雜物鍋貼
同事大姐教我的，就是家常味道特別不錯，吃過一次就會愛上它！用料雜魚（小鯧魚，小鮁魚……都可以）適量蔥，姜，蒜適量白酒適量花椒適量醬油適量醋適量麪粉適量水適量辣椒適量雜物鍋貼的做法先把面和好醒着，熱油，爆香蔥薑蒜放入魚，兩面...
滷雜物
喜歡滷一點東西，吃個2-3頓，泡在滷水汁裏的東西，越到後面越好吃😋用料雞蛋4只油豆腐150克（一般稱兩塊錢的）豆乾六小塊香菇6個以上鹹肉一小塊（調味道的）藕一節（藕不容易煮化，可以放在滷物裏，土豆就不建議放了）滷雜物的做法雞蛋先煮...
鍋貼
自用記錄用料麪粉162克開水72克涼水18克餡料肉餡180克鹽2克蔥姜水50克糖12克味極鮮5.5克老抽5.5克白酒5克胡椒粉適量鍋貼的做法麪粉加水揉勻，攤平散熱，蓋布醒十分鐘，分成15份，擀成皮。肉餡加鹽，蔥姜水，胡椒粉，糖拌勻，加入老抽...
小鍋貼
不想吃小餛飩的時候，可以試試做成鍋貼呀用料豬肉150克青菜100克料酒2勺鹽4克小餛飩皮若干張小鍋貼的做法青菜燙熟，切碎和肉糜拌在一起，加點蔥花料酒鹽。包鍋貼，開口狀的鍋里加少許油，加熱後碼入鍋貼，小煎一會兒後加入小半碗...
蝦仁鍋貼 鮮蝦鍋貼 蝦仁餃子 煎餃一看就會鮮蝦鍋貼
簡單好吃用料餃子皮適量鹽適量清水半碗蝦仁適量料酒1勺姜3片黑胡椒少許生抽1勺肉餡適量黃瓜小半根胡蘿蔔小半根玉米小半根澱粉1勺蝦仁鍋貼鮮蝦鍋貼蝦仁餃子煎餃一看就會鮮蝦鍋貼的做法1.玉米掰下來，胡蘿蔔和黃瓜切丁2....
鍋貼~
簡單好吃又美味用料餃子很多~生粉兩勺鍋貼~的做法首先你得有很多餃子╮(╯▽╰)╭然後平底鍋刷上一層油刷均勻，接着如圖所示擺好餃子=￣ω￣=接着開火，微煎一下下就放水，水到餃子肚，水裏面放攪拌均勻的生粉，然後蓋上蓋子，感覺快...
鍋貼（僞裝成生煎的鍋貼）
這是一個僞裝成生煎包鍋貼用料餃子餡兒按自己喜歡的口味做吧普通麪粉250克（半斤）溫水120克鹽1克鍋貼（僞裝成生煎的鍋貼）的做法麪粉中加入鹽，分多次加入溫水和麪，和成麪糰。（配方中的比例根據麪粉不同有些許變化，所以要多次加...
【鍋貼】風車雞蛋鍋貼
聽說立夏要吃蛋蛋，可是又萬分想吃鍋貼，於是就做了雞蛋鍋貼～用料鍋貼5只雞蛋2個鹽少許油少許蔥一把芝麻一撮純淨水一口【鍋貼】風車雞蛋鍋貼的做法準備好速凍鍋貼，可以是以前包的餃子多出來的也可以買現成的。我這個是沈大...
貼鍋
用料餃子皮數張餡料1:雞蛋1個香蔥少許粉絲少許餡料2:香芋絲少許瘦肉末少許鹽少許貼鍋的做法香蔥，雞蛋炒熟，粉絲泡軟切碎，混在一起加點鹽油調味香芋切絲和肉末加鹽油調味放一旁餃子皮表面刷油往上疊，如此類推大概8-10張之...
雜蔬鍋貼🥬
最近減脂之前看到的一款改編了一下做了兩次針不戳😑我覺得比較麻煩其實但是一次性可以稍微多做一些放冰箱隨時吃建議週末時間充足適合可以做用料餛飩皮包菜1/3個雞蛋2個胡蘿蔔1/3根木耳10朵紅薯粉絲一小把肉200克姜1...
鐵鍋燉魚（魚雜）貼玉米餅子
水邊上長大的孩子一定愛吃的家常做法用料河魚1條魚雜（不喜歡吃的就別加了）1斤料酒適量大蔥1/4根生薑5片大蒜半頭小蔥5根花椒1小把幹辣椒3個大料1個香葉1片老抽1勺生抽2勺陳醋1勺鹽2小勺啤酒500ml細玉米麪2米杯白麪半米...
雜物
自從認識下廚房君跟下廚房這個大家庭，學到了很多的東西。感恩有你們！最近敗了很多大大小小的物件，以後都安放這裏好了。😝用料雜物雜物的做法用心...
