銀爾百合羹
用料銀耳百合枸杞冰糖銀爾百合羹的做法銀耳百合泡20分鐘加水煮30分鐘加入枸杞冰糖即可...
銀芽拌銀魚
涼拌銀魚，主要是吃銀魚的鮮嫩口感，焯水的時間不要過長。用料高郵湖野生銀魚125g綠豆芽50g紅辣椒半個銀芽拌銀魚的做法高郵湖野生小銀魚自然解凍，瀝乾；紅辣椒洗淨，剖開去籽，切絲；豆芽摘去豆和芽尖的部分，洗淨備用鍋中燒水，水開...
水開菲爾
酸酸甜甜的氣泡益生菌飲品，保護腸胃健康的兩種小菌菌請了解一下第三十四（下）期：水開菲爾。此期又是我愛的發酵食物，但是不聊酸酸的益生菌，來聊聊糖（果糖&蔗糖）吧。不知道大家是否與我有着相似的感受，我以前超喜甜，平時吃巧...
海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅
用的是極美滋調味料。110g一包能醃3斤雞翅，今天用40g調味料醃了1斤雞翅。用料雞翅500極美滋40海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅的做法用保鮮袋裝着雞翅和極美滋，混勻後放冰箱冷藏12-24小時。久不久將保鮮袋翻翻身，保證調味料...
波爾多
用料紅酒慕斯糖15g水10g梨子果泥35g紅酒50g蛋清10g吉利丁2.5g淡奶油55g杏仁蛋糕蛋黃45g糖粉40g蛋清90g糖50g鹽1g杏仁粉45g低粉25g黃油20g波爾多的做法先做紅酒慕斯蛋白10g稍微打發起泡15g糖和10g水煮至糖水加入蛋白中...
可爾必思
網上搜集的方子，實踐了一下孩子很喜歡喝。夏日必備飲品啊！用料酸奶500克糖300克檸檬汁80ml可爾必思的做法將酸奶和糖加入小鍋，小火加熱10分鐘左右。加熱過程中不斷攪拌，確保糖完全融化即可，不需要煮開。奶鍋離火，放入冰水中...
芭芭貝爾-貝爾船長-銀耳冰晶粥
用料銀耳100g冰糖20g枸杞適量蓮子適量糯米適量花生適量黑芝麻適量白糖適量芭芭貝爾-貝爾船長-銀耳冰晶粥的做法準備銀耳、枸杞、蓮子、花生、黑芝麻、冰糖蓮子用水浸泡20分鐘，剝去蓮心把銀耳摘下來清洗乾淨備用把花生...
貝爾船長食記-中華小當家-銀河面
曾經我似乎在某個綜藝節目裏見過用墨魚汁炒麪還是什麼的，一直都很好奇是個什麼味道，今日終就是如願了，只是這味道麼。不可說，不好說。。。。。用料墨魚汁鹽面珍珠粉貝爾船長食記-中華小當家-銀河面的做法原料：墨魚汁，鹽，面，珍...
記錄下偶爾偶爾的工作日便當
純記錄💗用料雜糧飯記錄下偶爾偶爾的工作日便當的做法...
冰糖雪梨杏仁燉雪爾（銀耳） 化痰止咳 滋潤
約5碗，燉盅隔水燉3小時。用料梨1個銀耳三分之一朵杏仁15克水適量（沒過材料多一些就行啦，太稀太濃都不好喝的）黃冰糖（多晶）適量（我用100克）冰糖雪梨杏仁燉雪爾（銀耳）化痰止咳滋潤的做法雪梨削皮切塊，雪爾（銀耳）泡水泡開後洗淨撕塊，杏...
奧爾良雞翅（不加奧爾良料）
大家好！我家裏有兩個寶貝，做媽媽的肯定都想孩子們有胃口吃飯…下面介紹奧爾良雞翅不用奧爾良料粉的做法，我家孩子都說好吃…比外面的雞翅好吃多了用料雞翅6個全翅冰糖20g醬油20g鹽少量（平時做菜的量）奧爾良雞翅（不加奧爾良...
可爾必思
用雪碧和小青檸果汁混合再加冰塊。就可以了。用料冰塊三塊雪碧2瓶小青檸果汁1個可爾必思的做法混合的成品小貼士杯子小可以只用一瓶雪碧小青檸果汁少一點會很酸...
小暑藕爾
小暑藕爾～用料藕一段醋兩勺糖少許鹽少許蔥花適量胡蘿蔔小半根橄欖油兩勺泡椒及泡椒水適量小暑藕爾的做法主料如圖，製作藕丁一定要選取最嫩的藕尖熱鍋冷油，先後倒入泡椒丁胡蘿蔔藕丁，加泡椒水、糖、鹽、醋，7、8分鐘即可出鍋...
