青醬雞肉焗飯
一直都很喜歡羅勒(中式稱九層塔)的味道，只是手拙，沒敢嘗試太過複雜的菜品。前幾周吃到某家餐館的焗飯，突然很想試試看。借鑑了下廚房裏各位大廚的配方，就有了這道簡單的青醬雞肉焗飯。PS:通常我都是第一次嘗試的配方最出...
白酒醬焗青口
爲什麼大家都說新鮮趁現在？爲什麼要吃當令的食物？首先當令的食材一定相對便宜，其次就是它非常新鮮。今天我們來做一道海鮮當令，你因該沒有聽過海鮮也有當令吧！來跟我一起看看這道“白酒醬灼青口”吧！用料青口10個奶油1塊蒜...
🎅聖誕風🎄青花椒雞肉芝士焗飯
有趣好吃有營養的聖誕餐來啦！本方可做2-3人份焗飯。用料雞胸肉1塊紅綠彩椒各1個洋蔥1/2個香菇2朵玉米粒50克米飯1碗馬蘇裏拉芝士碎適量👉醃雞肉料：料酒2勺（約20克）生抽1勺（約10克）耗油大半勺（約7克）味好美青花椒椒鹽適量糖5克...
青椒 土豆 小番茄 芝士 雞胸肉 焗飯
用料雞胸肉1塊青椒土豆小番茄芝士雞胸肉焗飯的做法芝士是力量...
白醬雞肉焗飯
愛芝士，愛焗飯，茄汁的焗飯吃多了，換換口味吃白醬的！用料2人份雞大腿2只色拉油少許洋蔥1個玉米粒40g黃油15g麪粉2大勺牛奶240g鹽馬蘇裏拉米飯歐芹白醬雞肉焗飯的做法洋蔥切絲，雞腿剔骨切塊玉米粒焯水鍋內倒入少許色拉油，中火...
青椒雞肉焗飯
第一次嘗試做的焗飯感覺非常成功所以傳一個菜譜用料米飯2碗芝士適量雞胸肉75克青椒半個西紅柿半個洋蔥半個鹽適量檸檬半顆料酒1勺番茄醬適量糖1小勺青椒雞肉焗飯的做法將買來的雞胸肉切塊用料酒、檸檬汁、白糖、醬油...
雞胸肉焗飯
用料雞胸肉1塊洋蔥1/3個米飯1碗芝士碎適量玉米適量豌豆適量紅椒小塊各種家常調料適量雞胸肉焗飯的做法準備材料，（家裏現成的食材就這些）雞胸肉切塊，用料酒，少許鹽，黑椒醃製一下，這樣吃起來比較嫩。其它材料切好備用。步驟，先...
雞腿肉焗飯
孩子喜歡吃焗飯，我也愛做，感覺很快手，也好吃用料雞腿1只米飯1碗洋蔥半個西藍花半朵青紅黃椒各半個蘑菇3個鹽適量耗油3勺黑胡椒醬1勺胡椒粉1克黃酒3克色拉油（黃油）適量馬蘇裏拉奶酪100克雞腿肉焗飯的做法所有食材洗淨備用雞...
肉醬焗飯！熬一鍋香濃的肉醬吧！
有杏鮑菇加入的肉醬會有什麼不同呢？這麼好吃的肉醬，平時用來焗飯拌麪什麼的都是極好的(づ●─●)づ用料肉末半斤蒜4瓣西紅柿2大個洋蔥1個杏鮑菇2個鹽，糖適量橄欖油適量黑胡椒適量勺番茄膏（醬）適量芝士片1片高湯（水）適量（以上...
青檸焗雞
用料童子雞1只青檸檬若干片姜，鹽，料酒適量香菜，白芝麻少許青檸焗雞的做法雞去頭去尾去內臟洗淨瀝乾，青檸檬切片，薑切片。倒入料酒，放適量的鹽和薑片，把雞的內內外外擦均，醃製半小時以上，醃製的時間越長雞越入味。電飯煲內膽擦...
肉醬焗飯
用料絞肉3/4磅（三人份）蘑菇西蘭花馬蘇拉里芝士番茄醬米飯肉醬焗飯的做法絞肉加入料酒，生抽，胡椒粉，鹽，生粉，拌勻醃製15分鐘，蘑菇，西蘭花洗淨備用熱鍋，融化黃油，把醃好的肉餡下鍋，炒到斷生，加入蘑菇，繼續翻炒，到肉餡完全分離，加入番茄...
小美 香菇肉醬焗青茄
鄰居送的自己種的茄子，剛好家裏有用小美熬的香菇肉醬，試着來焗，應該不錯，果然，好味。用料青茄子2條鮮菇肉醬2勺食用油10克蒜頭5瓣小美香菇肉醬焗青茄的做法A：青茄子洗乾淨，切段再一分爲三瓣，待用。B：主鍋裏放入600克水設定5分...
青醬焗虎蝦
用料虎蝦4只青醬40g蒜2瓣橄欖油2大勺小洋蔥2個海鹽黑胡椒一點馬蘇奶酪80g小檸檬青醬焗虎蝦的做法虎蝦洗乾淨，去掉腿和蝦鬚、然後開背去掉蝦線，再用刀，從頭到尾徹底切開切開後，撒上黑胡椒和海鹽醃製5-8分鐘醃好後，塗抹上青...
