南極深海鱉蝦三吃
放假在家就是搗鼓吃的，一號蝦一公斤十隻，三種吃法～等你們解鎖更多吃法用料香煎鱉蝦六隻黃油一小塊刺身鱉蝦4只刺身醬油＋芥末適量海鮮粥大米半杯（按人頭算）生薑＋蔥適量鹽適量蝦頭蝦鉗南極深海鱉蝦三吃的做法首先是解凍，自來水...
香辣鱉蝦
用料蝦50只幹辣椒若干個蔥1根花椒若干粒糖少許克鹽適量克大蒜6瓣郫縣豆瓣1勺香菜3根洋蔥半個香辣鱉蝦的做法洗洗，去蝦頭，去腸線立幹起鍋燒油，放郫縣豆瓣，炒香後放入，辣椒，蒜，花椒，八角，等（糖，鹽，啤酒待用）炒香後放入蝦，炒至捲曲，倒入...
芝士焗南美深海蝦烤箱版
給孩子們做的一道美味的焗蝦每次吃飯用的是南美深海白蝦海蝦自帶大海的鹹味結合芝士的奶香味老大老二都愛極了材料很簡單有詳細去蝦線開背的過程跟我一起來做吧~用料南美深海蝦12馬蘇裏拉芝士2片大蒜半個香菜1只玉米...
鱉跳崖炒麪
甘肅叫法“鱉跳崖”，就是拿選單剁的刀削麪。案板置於農村的大竈臺上，扁厚的麪糰剁片順勢往大鍋裏下，如同懸崖跳水。用料中筋或高筋麪粉青椒包菜香菇克醬油勺鹽克鱉跳崖炒麪的做法簡易刀削麪。甘肅叫法“鱉跳崖”，就是拿菜...
深海鰲蝦刺身-新西蘭小龍蝦
過年逛市場的時候因爲好奇買了一箱，蝦身非常扎手，但是殼子卻意外的好剝！特此記錄下，不能浪費精心拍攝的分解圖……用料深海小龍蝦魚生醬油芥末深海鰲蝦刺身-新西蘭小龍蝦的做法取出小龍蝦自然解凍，並用清水沖洗乾淨，得到顏...
老鱉燒羊肉
羊肉加老鱉就是一個鮮字，因爲鮮字由羊和魚類組成。用料羊排500g老鱉1只鹽、醬油、糖、醬油、姜、蒜子、八角、雞精適量老鱉燒羊肉的做法1、老鱉洗淨、剝去表皮，剁塊。2、將羊肉放入高壓鍋，加入黃酒、姜，用高壓鍋將其燉熟...
刺身中的極品—南極深海小龍蝦
南極深海小龍蝦又稱螯蝦。來自純淨無污染的新西蘭。因爲其生存的環境十分寒冷，產量極低，每年捕撈量不足1000噸，南極深海螯蝦被認爲是奢侈食品，全球供應極爲短缺。螯蝦含有豐富的不飽和脂肪酸，蝦青素並能提供多種營養物質：蛋...
北極蝦三剁
被我家小鑽評價爲的最有滋味的減肥飯菜——北極蝦三剁。用料綠彩椒北極蝦紅彩椒黃菜椒剁椒蒜蔥蠔油生抽醬油蜂蜜白糖五香粉白胡椒粉北極蝦三剁的做法野生北極蝦從冷凍室拿出，放入冷藏室解凍；我準備紅、綠、黃三種菜椒，因...
霸王鱉雞
用料小公雞1只野生甲魚1只大蒜生薑老抽豆瓣醬鹽霸王鱉雞的做法甲魚處理，斬塊，清洗備用；小公雞斬塊，洗淨；蒜拍碎；薑切片熱鍋溫油，放蒜瓣和薑片（喜歡吃辣可以加乾紅椒段），爆香倒入甲魚塊和雞塊，翻炒5分鐘後，加2大勺老抽，一小勺鹽，繼續...
絲瓜深海蝦
深海蝦絲瓜營養豐富口感綿糯用料深海蝦400g絲瓜一條幹紅辣椒蔥薑蒜適量絲瓜深海蝦的做法所有輔料切丁下鍋小火煸炒下蝦大火翻炒加調味醬汁少許鹽加絲瓜稍翻炒出鍋...
深海魚三明治
用料深海鱈魚2個麪包2片馬蘇裏拉芝士適量火腿6片黃瓜片4片深海魚三明治的做法將深海鱈魚烤5分鐘，烤完，把深海鱈魚加在麪包裏，再依次加上芝士,火腿,黃瓜片。烤兩分鐘。美味的三明治來了！...
南極磷蝦餃
路邊一個廣告牌提示了我，可以做一道南極磷蝦餃，家裏剛好有磷蝦，冬至將至，又到了吃餃子的時節用料豬肉餡400克雞蛋一顆磷蝦30克韭菜150克麪粉350克姜粉3克花椒粉3克鹽3克蠔油5克紅燒醬油適量橄欖油適量南極磷蝦餃的做法準...
