可樂燜鵝
很香很鮮，口味稍微帶一點點甜用料可樂大半瓶，1L那種鵝一隻醬油大半碗大蒜3—5瓣可樂燜鵝的做法把鍋燒熱，放入少量花生油，然後把鵝放下去滾幾下直到皮變色，然後倒入醬油和可樂，放入大蒜，大火燒開十分鐘改中火一直燜，直到湯汁濃...
可樂燜排骨
喝剩的可樂不想浪費，看看冰箱，裏面只有凍排骨，於是決定用可樂燜排骨試試，沒想到大叔都說好吃😂。記下來以後再做。用料排骨500克可樂150-200ml燒烤汁50ml左右洋蔥半個食鹽小許蒜頭5瓣白胡椒粉少許香菜少許(可不加)可樂燜...
可樂燜豬肉
用心做用料豬肉500克可樂1瓶油50克老抽1勺醬油2勺水100克生抽1勺鹽2勺豬肉可樂燜豬肉的做法豬肉洗淨切塊，然後用糖、醬油、鹽醃一個晚上煮之前，先把豬肉塊煎香，出一下油，沒有那麼肥膩。。。再把可樂倒入，燜至稍可樂減少。...
可樂姜燜雞——文怡
可樂姜燜雞——文怡用料雞翅中500克姜1大塊可樂500毫升生抽30毫升老抽15毫升鹽1克糖3克鮮檸檬汁15毫升可樂姜燜雞——文怡的做法雞翅清洗乾淨，瀝乾水份後，用叉子在雞翅的正面扎孔（有雞皮疙瘩的那面哈），背面用刀輕輕劃兩刀，...
可樂燜鴨
可樂燜鴨是我家聚餐時出鏡率最高的一道菜，食材隨手可得，做法也非常簡單，因爲可樂的加入，出鍋的鴨子顏色鮮亮，香味濃郁，端上桌瞬間就能成爲主咖C位！
再提前冰上幾罐可口可樂來搭配，家人和朋友圍坐在一起，聽着可樂與冰塊碰撞出...
可樂燜鍋雞
這是一道家常菜！電鍋，電飯煲，煤氣照等等都可以用來製作燜雞！用料雞腿四隻可樂燜鍋雞的做法1：先把雞腿洗淨控幹水分，放入奧爾良雞醃製調料，一勺耗油，攪拌均勻，醃製十五分鐘！起鍋燒油，先放入薑絲，再鋪上一層青蠶豆！放入醃製好的雞肉！...
燜鵝掌
用料薑片適量片料酒1勺老抽適量勺白糖適量克蠔油適量勺大蒜適量瓣香葉適量桂皮適量柱候醬適量燜鵝掌的做法飛水，斬件香葉，桂皮，蒜頭，姜，爆香，倒入鵝掌翼，放調料，加水過面，燜30分鐘完成...
燜鵝
這個菜譜其實就仿照了三汁燜鍋的做法，但因爲有辣椒的香辣而顯得更加開胃。家裏有小朋友的，可以減少辣椒的用量。但個人覺得，這辣椒的氣息是這道菜中必不可少的。用料鵝1只黃豆醬3湯匙蠔油3湯匙蕃茄醬3湯匙姜一小塊辣椒1...
可樂姜燜雞
用料雞翅中700克可樂500毫升姜1塊生抽1湯匙白糖1/2湯匙鹽1茶匙可樂姜燜雞的做法雞翅中洗乾淨後用刀在表面切口，可以更入味，生薑切成細絲備用鍋加熱不放油，放入雞翅中煎出油，至兩面金黃後加入薑絲炒香倒入可樂，大火燒開，然後...
燜鵝翼
壓力鍋真心好用👍🏻用料鵝掌500g燜鵝翼的做法鵝掌涼水入鍋，沸騰，濺料酒。清水洗乾淨鵝掌。用剪刀把鵝掌剪半。熱鍋冷油，薑片，炒香下鵝掌，炒至微黃色，加入柱侯醬、生抽、鹽，炒勻，加水至沒過食材，加入一小塊黃糖，煮沸，把全部食材放...
燜鵝翅
此方子在女神小茹的方子上稍微有點改動，把冰糖改用黃片糖，因爲我覺得黃片糖更搭鵝肉，把可用這方子燜鴨翅。用料鵝翅一斤香葉1片八角半個花椒一小撮(十幾粒左右)幹辣椒3條(喜歡吃辣的可以多放)薑片4片啤酒半碗黃片糖1塊的...
鵝媽媽鍋可樂雞翅
一個跟🐔有仇的人，在吃🐔的路上越走越遠用料雞翅5個姜5片蔥1根百事可樂1罐老抽1勺生抽2勺鵝媽媽鍋可樂雞翅的做法雞翅加入油，生粉，料酒，薑片，辣椒，蔥段，醬油醃製6個鐘以上鵝媽媽鍋熱鍋，放油，燒到看到鍋稍微冒煙，油開始有紋路把...
可樂鵝
用料可樂瓶鹽克生抽勺油克薑片可樂鵝的做法一瓶可樂一隻馬崗鵝薑切片，熱鍋放油爆香薑片，後將鵝煎至兩面金黃，倒入可樂再放適量醬油大火燒開後轉中火炆40～50分鐘放少鹽調味，大火至收汁，完成砍件上碟。小貼士可樂甜不用放糖...