雞肉臘焗飯
用料雞腿肉1塊米飯1碗胡蘿蔔，玉米，豌豆，洋蔥，彩椒混合一碗臘腸適量芝士若干油，鹽，醬油，料酒雞肉臘焗飯的做法雞腿肉去骨切小塊，黑胡椒，料酒，醬油醃十五分鐘臘腸切小丁，甜口的😄豌豆，胡蘿蔔，玉米粒，土豆粒混合，漂亮！顏值很高哦！！！鍋中熱油...
白醬焗飯
用料米飯碗黃油克奶油白醬焗飯的做法黃油加洋蔥丁，炒到透明，加入奶油，鹽，蒜粉，黑胡椒粉調味。冷卻的白醬可以放在小碗裏冷凍儲存炒雞肉，蘑菇，和其他配菜。加水和白醬，煮到熟。和冷飯拌在一起。拌飯如果是冷的，到微波爐裏轉幾分...
意麪醬風味的雞肉焗飯
黑暗料理意外成了驚喜的典範🤓用料米飯2碗洋蔥1-2個雞胸肉1塊土豆1個胡蘿蔔1根香菇1只混合玉米青豆（罐裝）芝士2片馬蘇裏拉n克橄欖油勺黑胡椒勺鹽克番茄醬意麪肉醬意麪醬風味的雞肉焗飯的做法層一:提前煮熟飯，飯里加紅薯...
牛肉醬芝士焗飯【意大利牛肉醬】
用料【意大利牛肉醬】牛肉沫250克豬肉沫150克洋蔥80克胡蘿蔔80克西芹70克番茄醬200克黃汁500克羅勒葉2片【牛肉醬芝士焗飯】泰香米160克牛肉醬100克芝士碎80剋意式番茄汁100克淡奶油20克荷蘭芹碎2克牛肉醬芝士焗飯【...
雞肉焗飯
背後沒有故事，新買的烤箱。烘焙原料還沒有齊全，先烤個焗飯試試。用料雞胸肉100克西紅柿1個洋蔥半個土豆半個番茄醬適量黑胡椒適量玉米澱粉適量生抽適量鹽適量糖適量玉米粒，胡蘿蔔丁，青豆適量冷飯一米杯燒的量馬蘇裏拉奶酪...
青醬焗口蘑
簡單的美味，隨手就做出來。菜譜來自hhhaze。關於青醬看tip！用料口蘑青醬橄欖油青醬焗口蘑的做法口蘑洗乾淨，去蒂。青醬裝進口蘑裏，填滿即可。平底鍋入少量橄欖油，油熱後放入口蘑（青醬朝上面），煎軟即可。小貼士關於青醬：下廚房...
雞蛋青椒黃瓜丁焗飯
因爲爸爸媽媽都吃素，所以改良了別人的焗飯，其實也是把家裏的剩菜拿出來清理清理！用料黃瓜1根雞蛋2個小西紅柿若干青椒1個奶酪若干雞蛋青椒黃瓜丁焗飯的做法各種切丁！小西紅柿對半切先炒雞蛋，打碎，後加入小西紅柿，後加入菜丁，...
意醬焗飯
小胖友們吃得都好開心(o^^o)用料西紅柿2只小的洋蔥1個番茄醬2勺鹽適量口蘑8個醬油1勺花椒麪1克黑胡椒適量胡蘿蔔半隻芝士適量肉末五塊錢的意醬焗飯的做法各種切末……繼續切切切……涼鍋熱油炒肉末，豬肉末牛肉末都行，放...
西式蓋澆飯-紅醬雞肉杏鮑菇焗飯
繼上週的奶油蘑菇豬肉末焗飯。這周再來又一道全家都愛吃的快手焗飯用料米飯3大碗雞胸肉2塊杏鮑菇3只意大利麪番茄醬適量黑胡椒適量海鹽適量澱粉少量西式蓋澆飯-紅醬雞肉杏鮑菇焗飯的做法雞胸肉洗乾淨切丁加入澱粉，黑胡...
辣醬焗飯
用料米飯一碗洋蔥1/4胡蘿蔔適量玉米粒適量青豆適量火腿腸1根韓式辣醬一小勺鹽適量蠔油適量油適量番茄醬適量培根1片芝士適量辣醬焗飯的做法洋蔥，火腿腸切丁油熱後先炒洋蔥丁，以後加入玉米，青豆，胡蘿蔔丁，火腿腸丁，煸炒30秒...
豆醬焗青蟹
螃蟹的鮮甜，加上豆醬的鹹香味，吃一口就驚歎。秋冬季節，梭子蟹長成，吃蟹肉的時候到了。大文豪大吃貨的蘇軾也說：漁父飲，誰家去。魚蟹一時分付。酒無多少醉爲期，彼此不論錢數。方子來自【大師的菜】看過來，有改動，記錄一下。原地...
醬肉青菜飯
疫情期間有啥做啥用料大米家常燒飯用量（我家一杯半）醬肉適量鮮醬油適量鹽適量糖適量青菜4顆（取決於飯的多少）食用油少許麻油少許醬肉青菜飯的做法青菜洗乾淨切小段醬肉切片淘米加水，比平時燒飯的水少一點鍋熱放少許油放入...