海鮮冬瓜粉絲煲
用料冬瓜蝦仁蟹柳粉絲蝦米鹽胡椒麻油海鮮冬瓜粉絲煲的做法蝦米洗淨泡水10分鐘，然後切碎冬瓜切塊，粉絲泡水至小火熱油後入蝦米碎炒香後放冬瓜大火繼續炒放水沒過冬瓜，煮開水轉中火把冬瓜燉軟放蝦仁煮至變色後放蟹柳放粉絲...
鮮香易做健康海鮮粉絲煲
用料粉絲1把海鮮什錦半斤金針菇1把洋蔥1個香菜5根鹹鴨蛋2個姜3片蒜3瓣蔥1根鹽適量蠔油若干生抽1勺料酒若干鮮香易做健康海鮮粉絲煲的做法海鮮什錦提前解凍。我是Costco買的大包海鮮什錦，拿回來分成小袋冷凍，計劃第二天...
冬陰功海鮮煲
家常版冬陰功海鮮煲，味道酸辣可口，讓你吃了還想吃。用料蝦17只青檸1個小米辣1個香菜1根花蛤200g椰漿100克香菇6朵蘑菇50g胡蘿蔔半根裝飾年糕50克土豆1小個姜6片味好美冬陰功風味複合調味料1包冬陰功海鮮煲的做法買來的...
海鮮粉絲煲{摩飛版}
用料粉絲1把蔥2根蠔油2勺生抽2勺蒸魚豉油2大蒜1.5頭海鮮什錦1包鮑魚8只糖1勺孜然粉2勺金針菇1把海鮮粉絲煲{摩飛版}的做法海鮮什錦一包化凍洗乾淨，可以加入一點生抽去腥鮑魚8只殺好洗乾淨，然後用刀切十字紋粉絲泡水待用...
大幹蝦炆冬瓜海鮮煲
這個週末一道非常簡單容易做的家庭菜用料蟹750g冬瓜1000g魚塊500g大幹蝦5只鮮蝦8只蔥，姜少許大幹蝦炆冬瓜海鮮煲的做法將冬瓜去皮切塊，幹蝦清水浸軟蟹清冼乾淨，這種蟹現時在lakeentrance有得捕捉。砍件，撲放少許生粉魚要...
中餐59: 海鮮粉絲煲
家裏常做的菜，記錄一下。每次都是熱氣騰騰把鍋直接端上桌，很有氣氛的一道菜，快手、美味、健康。推薦給大家。用料粉絲一把帶殼蝦15只蛤蜊（帶殼）1斤金針菇一把青菜（個人偏愛大白菜）適量佐科蒜半頭紅辣椒1小個蔥（最後放）適量蠔油...
絲瓜海鮮煲
這是一道突發奇想的菜，因爲總是不喜歡吃絲瓜，某一天圖片想到這道菜用料絲瓜1根基圍蝦10只沙白10只鹽，魚露，澱粉，油適量蒜頭4瓣音樂你喜歡的那首心情平和的那種哈哈😄絲瓜海鮮煲的做法基圍蝦十隻左右，去頭，去蝦線解剖技術越來...
【XO醬海鮮粉絲煲】
這道XO醬海鮮粉絲煲是粉絲的華麗變身。粉絲與金字火腿XO醬完美結合，金字火腿XO醬是由火腿、乾貝、蝦米制成的，滋味鮮美、層次豐富，是點睛之筆！用料金字火腿xo醬1大勺龍口粉絲1大把蝦仁適量魷魚適量雞蛋1個香芹1根豆芽1把...
XO 醬海鮮粉絲煲
一直都喜歡粉絲偶然一次吃到這個粉絲煲覺得很不錯回家自己研究了做法因爲用料很足，覺得比外面的好吃多了用料粉絲你喜歡幹蝦你喜歡XO醬適量鮮蝦適量蠔油生抽胡椒鹽香蔥食用油XO醬海鮮粉絲煲的做法砂鍋放油，放入幹蝦鮮蝦...
海鮮（膏蟹）粉絲煲
膏蟹即青蟹中的雌蟹。盛產於溫暖的淺海中，主要分佈在我國南方沿海地區。位於我國廣東潮汕沿海地區盛產的膏蟹，其膏厚肉肥，金黃油亮，幾乎覆蓋整個後殼，特別是秋季，更是品膏蟹的好時節，此時的膏蟹膏滿味美，多肉、鮮嫩，膏黃油亮。...
鮮香辣爽的海鮮粉絲煲
做法無敵簡單，味道真的超讚～給小朋友同時做了一份無辣椒版，碗都舔乾淨了。這個菜譜圖片不全，主要是文字說明。暫時用於補充記錄我家的選單。用料蝦隨意幾隻花甲1斤以內粉絲兩卷蒜蓉辣椒醬（也可以不用）1勺耗油1勺生抽3勺糖三...
海鮮粉絲煲
用料粉絲70克海鮮粉絲煲的做法主料：小魷魚2個、鮮蝦5條、白貝5個、乾粉絲70克輔料：幹魷魚25g、蝦米5g、乾貝5g、包菜50克料頭：姜3片、芹菜1根、蒜2顆、胡蘿蔔10g、小米椒半顆調輔料：生抽10g、蠔油5g、鹽1g、白糖2g•粉絲...