南極海茸
用料🍅備註:以下是4人分量海茸（幹）30克香菜15克紅椒15克生薑10克調料↓生抽15克陳醋10克香油8克花椒油4克糖1.5克黑胡椒粉少許南極海茸的做法選好食材。海茸浸泡1一2小時，清洗後濾幹。香菜切段，紅椒切細條，姜去皮剁蓉。海...
鱉
這些鱉都是老爸釣回來的，之前的兩隻鱉我和我婆婆燉的湯，老公都不滿意😤😤😤老公的同學是個廚師，他教老公怎麼燉鱉湯，喝起來纔不會腥，按他的方法還真不錯ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”重新整理了菜譜📣('ᴗ')و燉...
香煎深海蝦
用料海蝦20只油5克鹽1克香煎深海蝦的做法這是成品圖蝦洗乾淨，控幹水。不粘鍋加熱，放油，等油8分熱時，放入蝦，輕微晃動鍋，中火煎。等蝦變色後翻邊，繼續用煎中火2分鐘。加點鹽翻炒出鍋，擺盤。...
三杯北極蝦
今天的三杯菜，用的是北極蝦，在炎炎夏日裏，三杯北極蝦是再好不過的下酒菜了。夏天，帶殼的東西總是很受歡迎。用蝦肉不比雞肉，不需要上色和燉煮，蝦容易熟，也更容易入味，因此醬油我選用了生抽，入味而不上色，保持菜品的鮮亮。北極蝦...
紅燒深海蝦
用料蔥、姜、蒜適量料酒、白糖醬油深海大蝦500g紅燒深海蝦的做法大蝦洗乾淨挑蝦線，爲了美觀可以不去頭。油加白糖，熬糖色兒。加蔥薑蒜爆香。下鍋後用筷子攪勻。加料酒、少量紅燒醬油。起鍋裝盤，灑少量香蔥香菜。...
木鱉煎餅
一個熟了的木鱉果約500克一個，洗淨除皮取內肉，切丁打漿，取紅色部分去掉黑色的子(注意黑色的子有毒必丟掉)用料糯米粉1000克白糖500克用開水和糖倒進適量靈活加水克適量的開水適量。白糖500克芝麻適量克口味自調無無木鱉...
營養老鱉湯
用料蔥一根香菜一小把雞蛋2個花椒粒和胡椒粒各十幾粒營養老鱉湯的做法將鱉放在冷水裏加熱，稍微熟了之後去掉其表面的一層膜。放入鍋中，加薑片十幾片，多放，花椒胡椒粒，繼續煮，熟之後把鱉拆開，注意，不要把其中的內臟和膽也混合...
木鱉籺
聽說木鱉吃了對於傷積最好小孩吃了開胃消食其次木鱉果還有很多功效可以百度瞭解一下用料糯米粉適量（看木鱉果的大小）木鱉果1個鹽或糖看你自己的口味（我一般做味的）油適量木鱉籺的做法用刀切開把紅色和黃色的肉挖出來，把包...
鱉甲魚湯
用料甲魚一隻鮮參4只枸杞18粒料酒2勺紅棗4顆鹽0.5克鱉甲魚湯的做法血放乾淨從頭部把鱉一分爲二這樣的去除黃色油脂。黃色油脂土醒味很重。鮮參洗淨80度水燙5分鐘，去皮。冷水燒。...
白灼深海蝦
昨晚買了一包一斤的深海蝦，吃不完，把它分成兩個晚上吃，昨晚是深海蝦仁燒角瓜，今晚就白灼深海蝦！我平時喜歡白灼蝦蘸蒜蓉甜辣椒白醋吃！也可以蘸醬油和自制醬料吃！用料深海蝦250g鹽少許植物油少許白灼深海蝦的做法把蝦洗淨濾幹...
深海北極蝦凍，絕絕子
北極甜蝦的食用方法有許多，最常見的是解凍後直接食用，我甚至不會等它完全解凍，冰冰涼涼的吃，比冰淇淋還上癮。吃着這麼美好的食物，突發奇想，想要做一款和海洋有關的菜譜，於是，這款海洋之心-深海北極蝦凍就誕生了，形似水晶球，深...
南極深海鰲蝦（新西蘭小龍蝦）最精明的吃法：一蝦兩吃
南極深海螯蝦，也叫新西蘭小龍蝦、新西蘭挪威海蜇蝦，體態嬌小，容貌清秀，色澤鮮豔，肉質鮮嫩。價格雖貴，但精打細算之下，六隻蝦，兩個人，搭配一兩個鮮蔬小菜，竟也吃的非常滿足。用料主料南極深海螯蝦6只大米半碗肋排100克輔料生抽醬...
深海魚
第一次做的海魚，簡單好吃😋😋😋用料魚個薑片料酒勺蒜瓣生抽勺生粉糖克檸檬胡椒粉深海魚的做法一、魚洗淨，用生粉裹一下魚，煎兩面金黃。備用二、鍋裏放油，姜蒜（如果吃辣放點小米辣）爆香，倒魚，放生抽、糖、胡椒粉、料酒，加水。三...