銀耳湯（冰糖銀耳湯，木瓜銀耳湯，雪梨燉銀耳）
今天做三款銀耳湯1.冰糖銀耳湯（清肺、潤肺，滋陰，富有天然植物性膠質），2.木瓜銀耳湯（補血、補腎、潤肺生津、去除面板黑色素），3.雪梨菊花燉銀耳（潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌）總有一款適合你，趁休息日給自己養一養😄用料冰糖銀耳...
高爾夫
用料餅乾底數片糖霜適量色素適量高爾夫的做法用工具描出圓形⭕️勾邊後填上糖霜等圓球略幹，畫上其他部分用硬糖霜畫出草草白色糖霜點上小點點燈等～完成✅...
華爾夫
用料麪粉150克泡打粉（BakingPowde入）7克鹽1.5克糖11克椰油（什麼油都可以）27克牛奶240克雞蛋1個華爾夫的做法把所有乾粉加入攪拌均勻把所有液體攪拌均勻（只加入蛋黃）把乾粉及液體攪拌均勻用攪拌器打發蛋白，加入麪糊倒入華爾夫...
湯種法普爾曼方吐司之銀座吐司名店復刻版 by pink-rabbit
機緣巧合入手了《CENTRETHEBAKERY的吐司和三明治》一書，“CENTRETHEBAKERY”是一家「VIRON」旗下的新形態吐司專門店，座標銀座一丁目。這家店只賣三種吐司：方形吐司、普爾曼方吐司、英式山形吐司。選單上的三明治都是以...
奧爾良雞翅（自制奧爾良醃料）
奧爾良雞翅好吃是好吃，可是現成買的醃料很多味精，而且裏面的紅色素有可能是危害健康的。這食譜是我自己慢慢琢磨出來的……🌝🌝自調奧爾良醃料，其實一點也不難，而且還能根據自己口味去調鹹辣。材料也不會特別難買，買了材料...
莞爾。
爲了讓自己按時吃飯，沒有高大上，平凡清淡爾。用料默莞爾。的做法蜂蜜檸檬茶水果酸奶小餐包蔓越梅果醬蛋煎豆沙糉炒蛋白灼秋葵燒魚段蜂蜜檸檬茶桃子小貼士大概只有早午餐吧。晚餐看心情。...
偶爾食物偶爾植物～
心情好的時候會做各種食物，心情糟的時候擺弄各種植物～偶爾食物，偶爾植物，常常走心，這是生活。用料烤箱一口花盆N枚偶爾食物偶爾植物～的做法一口烤箱，一枚花盆，各種食物與植物亂入，啊噠噠噠噠！...
胖胖爾菜新做法：爾菜炒雜丸
超市看到爾菜，胖胖小小還挺可愛😊沒想到這樣炒老公超愛吃！用料爾菜適量小丸子適量姜2片蒜1瓣蔥適量醬油適量糖適量鹽少許胡蘿蔔適量豬肉片適量十三香少許耗油適量胖胖爾菜新做法：爾菜炒雜丸的做法爾菜洗淨改刀，開水焯3分...
卡蕾多爾
方子來自《茶果子》一書，據書上介紹：卡蕾多兒，法文原名爲GalettesBretonnes，此點心源自於法國西北部一處名爲Bretagne的半島。當地盛產鹽巴，而以特產的鹽與豐厚奶油所製成的卡蕾多兒，因此具有獨特的風味，表面也固定以叉子劃...
馬爾代夫
用料戚風慕斯糊酒凍餅乾末馬爾代夫的做法用的是草莓果肉酸奶50ml150ml50g很容易凝固但也容易化不用刀，用勺鋪上酒凍建議酒凍上少放巧克力很容易化非常影響效果...
銀耳銀杏湯
一秒入冬🍂暖心暖胃的冬季滋補佳品用料銀杏100克銀耳1朵枸杞10粒冰糖適量銀耳銀杏湯的做法樓上銀耳一朵就足夠7成熟銀杏（半成品）枸杞小貼士起鍋前5分鐘扔進枸杞子和冰糖，就OK了我用的小熊的燉盅，晚上睡前燉銀耳設定3小時，...
呷吉爾丸
華梅西餐廳外賣視窗買了一條號稱低油低糖的槽子麪包，準備作爲主食吃一週。麪包乾乾的，不香也不甜所以研究各種花樣配麪包吃～用料雞蛋1個雞胸1塊西蘭花1朵胡蘿蔔1根西紅柿1個青椒1個土豆1個呷吉爾丸的做法準備好食材，愛吃...