花膠是珍貴的海八珍之一,蘇里南北海公是補血養顏聖品,膠質豐富,對於坐月子的媽媽們來說,補血效果很好的,提高免疫力,有助於子宮和身體各方面的恢復,抗皺緊緻面板。
用料
純牛奶 | 250克 |
枸杞 | 6粒 |
花膠 | 30克 |
北海公膠45頭 | 1只 |
冰糖 | 50克 |
姜 | 3片 |
礦泉水 | 50克 |
花膠燉奶凍的做法
1.泡發花膠,把花膠放鍋裏蒸5分鐘,放薑片+倒入礦泉水,放冰箱保鮮層冷藏一晚。
準備好一盒250ml的純牛奶🥛
膠體乾淨,無沙無血絲
2.洗乾淨花膠,剪小塊
3.把花膠放入隔水燉盅,倒入礦泉水(水淹住花膠即可)
3.把花膠放入隔水燉盅,倒入礦泉水(水淹住花膠即可)
4.按煮燕窩模式開始燉花膠,90分鐘後倒入純牛奶🥛,放紅棗或者枸杞都可以。
5.出鍋前10分鐘加入適當的冰糖
6.燉好的花膠開啟蓋子,香氣撲鼻可以喝啦
7.喝不完的花膠裝在密封盒子,放入冰箱冷藏一晚,第二天你可以喝到膠質滿滿QQ彈的牛奶花膠凍啦。
8.花膠建議每週三次,適合全家服用。