牛肝菌臘腸蒜香燜飯
用料牛肝菌1-2顆蒜頭4瓣廣式臘腸半根到1根大米1杯小蔥2根乾貝2-4粒醬油1勺糖一點點牛肝菌臘腸蒜香燜飯的做法牛肝菌洗淨，帶泥的根部可以切掉一點，一顆切片，一顆切塊。蒜切蒜片，分爲2份。臘腸切丁。瑤柱泡好撕開。小蔥切好...
牛肝菌臘腸鹹飯（電飯煲燜飯）
用料牛肝菌1個洋蔥三分之一鹹臘腸（非廣味）1根胡蘿蔔半根大米2杯生抽1瓷勺耗油多半勺白糖一丟丟鹽一丟丟，一克吧香蔥（小蔥）1-2根牛肝菌臘腸鹹飯（電飯煲燜飯）的做法*洋蔥切丁（娃娃們不太喜歡，所以切小丁有香味卻吃不出來）*胡蘿蔔...
兒童餐 牛肝菌牛肉燜飯
買菜的時候看到牛肝菌，想着怎麼做。查菜譜發現牛肝菌燜飯，簡單方便營養全面，適合娃子吃！作爲一名合格的吃貨母親，安排！參考的原菜譜作者是“飯米粒66”，因爲做給娃吃，口味和配料適當修改了一下。依舊是簡單，隨意的清淡菜譜😄用...
牛肝菌臘腸炒大蒜
牛肝菌菌體較大，肉肥厚柄粗壯，食味香甜可口可以說是味道鮮美，營養豐富它可是一種世界性著名食用菌牛肝菌清熱解煩、養血和中、追風散寒舒筋活血、補虛提神經常食用可明顯增強機體免疫力、改善機體微循環我不會告訴你牛肝...
好（hǎo）吃懶做 | 牛肝菌臘腸燜飯
牛肝菌特有的鮮味和滇味臘腸淡淡的煙燻味混在一起燜一鍋飯，實在是好吃的不要不要的。臘腸切片、青椒切絲、土豆和牛肝菌切粒，着實難爲懶人朋友們了。所以，省去翻炒的步驟，直接一鍋燜也是不錯的選擇~~用料滇味臘腸200g牛肝...
牛肝菌燜飯（香到犯規）
史上最詳細的牛肝菌燜飯教程，香到你懷疑人生用料牛肝菌一大朵蒜子10多顆火腿臘腸牛肝菌燜飯（香到犯規）的做法砂鍋燒熱下入豬油和蒜子依次下入牛肝菌，火腿，臘腸，炒香下入大米翻炒均勻出香氣後加入開水沒過米飯，蓋蓋燜15分鐘另...
牛肝菌辣腸燜飯
夏至已過，市場上越來越多從雲南運過來的新鮮菌子啦。買了兩顆肥碩可愛的牛肝菌，給家常的臘味燜飯加點滋味。推薦大米和糯米3:1混合的煮法，比普通的大米飯更香。清甜軟糯的栗子也能讓這個燜飯在味覺上多些層次感。另用黃...
牛肝菌炒臘肉
座標廣州，鄰居居然人肉從雲南扛回了三箱子菌，牛肝菌、綠色的那種菌，還有個啥不認識。然後有幸去鄰居家嚐了這一口鮮。特別拍下來整個製作過程，畢竟吃完還帶了食材回家哇哈哈哈。用料牛肝菌克1000大蒜1整顆鹽克適量臘肉塊...
牛肝菌臘腸煲仔飯
用料牛肝菌2顆大米4杯鹽適量生抽適量臘腸2根牛肝菌臘腸煲仔飯的做法洗乾淨切中間油煎其它加臘腸炒中火煮開至小火燜開吃...
牛肝菌青蒜炒臘腸
收到隱食山紀的禮包，就構思着這麼搭配着吃了，本不想寫菜譜的，可沒找到相應的上傳地方，只好自己記錄下來。本以爲原香臘腸會比較肥膩，可是。。。我不會告訴你已經忌口不吃肥膩的我，一口氣吃掉一整條！！而且瘦肉部分完全不柴！！用料...
溏心蛋拌牛肝菌香腸炒飯
一個人吃飯就來個簡單的，用牛肝菌和香腸炒個飯，加個溏心蛋。＂黃天鵝＂無菌蛋真是和這個炒飯真是超級配。吃第一口時就想要給快回家的人留點嚐嚐，溫潤的溏心蛋液包裹着幹香的牛肝菌香腸炒飯，一口一口停不下來，結果一粒米飯也沒...
牛肝菌燜飯
黑牛肝菌天然上色用料牛肝菌2顆大米1杯橄欖油若干玫瑰鹽若干牛肝菌燜飯的做法黑牛肝菌兩顆，中間部位切厚片，其餘部位切塊。大米提前浸泡。鑄鐵鍋內倒入適量橄欖油，先煎菌菇片。翻面煎，至黑色汁水流出，盛起。用剩下的油翻炒...
