紅豆黑芝麻軟歐
這軟麪糰在攪拌的時候把蜂蜜放在黃油之後再加入，能更多地保留住蜂蜜的風味。黑芝麻醬要選那種無添加的，會特別香。紅豆也可以換成核桃的。用料頂焙吐司粉500克細砂糖40克鹽之花9克全蛋1個鮮牛奶100克水200克乾酵母5克化...
芝麻軟歐
用料高筋麪粉400克芝麻軟歐的做法第三次做，用了200℃，17分鐘，下層。上面全部上色，表面殼脆，底部還是不行，不上色，而且有水汽。不帶模具的，要用有洞烤盤散水汽，帶蓋土司可以中間換底火熱風烤，37g糖分內陷還是有丟丟甜，就麪包吃還...
黑芝麻核桃全麥軟歐
用料水152克玉米油18克細砂糖15克鹽3克酵母4克高筋麪粉190克全麥粉70克黑芝麻核桃粒60克黑芝麻核桃全麥軟歐的做法把所有材料稱量好備用，把水、玉米油、細砂糖、鹽、酵母混合均勻加入麪粉加入黑芝麻核桃粒用刮刀攪拌成...
黑芝麻醬大理石軟歐
請忽略對焦不對點的截面😂朦朧美（找時間再換和補過程圖）其實。。。這貨又是因爲吐司二發過了才做成的歐包，but，有芝麻在真的是怎麼吃都香！注意看貼士啦！用料高粉（惠宜）250雞蛋一個水或奶加上雞蛋總量大概150-180糖30乾酵母3黃...
黑桃皇后（黑芝麻桃仁軟歐）
以黑芝麻爲主題的麪包，記憶裏最早還是在家附近的大潤發，噢，那時還叫天潤髮吃到的，一個大大黑黑的麪包，一切二，濃郁的芝麻香撲面而來，當時好像是3塊還是4塊來着？一句話已經要十幾年了，令人感概。再後來，大大小小的麪包房都有了類...
黑芝麻核桃枸杞軟歐
用料麪糰食材高筋麪粉500克酵母5克黃糖20克鹽3克水100克牛奶150克雞蛋2只黑芝麻粉50克內陷食材黑芝麻粗粉粒60剋核桃45克枸杞若干橙皮丁若干(增風味)黃糖25克黑芝麻核桃枸杞軟歐的做法把除黑芝麻粉外的所有食材放入廚...
黑麥紅棗核桃黑芝麻軟歐麪包
一款內容豐富的歐包，最關鍵的是很香很香真的很香，而且添加了各種雜糧非常的健康哦~用料紅磨坊高筋麪粉250克紅磨坊黑麥麪粉50克水145克雞蛋55克左右糖30克鹽5克奶粉20克，可不加酵母3克黃油25克乾果類核桃碎50克，烤箱160度...
紅棗黑芝麻軟歐包
用料水170克鹽2克酵母2克高筋粉200克麥片60克老面118克玉米油5克紅棗切碎後55克熟芝麻10克紅棗黑芝麻軟歐包的做法把除紅棗，黑芝麻，酵母外的材料混在一起，攪拌勻了以後醒面20分鐘。醒面後，加入酵母揉麪，剛開始會感覺水分很...
全麥黑芝麻蜜豆軟歐（無蛋奶）
配方來自啊嗚，有改動用料老面高筋麪粉100g水64克乾酵母1g細砂糖5g主麪糰高筋麪粉270全麥粉30g黑芝麻粉30g紅糖35g水200g乾酵母2g鹽3g植物油8g夾餡：蜜紅豆全麥黑芝麻蜜豆軟歐（無蛋奶）的做法提前一晚製作老面，材料成團後冬天...
黑芝麻蜜豆軟歐
這個麪糰中加入了非常大量的老面口感贊爆然額、、、最近把黑芝麻打粉的時候打的太細然後揉進麪糰後，，麪糰就變成了跟操作檯一樣一樣的金屬色完全無、色、差！前一次做了黑芝麻可頌的時候就是這樣但是因爲真的好香好好吃、...
黑芝麻紅豆奶酪軟歐(自制無油紅豆餡)
這款軟歐包源於我經常跑到山東大饅頭店買豆包，每次只吃裏面的豆餡，想着中式紅豆餡加了好多油糖，還是自己熬餡吧。日式紅豆餡只加了些許蜂蜜調味，吃起來沒負擔，還可以做日式紅豆年糕湯。老爸不愛吃帶餡的麪包，所以麪包體也大...
全麥黑芝麻糊軟歐包
囤了太多黑芝麻糊我也不愛喝，正好做麪包就做成了餡，好吃又健康。用料麪糰高筋麪粉100克全麥粉150克黃油30克酵母5克牛奶150克鹽2克代糖30克餡料黑芝麻糊4袋黃油10克牛奶150克全麥黑芝麻糊軟歐包的做法將麪粉的材料全部...