🐟雜魚鍋貼（海魚版）
終於是吃上了，鍋貼比魚好吃用料有什麼魚放什麼魚自定海蝦半斤和好的麪糰一塊豆瓣醬一大勺辣椒醬一大勺肥肉或者五花肉一小塊蔥薑蒜若干小米辣、二荊條几根就可以花椒大料一丟丟鹽適量糖適量生抽一勺花生油多一些🐟雜魚...
地鍋雞鍋貼
用料雞腿6只毛豆300克小土豆2個小生薑1個花椒一小把八角1個小蔥2根香菜2根幹辣椒3-6個(根據個人喜好添加）料酒2勺醬油1勺半鹽1勺雞精半勺蠔油2勺麪粉300克地鍋雞鍋貼的做法活面☞麪糰☞放置一會兒洗踢腿焯水準備配料瀝...
鍋貼
用料大餛飩皮夾心肉芹菜蔥姜花椒鹽食用油鍋貼的做法準備一碗薑片花椒水。姜要拍碎這樣味道能更好的溶於水中。這碗水不僅可以去除肉的腥味，還可以讓肉餡細嫩。準備一份蔥油，調餡用。將花椒水分多次加入肉餡中，每次加完用...
雜魚鍋貼
雜魚鍋貼是洪澤湖漁家美食“土菜”之一，過去在江蘇蘇北洪澤湖一帶，漁家捕魚會直接在船上把捕撈上來的各種野生的鮮活小魚，裹上一層面粉油鍋裏煎炸後，再澆上湖水燉煮，並在鍋的上沿四周貼上一層又薄又勻的麪餅兒。經過一番燉...
鍋貼餅@鍋貼
讓步在情感中不是退卻也不是從權而是一種尊重，一種人格一種胸襟，一種涵養懂得讓步！用料高粉低粉一比一250克水120克鹽2克鍋貼是甜椒豆腐乾餡鍋貼餅@鍋貼的做法材料入桶和麪15分鐘，和好面靜置10分鐘鍋貼餅的澆汁先調好，水，鹽...
鍋貼兒
喜歡麪食的小夥伴看過來用料麪粉500克色拉油2勺鹽2克水150克酵母2克鍋貼兒的做法水，麪粉，酵母，麪糰和好，發酵充分發酵好的麪糰擀成大餅，摸上色拉油捲起分割，視鍋的尺寸來分隔貼在鍋的邊緣蓋上鍋蓋，中火10分鐘好啦！香噴噴熱騰...
鍋貼 生煎餃子 灌湯鍋貼
鍋貼成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。來來來，一起動手做美食！用料餃子餡：步驟1有製作連結🔗餃子皮：1、高筋麪粉或中筋麪粉200克2、鹽1克（可不放）3、玉米油10克4、純牛奶110克生煎材料：1、玉米油適量2、清水適量3、熟香黑芝麻...
昂刺魚鍋貼(雜魚/草魚鍋貼)
用料昂刺魚(雜魚/草魚)5條麪粉適量蔥半根姜5片蒜5瓣料酒1勺鹽2勺生抽2勺昂刺魚鍋貼(雜魚/草魚鍋貼)的做法昂刺魚去內臟洗淨蒜瓣、姜備用麪粉揉成團擀成麪皮切片備用鍋內倒油放魚煎至兩面金黃放入蒜姜、料酒、生抽、鹽...
鐵鍋鍋貼雜魚
土生土長的青島人最愛吃的就是我爸做的這鍋魚，以前下館子總是點，沒想到家裏有個寶藏老爸，賣了十幾年海鮮，沒有他不會做的😋用料料酒2勺魚兩斤蔥花一把鹽10克姜四五片生抽3大勺鍋貼用發麪常吃的麪粉300想多吃鍋貼可以多用...
鍋貼 鍋貼 花型鍋貼
主要是調好餡味還是蠻簡單的如果不做花的話用料肉末蔥、薑末、生抽、老抽、糖、鹽、耗油、澱粉、水適量鍋貼鍋貼花型鍋貼的做法調味料基本上都是一湯勺的量糖略微少一點這是把圓餃皮一字排開由一邊慢慢捲過去，就成了花...
小鍋鍋貼
操作簡單，噴香有味用料餃子皮或自擀餃子皮若干豬肉200克香菇泡發若干小鍋鍋貼的做法豬肉洗淨剁碎，香菇泡發後洗淨剁碎，加油、鹽、鮮醬油、蠔油，雞蛋、糖等攪拌漲發用餃子皮包好餃子小鍋放少許油，餃子碼放整齊，稍煎，加入半小...
鍋貼回鍋肉
我家孩子最喜歡的一道菜，他總說這就是媽媽的味道用料鍋貼味悠長多用途麪粉80克玉米澱粉8克雞蛋1個水120克鹽1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣醬1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒適量姜一塊鍋貼回鍋肉的做法鍋貼的所有調...
生活雜物
好人用料👀生活雜物的做法LikeitDoit...