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有關雙層淋面蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關雙層淋面蛋糕的做法步驟和做法圖解
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雙層淋面蛋糕
02-16
用料奶油1000克戚風蛋糕十寸戚風蛋糕六寸可可粉適量草莓果醬兩勺哈密瓜適量白砂糖適量雙層淋面蛋糕的做法切碎哈密瓜,洗乾淨藍莓備用稱250g淡奶油,加8%砂糖,打八層發,和哈密瓜一起做水果夾心層。稱450g淡奶油,加8%白砂糖,打...
雙層淋面奶油蛋糕
05-15
粉粉滴用料巧克力克雙層淋面奶油蛋糕的做法奶油蛋糕➕巧克力淋面...
雙層復古蛋糕
04-08
用料8寸蛋糕胚1個10寸蛋糕胚1個淡奶油1700克白砂糖170克奶油霜製作方法白黃油100克淡奶油100克常溫糖粉30克雙層復古蛋糕的做法蛋糕胚分層,夾心,抹面冷藏定型黃油軟化至手指很輕就能戳動,加入糖粉攪拌均勻再高速打發至發...
懸浮雙層蛋糕
08-23
用料糖10克雞蛋個奶油克蛋白個戚風蛋糕個低筋麪粉克蛋黃個細砂糖克黃油克水克懸浮雙層蛋糕的做法懸浮雙層蛋糕懸浮雙層蛋糕...
雙層淋面生日蛋糕小豬佩奇一家人
01-19
妹妹2歲,她最愛小豬佩奇,我自己又想挑戰一下淋面和雙層。所以就做出來一個這樣子的。用料奶油600克糖85克色素1滴雞蛋5個牛奶50g植物油45g白醋幾滴雙層淋面生日蛋糕小豬佩奇一家人的做法如圖...
《懶人廚房》淋面抹茶千層蛋糕
06-26
在微博上看到這款甜品的視頻,秒mark。因爲原來做過的千層蛋糕不太滿意,這款的流程又如此有趣,因此決定修改自己的原配方,參考視頻的流程,嘗試做一下。沒想到外型還不錯,口味超過我的預期,很想重芝士蛋糕,入口卻又是層層化開,強...
雙層蛋糕胚
05-18
用料雞蛋6個蛋黃用糖26克牛奶80克玉米油70克低粉130克蛋白用糖99克雙層蛋糕胚的做法後蛋法,混合拌勻材料打發蛋白,與蛋黃糊混合烤箱150度,50分鐘小貼士可做一個個八寸,一個六寸...
雙層蛋糕
05-28
以前都是用吸管打樁,大熱天很容易倒塌,現在換木棍,穩穩的,不要拿自己辛苦做出來的蛋糕做實驗,這家淘寶店鋪(兩點一刻烘焙)的打樁墊片和打樁木棍很不錯用料奶油克糖克戚風蛋糕一個雙層蛋糕的做法用錫紙把蛋糕墊包住,因爲蛋糕...
玫瑰牛乳北海道雙層冰淇淋蛋糕
01-29
雪糕都是直接吃的,冰冰涼涼好味道,近年來特別火爆的中街1946雪糕更是特別的好滋味。生產過程中不用香精、防腐劑,真正的好原料,新鮮好滋味。這次換個思路,用雪糕來做甜品,沒想到非常的驚豔。用中街1946雪糕牛乳和玫瑰口味做...
粗糙淋邊雙層奶油蛋糕
06-20
朋友說今年很流行那種粗糙的蛋糕,偶....表示能不能永遠流行。哈......隨性的就是感覺好,無須慢慢的費時間的去抹面,這樣不僅節省時間還不影響美觀。當然了主要是口感也是不打折,個人感覺粗糙中有點復古風的感覺。再加上時...
雙層蛋糕
03-05
送給媽媽的生日禮物,第一次使用金箔,太美啦用料戚風蛋糕六寸八寸各一奶油800800配件若干若干芒果若干若干雙層蛋糕的做法蠟燭要插穩奧抹面可隨意一些小貼士雙層要打樁否則容易塌陷,鼓包...
雙層蛋蒸糕
05-19
食譜名:雙層蛋蒸糕參考月齡:11個月以上今天我就用酸酸甜甜番茄作爲主食材,做了一道超有顏值的番茄蛋蒸糕!剛出爐的蒸糕粉嫩粉嫩的,酸甜鬆軟,特別誘人,連我這個大人都吃了好幾塊!用料番茄50克雞蛋1個(約50克)雙層蛋蒸糕的做法準...
雙層巧克力淋面慕斯蛋糕
01-05
用料巧克力112g,巧克力淋面低粉80g,巧克力戚風淡奶油45g,巧克力淋面牛奶45g,巧克力淋面色拉油52g,巧克力戚風雞蛋4個(蛋黃、蛋清分離),巧克力戚風白砂糖40g,巧克力戚風吉利丁片2.5片,巧克力慕斯液百利甜酒10g,巧克力慕斯液糖7.5g...
