下，加上了很多奶奶的元素，希望你能喜歡。用料豆沙...
榛子酥
琅琊榜裏的人都穿越到歡樂頌了，沒想到榛子酥也跟着穿越過來了呢用料低筋粉100g玉米油50g細砂糖35g榛子仁30g雞蛋2個泡打粉1g小蘇打0.5g榛子酥的做法將細砂糖、蛋液和玉米油混合到不分離榛子剝殼取仁、壓碎將低筋麪粉、...
生酮KETO低碳淡奶油榛子司康榛子小方榛子酥【鳳梨酥口感】(丟糖系列)
還記得纔開始低碳生活的時候，買了一堆生酮的甜點，其中有一個印象比較深的就是丟糖的黃油小方塊，濃濃的淡奶油味兒，加上杏仁粉的香味，特別好吃，而且特別酥，正好看到新出了個榛子小方，正好研究了一下比例，結合了黃油曲奇的整形方...
特濃榛子巧克力酥餅
迄今爲止做過最好吃的腐敗餅乾，用料紮實，味道濃郁厚重，吃一口滿足感爆棚，會有“人生原來還是很美好的”之感。方子原創，比例簡單，好記好改。附其他印象深刻的極好吃餅乾：1.孟老師的杏仁曲奇，奶香濃郁，杏仁品質和火候很重要。2....
🌰榛子酥🌰
香酥脆，想起桃酥了😄不過這個要洋氣些吧！用料低筋粉200g油100g白砂糖70g榛子仁（只要是果仁都行）60g雞蛋液20g泡打粉1/2勺小蘇打1/4勺🌰榛子酥🌰的做法把油、糖、蛋液混合均勻！把低粉、泡打粉、小蘇打混合，倒入步驟一的混合...
燕麥榛子酥
老爸是一個在飲食口味上非常傳統的人，對於我做的麪包、戚風、慕斯總是“不屑一顧”，總是念叨着桃酥、綠豆糕對口味，我想對於老人來說，或許食物不僅僅滿足於味蕾，還會夾雜着一輩子的回憶和經歷。。。這款燕麥核桃酥，做給老爸...
一口榛子酥
看了琅琊榜，便對靖王最愛小點心—榛子酥念念不忘。昨日睿爸拿回一包榛子，又恰逢外面大雪紛飛，正適合做款點心以佐香茗。用料榛子喜歡就多放些，不喜歡就少放或改用其它堅果。低筋麪粉100g雞蛋1個白糖30g黑芝麻適量黃油（也可...
中式榛子酥
在一個美食烘焙的微信號中看到，略微修改一下糖量，覺得甜度正好，成品口感非常棒，挺驚豔。我是特別愛榛子碎的味道。用料低筋粉120克榛子碎40克豬油50克蛋黃2個糖粉30克中式榛子酥的做法豬油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻，用電動打...
榛子酥
沒錯兒～就是《琅琊榜》裏的那個榛子酥～哈～用料雞蛋50克糖粉50克花生油65克低筋粉100克榛子70克泡打粉2克鹽1克芝麻稍許榛子酥的做法30克全蛋液和糖粉用電動打蛋器攪打均勻。花生油加熱（冒煙即離火），分次加入蛋液內攪打均勻...
榛子鬆餅
用料黃油160g糖粉130g雞蛋2個酵母10g麪粉330g榛子130g榛子鬆餅的做法將黃油加糖粉打至濃稠變白將兩個雞蛋分次加入其中加入酵母和麪粉攪拌均勻將榛子倒入其中，充分混合將榛子麪糰分成若干等分，揉成表面光滑的小麪糰，輕輕...
小美榛子酥
轉載用料水克小美榛子酥的做法好好打成粉好好好好好好好...
榛子花生酥
無鹽無泡打粉用料花生40克榛子60克糖粉35克雞蛋1個黃油60克低筋粉90牛奶或煉乳6-8克榛子花生酥的做法榛子去殼入烤箱，榛子中層180°上下火烤12分鐘，花生中層180°烤6分鐘去掉表皮，之後將花生和榛子研磨黃油隔水化開，加糖...
榛子仁桃酥
我本人是不喜歡吃核桃的，所以參照其他大神的方子，把果仁換成了榛子➕花生碎，做了兩次非常成功，減油減糖也不影響它的香甜酥脆，所以自己做個記錄，也方便大家參考一下。我這個用量一共能做直徑5釐米的桃酥12塊，剛好烤一爐。用...
榛果酥餅（熊谷裕子薩佈雷酥餅簡化）
用料低筋麪粉140g糖粉50榛果粉50無鹽黃油100牛奶10榛果酥餅（熊谷裕子薩佈雷酥餅簡化）的做法除了牛奶以外所有粉加入食物料理機攪拌均勻，無黃油塊加入牛奶，攪拌到微結塊裝入保鮮袋，排擠空氣後捏成型冷藏成形切成小塊，0.3-0.5...
美味榛子酥
不喜歡太甜，加了少許鹽，半口的口味超級棒！不想加泡打粉，想到了用少量黃油替代！真的是一口酥啊，會一直做下去的中式小點心！用料低粉200g玉米油80g黃油20g白糖50g鹽4g全蛋液20g小蘇打1.5g堅果碎，榛子腰果皆可100g美味榛子酥的做...