滷鵪鶉蛋,滷雞蛋,啤酒滷鄉巴佬蛋 食譜坊 滷 1.11W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 個 鵪鶉蛋 個 啤酒 瓶 老抽 勺 生抽 勺 八角 個 桂皮 塊 花椒 粒 幹辣椒 個 鹽 克 香葉 片 蠔油 五香粉 茶葉 小茴香 滷鵪鶉蛋,滷雞蛋,啤酒滷鄉巴佬蛋的做法 蛋煮熟剝殼 加各種調料 煮開 轉中小火燉半小時 浸泡一夜入味 這是加了肉丸一起滷的,又加了一些糖提鮮,加了一些雞精。單純滷蛋,糖與雞精可以不放 TAG標籤:滷雞蛋 啤酒 滷鵪鶉蛋 鄉巴佬 滷雞 鵪鶉蛋 啤酒滷鄉巴佬蛋 #