怪嚕洋芋
用料去皮的洋芋5個，吃的多的可以多削幾個五香辣椒麪看個人口味，能吃辣的多放折耳根，香菜，香蔥適量醬油1勺菜籽油適量，能淹沒洋芋勺鹽巴，味精，花椒麪適量我第一次寫菜譜，沒有圖哈，請大家見諒，懂的起的做出來都好吃哦怪嚕洋芋的做...
可以擺攤的怪魯洋芋
清鎮宵夜王------每次必點在家無聊想吃宵夜，按照記憶中的味道簡單粗暴好吃😁，情人節可以露一手❤️用料土豆1個折耳根隨意綠豆芽一小碗苕粉一小碗火腿腸1根芹菜少量鹽菜少量蓮花白（包菜）四片鹽2小勺味精隨意甜麪醬1勺菜油適...
洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉
洋芋魚魚子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子，是陝西的傳統麪食，可以炒乾煸炸燜，但是當魚魚子遇上大盤雞真是😋好吃到爆！用料土豆麪粉適量洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成細絲，用手擠去水份土豆絲摻一小碗麪粉和成...
洋芋餅
用料土豆2個澱粉適量克鹽適量胡椒粉適量蔥適量洋芋餅的做法洋芋切絲，蔥切碎，水澱粉，洋芋絲、蔥華一起拌勻，鍋裏放油煎黃即可。...
怪嚕炒飯
食材選用優質蛋白“雞蛋”，富含胡蘿蔔素和維生素A的“胡蘿蔔”，高膳食纖維的萵筍，以及在高維生素c～蔬菜菌藻類中排16的花菜用料米飯1碗胡蘿蔔1根花菜適量萵筍半根雞蛋1醬油1勺怪嚕炒飯的做法胡蘿蔔，花菜，萵筍均切成顆粒鍋中...
怪嚕米皮
怪嚕是貴州的一種說法，意思就是什麼都來一點，炒這個米皮就是什麼菜都放點進去，好吃了，營養攝入也均衡了，今天臨時起意炒來吃，家裏又沒什麼食材了，所以隨便放的材料。用料米皮400克豬瘦肉絲50克土豆絲100克胡蘿蔔絲100克蓮花...
黯然銷魂-剁椒炒飯(怪嚕飯)
給隔夜飯注入新的靈魂！剁椒炒飯治癒系美食用料雞蛋3個米飯2碗小蔥少量剁椒2勺黯然銷魂-剁椒炒飯(怪嚕飯)的做法飯戳鬆散，雞蛋打散，蔥切碎準備工作就結束了Ps:隔夜飯做炒飯是最好吃的，最好在下鍋前戳散，這樣在鍋裏好處理一...
獨家紛樂味怪嚕花甲粉
怪嚕味這個詞，在貴陽這邊各種菜的大雜燴，或者味道比較多，但是很好吃的意思。一般的花甲粉，都是凱里酸湯味的。用的也是細粉。今天這個，融合了美式辣醬，重慶豆瓣醬，藤椒，小米辣，粉也換成了火鍋寬粉，但是味道很多層次，很下飯！用料花...
10塊錢餵飽全家的【怪嚕飯】，附贈【紅醋蘿蔔】做法
怪嚕飯是貴州當地的一種特色風味，意爲各色食材混搭的炒飯。雖然瞧着雜亂無章，吃起來卻精彩得很！入口酸鹹香辣樣樣有，再配上特製的紅醋蘿蔔，清爽完美地中和了油脂，再沒胃口也得舉手投降！用料怪嚕飯米飯350g臘腸1根（100g）火腿腸1...
怪嚕飯 （貴州特色炒飯）
怪嚕飯～名字是不是就很逗^_^其實在貴州幾乎每家小店都有的捏…是一種炒飯！“怪嚕”緣爲這種炒飯加的調料品種較多，麻辣酸鹹什麼味都有，而且端上來炒飯紅、黃、白、綠，五顏六色的，所以～用了這個名字咯，～“怪嚕”～調料超級多、什...
咕嚕咕嚕
用料猴頭菇3個鳳梨半隻番茄2個咕嚕咕嚕的做法1.猴頭菇切成小塊，擠幹水分，沾調味料和酥炸粉，入油鍋炸幹。2.用開水燙一下番茄的表面去皮，切成小丁。3.番茄小丁入鍋煮成番茄醬，加入鹽、糖，米醋調味。4.將油炸過猴頭菇放入番茄...
炒 洋芋叉叉 洋芋擦擦
每個陝北人都忘不了的美食，千家萬戶一家一個炒法，不喜勿噴。用料洋芋叉叉（主頁進去有詳細教程）蔥花蒜幹辣椒青椒（切成啥隨意）花椒粉鹽孜然粉雞精味精都可以炒洋芋叉叉洋芋擦擦的做法開火熱鍋，鍋快冒煙倒油進去。（個人感覺菜籽...
怪嚕茄子
用這盤怪嚕茄子來拯救炎熱夏天沒有食慾的你～用料茄子500g青椒80g西紅柿100g肉糜適量姜蒜蔥適量豆瓣醬1勺餈粑辣椒1勺甜麪醬1/2勺鹽味精糖生抽花椒粉少許怪嚕茄子的做法茄子改刀成2釐米左右的茄丁（也可先在紫色皮面劃花...