6寸雙層巧克力淋面水果蛋糕
04-05
巧克力草莓主題蛋糕,裏邊添加了巧克力造型,因爲是雙層蛋糕而且沒有用支撐,所以下層蛋糕用的是海綿蛋糕,上層用的是戚風蛋糕。淡奶油用的鐵塔,巧克力用的朱師傅烘焙巧克力,糖用的是綿白糖。用料6寸海綿蛋糕全蛋液112g細砂糖8...
雙層半裸淋面小馬寶莉主題蛋糕
12-14
上了學的小朋友最期待的就是生日會了,這次嘗試新挑戰,做雙層主題蛋糕,半裸蛋糕非常適合新手或者抹面還不太熟練的朋友,且別有一番滋味,沒有厚重的奶油,只有蛋糕的清香,這次蛋糕胚用萬能的海綿蛋糕,再加小馬寶莉主題裝飾,下層八...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
04-06
底下是滑嫩的布丁層,上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕,口感綿密,入口即化。大人小孩的最愛,學會這個方子就不用去蛋糕店買了,冷藏後口感絕佳,不要全部吃完,一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
心型情人節多層蛋糕 果膠淋面多層蛋糕
07-20
甘老師授課用料戚風蛋糕八寸心型十寸心型情人節多層蛋糕果膠淋面多層蛋糕的做法用八寸心型蛋糕胚切開夾層抹植脂奶油、切勿將蛋糕屑弄進奶油中、抹刀傾斜插在心型的凹陷處抹面,將整個蛋糕抹勻。隨後抹十寸蛋糕。用刀緊...
巧克力淋面雙層夾心蛋糕(10寸)
11-12
一款自己覺得很不錯的巧克力口味蛋糕。可可戚風蛋糕體,巧克力榛子醬和檸檬奶油雙層夾心,巧克力醬淋面。檸檬奶油可以使整個蛋糕的口感不那麼甜膩,巧克力淋面也省去了奶油抹面的繁瑣工序,表面再用奶油霜和巧克力做簡單裝飾...
淋面酸奶千層蛋糕,雜果千層
07-14
不一樣的千層蛋糕,不需要奶油和烤箱也可以做哦。用料雞蛋3個黃油50克牛奶250克低筋麪粉150克細砂糖40克酸奶200克新鮮雜果丁適量淋面酸奶千層蛋糕,雜果千層的做法三個雞蛋,40g白糖放入容器中攪拌均勻。篩入150克低筋麪粉...
雙層巧克力淋面蛋糕
05-20
用料戚風蛋糕6寸+8寸淡奶油740g6寸夾心:奧利奧適量8寸夾心:芒果一個(大)奶油用白砂糖74g淋面:淡奶油50g白巧克力150g藍色食用色素幾滴雙層巧克力淋面蛋糕的做法6寸8寸抹好面放置冷凍將淋面用的奶油隔水加熱,放入白巧克力...
巧克力淋面雙層蛋糕
04-28
每個人都有自己的夢想而我的夢想很簡單-做自己喜歡的事可以開一家屬於自己的蛋糕店🍰⋯⋯用料6寸10寸雞蛋3個8個細砂糖(蛋白)25克100克低筋麪粉60克180克玉米油/植物油40克125克牛奶/水40克125克細紗糖(蛋黃)15克47克...
雙層淋面海洋風情蛋糕
08-25
2019年12月的存貨。大寶9歲生日時做的,當時先在某寶看到的海洋擺件,覺着很漂亮就買了一套,又參考了很多海洋慕斯蛋糕的樣子,最後確定了款式。又買了硅膠模具和巧克力,做了很多海洋小生物。自己在家做蛋糕就是怎樣方便怎樣...
雙層裸蛋糕
10-31
用料八寸蛋糕坯六寸蛋糕坯雀巢淡奶油一盒(250ml)白砂糖25g各種水果mini奧利奧餅乾雙層裸蛋糕的做法兩個戚風蛋糕坯,8寸6寸各一個各自分好片一片蛋糕坯鋪滿水果,淡奶油加白砂糖打發呈不流動狀態,取部分抹在水果上蓋上另一片...
巧克力淋面抹茶千層蛋糕
07-13
不用烤箱的超Fancy甜點,巧克力+奶油+抹茶千層,口感香醇綿軟,各種香氣交織在一起,豐富的層次感呈現出1+1+1>3的效果。整個千層蛋糕的製作分成三步:攤可麗餅,打發奶油並組裝,淋巧克力醬。原料參考曼食慢語Amanda。用料製作可麗...
雙層蒸蛋糕
05-07
家有倆少爺,爲了不重樣的早晨,天天想盡辦法把最簡單的食材做出新花樣,今天給大家帶來一款快手早餐,雙層蒸蛋糕。用料雞蛋4個火腿丁適量黃瓜丁適量胡蘿蔔丁適量鹽少許黑胡椒粉按個人口味添加雙層蒸蛋糕的做法四個雞蛋,蛋清...
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