扎西德勒麪包香
在烘焙中修行，記錄我最愛的麪包。用料高筋麪粉低筋麪粉中筋麪粉扎西德勒麪包香的做法一切面粉和水的完美結合！...
羅勒醬桃子西葫蘆披薩
自制羅勒醬西葫蘆蜜桃薄脆披薩，新鮮羅勒加綠甘藍，松子，橄欖油，乾酪碎，打碎。抹在擀的薄薄的披薩麪糰上。整齊擺放醃漬過的西葫蘆和桃子片。培根奶酪塊！撒上奶酪絲[色]內心柔軟，邊緣酥脆，太好吃了！滿滿的能量[偷笑]用料羅勒醬材...
羅勒西紅柿海鮮意麪
用料喜歡的pasta2人份各類海鮮若干羅勒一把中等大小西紅柿3個蘑菇若干白葡萄酒100ml羅勒西紅柿海鮮意麪的做法煮一鍋開水，放入pasta，放鹽煮7-8分鐘蘑菇，番茄，切塊；蒜剝皮備用起油鍋，爆香蒜頭，放入海鮮，翻炒至有香氣，放入蘑菇番...
西柚羅勒乳酪
5寸活底模消耗白葡萄酒的西柚果凍太好吃了！7.4已更新底部芝士蛋糕是東京secake的方子，減糖了很多不用配咖啡和茶解膩，直接吃或者就着冰氣泡水都挺好。用料西柚果凍純淨水100ml細砂糖15g吉利丁4g白葡萄酒20g檸檬汁18g西柚...
西式羅勒餅
用料筋麪粉200克中筋麪粉100克羅勒葉15克熱水（85度）150克油適量鹽2克西式羅勒餅的做法將高筋麪粉、低筋麪粉混合過篩於玻璃碗中將鹽加入熱水中溶解，倒入作法1中混合拌勻將作法2揉成麪糰，放置一旁鬆弛約20-25分鐘將羅勒洗...
羅勒醬火腿西葫蘆批薩
用新鮮羅勒打成的羅勒醬做醬底製成的披薩，區別於傳統的西紅柿醬餅底～蒜香四溢，搭配火腿和西葫蘆，非常清爽好吃～方子參考【最簡單的西餐】用料批薩麪糰麪粉200g酵母2g水適量橄欖油適量表面餡料現制羅勒醬適量火腿片適量西葫...
【會吃】西紅柿羅勒餡餅
阿爾法小分隊-會吃-系列視頻連接b站微博@阿爾法小分隊原視頻來源HomeCookingAdventure用料番茄4箇中等大小羅勒葉3湯匙+裝飾奶油奶酪4湯匙(60克)法式芥末醬1茶匙蒜蓉1個蒜的蒜量帕瑪森芝士1/4杯(25克)酥油千層1張(400...
西葫蘆黑椒羅勒蝦仁
KingPrawn一直是澳洲最受歡迎的海鮮之一，當地人最常見的吃法就是買店裏鹽水煮後放在碎冰上保鮮的熟蝦帶到海灘邊直接吃，然而完全不適合我這種中國胃。我喜歡買新鮮的然後回家自己剝殼，乾淨且最大程度保留蝦的鮮味。這道...
培根扎扎
突然心血來潮想吃點香的爽口的東西，什麼又香又爽口呢？於是想到了培根與金針菇的搭配用料培根4片金針菇300克培根扎扎的做法做法很簡單的:把培根對半折斷，半條卷一撮金針菇，然後用牙籤串起放平底鍋煎熟即可。又香又爽口😋...
西葫蘆鮮蝦羅勒沙拉
羅勒是我最喜歡的香草，蝦是我最喜歡的海鮮，這二者的搭配堪是完美呀！用料西葫蘆1只培根2條大蝦8只藜麥小半杯幹羅勒碎適量黑胡椒適量鮮羅勒葉適量乳酪沙拉醬帕瑪森乾酪西葫蘆鮮蝦羅勒沙拉的做法西葫蘆切片後平鋪進烤盤，撒...
孔梅西瑪德琳-最原始正宗的瑪德琳
據說瑪德琳是法蘭西國點，傳說commercy是瑪德琳的淵源，而孔梅西瑪德琳就是最正宗最原始的瑪德琳。方子里加入橙汁和橙皮屑，口感清爽不膩，難怪會征服法國皇室的味蕾。用的是樂葵迷你瑪德琳模具，一口一個的量，也比較適合不怎麼...
牛扎糖（南西烘焙）
牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果牛軋糖外面包着一層可吃的透明糖紙俗稱糯米紙(WafferPaper)它可以防止糖果黏手不過它既不是用糯米做也沒有紙的成份而是用蕃薯玉米或小麥粉等做成的正宗的牛軋糖有濃香的奶味和豐...
扎蒙拌湯（西紅柿雞蛋疙瘩湯）
扎蒙是內蒙地區的一種調味品，別的地方用不用不太清楚。用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉200克番茄醬兩勺扎蒙少許扎蒙拌湯（西紅柿雞蛋疙瘩湯）的做法鍋裏倒油，蔥薑蒜花椒扎蒙熗鍋，然後撈出它們。放入西紅柿小塊炒至出汁加入醬油，蠔...
