白菜燉粉條香透了
進入冬天了，總能聽到白菜豬肉燉粉條這道菜，心想材料平平的這道菜能有多好吃，但是做過一次後，也太好吃了吧，普普通通的蔬菜、調料烹製出來的味道卻那麼香，白菜的清、肥豬肉的香、粉條吸收了所有料頭的滋味，真是太美味啦！！用料白...
經典版南瓜餅-整條街都能被香透了！
酥！糯！香！不摻一滴水的中式小點，大家搶着買用料南瓜泥180g糯米粉250g糖65g麪粉65g紅豆沙適量餅乾適量白芝麻適量經典版南瓜餅-整條街都能被香透了！的做法南瓜去皮洗淨，切塊入鍋，蒸熟後搗成南瓜泥。趁熱加入糖，麪粉和糯米粉，攪...
逸香潔透話洗碗之SOP
一日上午，和同事聊工作規程，聊旅遊攻略，聊廚藝清潔，還深入探討交流了洗碗技藝。及夜，難耐衝動，行文如下，其後配圖，期待切磋👍用料洗潔精1柱無紡布溼巾1片纖維抹布3塊逸香潔透話洗碗之SOP的做法從餐桌上，將碗、筷、盤、碟等餐具...
透透鮮肉包
用料一、麪糰部分（可加15克豬油揉麪）中筋麪粉200克低筋麪粉200克溫水200～210克酵母5克白糖15克鹽2克二、包子餡料部分豬肉（前腿夾心肉）600克去皮生薑沫適量去腥茶油適量增香白糖少許提鮮鹽適量生抽適量（提味）老抽適量（上色）十...
透骨香辣鴨
透骨香辣鴨在邵氏祖傳滷中仙祕方的基礎上，結合公司進階滷味大師一流手藝，一改傳統簡單、粗糙的烤制方法，將半成品烤鴨放在透明的烤制間讓消費者看到製作的過程，現烤現賣，新鮮營養，消費者吃得放心。透骨香辣鴨色香味俱全，成品...
『熟透的香蕉』全麥香蕉鬆餅
超級方便快手的早餐，可以消耗香蕉香甜軟糯不需要另外加糖全麥粉對減肥人士灰常友好哦用料香蕉2根全麥粉140克雞蛋（中等偏小）2個水（可換牛奶）120克鹽3克左右泡打粉3克左右『熟透的香蕉』全麥香蕉鬆餅的做法一定要用熟透的香...
鮮嚐透抽
用料花生粉1小匙透抽300公克薑片30公克米酒55㏄綠花椰200公克胡蘿蔔90公克麻辣沙茶醬3大匙糖1小匙熱開水5大匙姜茸1/2小匙鮮嚐透抽的做法透抽剝去表面老皮，清洗乾淨切片，切花刀再切塊備用綠花椰、胡蘿蔔切塊備用煮一鍋...
容易煎透的香脆臭豆腐
愛吃臭豆腐的朋友，最迷戀的應該是一口咬下去，那酥脆的皮和嫩滑的裏吧！煎臭豆腐是很簡單的，但在閨蜜家吃飯，看到她會把四方形臭豆腐切一刀，變成三角形，容易煎透，每一口都裏外融合！用料臭豆腐6塊菜油200ml容易煎透的香脆臭豆腐的...
透明春餅
用料麪粉300克鹽3克開水160克雞蛋一個透明春餅的做法麪粉，鹽，雞蛋放在盆裏，用70度左右的水慢慢加入，用筷子攪拌成絮狀，晾涼用手揉成光滑的麪糰，醒30分鐘，揪成35克左右的劑子，中間抹油，兩個放在一起點餅鐺預熱，用刷子刷一點油，把...
透明
特特特特用料蛋白個他細砂糖克糖克他黃油克圖水他克透明的做法塗塗樂鋁土礦小貼士突突突...
一次成功簡單的透透水晶餃
男朋友媽媽說想做透明的餃子吃，讓我想法兒做做，那我就試試吧！一次成功，餃子皮非常有韌道，連男朋友爸對食物挑剔的人都說好吃，還叫下次不要用餃子皮包餃子了，就用這種包！哈哈哈。原來沒想着發教程，所以沒有拍過程圖，成品也是隨便...
透鮮透鮮的蘿蔔絲燒帶魚
帶魚肥美刺少，好吃營養豐富，家裏人喜歡吃帶魚，平時也經常紅燒帶魚淸蒸帶魚或者幹煎香糟……我今天就用鮮到鮮得的舟山帶魚燒一個透鮮透鮮的寧波人的家常小菜：蘿蔔絲帶魚～鹹鮮入味好吃，非常下飯！用料帶魚400克蘿蔔絲100克料酒...