牛肝菌香腸燜飯
原來只能到雲南才能吃到新鮮的各種菌類，現在物流發達，當季菌類都能買到，今兒做了牛肝菌燜飯，操作簡單，美味～用料牛肝菌，大米，廣式香腸，芹菜，蠔油，生抽，老抽，五香粉，油牛肝菌香腸燜飯的做法新鮮牛肝菌洗淨，切2-3公分厚的片廣式香腸切...
臘鴨腿菌菇香腸燜飯
過年吃臘味。非常的香。用料臘鴨腿2只香腸1根菌菇適量大米2杯雞精適量臘鴨腿菌菇香腸燜飯的做法臘鴨腿洗淨，冷水入鍋焯下水備用。取適量菌菇（我用了白蘑菇和牛肝菌），洗淨切片，入鍋炒香（把蘑菇出水炒幹）。備用。香腸切片，備用...
臘腸大蒜葉炒黑牛肝菌 by wqy
用料黑牛肝菌3個大蒜葉1根臘腸1根鹽克糖克料酒勺生抽臘腸大蒜葉炒黑牛肝菌bywqy的做法黑牛肝菌洗淨去除底部泥沙接觸面切片香腸去皮洗淨切片大蒜葉去根洗淨切小段熱鍋冷油油熱放入香腸有一點點焦黃倒入大蒜葉翻炒，加1...
【滇味】黑牛肝菌臘腸燜飯
關聯商品黑牛肝菌70g價格:60山野氣息濃郁，香滑爽脆，食之有葷感；降三高，養血溫補，富含多種微量元素。孕婦老人小孩均可食用。非常有幸的加入了下廚房的小黑屋試用大隊的隊伍中，可以基本以市價的50%購入一些山珍海味，把更多的...
香菇臘腸燜飯
時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料大米200g臘腸3根幹香菇5朵水250g生抽20g老抽5g蠔油10g糖2g蔥花根據口味添加香菇臘腸燜飯的做法幹香菇用溫水泡發後切片。臘腸斜切片。大米淘洗乾淨後，加清水浸泡10分鐘左右。...
臘腸菌菇燜飯
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料米飯200g臘腸50g水髮香菇40g大蒜10g食用油10g小蔥5g醬汁生抽10g老抽5g鹽1g白糖2g香油5g臘腸菌菇燜飯的做法往錫紙上塗一層油，放入米飯、大蒜、臘腸、泡發好的幹香菇，在錫紙上...
快手牛肝菌香腸炒飯
用料牛肝菌50克香腸按自己喜好青椒20克大米昨晚剩下一碗大蒜2瓣鹽少許糖少許黃油少許快手牛肝菌香腸炒飯的做法盒馬生鮮配送的牛肝菌，大概25元170g，送過來是兩個，我切了半隻。這次炒飯的量就是一小碗，一人量，根據自己需要...
每一口都是料的牛肝菌臘腸燜飯
雲南的朋友寄來當地的土豬肉臘腸，慶元的朋友寄來他們家的牛肝菌幹，兩種地方特色碰撞在一起，一鍋滿滿都是料的燜飯就出現了。用料牛肝菌15克土豬肉臘腸半根番茄一個大米兩人份洋蔥四分之一蒜瓣一瓣味極鮮一湯匙蠔油一湯匙...
蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒飯
鄰居春節從雲南回京時幫忙背了一包牛肝菌，因爲是乾的、我又不喜歡煲湯，所以就想着拿來研究炒飯了……於是我連着吃了一週多。。。試了豬肉糜、豬肉糜+牛肉糜、意大利香腸、德式香腸、臘腸等等各種搭配，但是最喜歡的還是...
牛肝菌臘腸煲飯
山裏的野生菌總是充滿着濃郁的味道，和臘腸融合到一起，別有風情。這是一到懶人的做法，一鍋出來，飯菜都有了，而且超級美味哦！用料胡蘿蔔根:半根臘腸1根牛肝菌30g大米適量油適量鹽適量醬油適量牛肝菌臘腸煲飯的做法牛肝菌提前...
臘腸牛肝菌炊飯
臘腸的油脂會慢慢滲入每一粒大米，燜出來的米飯每一顆都富態的發光發亮融入風乾牛肝菌的鮮美，胡蘿蔔的甜味，撒一把小蔥就是至尊享受！用料臘腸一根胡蘿蔔一大根洋蔥一小塊牛肝菌一小把大米2杯鹽少許生抽少許臘腸牛肝菌炊飯...
臘腸炒牛肝菌
用料牛肝菌2顆臘腸1根青椒1個臘腸炒牛肝菌的做法牛肝菌切片焯水，至變軟變色熱油，下鍋放入青椒絲和臘腸，翻炒。加入牛肝菌翻炒，加鹽調味。怎麼樣，是不是很簡單呀！鮮嫩的牛肝菌配上臘腸的鮮香，也是很雲南的一道菜哦。...
滇味牛肝菌臘腸悶飯
來自昆明的滇味自創用料油牛肝菌適量香腸根1小蔥根1生抽勺3老抽勺1鹽少量糯米適量雞蛋一個滇味牛肝菌臘腸悶飯的做法將糯米與一般的米混合洗淨，浸泡20分鐘開大火煮米飯，加入少量香油，攪拌，既可以使米飯變香，又可以不使飯粘...