米其林西紅柿🍅炒土豆🥔
用料鹽少許克土豆2個西紅柿4個雞精米其林西紅柿🍅炒土豆🥔的做法西紅柿一定不要切塊，只需要把蒂去除就行了，上面劃開一點，方便下鍋在鍋里弄碎西紅柿，這就是大師的祕密，就是整個西紅柿下鍋鍋裏把西紅柿弄碎就行了，整個西紅柿...
西紅柿炒米
普通的食材用心去做味道會不同用料米飯1碗西紅柿4個土豆1個有機花菜半個蒜1瓣姜2片幹辣椒2個調料適量西紅柿炒米的做法第一步先準備食材洗洗乾淨把幹辣椒蒜姜洗乾淨切碎用刀切出十字型用開始燙一下把西紅柿皮去掉準備...
米其林三星的瀑布芝士土豆泥
轉自馬壯實用料土豆4個熱牛奶200ml黃油150克米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法四個土豆削皮切塊水裏加鹽，大火煮20-30分鐘到土豆完全熟透用麪粉篩壓碎並過篩土豆土豆泥裏分次加入200ml熱牛奶，每次要等混合均勻後再加入...
米其林奶油土豆泥～秒殺kfc
家裏小朋友特別喜歡肯爺爺家的土豆泥，每次點一份都吃不夠，自從做了這款土豆泥，小朋友再也不吃肯爺爺家土豆泥了。順滑可口，入口即化。特別注意的是，土豆品種是關鍵，要選黃皮蒸完面的那種土豆。用料土豆泥部分：黃皮土豆去皮30...
茄汁土豆片（西紅柿炒土豆片）
雲南人很少有不喜歡吃土豆的，土豆的做法也非常多，但一般不做這種酸甜口的，以至於我發現這道菜後覺得開啟了新世界大門。用料土豆中等大小1個西紅柿中等大小1個番茄醬（番茄沙司）2-3勺鹽適量植物油茄汁土豆片（西紅柿炒土豆片）...
土耳其式西紅柿炒雞蛋
一個老外朋友見我經常吃好吃西紅柿炒蛋，就把她在土耳其旅遊的時候學到的做法分享給我。於是乎就試了一次，結果賊好吃，原材料也很簡單，可能我的封面賣相不是很好，但味道很不錯（封面照片不是成品，做完了太着急吃了忘拍照了。。...
土豆西紅柿
用料西紅柿1個土豆2個鹽克蔥根雞精勺生抽勺土豆西紅柿的做法切好菜加油，加蔥熗鍋，然後加入土豆翻炒，翻炒過程中加適量水土豆差不多熟後，加入生抽翻炒，然後加入西紅柿出鍋前加入鹽，雞精，還可加少許醋，盛出小貼士拌飯好吃...
西葫蘆炒土豆片西紅柿
用料西葫蘆半個個土豆1個番茄2個油適量生抽適量鹽適量蔥花適量西葫蘆炒土豆片西紅柿的做法角瓜切片，西紅柿可以多放點切小塊土豆切片，稍微切厚點鍋內放油，蔥花，先把西紅柿角瓜翻炒，放入適量鹽加入土豆片，少量水，翻炒幾下，蓋鍋...
米其林西紅柿牛腩
跟着米其林大廚，好次的不要不要的，根本停不下來用料牛腩500克西紅柿2個胡蘿蔔半根洋蔥1小個姜兩片蒜頭3-5瓣香葉2片草果少於豆蔻少於小茴香少於桂皮1-2片胡椒粉適量花椒少於白醋米其林西紅柿牛腩的做法牛腩切成小塊，用清...
米其林土豆泥
特別好吃的米其林土豆泥，入口即化，簡單又易操作，大家試一試用料土豆3個牛奶100克黃油一勺鹽適量黑胡椒適量蠔油1勺米其林土豆泥的做法3個土豆去皮，切塊放蒸鍋蒸15分鐘有破壁機就用破壁機，沒有就用勺子壓成泥放一小塊黃油，一...
米其林戚風
8寸用料水60克糖粉20克油60克泡打粉（可不加）2克蛋黃6個海鹽2克低粉75克玉米澱粉15克蛋白6個砂糖80克米其林戚風的做法風爐190度25分鐘小貼士自己平時用的方子記錄用...
米其林擺盤
用料蘋果1個米其林擺盤的做法各種水果。...
屌絲米其林土豆泥
用料土豆2個鹽少許牛奶一杯白胡椒粉少許黃油200克屌絲米其林土豆泥的做法兩個土豆煮熟，碾壓成泥電餅鐺加熱，黃油一塊200g，切一片留用。半熔化時，土豆泥加入，不停攪拌少量鹽，略多白胡椒粉，攪勻，牛奶可以慢慢加。注意活力，別太大...