香蕉冰淇淋（拯救熟透的香蕉君）
家裏的香蕉經常還沒來得及吃完就已經熟透了，香蕉皮發黑，就要壞了怎麼辦？扒皮裝袋進冷凍！用料凍香蕉一根蔓越莓適量酸奶50g左右香蕉冰淇淋（拯救熟透的香蕉君）的做法凍香蕉切小塊加入酸奶和適量蔓越莓乾料理棒或者料理機攪拌...
蒜片兒泡菜餅｜爽透爽透爽爽爽
下午餓了...找個盆子找點麪粉就可以了！不用秤，做起來特別簡單，靈魂是薄蒜片...吃完渾身爽透....舒服用料泡菜1小碗雞蛋2個麪粉1碗小蔥1把蒜片4片蒜片兒泡菜餅｜爽透爽透爽爽爽的做法選新鮮小蔥準備一個大的盆倒入麪粉，並打...
香透透的燉雞肉
來自媽媽的菜譜，香的不行不行的。用料土雞雞肉500克黃酒適量姜蒜適量白糖1小勺生抽老抽適量高壓鍋注意是土雞肉，比較老，所以需要用高壓鍋水適量鹽適量香透透的燉雞肉的做法雞肉冷水下鍋，煮開後去除血水用冷水洗乾淨。鍋裏...
香蕉蔓越莓麥芬（消耗熟透的香蕉）
香蕉沒吃完，放時間長了就熟透了，我不愛吃口感特別面的香蕉，不要浪費來做個麥芬吧！用料香蕉1根（大的）雞蛋1個泡打粉4克玉米油50克白糖28克蜂蜜15克低筋麪粉110克蔓越莓適量香蕉蔓越莓麥芬（消耗熟透的香蕉）的做法香蕉搗碎加入泡...
透心涼粉
夏日標配～透心涼心飛揚～用料白涼粉50克水1500克透心涼粉的做法白涼粉加水煮沸，晾至常溫後放入冰箱冷藏。加入桂花糖水，撒上冰粉伴侶，開吃！小貼士在冰粉晾涼過程中可以製作糖水，甜度依照個人喜好來調。...
浸透肉香的鐵鍋燜飯
自從買了這個燉鐵鍋，已經做了很多次鐵鍋燜飯，家裏人都很喜歡。孩子們吃了兩大碗，浸了油香的鍋巴咬在嘴裏發出香香脆脆的聲音。不需要任何配菜都是完美的一頓午餐or晚餐。用料香腸一根（自己灌的香腸很大根）香菇適量豌豆（蠶豆...
透透的cakes
用料蛋糕一個透透的cakes的做法蛋糕一個...
『熟透的香蕉』香蕉堅果瑪芬
香蕉，每100克香蕉果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。熟透的香蕉，更爲香甜，製作蛋糕或餅時不需要...
『熟透的香蕉』全麥堅果香蕉司康
繼續處理熟透的香蕉，攪一攪拌一拌烤一烤，營養豐富超級快手的早餐，也不怕長胖了，適合減肥人士，碳水早餐。用料全麥麪粉200g堅果一袋泡打粉5g香蕉2根雞蛋1個玉米油15g『熟透的香蕉』全麥堅果香蕉司康的做法準備大碗倒入全麥...
透心涼
用料金桔青瓜雪碧或蜂蜜水或氣泡水或純淨水透心涼的做法金桔青瓜切片加入到飲料中即可小貼士用雪碧口感最好...
鮮香透人心脾的茶葉蛋
最近雞蛋價格便宜，又便於存放，出門採購買了很多回來，做一鍋鮮香的茶葉蛋做早餐用料雞蛋13個八角3個桂皮1塊花椒20粒茶葉10克鹽適量糖適量老抽半勺醬油1勺橘子皮幹3-5片鮮香透人心脾的茶葉蛋的做法雞蛋洗乾淨備用花椒，八角...
薄、透、韌、香的手工烙餅
看起來是簡簡單單的一張烙餅，其實有無限的發揮空間，你可以用它卷任何你想卷的菜，搭配任何你想搭配的食材。那盆友們，就不如，跟我一起——擀一張薄、透、韌的餅，卷菜卷肉卷世界……等等，烙個餅而已嘛，怎麼有淡淡的詩意呢？用料面...
終於做透透的千層餅皮啦…
玩烘焙好多年，一直只做生日蛋糕和派對甜品~客戶一直問我什麼時候出千層，我是真的沒時間，而且千層是我的一個結…哈哈哈哈哈哈…自從幾次失敗後我就不想再碰它了…但是最近突然想起來做一下，研究了幾天，終於製作出薄薄的餅...