絲瓜粉絲煲
天涼了，吃了暖乎乎的食物，身體也暖乎乎的。用料絲瓜2根肉糜碎拳頭大粉絲1把蒜4瓣冬菜少量小米辣1根蠔油，生抽，老抽適量絲瓜粉絲煲的做法絲瓜，粉絲，蒜，冬菜，小米椒肉糜提前醃製（鹽，胡椒粉，蠔油抓拌均勻，再加入澱粉拌勻，倒入少量油）絲...
超快手的海鮮粉絲煲（鮮蝦花甲粉絲煲）
用料粉絲2小把蝦250克花甲250克蠔油2勺姜3片蔥1根蒜頭4小瓣超快手的海鮮粉絲煲（鮮蝦花甲粉絲煲）的做法花甲洗淨後，放在鹽水裏吐泥沙。粉絲用溫水提前泡軟，10分鐘左右即可。蝦處理好蝦線，洗淨備用。（嫌麻煩的也可以省略）提前...
海鮮燜冬粉
我大福清的美食，從小就愛吃！一直都是外公煮給我吃！今年疫情沒回去，自己研究吧！總結海鮮放多了，自然就好吃了……用料五花肉300克娃娃菜2顆幹香菇一把蝦仁200克海蟶、花蛤、海蠣適量生薑、芹菜、蒜葉適量料酒、蠔油適量紅薯...
冬瓜鮮蝦煲
用料冬瓜克粉絲把薑片蒜蔥冬瓜鮮蝦煲的做法把蝦線整理乾淨，剪刀剪開蝦背入味，蝦頭清理乾淨，然後生薑，蒜，蔥，醃漬5-6分鐘爆炒蝦頭炒出蝦油的香味，加清水燒開然後倒入準備好了的砂鍋，把冬瓜片輕微過油炒一下，倒入砂鍋，把泡好的粉...
海鮮粉絲煲
用料蝦適量花甲適量粉絲適量蒜適量糖適量胡椒粒適量蠔油適量鹽適量雞粉適量小米椒適量料酒適量海鮮粉絲煲的做法先到菜市場採購新鮮蝦和花甲哦，我買了8兩海蝦，1斤花甲，1斤薄荷葉，一些娃娃菜，忘記拍了回家沖洗好海鮮和菜，攪...
海蟹冬瓜煲
海蟹冬瓜煲是廣東的一道家常菜，每到海蟹上市的時候，餐館都會有這道菜，不過在家做可是便宜多了。用料冬瓜1塊（約1500克）海蟹3個姜2-3片鹽1/2茶匙海蟹冬瓜煲的做法用刷子把蟹刷乾淨，用對筷子把蟹蓋和蟹身分開，把內臟和腮清乾淨...
冬瓜海鮮羹
用料冬瓜300克冬菇幹10朵瑤柱10粒蝦乾10只雞蛋1個生粉少許鹽適量冬瓜海鮮羹的做法材料切丁備用鍋燒熱下油燒熱，先爆香瑤柱、蝦乾、香菇粒後下冬瓜粒放泡香菇的水和海鮮的水煮開（覺得水少了再加些熱水）雞蛋打散，放進鍋裏攪...
海鮮冬瓜
這道菜我非常愛吃，是老公的拿手好菜！把我不愛吃的冬瓜簡單烹飪到大愛，所以推薦給大家！用料冬瓜500小魚乾若干油鹽小米椒蒜頭蔥姜海鮮冬瓜的做法將冬瓜洗淨去皮除籽，切成一片片，大約5Mm厚差不多蔥，姜，蒜，辣椒都切碎待用倒油，然後...
海鮮冬瓜粉絲湯
一人食清淡幾天用料冬瓜半塊粉絲1把花椒10粒龍蝦尾5只八角2個鹽少量雞精少量香油少量食用油少量海鮮冬瓜粉絲湯的做法冬瓜去皮切0.5cm左右的片電煮鍋倒一點油熱後放入花椒和八角出香味後迅速加水避免燒乾加水後放入龍...
冬陰海鮮煲
用料冷凍青口13只冷凍蝦八隻三文魚頭一隻椰菜1/4個姜適量芫荽適量冬陰功醬半瓶椰醬半瓶香茅一條檸檬葉五片冬陰海鮮煲的做法所有海鮮材料洗乾淨瀝乾水，姜（一般菜譜用南姜，我沒買到直接用了姜，估計味道還是有差的）、香茅切...
快手蝦滑粉絲煲/鮮美海鮮煲
自己做的蝦滑簡直無敵美味用料粉絲一把蝦半斤快手蝦滑粉絲煲/鮮美海鮮煲的做法蝦仁洗淨剝好剁成蝦泥，加入一勺料酒，一勺鹽巴，一個雞蛋清，十克澱粉，少許胡椒粉，順着一個方向攪拌上勁放油，下蛋黃快速滑散，下蝦頭煎出蝦油，加熱水...
冬瓜粉絲煲
用料冬瓜200克冬瓜粉絲煲的做法詳見視頻...
不用海鮮的海鮮粉絲煲
好了，雖然菜譜圖裏我放了幾個蝦仁，但那是我白灼剝殼後起鍋才放下去的，純爲了好看，對粉絲煲本人並沒有起到調味作用哦。絲毫不用懷疑，沒有海鮮也能做出海鮮味~祕密就是！蒜泥+耗油！一來耗油本身就是海鮮味，二來外面海鮮很多都是...