風靡津城的醬爆洋白菜，最簡單也最困難！
醬爆洋白菜是非常家常的一道素菜，但是想要做好並不是容易的事兒。一是洋白菜容易出水，二是醬容易炒糊，三是洋白菜生熟不均勻等等。今天教你避開所有的陷阱，做出一道完美的醬爆洋白菜用料包菜半個黃豆醬（甜麪醬）一勺半乾辣椒...
醬油荷包蛋，最簡單也最困難！
平常家裏懶得買菜的時候，有雞蛋就夠了，怎麼着也算個小葷，如果再添點醬油，那嘴巴真的要享福了！用料雞蛋5個水500ml老抽6勺白糖4勺醬油荷包蛋，最簡單也最困難！的做法計量單位鍋燒熱後倒入0.5碗（125ml）冷油，好吃的祕訣①：比煎雞蛋的...
最簡單也最好吃的蔥油拌麪
半夜室友餓了，幾分鐘就能吃上的，又好吃的，非蔥油拌麪莫屬了！用料面一人份蔥兩根油多一點白糖5大茶匙生抽30毫升最簡單也最好吃的蔥油拌麪的做法家裏唯一的細面是日本拉麪，需要煮的時間比較長，所以先下鍋煮麪鍋中熱油，放入蔥...
最簡單也最困難的雞蛋羹
簡單的菜反而難做~超級喜歡雞蛋羹，一碗蛋羹一碗白米飯一碟蔬菜，減肥的夜晚好滿足~用料雞蛋兩個水適量鹽三分之一茶匙生抽適量蔥適量最簡單也最困難的雞蛋羹的做法奶奶家的土雞蛋，蛋黃好黃~打散了纔想起來拍照，加鹽哦~用力...
大醬燜魚，最簡單最樸素也最地道的海魚做法
大醬燜魚是海邊人最簡單最樸素也最地道的吃法，沒有之一！最重要的是足夠簡單省事，無需任何烹飪技巧。鍋加底油，爆香蔥花，下入大醬炒香，填湯下魚，幾分鐘鮮美的醬燜魚便可出鍋了，醬香濃郁，魚肉鮮美，原汁原味！恰如《舌尖上的中國》那...
最簡單也最困難的光滑白糖饅頭，一次發酵小美版
用料中筋麪粉500克水240克耐高糖酵母5克白糖40克食用油10克鹽2克最簡單也最困難的光滑白糖饅頭，一次發酵小美版的做法將水，糖，酵母放入主鍋，2分鐘，37度，速度3激活酵母。再加入中筋麪粉，玩，油，30秒，速度3-6混合揉麪程序2分鐘，然後...
最簡單的也是最好吃的土豆餅
這是從老媽那裏繼承來的做土豆餅的做法，當然中間也嘗試過加其他配料比如雞蛋，胡椒粉等，但好像不怎麼受歡迎，最後還是有迴歸到這個最簡單的做法上。可能家人還是最喜歡土豆最本真的味道吧用料土豆中等大小2個小蔥一小把面...
做好一根傳統法棍麪包 材料簡單也最難
在法棍的製作過程中，無論是揉麪、發酵，還是整形、割包、烘烤，每一步都要用心製作，注意細節，只有這樣才能製作出一款成功的法棍。用料T65麪粉1000克鮮酵母5克麥芽精3克水660克預發酵麪糰250克鹽18克預流水30克做好一根傳統...
最最好吃最最簡單無難度的芝士烤餅
芝士烤餅姑且就叫得這麼直接吧好吃！快捷！無難度！纔是關鍵！超市手抓餅一袋現成芝士一包把芝士包進手抓餅揉團手掌輕壓over烤起就這麼簡單用料手抓餅隨便幾個芝士不要嫌多最最好吃最最簡單無難度的芝士烤餅的做法看！拉絲效果...
快手煎三文魚 最簡單最好吃零難度
三文魚的吃法很多樣，但是做刺身要新鮮，而且位置要好，才能做到入口軟糯香甜，如果用來煎的話位置要求不高。我覺得三文魚最好吃的做法就是煎，用最少的調料才顯出食材最真的本味。用料三文魚黑胡椒適量鹽適量黃油10克迷迭香3...
史上最簡單也最軟嫩的酸甜排骨
一千個人心中有一千種酸甜排骨的做法，我的酸甜排骨特別簡單特別軟嫩，每一個吃過的人都讚口不絕！我已經教會身邊很多朋友了，尤其是有孩子的家裏，分分鐘幹掉一斤！現在把做法分享給廚友們.選排骨，最好是豬軟排，就是排骨中帶脆骨...
最簡單最好吃的雞蛋灌餅（想做失敗都難）
這個方子真的是特別特別棒，拯救不會揉麪的人！！用料餅皮中筋麪粉250克溫水（65度-70度）150g鹽1克油酥玉米油15克低筋麪粉20g配料雞蛋1個生菜適量甜麪醬or辣椒醬or辣椒油or黃豆醬適量肉鬆、火腿適量最簡單最好吃的雞蛋灌餅（想...
手撕包菜最簡單最困難
用料包菜半個（1人份）幹辣椒和指天椒一把五花肉一條豆瓣醬手撕包菜最簡單最困難的做法五花肉切片無油小火炒到焦香利用炒出來的油炒：蒜、姜、幹辣椒。炒香後乘出。包菜撕開後，鍋中少許油，大火下鍋翻炒。炒到這個狀態後轉中...