燜鵝煲
用料鵝半隻薑片蒜瓣白酒勺鹽克油克香料（桂皮、陳皮、八角）（或白酒）小紅椒（切成段）辣豆豉燜鵝煲的做法步驟：①.鵝肉買時要求斬碎成塊②.鵝肉務必洗乾淨，去掉血絲和毛！③.放油熱鍋，放入蔥末和姜，再放入瀝乾水的鵝肉，爆炒④.再放入八...
可樂燜雞肉
用料可樂一瓶生抽適量薑片鹽適量醬油適量雞翅、雞腿、可樂燜雞肉的做法先把新鮮的雞翅雞腿切下來，洗淨把水燒開將其放入鍋裏煮然後用油煎，使外表皮呈淡黃色，撈出用調料與雞肉充分攪拌，放入鍋中炒，再放入可樂，適當火候，當鍋裏...
可樂燜鴨
用料鴨肉半隻姜幾片蒜頭幾粒生抽1勺八角2個鹽少許可樂300毫升醬油1勺陳皮3片可樂燜鴨的做法薑切片，蒜拍碎鴨肉洗好濾幹水份鍋熱，不用放油，直接倒鴨肉，中火翻炒翻炒，把鴨肉炒出油放入薑片、蒜、八角、陳皮繼續翻炒，炒出香味...
可樂燜豬手
豬蹄營養豐富，口感好，含豐富的膠原蛋白質，是一道既可美容又可下飯的佳餚。用料豬蹄1只可樂600ml姜4-5片八角2個冰糖（或白糖）少許鹽適量花生油適量醬油適量料酒適量滷水汁適量蔥段適量可樂燜豬手的做法1、豬手去毛洗淨砍成...
可樂南乳鵝
粑粑的一個朋友很會做菜，來家裏做了這一道讓大家都很喜歡於是讓他告訴我怎麼做我不太喜歡南乳的味道，這個放的南乳並不多，微微的，大部分人都可以接受用料鵝一隻可樂一聽南乳1小塊姜四塊左右胡椒粉適量醬油一碗蠔油一點料...
燜鵝掌
美味，滿滿的骨膠原。用料鵝掌12只燜鵝掌的做法用涼水+鵝掌，沸騰，下料酒，煮3分鐘撈出用清水洗乾淨。熱鍋冷油，下薑片爆香倒入鵝掌至微黃，加入柱侯醬、蠔油、鹽、醬油、老抽，拌勻。加入清水浸過鵝掌，下一小塊冰糖，煑至沸騰，把所有...
燜鵝
純屬個人記錄不喜勿噴！用料鵝四分之一隻姜5片蒜5瓣幹蔥5粒柱候醬1勺南乳1勺油少量米酒2勺醬油少量蠔油1勺冰糖1粒燜鵝的做法鵝砍件，首先把鍋燒熱下油把薑片加入炒香，把蒜粒炒香，再放入幹蔥炒香把鵝肉倒鍋裏煎香翻炒均勻加...
可樂燜蝦
用料蝦一斤生抽二勺鹽適量可樂半罐可樂燜蝦的做法蝦去頭用剪刀在背上剪一刀容易入味，放油炸一下撈起來備用。鍋裏留一點油重新把蝦放下去翻炒再放可樂，生抽、鹽燜一下蝦收汁。...
燜醉鵝
用料鵝1只，毛重7斤鹽28克黃糖半片約68克海鮮醬40克蠔油105克紅米酒1瓶姜粒適量蒜頭適量蒜菜2條燜醉鵝的做法洗淨，碌鵝，只用鹽醃味2小時以上，蒸熟45分鐘左右，放涼了，切件姜蒜炒香，把鵝肉翻炒，再放鹽以外的調料，放紅米酒，湯汁滾了...
可樂燜雞
可樂雞翼、醬油雞都吃多了。可憐燜雞自己倒很小做，偶爾試試也不錯.用料雞半邊薑片3片可樂2大碗醬油半碗鹽適量可樂燜雞的做法雞原邊不用砍件，放在可樂和其他料的醬裏醃半小時.放鍋裏再大火燒開，慢火燜半小時.撈起來砍件...
客家趴鵝（豆鼓碌鵝/燜鵝）
用料鵝半隻醬油油蒜米豆鼓南乳料酒鹽水客家趴鵝（豆鼓碌鵝/燜鵝）的做法切碎蒜米豆鼓先將鵝身用味事達醬油抹勻上色熱油燙鵝身上色（應該是燙鵝皮，爲了給大家看效果所以翻過來了。）無需燙熟，上色後撈起待用徹底爆香蒜米豆鼓，最...
燜鵝肉
今天分享一道家常菜燜鵝肉，用料鵝小半隻姜5片紫蘇適量蔥2棵豆豉少量蠔油2-3勺白糖適量白酒2勺醬油適量老抽1勺鹽少量芝麻油適量桔子葉5片燜鵝肉的做法鵝肉切件備用準備好配料準備好配料，後加上豆豉的熱鍋放姜，鵝肉炒幹水...