洋芋麥飯、洋芋煢煢
土豆，方言俗稱——洋芋小時候外婆經常做給我吃，身邊個個同學朋友對土豆都有一種獨特的情感，想必應該是我大美甘肅土豆出奇好吃的原因這道菜，怎麼吃都不會膩，可以拌醋，拌紅油，拌老乾媽，拌泡菜，總之你想讓它和誰誰誰搭配在一塊兒...
咕嚕嚕連湯都能喝掉的牛肉魔芋面
最近在研究魔芋面的各種吃法。這是第一彈，接下來還會繼續研究的！這個吃法減脂友好低碳友好生酮友好，做起來吧gogogo！用料肥牛片100克娃娃菜半顆綠豆芽用手抓一把料酒小半勺雞精適量鹽適量蒸魚豉油兩勺魔芋面一袋胡椒適量...
怪嚕韓式拌飯
喜歡韓式拌飯多樣的素菜，但又捨棄不了貴州的辣椒……用料米飯1碗韓國辣醬1勺香油1勺雪碧2勺祕製辣椒醬少許雞蛋1個花菇黃豆芽黃瓜胡蘿蔔小瓜生菜適量怪嚕韓式拌飯的做法蔬菜洗淨切絲。韓式辣醬加兩勺雪碧，一勺香油拌勻...
酸洋芋
用料土豆1-4個大蒜🧄2瓣番茄🍅1-1/2個小米辣🌶2-3個白醋or白醋些許酸洋芋的做法土豆🥔切薄片泡水裏，一定要泡，不泡會變黑。大蒜🧄切末，番茄🍅切碎，小米辣🌶切末備用。白醋些許備用。一定不能用黑醋，不然會變黑。油鍋裏放少...
黑胡椒番茄什錦怪嚕披薩
個人非常喜歡吃披薩，可是外面買的披薩一是餡料少，二是價錢貴。於是決定在家嘗試做，經過幾次試驗後，這個配方出來的餅底厚度、軟硬度是最好的，不輸外面幾十上百的披薩。這個還可以根據自己的口味想加什麼就加什麼，我喜歡怪怪...
貴州怪嚕飯
用料白菜細絲胡蘿蔔細絲豬肉細絲折耳根小段豆米少許火腿腸小段芹菜切細段豆芽少許豆瓣醬少許油辣椒少許蔥花少許蠔油緣分倒豬油少許醬油少許鹽巴味精少許米飯一大碗貴州怪嚕飯的做法1，起鍋放豬油，油熱了把所有菜放下去...
怪嚕花生
一不小心就成就一道美味用料食用油少許花生米500克紅油2勺香菜2勺雞精1勺醋半勺生抽1勺味極鮮1勺蒜泥1勺折耳根少許小米辣少許（根據個人吃辣情況）怪嚕花生的做法1.花生過油炸好撈出備用2.花生倒入大小合適的盆裏，依次放...
洋芋叉叉/洋芋麥飯
陝北人叫洋芋叉叉，在咸陽，我們叫洋芋疙瘩😁。好多東西都可以做疙瘩，如槐花，長豆角，油麥菜等用料土豆2個麪粉適量蒜2瓣鹽適量油適量克蔥2根洋芋叉叉/洋芋麥飯的做法準備兩個土豆用叉子弄成細絲，沖洗一下，控幹水分，拌兩勺生油。...
洋芋 芋芋
洋芋芋芋子，應該是甘肅人比較愛吃，但是在新疆，大盤雞芋芋子的這種吃法已經成了奇台美食的一大特色，把它放在大盤雞裏，蘸着大盤雞的湯汁吃，別提多美味了。洋芋芋芋子晶瑩剔透，勁道軟糯，Q彈的口感很難讓人不愛它，作爲吃貨的我第...
天吶嚕！這是什麼超級神怪力der食物啊！！！
上週五公衆號沒有更新...原因是...前一天晚上，小編只聽到“碰”的一聲...全座式連竈烤箱上的玻璃罩了，玻璃碎滿一地。萬幸的是，小編正好🚶♀️走開🚶♀️，也未殃及到那塊食物。於是乎...第二天...一大早的小編就從牀上爬...
怪嚕飯
沒有紅豆，臘肉，胡蘿蔔，花生米的怪嚕飯，冰箱裏面就地取材。用料米飯碗肉土豆豆芽蒜薹折耳根西紅柿青椒粑粑辣椒蒸魚豉油醬油鹽怪嚕飯的做法土豆切粒清水淘洗濾幹水分，豆芽淘洗乾淨濾幹水。西紅柿切碎，肉末剁碎，蒜薹切碎，折耳根...
洋芋雞
簡單隨手可以做的洋芋雞用料雞肉想吃多少做多少土豆2個料酒2勺鹽適量生抽3勺（看自己吧）豆瓣醬適量1勺左右蒜6、7瓣洋芋雞的做法1、把雞肉用鹽、料酒、雞精、醬油醃製一下下。然後來弄洋芋，洋芋切大塊，然後切姜蒜、備用。2...