糯米紅肉飯
小時候媽媽在秋天最喜歡搞的一道菜，也是一個特好吃，又簡單的一道菜用料糯米~250克紅薯~200克臘肉~60克鹽半勺水250ml糯米紅肉飯的做法紅薯切丁，並用水浸泡15分鐘臘肉切片糯米淘水，晾乾放少許油，全部倒入鍋中進行翻炒，等糯米...
糯米紅糖飯
用料紅糖6克糯米200克溫水1000克大米+黑米300葡萄乾紅棗糯米紅糖飯的做法材料清洗後放小盆浸泡放入沸騰蒸鍋，用大火燒開改小火，如蒸糉子...
七色糯米飯之紫色（紅色）糯米飯
用料糯米500克紫蘭草適量水1500g紅蘭草適量七色糯米飯之紫色（紅色）糯米飯的做法紫蘭草洗淨切段2-3cm放入鍋中加冷水煮。水開後小火慢煮10-15分鐘過濾待汁變溫熱時泡米10個小時，過濾，風乾10分鐘。同樣方法制作紅色糯米一起...
糯米紅燒肉
用料五花肉500克薑片蔥適量冰糖適量老抽適量生抽適量料酒適量鹽少許八角2個糯米適量香葉2片陳皮少許糯米紅燒肉的做法把肉煮熟洗淨切成小塊煮熟後可以煮去一部分油脂切起來好切也好看放入些油把香料放進去煸炒煸香後...
紅棗糯米飯
用料糯米紅棗紅糖紅棗糯米飯的做法紅棗洗淨個別切開糯米提前泡好加入紅糖（因沒有帶紅糖用的紅糖塊）喜歡甜的多放點紅糖放上紅棗加水上鍋蒸完美個人不喜歡太甜所以顏色並不重超級甜...
紅蟳糯米飯
用料糯米400克蝦仁50克香菇50朵乾貝40粒胡蘿蔔1根紅蟳1只紅蟳糯米飯的做法紅蟳一隻，活蹦亂跳糯米泡水，我只泡了一個小時左右乾貝蟶乾洗淨浸泡香菇洗淨浸泡殺死紅蟳，（我哆哆嗦嗦）配料都準備好啦熱油，加入蔥蒜末，香菇胡蘿蔔幹...
紅鱘糯米飯
作爲霞浦人。每次酒席這盤菜都是空盤。大家都很喜歡。在外想吃自己動手吧🥰用料糯米500克香菇15朵鹽適量胡蘿蔔1/2根蔥一小把乾貝20粒食用油適量五花肉隨意味精適量紅鱘糯米飯的做法糯米泡發4-5小時瀝乾。隔水蒸熟香...
媽媽版糯米飯——臘肉糯米飯
感覺我們這個地方的媽媽們都會這樣做糯米飯，我很喜歡，正好那天媽媽做了一次拍了照，今天突然想起就發出來叭。具體用量我也不清楚，佛系菜譜。圖上的成品我爸我媽還有我一人吃了一碗（10cm直徑的三角陶瓷碗）然後第二天中午我還...
糯米紅豆飯
糯米紅豆飯，適合冬季食用，具有祛寒溼補腎氣暖心的功效。用料紅小豆100克糯米（不泡）100克豬油適量芝麻少許糯米紅豆飯的做法先將紅小豆在清水中煮開，我習慣直接將其煮熟。煉豬油，燒熱後放少許鹽放入糯米（不用泡）小火不停翻炒。...
紅糖糯米飯（糯米不用泡）
年夜飯必不可少的這道糯米飯，一直想嘗試自己做，因爲我始終堅信任何事每一步都自己動手，結果纔會覺得彌足珍貴。看了很多方子，都是要先泡糯米、抹油、碗裏放點點水蒸……蘿蔔白菜，各有所愛。電話裏諮詢在鄉下老家媽媽多年的...
糯米紅鱘飯
用料糯米克香菇朵料酒勺胡蘿蔔根鹽克瘦肉蝦仁醬油味精糯米紅鱘飯的做法先把蝦仁，肉，香鍋，糯米炒香，再盛容器中＋少許水入鍋中蒸熟即可小貼士食材隨意，想吃啥加啥...
紅豆糯米飯
糯米固腎氣，補脾肺虛寒。而紅豆祛溼氣，養心脾、強健筋骨，冬天吃是最補人的。用料紅豆30克糯米100克豬油少許鹽少許水適量紅豆糯米飯的做法備齊所用材料紅豆用純淨水提前浸泡過夜，煮十分鐘，濾出的水可以用來煮飯。把糯米和...
臘肉糯米飯
用料糯米150克臘肉100克土豆1個胡蘿蔔半個香油適量生抽適量老抽適量臘肉糯米飯的做法糯米洗淨泡兩小時以上將泡好的糯米放入適量鹽、生抽、老抽、香油拌勻放在電飯鍋，將胡蘿蔔、土豆、臘肉切成粒放在糯米上面放入水剛...
