黃皮果蒸金鯧魚【我是馬小壞】
黃皮果蒸魚今日小貼士：配料：金鯧一條，黃皮果100克，鹽2克，料酒10克，蒸魚豉油20克，熱油15克，薑絲、蒜片適量注意事項：魚的品種可以選自己喜歡的，黃皮果需要捏碎些纔好入味。大火上鍋蒸8分鐘左右即熟。用料金鯧魚1條黃皮果100克鹽2...
黃皮果蒸金鯧魚
這道菜是在微博的一位美食博主那看到的，很簡單，味道也不錯，魚肉嫩滑還帶着黃皮的果香味，微酸，適合這樣的炎炎夏日用料姜1片蔥1根料酒1勺鹽適量黃皮果十幾顆金鯧魚1條蒸魚豉油1勺黃皮果蒸金鯧魚的做法把金鯧魚殺好洗乾淨，黃...
金桔果醬／金桔果茶
用料金桔個金桔果醬／金桔果茶的做法留存方便查找...
金瓜蒸蛋
近年南瓜的品種越來越多，充斥着整個市場，最近發掘到一個新的品種—新西蘭南瓜，甜度達到9.3的，口感又甜又粉又糯又滑。雞蛋我一直很講究，我很喜歡日本的伊勢卵雞蛋，蛋味香濃，口感軟滑。用料新西蘭南瓜250克伊勢卵雞蛋4個海蝦1...
金魚蒸餃
吉祥有寓意的年菜系列這是最後一期哦～這期我做了好吃又好看的金魚蒸餃。春節講究吃魚，代表“年年有餘”，春節餐桌上也少不了餃子有“更歲交子”之意。把過年的餃子做成魚型蒸餃，在辭舊迎新之時，更顯的格外有寓意。用料火龍...
金貓咪食堂-百香果蒸鮑魚
鮑魚的食法多不勝數。從明清《隨園食單》袁牧就有介紹“鰒魚煨鴨”這個鰒魚，指的就是鮑魚啦！到了現代，隨着烹飪技術的突飛猛進，鮑魚作爲一種高端食材，更是四處開花：鮑魚燜雞，佛跳牆，紅燒鮑魚，蒜茸清蒸....無論中國菜還是西餐還...
蒸金鯧魚
金鯧魚個大，近海養殖的便宜，但是能買到鮮的可以蒸魚；銀鯧魚（平魚）無法養殖只能深海捕撈然後冷凍，所以都是凍貨而且貴，個頭小、只能燉着吃主料：金鯧魚一條配料：蔥半根、姜一塊、料酒適量、青花椒一把、蒸魚豉油或生抽適量做法：1）...
蒸金昌魚
後來媽媽告訴我蔥應該最後再放，不要一起蒸😂用料蔥3根姜3片醬油1勺料酒3勺鹽小半勺蒸金昌魚的做法料酒醃魚，塞薑絲，撒鹽水開後蒸八到十分鐘灑蔥絲，倒醬油潑燒熱的油...
蒸金瓜
晚餐蒸金瓜，減肥好消化用料金瓜1個黃冰糖少許百合適量蒸金瓜的做法洗淨去籽，放冰糖百合提前泡好放入金瓜中上屜蒸蒸30分鐘出鍋吃...
鹽蒸金桔
老爸有着陳年的老鼻炎咽炎，每年春秋二季都會咳嗽，同時他又是一枚陳年糖友，所以市面上的止咳產品他都不能吃。於是每每他咳嗽嚴重時候，都要四處找配方給他止咳。去年秋天家裏買了很多金桔和冰糖橙，於是給他蒸了些鹽橙吃，但他...
蒸金昌魚
用料金昌魚罐醬油勺紅辣椒半個蔥1根油5克姜5片蒸金昌魚的做法金槍魚洗乾淨，肚子切2刀，裝盤子姜切絲放金槍魚上面，紅辣椒切絲，蔥切段待用淋油，鍋裏水滾後放進去蒸6分鐘，加醬油再蒸一分鐘加紅辣椒，蒸3分鐘，加蔥段再蒸一小會關火...
天津特色--蒸餅兒（金桔果醬餡）省時熬金桔醬做法
蒸餅兒是天津叫法！其實就是有餡兒的包子，可以放豆沙、任意果醬作爲餡料！————————————————做過友友陰夫人私房菜的金桔醬菜譜就愛上吃金桔醬，謝謝姐姐好菜譜。總之是變着花的吃，後來買了好多金桔做成了金桔...
蒸金錢片
蒸金錢片，實際上是蒸生魚塊，味道甘香、爽脆、嫩滑。而且做法簡單。全程只需要十來分鐘，就可以享用這道美味佳餚。就算廚藝新手也可以輕易做的好吃。絕非平時的蒸草魚可以比的。一斤半的魚可以做這一碟的分量，夠兩三人吃。...
