蒜泥小龍蝦年糕
用料小龍蝦斤大蒜，大蔥，花椒瓣啤酒瓶薑片生抽勺老抽冰糖豆瓣醬海鮮醬蠔油胡蘿蔔，洋蔥，西芹，青椒等蒜泥小龍蝦年糕的做法小龍蝦刷乾淨。蒜泥搗好。蔬菜配料切塊，年糕浸在水裏。鍋內倒油，蒜泥倒入油鍋，蒜泥炒到微微變黃出香味後...
蒜香小龍蝦/蒜蓉小龍蝦
夏天到了又到了吃小龍蝦的季節~這次做的是蒜香小龍蝦蒜香也是非常nice（蒜蓉的醬汁是飯店的師傅教的好吃~用料小龍蝦2斤啤酒一瓶大蒜兩頭生抽一勺薑末67片洋蔥絲四分之一番茄醬一勺耗油醬一勺半白胡椒少許蒜香小龍蝦/蒜...
蒜泥小龍蝦，我愛你
夏天，啤酒🍺小龍蝦，這纔是夏天不是麼！蒜泥小龍蝦，那麼蒜泥要特別多，不要心疼蒜，不要心疼蒜！用料小龍蝦5斤啤酒1瓶蒜蓉1斤白糖青椒1個個蒜泥小龍蝦，我愛你的做法小龍蝦買回來可以洗個兩次，然後用牙刷一個一個洗乾淨，有些人不願意...
蒜蓉小龍蝦，每年必做
第一次去吃蒜蓉小龍蝦就喜歡上這味道了，趁着廚師在做的時候，站在旁邊學了一下，從清洗，到出鍋，以後在家嘗試幾次，味道不比飯店師傅做的差😎ི用料龍蝦三斤蒜蓉一斤半姜切三小塊八角4-5個鹽10克左右醬油1勺幹辣椒10個大蔥1根...
麻辣啤酒小龍蝦+蒜泥小龍蝦
想吃乾淨又衛生的小龍蝦，那就得按照這個清洗步驟來，一步都不能省略哈🤗用料小龍蝦3斤啤酒一瓶幹辣椒一盤花椒一把姜一塊蔥一根蒜三瓣冰糖兩塊料酒一勺香料適量(見圖片）豆瓣醬兩勺雞精一小勺麻辣啤酒小龍蝦+蒜泥小龍蝦的...
泥蒜炒年糕
泥蒜，外觀類似肥大的短蚯蚓，在溫州永強海灘大量生長，味道鮮美，含豐富的膠原蛋白，因爲生長在海灘的於泥，性寒，溫涼，可以降火，滋陰。傳統做法有泥蒜炒年糕，泥蒜蛋湯，泥蒜凍。在溫州市區，見到和吃到的僅限於泥蒜凍。偶然一次在酒店吃...
龍蝦年糕（小龍蝦）
用料小龍蝦年糕醬油糖辣醬姜、蒜龍蝦年糕（小龍蝦）的做法龍蝦洗淨，去頭抽經熱鍋下油，加入蒜、姜爆香加入小龍蝦，翻炒至變色翻紅，加入醬油熬煮加入少許辣醬，再加入少許糖調味悶煮後，加入年糕，熬煮片刻即可出鍋...
蒜泥龍蝦
用料調料1:龍蝦6斤姜5片桂皮半塊香葉1片八角1個蒜頭8個鹽8克蠔油5克雞精2克青紅辣椒各半個調料2:老乾媽3勺油辣子3勺醬油，味極鮮生抽各2勺冰糖一小塊料酒10克十三香4勺桂皮1塊八角1個香葉1片生薑3片蒜泥龍蝦的做法龍蝦...
小龍蝦湯年糕
用料小龍蝦1斤啤酒1瓶姜3片幹辣椒1個鹽5克萵筍半根年糕100克蒜4瓣豆瓣醬1勺小龍蝦湯年糕的做法大蒜3秒速度6切碎，加入生薑、辣椒、油，3分鐘V小勺爆香加入其他所有食材和調料，15分鐘V反轉小勺出鍋上桌...
又是一年龍蝦季の蒜香小龍蝦
老闆，油燜、清蒸、蒜香各來一份用料小龍蝦2斤啤酒2瓶白糖少許大蒜4頭薑片五六片鹽適量又是一年龍蝦季の蒜香小龍蝦的做法大蒜掰開。用刀拍碎去皮。剁成蒜蓉，不用太細。鍋入水加鹽燒開，放蝦煮3分鐘，蝦變紅，尾部彎曲撈出控水...
蒜泥小龍蝦
用料龍蝦20只油150克鹽10克糖10克生抽3勺姜2片蒜30瓣啤酒1瓶五香4蒜泥小龍蝦的做法先將小龍蝦放在鹽水裏浸泡15分鐘，讓其充分吐出髒東西，再用牙刷清潔每一隻。將蒜剝好，並且拍一下，然後切碎，準備好，可以在浸泡小龍蝦時候就...
年糕小龍蝦
每年到了吃小龍蝦的季節，都會很有儀式感的做一頓年糕小龍蝦。用料年糕200克小龍蝦3斤啤酒1瓶蔥薑蒜若干花椒1把豆瓣醬3勺蔬菜若干年糕小龍蝦的做法小龍蝦買回來最麻煩的就是要一個一個刷乾淨。用小毛刷或者牙刷，肚子，頭，...
