清蒸鮮蝦
坐月子時月嫂給做的。用料蝦只蒜少許料酒適量清蒸鮮蝦的做法鮮蝦去皮，將上下兩條腸子去掉。然後用料酒蒜末拌勻，上鍋蒸15分鐘。小貼士沒有加鹽，也沒有放胡椒粉和生抽。當時做出來很好吃。...
清蒸蝦
媳婦懷孕6個月了，每天變着法的做吃的。自己想的做法，如果大家有更好的做法，請多多指教☺用料蝦10只蠔油1勺生抽1勺老抽半勺香葉2片鹹鹽2勺雞精1勺白糖1勺蔥絲薑絲紅青椒絲蒜1把清蒸蝦的做法去蝦線，清洗頭部上述那一堆東西...
清蒸海鮮
一週工作結束，回到家的時間是屬於自己的時間。逛超市看到大閘蟹剛上市，索性就做一個海鮮拼盤吧。用料主料1：螃蟹6只小鮑魚2只蟶子500克文蛤15～20只海蝦15～20只娃娃菜半顆洋蔥半個生薑五片檸檬半個芹菜3根蘸料洋蔥四分之一...
清蒸蝦滑
小璞最愛吃蝦了，每次不知道吃什麼，就跑去市場買蝦。主要是覺得蝦這種食材吧，怎麼做味道都不會差：簡單的清蒸白灼配醬油，就足以凸顯它的鮮味；想要重口味一點，加點調味，香辣蝦口味蝦蒜泥蝦......怎麼搭每一口都讓你意猶未盡。如...
清蒸基圍蝦順帶海鮮粥
用料基圍蝦20半斤（按需）牛肉片200g（按需）娃娃菜10片（按需）芝麻少許香蔥、大蒜、生薑、小米辣適量香米150g（按需）乾貝適量料酒適量生抽、鹽、雞精、白糖適量清蒸基圍蝦順帶海鮮粥的做法基圍蝦、娃娃菜、牛肉片洗淨備用，基圍蝦牛...
清蒸鮮魚
用料鮮魚1條薑片適量小蔥適量料酒1勺味極鮮醬油適量白糖適量白胡椒粉1勺清蒸鮮魚的做法清蒸的魚，一定要新鮮，處理要乾淨！！魚的種類沒要求，按個人口味，淡水魚的話肚子裏的黑膜一定要洗乾淨！！！魚的切法很多種，儘量把魚身切兩半可...
清蒸羅氏蝦——鮮鮮鮮
又到了羅氏蝦上市的季節，以前都糖醋的今天清蒸嘗一下感覺還不錯。其實清蒸的東西沒什麼好寫的，只是分享一下吧。用料蝦30只鹽0克花椒15粒大回1顆生薑2片蔥1根料酒2勺清蒸羅氏蝦——鮮鮮鮮的做法羅氏蝦清洗乾淨蒸鍋中放...
清蒸，鮮嫩美味皮皮蝦～
年後第一次出門去菜市場採購，當然是要帶回來我最愛的皮皮蝦嘍～簡單鮮美～皮卡皮卡～用料皮皮蝦2斤鹽少許蔥薑蒜少許黑胡椒少許清蒸，鮮嫩美味皮皮蝦～的做法給買回來的皮皮蝦認真洗個澡，沖洗乾淨，l冷水上屜，翻過來漏出白肚皮～撒上切...
蒸鮮美—清蒸海鮮🦞
清蒸的海鮮，“蒸”鮮美呀！只要注意一下火候時間，就是小白也能搞定的海鮮大餐😊海鮮品種可以自行挑選，隨意搭配哦！用料鮮活波士頓龍蝦1只（400克）鮮活鮑魚4只（9～10頭）花蛤200克蔥薑片8片醬汁：蒜蓉4大勺李錦記海鮮醬1勺生抽1勺香油1...
清蒸鮮蝦冬瓜
悶熱的夏天，總是沒有胃口，每天吃什麼是最發愁的問題，一道製作簡單，鮮香入味，好吃又好看的鮮蝦蒸冬瓜讓家人胃口大增用料冬瓜1塊大蝦6個蔥1根姜1小塊蒜5瓣味達美臻品特級生抽2大勺味達美臻品蠔油1大勺味達美臻品料酒1中勺澱...
清蒸鮮鱸
用料鱸魚1條蔥適量薑片鹽適量蒜頭3瓣香菜適量花生油適量清蒸鮮鱸的做法洗淨魚，切三刀用適量鹽抹魚身準備姜蔥蒜香菜把水燒開，蒸約10分鐘將清蒸的魚端出靜放馬上起鍋爆蒜頭，炒蔥蒜香菜（加醬油）將炒好的蔥薑蒜醬油淋澆到魚身...
「清蒸大蝦」清甜鮮美又簡單！
買到新鮮的蝦，最好的做法就是清蒸！做法簡單，最能保留蝦的清甜Q彈的口感，不用蘸料都好吃~熱量低，非常適合正在減脂的人~🏃🏻♀️🏃🏻用料蝦15只姜適量蒜1瓣蒸魚豉油1勺「清蒸大蝦」清甜鮮美又簡單！的做法蝦剪去蝦鬚、剔除蝦...
