美焗花螺
用料蔥1根姜若干鹽花螺500g金針菇100g紅辣椒3只白葡萄酒1勺醬油美焗花螺的做法花螺洗淨，晾乾水分將所有配料切碎混合，放小勺鹽，一勺醬油，一勺麻油，攪拌均勻。配料和花螺攪拌入味準備錫紙盒，以金針菇墊底，再把調好味的螺平鋪...
偷懶菜！改良版鹽焗旺螺 ♥️鹽焗花螺♥️鹽焗螺子 又快又特色的家宴菜！
這次去潮州出差，在魚排上償到了這道特色菜。超好吃，算是鹽焗海鮮類最好吃的，螺頭酥脆，螺身嫩口，口感豐富，鮮味十足。做了一點點簡單的改良。和一些貼士，供大家參考。煮這道菜要考慮好容器，一道菜做下來鍋黑了。😂爲了好看我是...
鹽焗花螺大蝦
用料粗鹽400～500克蝦約300克花螺約300克花椒，八角，香葉，少許白酒或花雕酒3～4勺鹽焗花螺大蝦的做法蝦和花螺洗乾淨，用廚房紙吸乾水分備用。準備一個砂鍋，把粗鹽，花椒，八角香葉放進砂鍋裏炒熱來。保持中火，炒到粗鹽略微燙手的時候...
沙姜焗花螺
花螺的一般做法爲白灼、辣酒煮和鹽焗，今天採用沙姜焗花螺，別有一番滋味。用料花螺1斤沙姜適量大蒜適量小米辣2只鹽焗雞粉20克鹽適量薑片幾片料酒少許沙姜焗花螺的做法主要原材料。沙姜、大蒜剁碎，小米辣切圈。水開後放入...
『焗花螺』
用料花螺半斤金針菇，娃娃菜，洋適量蒜頭，蔥，金不換適量『焗花螺』的做法1.蒜蓉淋熱油，下生抽蠔油白糖料酒胡椒香油一丟雞汁一丟魚露，紅辣椒綠辣椒攪拌2.水冒蟹泡下蔥姜料酒和螺，水開撈起來扔醬料裏抓勻泡一下3.碗裏鋪2層錫紙...
鹽焗花螺蝦
用料花螺1斤蝦5只鹽10克糖10克蒜5瓣薑片5片黑胡椒少量料酒適量鹽焗花螺蝦的做法1.花螺提前用鹽水泡一段時間備用。2.提前把牙籤插進蝦裏面（以免煮的時候彎曲）3.所以材料準備好備用。把所有調料混合一起攪拌均勻，最後把花...
鹽焗花螺 鹽焗蝦 鹽焗海鮮
什麼海鮮都可以焗系列，老公說：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。用料蝦500g花螺500g鹽2斤鹽焗花螺鹽焗蝦鹽焗海鮮的做法2斤粗鹽炒香，聽到霹靂啪啦的聲音，裝起一半的鹽鋪上蝦再鋪上一層鹽，一層蝦一層鹽再一層...
鹽焗海鮮（花螺/蟹/蝦）
之前去海邊玩，吃了一道鹽焗海螺後念念不忘，假期在家嘗試自己做。沒買到海螺，用蟹和蝦試了一下。請記得看最後的小貼士用料花蟹2只/蝦1斤薑片3-5片香葉2-3片八角2-3個花椒/幹辣椒喜歡都可以放一點粗鹽500克（看食材多少可增...
鹽焗東風螺（花螺）
花螺，在我們海南文昌地區又叫東風螺。養殖規模很大，經濟效益也不錯，這次的東風螺是開賣後的落網的，個頭很大40個一斤的大小，直接從池子裏撈出來洗乾淨就下鍋，很新鮮，很美味！用料東風螺3斤粗鹽3斤鹽焗東風螺（花螺）的做法東風螺洗...
鹽焗花螺
跟着抖音學的，有些鹹有些還好用料花螺一斤粗鹽400-500克黑胡椒一小勺鹽焗花螺的做法粗鹽炒熱，放花螺繼續下粗鹽，覆蓋花螺燜到冒煙，大概5分鐘出鍋小貼士花螺的水要儘量用廚房紙吸乾，可把螺口朝下放置，不會進去太多鹽味...
海鹽焗花螺
好久沒有下館子，特別饞想吃海鮮，不想爆炒就試一下鹽焗吧，我感覺這種做法很佛，不需要廚藝基礎，足夠的鹽和時間就可以享受美食😝用料花螺500克海鹽1000克沙姜拇指大小1塊鹽焗雞粉1小勺海鹽焗花螺的做法準備海鹽一包，一定要粗...
鹽焗花螺
原本想做椒鹽可惜不會那就試試鹽焗用料花椒適量粗鹽適量八角3個鹽焗花螺的做法粗鹽花椒八角一起翻炒到鹽變黃放入花螺薑片大火蓋鍋蓋繼續煮到鹽跳動熄火放五分鐘小貼士這道菜沒有水煮的軟比較幹個人口味不同...