黑芝麻軟歐包（中種）
用料中種:高筋麪粉94g水83g酵母1g細砂糖10g主麪糰:高筋麪粉72g水35g細砂糖30g鹽3g雞蛋1個黑芝麻粉40g酵母2g黃油10g餡料:葡萄乾黑芝麻軟歐包（中種）的做法中種所有的材料混合揉成團揉好的中種麪糰揉圓放在料理碗中，蓋上保...
黑芝麻軟歐（嬰兒輔食）
這幾天陷入歐包的魔力裏了，發現孩子也愛吃，於是做個無鹽無糖香噴噴的芝麻軟歐，和小餐包有點像，但又不一樣。配方中的水量需要自己調整，原本250g粉配170-180水，但增加了芝麻粉水量也要相應增加。建議先放180，然後邊攪邊加，直到...
黑糖燕麥紅棗核桃黑芝麻軟歐
黑糖/紅糖，會讓麪包變好美！發酵籃是國慶節的禮物，冷藏發酵放在裏邊，過了一宿直接扣過來，撒粉+割包+來一組20分鐘的運動（給麪包回溫的時間），就可以進烤箱了！就是這麼快手！軟歐就是要忠厚老實，外硬內軟，多做幾次，你會愛上！不需要，手套...
全麥黑芝麻核桃軟歐
（個人烘焙記錄）12個量用料◆麪糰：高筋麪粉270克全麥麪粉130克黑芝麻粉50克新鮮酵母15克奶粉20克水170克糖60克鹽3克黃油30克◆內餡：紅糖粉適量黑芝麻粉適量核桃碎適量全麥黑芝麻核桃軟歐的做法將麪糰所需材料（黃油、黑芝麻...
紫薯紅棗黑芝麻玉米快手軟歐
在一個上午弟弟喊着想吃玉米後來還剩下了一個想着就做個麪包吧用料紫薯粉紫薯紅棗黑芝麻玉米快手軟歐的做法高粉我不會去量因爲感覺太麻煩都是憑着感覺來揉的麪糰：高粉紫薯粉鹽一點點就夠了糖多一點先把所有的都混合一...
黑芝麻全麥堅果軟歐
一款越嚼越香，回味無窮的麪包。用料高筋麪粉150克全麥麪粉100克酵母4克糖15克鹽2克黑芝麻15克黑芝麻粉30克水150克黃油10克夾心內餡黃油、蜂蜜適量堅果適量葡萄乾適量黑芝麻粉黑芝麻適量黑芝麻全麥堅果軟歐的做法加入...
黑芝麻麻薯蜜豆軟歐
用料高筋麪粉300克黑芝麻粉30克老面120克牛奶220克鹽4克酵母4克椰子油10克椰子糖30克糖鹽於酵母要分開放置，否則會影響發酵。黑芝麻麻薯蜜豆軟歐的做法混合所有材料，廚師機揉麪，先低速10分鐘，再中高速10分鐘，最好高速5分鐘...
無油無糖黑芝麻軟歐
既然歐包是歐洲人的主食，和我們的米飯，饅頭一樣，那在飽腹的同時，我們也可以關注下營養健康，這款軟歐是比較自然的天然酵母發酵的，無油無糖，添加了營養豐富的黑芝麻和細麥麩，而正是由於它清淡鬆軟的特點，所以更加適合混搭，喜歡甜...
黑芝麻軟歐
用料麪糰：高筋麪粉300克糖36克鹽3.6克酵母3克水141克雞蛋液45克——黃油18克黑芝麻粉18克————餡料：除核桃其他材料混合均勻糖粉70克豬油75克黑芝麻粉150剋核桃仁50克黑芝麻軟歐的做法麪糰材料除黃油和黑芝麻粉，放入...
美善品黑芝麻醬軟歐——虹麻麻
你好，我是美善品專業資深銷售——王虹13732217665用料山茶花高筋粉250克黑芝麻醬80克糖40克乾酵母5克牛奶180克葡萄乾一把黃油30克鹽3克美善品黑芝麻醬軟歐——虹麻麻的做法除了黃油，鹽，葡萄乾以外的所有食材，放入主鍋，6分...
無油全麥黑芝麻軟歐
一口氣做18個累死我...口感鬆軟夾牛肉餅的減脂利器！用料高筋麪粉200克全麥麪粉200克鹽3克糖40克水240克黑芝麻克酵母4克雞蛋1個奶粉20克無油全麥黑芝麻軟歐的做法揉揉揉出膜...
黑芝麻蔓越梅紅糖軟歐
用料高粉400黑麥粉40濃稠酸奶80水190紅糖60白砂糖20鹽3酵母4黃油25黑芝麻蔓越梅紅糖軟歐的做法1。所有材料除黃油外。揉成光滑麪糰2。揉好的麪糰三折。醒發20分鐘。再三折。再醒發20分鐘。再三折。3。三折之後再醒發2...
全麥黑芝麻核桃軟歐（麻薯）
做上癮了軟歐包，今天試着搭配麪糰的配方出奇的好。麻薯配方是借鑑廚友的。👉（方子示範做的三個大包量，喜歡小包的也可分成4.5或6個，隨你個人喜歡哈！）用料麪糰部分：高筋粉180克全麥粉80克黑芝麻糊粉（甜的）85克無鹽黃油10克液體（...