紅糖糯米飯
宅着在家，嚯嚯完面，嚯嚯米。軟軟糯糯，紅糖不像白糖，不會很甜膩的。也很適合女生養生保養用料糯米適量（看小貼士）紅糖適量紅棗6顆左右葡萄乾適量枸杞適量紅糖糯米飯的做法碗底放入洗淨的紅棗，葡萄乾，枸杞鋪一層泡水至少2天以上...
紅蟳糯米飯 糯米飯
早前看到《舌尖上的中國》裏講到，臺灣和福建地區在過年的時候，會做一道極其好吃的“紅蟳糯米飯”作爲春節的大餐來享用。心裏便一直心心念念，想復刻來品嚐這想象中的美味！緣分到了，咱們就開動吧！用料膏蟹（一斤多）1只糯米（提前...
紅燒糯米飯
紅燒糯米飯的材料和烹調方法跟燒肉糉是一樣的，除了少一層糉葉和多了些芹菜，味道基本相同！用料糯米香菇五花肉芹菜五香粉紅燒糯米飯的做法糯米洗淨後務必泡半個小時以上，香菇泡發，五花肉切塊，生薑切末待用將薑末放油鍋炒至微...
糯米肉飯
來自溫州小吃糯米肉飯！非常簡單又好吃😊喜歡吃糯米的一定要試試這個味道！用料糯米500克雞蛋2個五花肉50克幹香菇5朵洋蔥半個胡蘿蔔半個捲心菜半個蔥3根鹽適量醬油2勺糖適量料酒適量蠔油適量糯米肉飯的做法先將糯米浸泡...
紅糖糯米飯
時間：約40-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料葡萄乾1小把紅棗5顆紅糖4小勺糯米150g水沒過食材紅糖糯米飯的做法糯米提前浸泡一晚。碗裏放入紅棗和一點葡萄乾，放入浸泡後的糯米，用勺子壓實，再撒一層紅糖、葡萄乾、糯米，壓實，...
肉燥糯米飯
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肉餡300g料酒10g生抽15g老抽5g鹽2g糖8g十三香2g玉米澱粉5g食用油10g洋蔥0.4個鮮香菇5朵蒜2瓣八角（大料）1個白胡椒粉1.5g糯米300g肉燥糯米飯的做法糯米提前浸泡一晚，電飯鍋內...
糯米蒸肉飯
兒時味道記憶猶新👧用料糯米350克五花肉2兩白糖2兩紅糖1兩糯米蒸肉飯的做法糯米泡5小時不着急吃可以泡一夜，把五花肉洗淨切片放入少許鹽、白胡椒粉、料酒抓均上勁後加入幹澱粉抓抓醃製（注意肥多瘦少呦，）把所以原材料拌均...
紅燒肉香乾拌糯米飯
哇噻、昨晚把糯米浸下去，昨晚就夢見糯米飯，今天起一大早把飯就蒸上了，加上自己昨天滷肉香乾的配料，濃郁的澆汁加上燉的爛爛的肉和很入味的香乾……完美的搭配。早晨的美好在於一天的好心情……當然這個任何時候都能吃用料...
肉丁糯米飯
用料糯米肉末/肉丁姜蔥五香粉鹽生抽一湯匙老抽肉丁糯米飯的做法糯米泡3個小時；水沒過糯米，上蒸鍋蒸30分鐘；炒鍋中放油、蔥末、薑末炒香，放入肉末/肉丁一起炒至半熟，加入五香粉、鹽、生抽繼續炒熟；將3)炒好的肉末倒入蒸好的...
糯米鴨肉飯
家裏兩個寶貝都不喜歡吃肉，這個問題一直困惱着媽媽，就整天想着怎麼把肉燒好吃點。今年遇到這個新冠狀疫情在老家呆的時間有點長，有天吃到了家人做的這個飯感覺太好吃了，飯裏的鴨肉嫩嫩的香香的，孩子們也把飯裏的肉吃完了。...
糯米臘肉飯
死磕糯米，對糯米情有獨鍾……用料糯米3小碗幹香菇4朵臘腸1根雞肉300克雞蛋幾碗就用幾個洋蔥半個黑白芝麻隨緣^-^糯米臘肉飯的做法準備材料、糯米提前泡4-5個小時雞肉、香菇、臘腸、洋蔥都分別切好，雞肉跟香菇提前醃製半...
糯米紅棗飯
以前在家的時候不怎麼喜歡吃甑糕，可是好多年沒吃，昨天想起來卻給饞着了，剛好材料手邊都有，趕緊自己做了簡易版解饞~出來以後味道很不錯，糯米粘，棗子甜~用料圓糯米大灘棗子植物油白糖獼猴桃，杏仁（裝飾用可忽略）糯米紅棗飯的做法...