最簡單也最困難的蛋炒飯
疫情期間，爲了減少出門，就地取材，用家裏爲數不多的食材來填飽自己的肚子。用料雞蛋2個鹽少許克火腿腸1根胡蘿蔔半根瘦肉一塊隔夜米飯2碗最簡單也最困難的蛋炒飯的做法敲兩個雞蛋打撒，雞蛋液留置備用。胡蘿蔔切丁備用火腿...
最簡單最困難——生熟蛋的做法（網轉）
用料雞蛋1個最簡單最困難——生熟蛋的做法（網轉）的做法最近在評論裏看到一條問土司工坊裏的生熟蛋是怎麼做的。爲食主義這一想，決定把回覆變成文章。XD生熟蛋，或者半生熟蛋，顧名思義就是雞蛋半生熟。但它和日本的溫泉蛋原...
最樸實最簡單也是最美味我的最愛酸菜面
最普通的食材，最簡單的操作，也是最美味的一道湯麪，酸菜面，我最喜歡的，沒有之一。用料酸菜1棵麪餅1個食鹽小半湯匙花生油3湯匙小米椒2個香蔥1根蒜頭3瓣最樸實最簡單也是最美味我的最愛酸菜面的做法準備食材。酸菜切小，蒜頭剁...
嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難！粒粒分開 粒粒有蛋
本人以前不會炒蛋炒飯，自從吃了閨蜜家的孫大廚炒的，天天都想吃。把他的菜譜分享給大家。😊用料隔夜飯1碗雞蛋3個鹽少量大蔥1根嘿蛋炒飯最簡單也最困難！粒粒分開粒粒有蛋的做法隔夜飯一碗，這個碗有點大，所以要配三個雞蛋。...
最簡單也最正宗的煎牛排
用料牛排1塊海鹽5克黑胡椒1勺橄欖油1勺黃油7克大蒜1瓣最簡單也最正宗的煎牛排的做法一般我選擇眼肉，油分多一些，先用刀背敲打肉打鬆一些，兩面撒鹽，大蒜切片、黑胡椒醃製一個小時。專門做牛排的鑄鐵鍋刷油刷、牛排夾、探入...
陽春麪-最簡單，也是最感動的味道。
不用澆頭，沒有小菜，這面照樣爽滑鮮美，真的太香了！用料陽春麪200g生抽10ml芝麻油5ml雞精適量白糖適量鹽適量豬油適量小蔥適量陽春麪-最簡單，也是最感動的味道。的做法將小蔥洗淨，取綠色部分切成蔥花。3g雞精、5g鹽、3g白糖加...
最簡單也最好吃的胸柿雞蛋麪
過年的時候看海底撈的張勇說做碗他最喜歡的西紅柿雞蛋麪，結果拍視頻忘了放西紅柿🍅哈哈哈哈變成了雞蛋蔥花面。當然看着也挺香。麪條認真做總是會很香，這個方子是結合意大利肉醬面的做法做的西紅柿雞蛋打滷麪。用這碗麪...
嘿炒滑蛋，最複雜也最簡單
美式炒蛋ScrambledEggs早餐界的小黑裙不能更經典了說簡單是因爲用料少，操作輕鬆但是想要完美香滑的炒蛋沒那麼容易✓用小火，大火會讓雞蛋變焦受熱不均勻✓用不粘鍋和木鏟或者硅膠鏟✓不要等雞蛋全熟的時候離火，用餘溫讓...
最容易也是最難的煮麪條
麪條算是最簡單最大衆的中國食品了，8到80歲，沒人說不會電視裏的手殘女主對着廚房躊躇半晌，憋出一句，我給你煮碗麪吧可見煮麪容易煮麪不難，難的是。。。。好吃我個人來說，基本上清湯麪喜歡細麪條，龍鬚麪的那種用料麪條1把鹽，生...
番茄🍅炒蛋-（最簡單也最困難～喲喲切克鬧）
用料雞蛋2個番茄2個糖適量克鹽適量克番茄🍅炒蛋-（最簡單也最困難～喲喲切克鬧）的做法選番茄，熟一點炒出來汁多哦！番茄洗淨，我喜歡切成丁，備用雞蛋2個打散鍋內加油先炒雞蛋1分鐘即可撈出備用炒了雞蛋不用洗鍋，鍋內加油少許，倒入...
廚房真•小白之煮白水菜（最簡單最基礎最難吃的減肥餐）
發現身邊有的同學真的不會煮白水菜，抱着懷疑態度寫下了這個菜譜哈哈哈（圖文可能無關，只是展示一下我煮的白水菜）用料水能沒過菜就好隨意的菜廚房真•小白之煮白水菜（最簡單最基礎最難吃的減肥餐）的做法拿出買好的菜，開始分類...
蛋炒飯-最簡單也最難
總之，就是不愛吃米飯的寶寶們最棒的克心啦。❤️用料雞蛋5個米飯3人份蔥花適量鹽適量胡蘿蔔半根香腸兩根王中王生抽質量豬油適量熟蝦仁8個左右蛋炒飯-最簡單也最難的做法將所有食材分類，胡蘿蔔切丁，香腸切丁，蔥切末。雞蛋，蛋...