懶人版少糖全蛋蛋撻液
曾經覺得會做蛋撻的人都是天才，從接觸烘焙以後……頓時覺得……咳咳喜歡吃甜食，但是不喜歡太甜的東西，按照別的方子，大部分都太甜，這個是根據自己的口味來的，不會太甜，但是蛋撻的香味也吃的出來。用料雞蛋1個牛奶100克白砂糖...
紅糖全麥饅頭
女俠森森分享的方子，我把部分麪粉換成了全麥，好吃又健康用料紅糖75克全麥粉250克麪粉500克一隻65克以上的大雞蛋酵母8克水約320克鹽一小攝紅糖全麥饅頭的做法熱水融化紅糖放至有點暖水後加入酵母，再加入雞蛋鹽麪粉混合揉...
紅糖核桃全麥糖三角
用料（一）皮：普通麪粉250g牛奶160g發酵粉3g（二）餡：紅糖60g全麥麪粉20g核桃碎20g紅糖核桃全麥糖三角的做法先來準備食材~紅糖：核桃碎：全麥粉=3：1：1開始：先來和麪，把乾酵母粉溶於牛奶中，然後倒入麪粉裏，揉成一個光滑的麪糰。蓋上保鮮膜...
無糖全麥土司
今天準備做全麥土司麪包，無意之中忘了放糖，做了一次無糖全麥土司，趕緊記錄了下來早上起來一杯脫脂牛奶，兩片全麥麪包加一片火腿，幾片黃瓜，一個無油，煎蛋，營養又美味用料高筋麪包粉200克全麥麪包粉100克雞蛋1個鹽3克奶粉9克酵...
黑糖全麥吐司
「即使說了那麼多喪氣的話，也一直在努力生活啊，表面泄氣就好啦，內心一定要偷偷給自己鼓勁兒」➕🥃感覺有半年不做吐司了，這幾天忽然很想吃，剛好買了全麥麪粉，那全麥麪包擼起來🍯黑糖全麥吐司🍯健康好吃不長肉呦！重點是這個方...
湯種紅糖全麥（45％全麥）吐司
減脂吐司。紅糖能增加風味，不喜甜可減量。湯種保溼，是一款空口吃也足夠柔軟溼潤的全麥吐司。用料全麥粉200克水(浸泡全麥用)200克湯種紅糖50克水100克高筋麪粉90克主麪糰高筋麪粉220克雞蛋1個(小，40-45克)鹽6克鮮酵母12...
無糖少油🉐全麥貝果（33%全麥）
用料高筋麪粉200克全麥粉100克零卡糖7克鹽5克黃油10克水170克酵母4克煮貝果的水零卡糖50克水1000克無糖少油🉐全麥貝果（33%全麥）的做法把除黃油以外的所有材料放到麪包機裏，鹽和糖對角線放，酵母挖個坑放中間，開啓和麪模式，...
全麥糖火燒
既然已經踏上了烘焙之路，只希望你不要回頭，一直向前…用料焙蔻高筋粉200克焙蔻低筋粉160克粗麥麩20克溫水230克冰糖粉15克海鹽1克燕子乾酵母2克芝麻油15克麻醬糊六必居純芝麻醬150克芝麻油30克焙蔻低筋粉20克紅糖150克...
全網最全橙皮糖教程
每年到了吃橙子的季節家裏人都愛吃橙子都是幾十斤幾十斤的採購，後面聽說橙皮可以做糖還有止咳化痰的功效就學着做起來，做了若干次之後終於做出了好吃的橙皮糖！用料橙皮10個水三小碗冰糖100克全網最全橙皮糖教程的做法一...
全麥紅糖麪包
偷懶，不揉手套膜，麪包機揉麪發酵😛用料全麥麪包粉150克麪包粉100克雞蛋1個食鹽2克紅糖40克牛奶120克軟化黃油25克耐高糖酵母4克一點乾粉做撒粉全麥紅糖麪包的做法麪包桶加入一個全蛋2克食鹽40克紅糖120克牛奶軟化（或融化...
低糖全麥吐司（50%黑全麥）
減脂期必備450克吐司盒一個，或者250克小吐司盒兩個用料黑全麥粉150克常溫水150克高筋粉150克全蛋液50克紅糖10克奶粉16克鹽4克冰水20-30克鮮酵母（或酵母粉4克）12克黃油20克低糖全麥吐司（50%黑全麥）的做法提前2小時泡全麥粉...
全麥紅糖發糕 紅糖饅頭
用料紅糖23g熱水60g全麥粉100g泡打粉3g代糖3g全麥紅糖發糕紅糖饅頭的做法紅糖熱水攪勻成紅糖水加入全麥粉泡打粉拌勻成糊狀倒入容器撒少許代糖水開蒸25mins悶5mins蒸好的發糕鬆軟香甜好吃Yum！...
