自制滷汁@寧靜如秋
保持一顆樂觀和積極向上的心，讓自己充滿愛！用料廖排骨濃縮滷汁一袋青乾花椒一小把紅乾花椒一小把八角5個桂皮一塊豆蔻7個草果3個剖開香葉5片乾紅椒5---10個小米椒3個雞精適量李錦記生抽適量李錦記老抽適量冰糖一塊大蔥...
水煮牛肉@寧靜如秋
水煮系的菜具有很強大的包容心，就像讀書那會寫作文一樣，只要寫得好怎麼都是高分。你喜歡吃辣，可以做不同等級的辣，你可以隨意放你喜歡的萵苣、魔芋、豆芽、金針菇等等！它都不會拒絕，並且都能把最好的味道呈現給你！而如今，科技...
手殘如我也能做出美味的涼拌秋葵
媽媽一直說秋葵對身體好，但是黏糊糊又不容易入味，吃起來不喜歡。於是媽媽自創一道涼拌秋葵，爽口解膩，每次做肉菜一定要配一道涼拌秋葵才覺得完整！用料秋葵適量小米椒2個蠔油少許海鮮醬油少許糖少許手殘如我也能做出美味的...
如何儲存艾葉（在夏秋也能吃上艾餈）
艾葉很好但好東西一直吃也會膩突然想着夏天、秋天想吃艾餈怎麼辦可以的把艾葉儲存起來…用料新鮮艾葉500克小蘇打3克如何儲存艾葉（在夏秋也能吃上艾餈）的做法艾葉摘掉黃葉或者其它雜草。多洗幾遍~多洗幾遍~多洗幾遍。加...
臘肉炒秋葵-愛如斯IZEROS
臘肉炒秋葵的做法,相信越來越多人認識秋葵了,我很喜歡它的口感,營養價值很高的食品值得多吃用料油5克臘肉30克姜3片水50克秋葵230克，切段臘肉炒秋葵-愛如斯IZEROS的做法安裝攪拌鉤，主鍋加入油、臘肉、生薑、淨水50克，蓋...
這個秋天教你如何鮮掉眉毛
秋風起蟹兒肥，吃蟹的季節教你如何挑選又鮮又肥的蟹兒😋用料梭子蟹只這個秋天教你如何鮮掉眉毛的做法一捏腹部鼓鼓的硬硬的就是肉多的二、腹部紋路深三、蟹角白，不是淡白的四、腳尖又尖又硬五、最後一隻腿腿根肥的...
番茄巴沙魚丨初秋如何進補？
湯汁濃郁魚肉鮮美用料巴沙魚番茄蔥薑片蒜瓣料酒勺鹽克胡椒綠帝初榨花生油玉米澱粉金針菇生抽蠔油番茄巴沙魚丨初秋如何進補？的做法番茄去皮切塊，巴沙魚切片，蔥薑蒜切碎末；醃製巴沙魚：加入1勺料酒，少許鹽、適量胡椒、1勺玉米...
小炒秋葵-愛如斯IZEROS
用料秋葵300克油20克蒜片適量生抽30克老抽5克蠔油5克小炒秋葵-愛如斯IZEROS的做法秋葵洗淨改切斜刀。使用攪拌勾，加入油和蒜，設定2分鐘120度L檔爆香，再加入秋葵和調料。設定【5分鐘100度L檔】啓動即可盛出很好吃的素炒秋...
中秋送禮之如意舞獅月餅🥮
繼鮮肉月餅之後，挑戰廣式月餅一次成功，不塌腰，回油快。雖然不是高糖高油，但表現良好。黑點的是杏花樓豆沙蛋黃，黃的是廣州酒家紅蓮蓉蛋黃。豆沙偏軟，蓮蓉硬質點，所以刷蛋黃水的時候豆沙的要刷少點，容易面目全非😷用料中筋麪粉...
“柿柿”如意秋天沙拉
秋天是吃柿子的季節。平時我們生活中蔬菜、水果、豆類、穀物等食物富含均衡營養和食用纖維，不僅熱量低，而且屬於鹼性食物，長期食用使血液變爲微鹼性，促進新陳代謝，大量分解體內脂肪及糖分，從而達到瘦身目的。同時，食用纖維不...
清炒秋葵白玉菇-愛如斯IZEROS
秋葵的營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果膠爲可溶性纖維，在現代保健新觀念中極爲重視。凡經常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效。用料白玉菇280g秋葵200g...
爽口黃秋葵-愛如斯IZEROS
秋葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質，使黃秋葵有一種特殊風味，口感爽滑；一般可炒食、做湯、醃漬、罐藏等。除嫩果可食外，其葉片、芽、花也可食用。用料秋葵300g蒜瓣4個切碎幹辣椒2個切段蠔油5g...
如花秋葵
秋葵功效，強腎補虛，男性壯陽的補品。護胃養胃，保護面板和胃黏膜,防止便祕。男女美食也！用料秋葵十幾根土豆一大顆熟油適量生抽，老抽，胡椒粉，耗油，鹽適量如花秋葵的做法秋葵洗淨整個焯熟，三分鐘左右，顏色變深即可。切成如圖小圈，...