羅勒茄子蝦醬西葫蘆面
zoodles！當然它沒有韌性。。沒有粘牙感。。愛吃大面條的人可能會缺乏吞嚥快感。但是清香微甜又營養，我懶，連皮吃的，喜歡吃軟一點的記得削皮，薑黃粉倒數第二放，幹羅勒記得最後最後再放用料西葫蘆，蛋黃，蝦，茄子，青椒，橄欖油幹羅勒...
西餐廳的奶油羅勒三文魚
三文魚的做法千姿百態有空不妨試一下這一道中西結合的口味會讓你愛不釋手用料三文魚2塊洋蔥一小個蒜6瓣羅勒1支淡奶油150克黑胡椒碎2克西餐廳的奶油羅勒三文魚的做法油熱後，三文魚下鍋煎至兩面金黃色，盛出備用鍋里加一...
羅勒松子西蘭花版青醬
天好冷，家裏種的羅勒扛不住了，於是把所有葉子都摘了下來，做成青醬在冬天裏保持住這熱帶的味道用料羅勒西蘭花松子橄欖油鹽羅勒松子西蘭花版青醬的做法羅勒，西蘭花洗淨。西蘭花切小，與羅勒，松子，少量鹽一起放入攪拌機打成醬裝...
凱伍德廚師機食譜 - 那不勒斯手飛Pizza
純白的鮮奶酪，鮮豔的西紅柿，翠綠的芝麻菜，與意大利國旗顏色不謀而合的那不勒斯披薩也正是意大利最好的代表之一。用料高筋麪粉280g低筋麪粉280g酵母5g水315g蜂蜜10g橄欖油8g（製作麪糰時的量）去皮1200g新鮮羅勒10g海鹽8g橄...
西柚瑪德琳
全蛋打發口感更接近市售誒🌚蓬鬆溼潤不油膩吉田檸檬模2盤用料發酵無鹽黃油30g無味植物油70g檸檬汁/西柚汁30g低筋麪粉120g泡打粉3g雞蛋2個西柚皮1個砂糖80g蜂蜜20g西柚瑪德琳的做法西柚用鹽搓洗乾淨，刨皮，與砂糖攪拌均...
無油西紅柿羅勒龍利魚
用料龍利魚半條西紅柿兩個洋蔥開心就好料酒一勺鹽少許黑胡椒適量白胡椒適量無油西紅柿羅勒龍利魚的做法西紅柿切十字刀放水裏住過去皮，這個好多大大都教過～去皮之後用料理機或者手動碾碎，我找不到有刀頭的蓋子了，用勺子碾...
江西炒土扎粉
老婆沒吃晚飯，大晚上的，不願意出去，家裏有網購的宜春土扎粉，冰箱裏翻了點高筍，空心菜杆。於是就開始深夜放毒啦！大家別學我～用料土扎粉兩片（一人份一片半就好）高筍（茭白）半個空心菜杆少量（其實最好用菜葉子，深夜放毒，我只能將就啦）蒜...
養眼西餐配菜羅勒彩椒絲
用料彩椒2個紫色洋蔥1個橄欖油2勺糖2克鹽2克黑胡椒1勺養眼西餐配菜羅勒彩椒絲的做法彩椒切絲，洋蔥切絲。橄欖油入熱鍋，翻炒彩椒和洋蔥。加鹽，黑胡椒，一些糖。捲起羅勒葉，切絲，加入鍋中，翻炒半分鐘，出鍋。出鍋...
西葫蘆番茄羅勒白披薩
來自BakerbyNature的一款白披薩。菜譜中所有圖片均來自原方，原方地址：純個人翻譯，可能存在疏漏或錯誤，歡迎指正。用料披薩餅底用料（此方只用其中一半）：麪包粉3+3/4cups糖1+1/4tsp活性乾酵母2+1/4tsp（原方oneenvelope）鹽2tsp水1...
羅勒杜松子酒西瓜汁
作者：MARKBITTMAN原文地址：僅搬運儲存，以待某日嘗試。侵刪致歉。用料水1杯糖1杯羅勒1把西瓜1個（3磅）杜松子酒1/2杯羅勒杜松子酒西瓜汁的做法把水、糖和羅勒放入小煮鍋中。煮到糖溶解，去掉羅勒，晾涼。把西瓜去皮，瓜瓤切成大塊...
《全世界最簡單的西餐》21.羅勒西葫蘆冷湯
《全世界最簡單的西餐》【法】J.F馬萊著[本書是我多年烹飪經驗的結晶。它剛好回答了一個我幾乎天天都要被問到的問題:“今晚我可以做什麼菜?”尋找日常的靈感,滿足一家老小的需求,用冰箱和食物櫃裏僅有的幾種食材做出...
羅勒風味西蘭花毛豆湯
毛豆和西蘭花都含有豐富蛋白質,兩者混合加上一絲羅勒清香，是綠油油的春天的味道(・ω・)ノ用料西蘭花半顆毛豆1/4杯洋蔥約1/8個新鮮羅勒幾片黑胡椒適量蒜粉一小撮鹽適量羅勒風味西蘭花毛豆湯的做法將洋蔥切碎，西蘭花梗...