唐氏啤酒滷蛋
用料雞蛋任意啤酒1瓶白糖適量鹽（少量）醬油適量唐氏啤酒滷蛋的做法先把雞蛋煮好，然後去除雞蛋皮把鍋刷淨，不放油，倒入一瓶啤酒倒入醬油放入適量白糖如想增加鹹味的話，也可以少量鹽將剝好的熟雞蛋放入調好的啤酒中收幹汁即可...
啤酒滷味
用料啤酒600ml豆瓣醬4勺八角2個醬油3勺鹽適量冰糖適量耗油1勺雞爪10只魷魚須4只幹辣椒6個啤酒滷味的做法雞爪，魷魚須處理乾淨，魷魚須表層的黑皮最好去掉。沸水入鍋，再次燒開，撈出，匯入冷水中。熱鍋冷油，倒入豆瓣醬煸炒，倒入...
滷鵪鶉蛋，滷雞蛋，啤酒滷鄉巴佬蛋
用料雞蛋個鵪鶉蛋個啤酒瓶老抽勺生抽勺八角個桂皮塊花椒粒幹辣椒個鹽克香葉片蠔油五香粉茶葉小茴香滷鵪鶉蛋，滷雞蛋，啤酒滷鄉巴佬蛋的做法蛋煮熟剝殼加各種調料煮開轉中小火燉半小時浸泡一夜入味這是加了肉丸一起滷的，又...
麻辣啤酒滷蛋
滷汁順着雞蛋的開花刀鮮進皮肉裏去，結實得鍍上一層琥珀色，鋥亮鋥亮的，瞧着好看，吃着也爽快：麻辣帶感，3秒內在舌尖爆炸，那感覺彷彿觸電一般，在腦中噼裏啪啦放起漫天煙花……用料雞蛋10個啤酒2罐小蔥3根薑片5片蒜瓣3瓣幹辣椒8個...
啤酒煮滷蛋
清明正好回老家，家裏有拜拜，有擺水煮蛋，想起每次老媽都是放冰箱，要吃上幾天，所以就想可以帶上來滷蛋。你家有沒有跟我一樣的狀況！！！用料啤酒1瓶（500ml）雞蛋11個白糖1勺（正常喝湯的勺）醬油4勺八角3個鹽1勺（大約）桂皮2塊滷料包1小包（超...
啤酒滷爪
用料雞爪一斤啤酒一罐瓶蒜頭三顆薑片五片花椒適量幹辣椒適量生抽適量老抽適量蠔油適量片糖適量克啤酒滷爪的做法備好用物，將雞爪洗乾淨去掉指尖（懶的人可以省略）冷水下鍋（可加入料酒薑片去腥），煮沸後把雞爪撈出冷水清洗乾淨...
啤酒羅氏蝦
之前看到一位美女弄的今天我也試試~用料蝦8只姜兩片醬油適量大蒜半隻切碎啤酒適量辣椒幹三條彩椒少許水少於啤酒羅氏蝦的做法將蝦的手腳都剪掉了。好殘忍~第一次這麼殺蝦，活生生的把它給打暈再剪這樣準備好了，然後熱油，...
啤酒醉滷翅
滷味如人生剝得赤條條，來到人世間洗得白淨淨，跳入大染缸蔥姜八角和桂皮，靜靜圍觀着你被焯去棱角和野味再澆一盆冷水收骨頭社會的酸甜苦辣教做人有時還要今朝有酒今朝醉日夜煎熬，時刻翻滾吸收人間百味，終得成器，入蒼茫宇宙之...
啤酒滷鴿
用料老鴿一隻1八角花椒桂皮香葉冰糖藤椒適量老抽鹽啤酒啤酒750ml蔥薑蒜適量啤酒滷鴿的做法準備材料鴿子焯水鍋裏小把冰糖化了炒出焦糖色後下大蒜片加啤酒所有香料和蔥姜鴿子開中小火煮煮的過程中根據鹹淡及顏色加鹽和...
祕製啤酒滷蛋
平凡的滷蛋卻不平凡，因爲它太平常，平常到早餐吃、泡麪吃甚至當做零食吃;而它又不平凡，一顆簡單的滷蛋，需要用心烹煮，纔會有勁道的口感，好吃的味道！用料雞蛋10個啤酒1瓶蔥姜適量食鹽適量白糖適量桂皮1小塊香葉1葉八角2個老抽...
啤酒鴨滷蛋
超級簡單的四步教你做啤酒鴨滷蛋🌈用料鵪鶉蛋10-20個鴨肉半隻幹辣椒7-8個花椒10-15粒香葉3-4片八角3-4個冰糖3-4塊啤酒1瓶老抽1勺生抽2勺蠔油1勺啤酒鴨滷蛋的做法鴨肉撈熟，鵪鶉蛋煮熟剝殼熱油下鍋炒幹辣椒、花椒、香葉...
啤酒滷鵝
用料鵝半隻啤酒1瓶生抽勺老抽勺八角個桂皮塊冰糖克剁椒2勺啤酒滷鵝的做法鵝半隻洗淨焯水鍋中放瓶酒生抽，老抽一定要放兩勺剁椒香料各種加一小塊冰糖加水莫過鵝小火燉一個半小時後收汁，留一碗湯汁切塊，澆上湯汁...