秋冬養血補血藥膳湯，詳細做法如下
🌈天氣轉涼，女孩子會感覺手腳冰冷，氣血也不夠順暢，這時喝些藥膳湯，對身體是非常好的選擇，今天推薦一款所有女孩子都值得收藏的湯---四物湯🌈四物湯是一道傳統藥膳！以當歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材爲主要原料熬製而成，是...
秋意如許香腸蘆葦卷面
才聽夜雨便覺秋如許🍂海鮮性涼來點肉類意麪吧暖胃暖心🧀🍝🙆🏻♀️此方適合各類香腸及肉丸🍽用料意式蘆葦卷面300g(四人份）橄欖油2瓷勺大蒜4瓣小洋蔥2個拉丁香腸250g白葡萄酒1杯小番茄12枚歐芹1小把淡奶油80g雞湯1碗鹽...
牛肉燉土豆丨初秋如何進補
牛肉滑嫩土豆軟糯營養豐富用料牛肉土豆個生薑料酒勺八角個綠帝初榨花生油蒜桂皮香葉老抽勺生抽勺糖克蠔油青紅辣椒蔥段鹽克牛肉燉土豆丨初秋如何進補的做法牛肉切塊，放入冷水鍋中焯水，同時加入兩片生薑，一勺料酒去腥，然後...
海帶排骨湯丨初秋如何進補
湯汁鮮美清爽可口用料海帶克排骨克薑片綠帝初榨花生油料酒勺鹽克香菜海帶排骨湯丨初秋如何進補的做法排骨剁小塊洗淨，玉米剝成一粒粒裝碗裏，海帶結洗淨備用；起鍋冷水下排骨，加入料酒1勺，薑片，焯水撇掉浮沫撈出備用；起鍋鍋...
抗秋燥？不如干了這碗冰糖雪梨銀耳羹！
秋天的糖水，冰糖雪梨銀耳羹用料銀耳適量梨1個冰糖適量枸杞適量紅棗適量抗秋燥？不如干了這碗冰糖雪梨銀耳羹！的做法銀耳浸泡半小時，浸泡後撕小塊，根部棄用銀耳放入鍋中，加入水，大火燒開，中火煮30分鐘梨1個，去皮切塊，放入銀耳鍋中...
如何快速去除烤秋刀魚的小刺
最近是秋刀魚的季節，超市買來的鹽烤秋刀魚雖然好吃，小刺也太多了。這裏就需要吃貨的智慧了。用料秋刀魚1條筷子一雙如何快速去除烤秋刀魚的小刺的做法首先把秋刀魚的頭去掉。從秋刀魚的側面下筷，貼着背部骨頭劃開，然後把...
如花似玉的秋葵豆腐
做美食除了一份耐心細心愛心，還爲愉悅心情。看看我自創的如花似玉秋葵豆腐。是否讓你怦然心動了。用料秋葵1根蛋黃1個玉子豆腐2個王中王火腿腸1根鹽少許香油少許生抽少許如花似玉的秋葵豆腐的做法一盤需用兩個玉子豆腐...
幾日不見如隔N秋--普洱咖啡奶茶
朋友來家裏做客，吃完聊天的時候弄了這個普洱咖啡奶茶,咖啡是現磨出來的,普洱是熟的,牛奶嘛~~~就是牛奶啦！普洱咖啡奶茶還有放的是冰糖,所以也不是齁甜的那種,加幾個冰塊,絕對涼快又好喝~~~!用料牛奶1袋現磨咖啡30ML冰糖...
雞胸肉炒秋葵 | 雞胸肉嫩如雞腿
雞胸肉醃了一夜後很嫩很入味炒出來口感好味道也好搭配秋葵，低脂營養是不錯的減脂餐加入胡蘿蔔增加調味也更好看噢用料雞胸肉200g秋葵12根胡蘿蔔1小段姜5片蒜1瓣花生油3勺花雕酒1勺生抽1勺鹽適量醃製雞胸肉的料:澱粉1勺...
木耳秋葵炒核桃-愛如斯IZEROS
木耳秋葵炒核桃，是一款健康美味素食。黑木耳營養豐富，具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。黑木耳還有抗脂質過氧化的作用，使人延年益壽。...
2019年中秋如意金魚禮盒
工作室原創設計的“如意錦鯉禮盒”，是不是看着就覺得很喜慶，過節的氣氛也變得更加濃重一些。在圖案上，設計了燙金金魚圖案，金魚的動靜之間，生動鮮明，演繹着一段美的傳奇。在中秋的團圓之夜裏，寓意着金玉滿堂，人滿月圓，以及年年...
【美姬家】如何三位解體秋刀魚
秋刀魚營養好吃，每次都是烤一整條，刺比較多，特別小孩子吃起來有點麻煩。日本主婦都會做的就是解體秋刀魚，一分爲三，日語叫【秋刀魚の三枚下ろし】因爲已經剔除了魚刺，所以小孩子吃最方便。🐟用料秋刀魚2條刀一把【美姬家】...