黃金蒸蛋
簡簡單單的蒸蛋。卻有着很多人童年的回憶。用料雞蛋2個醬油1到2勺溫水適量鹽適量黃金蒸蛋的做法把雞蛋打散，加入適量溫水，在加鹽打勻。然後再過篩。提示：（也可以不篩）然後貼上保鮮膜。在放進鍋裏蒸。一碗完美的黃金蒸蛋就...
黃金蒸糕
這款蒸糕香甜蓬鬆，顏值高，是全家人的喜愛的點心。其中南瓜🎃可以換成紫薯或紅薯，根據自己的喜好動手做做吧！用料中筋粉300克南瓜210克糖30克牛奶230克酵母5克左右葡萄乾（蔓越莓幹）適量黃金蒸糕的做法把所有材料都稱好。把蒸...
蒸金針菇
饞了…嘖嘖嘖。。。。然後就買了一包金針菇。自己動手豐衣足食用料色拉油10克生抽2勺鹽2克糖1克小蔥1根蒜2瓣金針菇1把蒸金針菇的做法首先把金針菇尾巴砍了。讓它做一個沒有尾巴的菇。清洗，然後手撕金針菇（莫名想到電視...
蒸金槍魚
用料金槍魚一條香菜（蔥花）兩顆辣椒3個薑絲少許醬油3勺鹽5克蒸金槍魚的做法金槍魚洗淨，去除內臟和魚鰓，兩面各劃幾痕。注意劃痕最深處到魚骨就行。放上一勺食用鹽且均勻的抹在魚身上和魚肚內。醃製大概半小時左右。準備一...
果皮蒸金鼓魚
用料金鼓魚1條果皮兩片油、鹽、砂糖適量廚邦醬油特級生抽適量果皮蒸金鼓魚的做法果皮溫水浸泡10分鐘後切絲把一生只戀愛一次的金鼓魚處理乾淨後撒上鹽和果皮絲。沸水開始蒸10分鐘左右蒸熟後把碟裏的水倒掉，在魚上面撒...
蒸@金鯧魚
用料鯧魚1條姜4片生抽少許鹽2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鯧魚的做法清除內臟，清洗乾淨，魚身上劃上井字刀口，便於調料入味。鹽抹於魚身，大蒜，姜切成絲，取一勺自制辣椒，均勻置於魚身！入鍋蒸至6分鐘（看魚大小，大魚蒸制...
清蒸金昌
用料金昌魚1條花椒20粒八角3個鹽2克料酒3勺自然鮮醬油3勺薑片10片蔥絲適量李錦記豆豉油3勺清蒸金昌的做法將魚洗乾淨，內臟清乾淨。改刀，兩面劃口，注意是橫刀醃製20分鐘:放入花椒，八角，鹽，料酒，自然鮮。給我們的金昌魚做一下...
金慄蒸雞
到了秋季啦，軟軟糯糯的栗子也上市了，趕緊買上一大包栗子給你們做一道美味！爲什麼那麼愛栗子呀，因爲栗子素有“乾果之王”美譽，具有重要的保健價值。而且它實在太好吃了！味道鮮甜，粉質細膩！還可以養胃健脾，補腎強筋，活血止血～栗子...
一鍋四菜金鉤燒冬瓜➕蒸果凍蛋➕蒸蝦➕蒸銀鱈魚
鮮得咬舌頭的金鉤冬瓜，會跳舞的果凍蛋，清蒸魚蝦配上自制的泰式酸辣浸汁，我婆婆和女兒邊吃邊感嘆，太好吃了😋……用料1⃣️冬瓜600克（我買的有機米冬瓜，必須切成塊狀）薑絲5克油15克午餐肉半聽（切大顆粒）金鉤20克2⃣️雞蛋3個水190克...
金魚蒸餃
12月+寶寶輔食，金魚蒸餃，今天可可媽寶寶輔食聯合創始人營養樹vx：llzzmm47，做的這款金魚蒸餃，造型逼真，深得寶寶喜愛用料可可媽紅棗黑芝麻醬，可可媽核桃油。胡蘿蔔，肉餡，麪粉，蔥姜金魚蒸餃的做法本款輔食簡單易上手，跟圖操作一學...
蒸金鯧魚
用料冬菜若干姜蔥若干鯧魚1條蒸金鯧魚的做法清洗好魚鯧魚上放一層冬菜，下面墊上薑片，蒸好了把湯倒掉，多點蔥絲鋪滿，燒熱油淋上去，澆點蒸魚豉油就可以了...
金沙蒸蛋
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋4個鹹鴨蛋黃3個大蝦10只清水300ml火腿腸0.5根嫩豆腐60g蔥花根據口味添加金沙蒸蛋的做法大蝦剝出蝦仁，切成小塊。內脂豆腐、火腿腸切片。將內脂豆腐和火腿腸穿插擺放在碗...