清蒸龍蝦
此方來自一位神祕人~江湖人稱“羅氏龍蝦”。話說我也是第一次嘗試，一改印象中清蒸龍蝦揮散不去的腥味！最大的優勢就是步驟簡單到廚房小白也能hold住～用料龍蝦2斤古越龍山黃酒香葉(月桂葉)花椒薑桂皮可不用茴香清蒸龍蝦的...
【暗黑之】清蒸牛肉鮮蝦丸
快手牛肉大都需要大量油快速煸炒保證其質地鮮嫩以及大量蔥薑蒜來去肉腥…燉牛肉滷牛肉又太久。這個牛肉蝦丸就成了很好的選擇。除掉泡發木耳的時間，到開蒸只需七八分鐘。健康省時不說，多蒸點木耳還可以少炒一個菜…用料...
清蒸鮮鮑魚
支援4分鐘清蒸，實現鮮嫩口感的，唯有半野生鮮鮑魚（非池養）用料鮑魚5只成品金銀蒜（配送）1包蔥花適量清蒸鮮鮑魚的做法材料就是這麼簡單鮮鮑用刷子將殼上的雜質和黑邊刷洗乾淨，撒點麪粉給它個“馬殺雞”，讓它全身發光！然後開十字...
清蒸龍蝦
用料龍蝦2只蔥1根姜2片大蒜10瓣鹽3克耗油5勺清蒸龍蝦的做法切蔥片，薑絲和蒜泥倒入耗油調勻將切成一半的龍蝦擺好盤將醬料均勻塗抹到龍蝦，並上鍋蒸15-20分鐘將蒜蓉至油鍋翻炒將炒過的蒜蓉和油澆到蒸好的龍蝦即可...
簡單而鮮美的清蒸皮皮蝦
用料皮皮蝦400克蔥1根姜2片醋少許六月鮮特級醬油少許糖少許簡單而鮮美的清蒸皮皮蝦的做法鮮活皮皮蝦買回來洗刷乾淨蒸鍋水開後放皮皮蝦，大火蒸8分鐘起鍋，裝盤蔥姜切末，加入六月鮮特級醬油，醋，糖做調味料！開吃小貼士最簡單快...
清蒸蝦仁
愛做菜的可愛美廚娘一枚,最重要的家人愛吃，沒有故事啊！嘻嘻！！😁這道鮮甜嫩滑美味的蝦仁，最適合小朋友吃了，清蒸營養又健康哦。用料新鮮蝦仁300克鹽根據您的口味胡椒粉少許黃酒少許油少許生抽1匙大蒜4瓣清蒸蝦仁的做法準備食...
清蒸小鮮鮑
清蒸小鮮鮑，上桌倍有面👍用料鮑魚12只粉絲適量紅辣椒適量蒜適量油適量鹽適量清蒸小鮮鮑的做法鮑魚洗淨，粉絲泡軟鋪平。鮑魚放在粉絲上。爆香蒜蓉，鋪在鮑魚上。水開下鍋蒸六分鐘。小貼士中小火蒸，鮑魚纔不會變硬。...
清蒸鮮蝦胡蘿蔔🥕藕丸
冬天裏一道適合孩子和老人食用的菜餚，營養好吃還不油膩。用料藕2節澱粉適量胡蘿蔔半根鹽適量黑胡椒粉適量鮮蝦六隻泡打粉少量清蒸鮮蝦胡蘿蔔🥕藕丸的做法把藕切成碎末，或者打成碎末都可以。鮮蝦切成泥狀胡蘿蔔切碎，把藕...
清蒸蝦菇
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清蒸爬蝦
用料爬蝦清蒸爬蝦的做法新鮮的爬蝦沖洗乾淨涼水下鍋，隔水蒸制上氣後5至8分鐘即可小貼士溫馨提示：1、爬蝦一定要吃活的；2、具體蒸制時間根據鍋內爬蝦量的多少稍作調整。蝦少開鍋後5分鐘即可，蝦多開鍋後8分鐘即可聞到爬蝦的...
清蒸鮮魷
魷魚是小廚的最愛，它熱量非常低，吃撐都不用擔心長肉，而且它的營養價值極高，它富含鈣、磷、鐵等微量元素，利於骨骼的生長髮育和造血，孩子多吃點可以強筋健骨，它還有豐富的蛋白質，人體必需的氨基酸和牛黃酸，可以緩解疲勞，恢復視力...
懶人海鮮大餐清蒸九節蝦
深圳靠海，吃海鮮蛋白質營養價值高，也簡單易做。用料九節蝦1斤蔥段3根薑片8-10片醬料汁下1：醬油一些，紅辣椒2個，蒜蓉一些，香油一些，活成醬汁沾蝦吃。醬料汁2:芥末一些，醬油一些。沾花螺吃。懶人海鮮大餐清蒸九節蝦的做法平時忘...
清蒸河蝦(清明蝦)
關於清明蝦，曾經有詩這樣描述：“一夜東風吹雨過，滿江新水長魚蝦”。說的正是清明春雨淅瀝，河鮮生長讓人垂涎的景象。現在“清明蝦”正處於新舊交替的時候，雨水足，新蝦未“散春”，運氣好的甚至可以看到蝦肚裏有蝦籽。每年清明...