蒜泥大龍蝦
用料龍蝦二斤或者三斤姜6片生抽2勺鹽5克蒜15瓣（根據個人口味添加喜歡吃蒜的可以多加）料酒2勺花椒少許幹辣椒少許八角少許個啤酒一瓶蒜泥大龍蝦的做法第一部燒油油熱將龍蝦油炸一下龍蝦炸至這樣就出鍋起火燒油，油熱後將配...
蒜泥。香辣。小龍蝦。
立夏，小龍蝦的季節開始啦！蒜泥小龍蝦，香辣小龍蝦用料小龍蝦五斤洋蔥半個大蒜三個嫩姜一塊青紅椒半斤大蔥一根啤酒2瓶500ML十三香少量火鍋底料半塊耗油、鹽、雞精、花椒少許蒜泥。香辣。小龍蝦。的做法小龍蝦買回後放少量...
蒜泥龍蝦尾
沒有小龍蝦的夏天是不完整的夏天用料龍蝦3斤啤酒半瓶姜5片鹽2g雞精2g可不放大蒜50g糖5g耗油5g小米辣5個老抽少許青椒1個蒜泥龍蝦尾的做法1小龍蝦洗淨掐頭抽筋2把龍蝦尾過油炸一遍撈起3用攪拌機將蒜攪碎，然後將三分之二...
小廚娘私房蒜泥小龍蝦
反覆嘗試了5年的方子，今天終於覺得到了最滿意的口感！用料小龍蝦2斤啤酒250ml*2瓶姜10片料酒1勺蒜300g瓣八角2_4個洋蔥1只(拳頭大）個青椒2-3個檸檬半隻幹辣椒1個小廚娘私房蒜泥小龍蝦的做法冷鍋花椒炸香後撈出，迅速加入蒜...
蒜泥小龍蝦（啤酒版）
我作品裏還有殺蝦的過程。蒜泥小龍蝦沒放水用啤酒煮的。很美味，好吃到抿手😉話不多說接着看！超級簡單！用料小龍蝦2斤蒜泥小半碗姜一塊啤酒1瓶花椒適量幹辣椒適量鹽適量雞精適量蒜泥小龍蝦（啤酒版）的做法準備好所有的材料。...
小米椒蒜泥開背小龍蝦
用料蝦只6料酒適量鹽適量蔥適量薑片蒜泥適量小米椒蒜泥開背小龍蝦的做法現在的龍蝦肉還不是很飽滿用牙刷使勁清洗乾淨，除掉蝦線，頭殼挖開新干淨，用✂️從背上煎開小米椒、蒜泥剁碎跟鹽料酒、少許油拌均放入蝦背上，隔水蒸15...
蒜泥小龍蝦
一共燒了15斤，兩種口味蒜泥和香辣的。這裏介紹蒜泥小龍蝦。用料小龍蝦2-3斤大蒜3個老薑蔥白洋蔥生抽3勺雞精1勺鹽按個人口味放糖1勺黃酒蒜泥小龍蝦的做法大蒜剝皮大蒜、蔥白、老薑、洋蔥全部切成末龍蝦全部油炸一下，這...
蒜泥龍蝦（小美版）
用料小龍蝦750克蒜頭7頭啤酒1瓶鹽10克糖20克生抽15克姜4片蒜泥龍蝦（小美版）的做法7頭大蒜蒜頭入主鍋，5秒速度6切碎，倒出1/3蒜加入60g油，5分鐘，120度，速度1爆杳3、加入750g(一斤半)龍蝦、生薑4片、一罐啤酒、20g糖、10g鹽、15...
蒜泥小龍蝦/麻辣十三香小龍蝦
龍蝦季節到了，買了8斤，分兩種口味做，蒜泥的一半，麻辣十三香的一半。簡單幹淨又美味，性價比還高，參與感極強，一上桌立馬掃蕩一空的成就感，哈哈哈學會了就再也不願意出去吃了～用料小龍蝦8斤菜籽油蒜泥龍蝦用色拉油十三香龍蝦用大...
蒜泥龍蝦🦞
用料龍蝦2.5斤蒜泥500克蒜泥龍蝦🦞的做法把蒜弄成蒜泥待用龍蝦清洗乾淨刷乾淨，放鹽水裏面泡，起鍋放菜籽油，放一半的蒜泥，蔥姜，小火炒蒜泥，放點糖，蠔油炒香，生抽適量，放兩罐啤酒，龍蝦放進去煮15分鐘左右，放入另一半的蒜泥，再煮一會...
小龍蝦N種吃法的第三種蒜泥小龍蝦
小龍蝦的第三種做法用料小龍蝦500克蒜泥5瓣量尖椒1個薑末20克洋蔥0.25個啤酒500克雞精10克鹽6克白砂糖20克小龍蝦N種吃法的第三種蒜泥小龍蝦的做法買回來的小龍蝦用清水暫養1小時je剪去蝦包和小的蝦腳準備好小料鍋中...
蒜泥小龍蝦(麻辣)
夏天怎能少了小龍蝦用料小龍蝦2-3斤蒜泥3個大蒜頭切成蒜泥蔥適量姜5片花椒30-50粒依個人口味料酒2-3勺幹辣椒適量依個人口味鹽適量糖適量生抽適量雞精2-3勺蒜泥小龍蝦(麻辣)的做法龍蝦洗淨去小爪和須切好生薑蔥蒜泥(...
蒜泥龍蝦
用料小龍蝦3斤大蒜3頭鹽適量糖適量姜4片米酒200ml生抽1勺油適量水100克蒜泥龍蝦的做法三頭大蒜🧄剁成蒜茸。起油鍋小火炒香蒜茸，出香氣的時候加5克糖和三四克鹽。放一邊備用。另起油鍋，油稍微多點，加入薑片爆香小龍蝦至...