米其林級別絲滑土豆泥
去年項目一起工作的志願者小妹妹說想吃我做的土豆泥用料土豆3個鹽2g黃油10g黑胡椒現磨胡椒轉四下淡奶油4勺米其林級別絲滑土豆泥的做法三個土豆削皮，切大滾刀塊水開了之後煮12分鐘煮粉之後撈出碾碎煮土豆的水留在一邊...
西紅柿燉土豆西紅柿
用料西紅柿2個土豆2個料酒2勺牛腩250克小蔥2根鹽5克姜半個八角1個圓蔥半個冰糖2個老抽2勺西紅柿燉土豆西紅柿的做法牛腩涼水下鍋焯水，用溫水清洗乾淨西紅柿畫十字燙皮去皮熱鍋涼油下入八角蒜姜牛腩炒出香味加入醬油料...
西紅柿炒土豆柿子椒拌麪
用料雞肉(大胸或小胸)200克西紅柿一個大的柿子椒一個小的土豆一個小的蔥花、薑片、蒜片適量鹽隨意醬油隨意番茄醬隨意西紅柿炒土豆柿子椒拌麪的做法西紅柿燙一下去皮，切小塊。柿子椒切小塊。土豆去皮切小薄片，洗去澱粉...
米其林蝦餃
蝦餃如果不把餡兒較的稀爛，把蝦🦐尾巴露出來、放整蝦肉，直觀就讓人放心很多。外加冬天、做飯香煎，吃下去滿滿的暖意。傳統的蘸料改爲澆汁，不但吃的人更簡單、不容易弄的滿桌子汁，澆的過程也是滿滿儀式感！這就達到了米其林的...
如何在家做出米其林般的擺盤(豆腐底西紅柿香菇流心濃湯)
之前看過有人用凍湯料的方法放入果蔬中，加熱後挖一勺湯汁就流出來了，那能不能直接新鮮蔬菜達到同樣的效果呢？做個底密封性夠好的話應該可以吧。小時候洋快餐剛興起的時候，外婆看我吃番茄醬蘸薯條，回去就給我做了自己熬的很...
土豆玉米筍西紅柿炒意大利麪
色香味~樣樣全~邊上的炒蛋是另做的，不屬於此菜譜~用料番茄1個土豆1個玉米筍4-5個Springonion（中文叫什麼？有道里寫是嫩洋蔥，爲圖中蛋裏綠色部分）意大利麪生抽老抽或醬油麻油黑胡椒辣椒粉（不要也可，依個人）土豆玉米筍西紅柿炒...
西紅柿土豆
用料西紅柿個土豆個鹽克醬油勺五香粉西紅柿土豆的做法倒油放入土豆，煸炒後放入鹽，醬油，五香粉，然後再放入西紅柿，倒水，煮爛即可...
西紅柿土豆
用料西紅柿2個土豆2個青椒1個鹽適量味極鮮1.5勺西紅柿土豆的做法洗乾淨，土豆削皮不想吃太辣就把辣椒子去掉切碎丁土豆切片出鍋...
米其林蒸魚
用料魚條蔥根醬油勺薑片料酒勺米其林蒸魚的做法活魚...
西紅柿玉米土豆排骨
湯鮮的也太是那個了😉用料西紅柿3個土豆1個排骨600克玉米1根料酒3勺番茄醬1勺姜10片蔥半根香葉1片八角1個鹽適量生抽1勺老抽1勺雞精1勺西紅柿玉米土豆排骨的做法排骨洗淨，冷水下鍋，鍋中放蔥段、薑片、花椒、料酒，大火燒...
米其林級別的土豆泥
巨好吃，我們一家子連吃了三天都沒吃夠！祕訣就是用黑胡椒汁替代黑胡椒粉，別問我怎麼知道的，你可以兩種調料都試試，口味真的大不一樣！用料土豆1個鹽1克牛奶30克蠔油10克黑胡椒汁8克澱粉4克水100克米其林級別的土豆泥的做法土...
林大廚西紅柿炒雞蛋
我就是想儲存下來炒雞蛋加西紅柿，炒一會加水，燜一會加雞蛋，收汁，加鹽，加番茄醬調味用料西紅柿個雞蛋個鹽克林大廚西紅柿炒雞蛋的做法把雞蛋打散，放到鍋裏炒然後把雞蛋盛出來，然後加入西紅柿，炒一會加水燉加入雞蛋，收汁，加番茄醬...