全麥吐司，50%全麥.無糖無油
下廚房新人一枚，第一次上傳菜譜，多多關照.由於體重無限制增加，造成身體上的負擔，所以暗暗下決心要減肥（減肥是每個女孩子的必修課），但是又不甘心虧了嘴巴，所以經過多次參考別的博主配方進行修改，終於出了一款自認爲爆發力也好，...
全麥紅糖餅
沒故事，就是想吃了。用料全麥粉400克奶粉40g黃豆粉20g耐糖酵母8g溫水180g雞蛋2個核桃大棗葡萄乾80g紅糖餡兒適量蜂蜜40g全麥紅糖餅的做法材料除最後一項全部混合揉成麪糰，加入喜歡的堅果果乾，密封溫暖處發酵1-1.5小時（用...
低油低糖紅糖全麥吐司
450克一個用料紅糖25克全麥粉50克高筋麪粉200克水145克黃油12.5克酵母2.5克雞蛋20克鹽2克奶粉12.5克低油低糖紅糖全麥吐司的做法160/180下層40分鐘涼透裝袋...
全麥糖三角
早餐是最離不開面食的，麪食好消化又管飽，所以我經常做一些包子饅頭給家人吃，家裏總是少不了各種麪粉，今天翻出來一包全麥的自發粉，自發粉做發酵麪食超級省心，只需要加水就能做出來，全麥粉比普通的麪粉營養更豐富，但是全麥的口...
減脂｜無糖全麥吐司🍞，無糖全麥也能長得高
今天這款全麥麪包我用了40%的全麥粉100g，加了代糖，當然可以不加任何糖‼️本款直接發依然拉絲！用料很簡單，當然重點是所有用料都是降低升糖反應，達到健康減脂的目的！1️⃣液體用了水和雞蛋，很健康哦，不要用牛奶，牛奶啊奶粉升糖很厲...
全麥麪包（全麥紅糖紅棗麪包）
給我的減脂小夥伴參考的配方哈，我自己超級愛吃粗糧，經常做的全麥吐司，這個配方我自己覺得合適用料全麥粉+黑全麥粉170克+120克牛奶120克（預留50克看情況添加，我都是加120克）雞蛋50克水50克酵母3.5克紅糖30克（減脂期間不加）鹽2...
全麥紅糖橙香歐包100%全麥
全麥麪包，既然做了，就想吃純粹100%全麥粉的，相對於高筋麪粉，低GI是它的特點，也是優點。實不相瞞，全麥粉對我來說很有飽腹感，所以是我減肥時的碳水。用料燙種20克熱水20克全麥粉全麥粉，農家，雜牌260克蛋1個液體，如牛奶，水180克左...
無糖無油全麥包（全酵母版）
160g一個，三個分量用料全麥麪粉100g高筋麪粉200g水200±10g酵母4g鹽3g無糖無油全麥包（全酵母版）的做法200度中層上下火20分鐘...
控糖-全麥無糖紅豆包
爲了控糖自己動手做全麥包子，吃了就發現原來粗糧還是很好吃，麥香和豆香，原汁原味的很不錯。南方妹紙的又一次麪食嘗試成功！用料全麥麪粉500克酵母5克紅豆100克牛奶230克，可以根據麪粉吸水性稍微增減。控糖-全麥無糖紅豆包...
全麥黑全麥小餅（無油無糖版）
記錄貼這個小餅主要是想塗自制花生醬吃的每份111大卡用料全麥粉（紅磨坊鮑勃）105克黑全麥（新良）105克酵母2克溫水126克全麥黑全麥小餅（無油無糖版）的做法酵母溫水化開，所有材料揉勻發酵麪糰發酵2倍大，平均分成7份（每份111大卡）二...
全麥紅糖包
用料全麥粉150克高筋麪粉150克水180克橄欖油15克紅糖20克鹽5克酵母3克全麥紅糖包的做法全部材料混合後,揉成團揉,捏,抻,摔,拉,至麪糰出膜的擴展階段蓋好,放於26度溫暖地方基礎發酵2.5倍大,約一小時發好後,排氣,分割成...
全麥紅糖
用料薑汁紅糖50克雞蛋1只全麥粉(百鑽)340克酵母4克牛奶174克奶油奶酪47克鹽2-3克豬油25-30克全麥紅糖的做法除鹽油稱重混合揉麪發酵...
全麥紅糖吐司
全麥吐司好多小夥伴跟我提過啦！今天就做全麥吐司。我今天做的是全麥紅糖吐司，也可以換成白糖。全麥粉用的是新良黑全麥粉，這個粉也是新出的，挺不錯的，可以看到很多麥麩。全麥吐司不需要把膜揉到特別完美的手套膜，不過大家還...