牛奶咖喱雞

有人不愛咖喱嗎？
我覺得沒有。

拿出春節前儲備的雞胸肉
來，咖喱雞走一個～

用料  

牛奶咖喱雞的做法  

1. 準備材料，雞胸用黑胡椒，醬油和澱粉醃十五分鐘以上，會更嫩。土豆胡蘿蔔切塊。

2. 倒油後，雞胸肉下鍋翻炒至變色，盛出備用。

3. 倒入準備好的蔬菜翻炒。

4. 加入雞塊，接着炒。

5. 放入咖喱，我分成四瓣放下去的。

6. 加200ml牛奶及清水至沒過食材。

7. 小火燉，翻炒。收汁出鍋。

8. 咖喱雞。

9. 配飯。

小貼士

收汁時要注意觀察，不要煮得太乾哦～