啤酒滷蛋
用料雞蛋10個啤酒1瓶醬油1勺鹽適量生抽1勺糖適量香葉1片八角3個老抽1勺姜1片蔥1段蠔油適量雞精適量十三香適量花椒適量啤酒滷蛋的做法雞蛋煮熟，去殼我用的青島啤酒大料雞精十三香老抽上色將以上調料加入鍋中大火煮開啤...
啤酒辣滷蛋
雞蛋富含高蛋白，能夠增強人體免疫力，這道啤酒辣滷蛋，不僅有營養，而且味道好，超下飯。用料雞蛋3個小蔥適量生抽1勺老抽1/2勺啤酒1罐幹辣椒1個八角1顆蒜頭1粒十三香適量啤酒辣滷蛋的做法準備所需食材。雞蛋煮熟，剝殼，切十字花...
滷啤酒鴨
娃說:吃了這道菜我豈不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鴨四分之一隻啤酒1瓶薑片幾片鹽適量生抽半碗桂皮一小塊香葉5片八角2個花椒10粒料酒適量香菜1根滷啤酒鴨的做法市場買回來的番鴨，洗淨，抹上適量鹽，料...
啤酒滷肉
五花肉切小塊，放油煸微黃，到老抽，放一瓶啤酒不用放水，大火煮沸轉小火，放剝殼雞蛋，繼續燉，湯汁過半加鹽糖少許，繼續煮到湯汁濃稠即可，味道不同於紅燒肉，但也很好吃😋用料啤酒瓶雞蛋個五花肉克白糖克老抽勺鹽克啤酒滷肉的做法步驟...
啤酒滷鴨
啤酒滷鴨，鮮香不油膩，不會過分軟爛的鴨肉入味又有嚼勁，做法簡單，出鍋香氣四溢，入味好吃又下飯。喜歡的就試試吧。🤗🤗用料嫩鴨半隻啤酒500ml八角3個桂皮1塊姜4片生抽半小碗老抽4勺冰糖50克鹽1勺啤酒滷鴨的做法鴨子表皮毛拔...
啤酒滷蛋
吃過的都說好用料啤酒一聽雞蛋15個老抽適量生抽適量香葉2片冰糖適量啤酒滷蛋的做法菜譜是按照15個雞蛋寫的今天多一些雞蛋洗淨煮熟涼水衝好後剝殼兒15個雞蛋差不多一聽啤酒生抽和老抽2:1的比例放入放入香葉冰糖同煮20...
啤酒滷雞蛋
用料老抽適量鹽適量雞蛋10個生抽適量紅辣椒適量冰糖適量啤酒一罐500ml啤酒滷雞蛋的做法雞蛋洗淨🥚冷水下蛋，水開後轉中火煮10分鐘，可加適量鹽防止蛋破。煮熟後去皮，爲方便入味，可在雞蛋上劃刀～放入適量冰糖～幹辣椒（辣椒根據...
·啤酒滷蛋
用啤酒做滷不加一滴水，無論是滷蛋還是滷肉滷菜，味道香濃真心比滷料包做出來的好吃太多。😋用料雞蛋8個啤酒1瓶生薑，蒜瓣，冰糖，八角，桂皮，香葉，幹辣椒適量老抽，生抽，鹽，雞精適量·啤酒滷蛋的做法雞蛋提前煮熟後去殼，在雞蛋表面劃上...
啤酒🍻滷蛋
和老媽心血來潮想做個鄉巴佬蛋做完泡一宿簡直一模一樣的味道甚至比買的更好吃😋試驗多次0失敗的配方用料啤酒一大罐雞蛋12個桂皮1塊八角4個香葉4片麻椒1把蔥段適量辣椒絲適量生抽2勺老抽2勺料酒1勺鹽🧂3小勺冰糖10顆...
啤酒滷豬蹄
用料豬蹄幾隻啤酒4瓶滷料包1份啤酒滷豬蹄的做法豬蹄加生薑、料酒出水，冷水洗乾淨加八角、桂皮、陳皮、小茴香、肉蔻、香葉、甘草、小豆蔻、青花椒、幹辣椒、啤酒、老抽、生抽、白酒、蠔油開始燉燉半小時左右的樣子燉1...
王氏啤酒魚
啤酒魚相對於清燉更有味道，相對於紅燒口感更好，尤其是泡一碗米飯，太棒了！用料草魚1只西紅柿1個青辣椒1個蒜薹1小把蔥1根姜1小塊蒜幾瓣香菜1小把王氏啤酒魚的做法把魚洗乾淨，我選的是草魚切成段，醃製半小時準備好蔥，姜，蒜，西紅...
啤酒滷蛋（鵪鶉蛋）
這是一道即可以做主食又可以做零食的易做小吃，如果用雞蛋製作就鵪鶉蛋換成同等重量的雞蛋即可，歡迎嘗試創新哦！用料鵪鶉蛋600克啤酒一罐（300ml）冰糖20克生抽5勺老抽5勺耗油2勺鹽5克啤酒滷蛋（鵪鶉蛋）的做法首先將鵪鶉蛋清洗幹...
【啤酒滷蛋】酒滷肉香 百搭配菜
※更多食譜疑問請諮詢關注公衆號：soyobell用料蛋啤酒醬油適量鹽適量糖適量大料兩個【啤酒滷蛋】酒滷肉香百搭配菜的做法蛋洗淨後帶殼煮熟。蛋煮熟後涼水中浸泡一會，剝殼。剝殼的蛋開花刀，放入煮鍋中，加啤酒，剛好沒過雞蛋。...