焗花螺
想吃就吃，沒有故事用料鹽適量沙姜4片蔥白5段小米椒2個生抽1勺花螺500g花生油適量焗花螺的做法將花螺洗淨，放入盤中，加入鹽，姜，生抽，花生油，錫紙包好放入盤中醃製兩小時電烤箱150度預熱，烤的時候調到200度，20分鐘左右，拿出來就可...
鹽焗花螺vs辣酒煮花螺
花螺是我覺得無論刺身還是鹽焗無論燜雞還是酒煮都超級好吃的當然大前提是一定要新鮮！這次買了兩斤花螺兩種吃法一次滿足愛吃辣的蛋蛋媽跟不愛吃辣的家人用料花螺2斤大蒜幾瓣姜兩片青辣椒2只紅辣椒2個粗鹽適量克花椒適...
鹽焗花螺——一包鹽焗雞粉成就的美味
客家美食中有一種做法是鹽焗，以前正宗的做法是將香料和粗鹽一起炒熱，然後將雞用紙包好，塞進鹽中，利用鹽的溫度將雞焗熟。後來，人們不斷創新，有了一系列的鹽焗菜，而鹽焗的製作工藝也不斷改進。今天做的鹽焗花螺，是一次去飯店吃...
美味簡單鹽焗花螺
簡單，美味，新鮮，好吃用料顆粒鹽克花螺薑片美味簡單鹽焗花螺的做法花螺洗乾淨，撈出備用砂鍋最好！沒有砂鍋的話炒菜鍋也可以，把顆粒鹽鋪滿底部，花螺挨個插進去，上面再放幾片姜，燃氣爐開火蒸5分鐘出鍋啦，特別好吃，鮮香味美...
#超簡單#砂鍋焗花螺
不知道從何時開始，喜歡上了花螺，不但好吃，做法也超級簡單，可以白灼蘸料吃，也可以配上蒜蓉焗一焗，灰常好吃。就是有點小貴，啥時候我能是現在花螺自由呢？用料花螺一斤左右蒜末朝天椒青辣椒配色用#超簡單#砂鍋焗花螺的做法花螺買...
錫紙焗花螺
用料薑絲蔥絲鹽兩小勺花椒一小把幹辣椒五六顆錫紙焗花螺的做法花螺吐沙洗淨後與所有調料混合在一起醃製二十分鐘後入烤箱，上下火二百二十度二十分鐘即可!很好吃的!...
鹽焗花螺---烤箱版
作爲一個東北人，到廣東一開始吃上並不喜歡，感覺都太淡而無味，慢慢的吃的種類多了改變了我的看法，特別喜歡這邊的鹽焗類美食，特別是鹽焗花螺，去了珠海吃了一次太好吃了，開啟了味蕾新世界，後來發現附近飯店也有賣的，但也不能經常...
鹽焗花螺（烤箱版）
用料粗鹽一包花螺500克鹽焗花螺（烤箱版）的做法粗鹽放在錫紙盤中，把花螺插在鹽上面蓋上錫紙，防止烤的時候會烤乾花螺預熱烤箱上下火200°，烤20-25分鐘（根據花螺大小調整時間）出爐時，記得帶手套🧤...
鹽焗花螺麻蝦
用料麻蝦花螺粗鹽鹽焗花螺麻蝦的做法燒開鍋不斷翻炒粗鹽，炒至燙手，粗鹽打底，放入花螺、生薑，鋪上一層油紙，螺肉不會沾上過多鹽導致過鹹，接着鋪上層鹽，放入麻蝦，最後鋪上層鹽，蓋上鍋蓋煲至起煙，撒上酒，煲至起煙就可以了！...
沙姜鹽焗花螺小海螺
今天這道菜比較快手也比較重口喲。大家週末可做做看呢！新嘗試Y(^_^)Y味道不錯喲！關鍵是做起來方便，韌韌的有嚼勁！■海螺簡單操作，就算吃不完也不用擔心。海螺用刷子清洗淨，將其浸泡在加少許香油或食鹽的涼水裏2小時左右，讓其...
鹽焗花螺
首先，請忽略照片裡的手，忘了給花螺單獨拍一張😅。和老公一起逛街市，看見花螺就想做鹽焗的。兩人興致勃勃買了回來，聽到老公洗花螺的聲音，我才驚呼：忘了買鹽😲🤣😂呵呵，還好找啊找，找到很久以前弄鹽焗雞，剩下的一包；後來搞鹽焗烏...
（進階版）飄香花椒鹽焗花螺
針對非新手的菜譜，重點在介紹調味，如何清洗、判斷火候什麼的自己把握。這個菜一端出來滿屋飄香，聞着都陶醉，比單純的鹽焗增香增色不少。用料花螺1斤紅花椒50粒青花椒10粒香葉2片香蔥2根姜2片鹽8克（進階版）飄香花椒鹽焗花螺...
沙姜焗花螺
沙姜焗花螺今日小貼士：配料：花螺1斤，沙姜50克，鹽焗雞粉10克，蠔油10克，青紅椒適量注意事項：花螺先焯下水去掉水分，焗出來才香，沒有鹽焗雞粉可以用普通鹽代替。用料花螺1斤沙姜焗花螺的做法沙姜焗花螺...