廚角一記
烤雞用料全雞1只鹽適量醬油適量蠔油適量孜然粉適量蔥薑蒜適量廚角一記的做法雞清理乾淨，蔥薑蒜切好備用，醬油蠔油適量調成醬料備用。用小椎子把雞身戳幾下，方面入味。蔥薑蒜塞到雞肚子裏，用鹽把整雞抹一遍，然後用調好的醬...
廚房一角
廚房和老公，永遠都是自己的好^_-把廚房收拾成自己想要的樣子，洗碗洗鍋什麼的都會認真起來，至少我是這樣子的用料廚房自己的廚房一角的做法有時候收拾也是一件歡快的事情。...
老王私廚—乾煸豆角
用料扁豆老抽醬油少許幹豆豉少許（約20粒）蒜2瓣鹽1小勺白糖1小勺實用油覆蓋鍋底老王私廚—乾煸豆角的做法扁豆切段（3cm左右），蒜切碎中大火，加入食用油，倒入扁豆，持續不斷翻炒至扁豆起皺（約需要3分鐘）；轉小火，加入豆豉，炒出豆豉香味；...
酸豆角灕江魚【格瑞美廚西式廚師機】
桂林山水甲天下，灕江魚仔香萬家。桂林野生灕江魚，味美甘甜，其中又以"穿條子"味道最佳。酸豆角炒乾魚仔是桂林很多農家樂的招牌菜，朋友們有機會去桂林遊玩時可以嚐嚐。"媽媽牌"酸豆角+婆婆寄過來的灕江魚，真的特別好吃，夏天...
念廚烘焙DIY-堅果角
念廚烘焙DIY出品堅果角念廚技術交流QQ羣：257341488用料低粉300克砂糖100克黃油230克蛋2只蜂蜜30克花生米100克葡萄乾100克水10克鹽1克蔓越莓醬適量模具念廚方盤蛋糕模念廚烘焙DIY-堅果角的做法1、準備蛋糕底原料：低粉30...
山姆廚房——幹豆角燒肉
用料山姆商店優質幹豆角15G五花肉200G生抽適量老抽適量糖適量清水150ML黃酒10ML山姆廚房——幹豆角燒肉的做法五花肉去冰清洗後，切成小塊狀。加入薑片焯水去除血污撈出後，鍋內人少許色拉油。隨後稍稍煸炒變色即可加入黃...
秦大廚豆角肉蒸麪條
一直想學蒸麪條。有的地方叫燜面，滷麪。正好姨奶和爺爺今天做。爺爺負責技術指導，姨奶操盤，我洗碗加記錄拍照，寫個菜譜，以後照着做。用料豆角豬肉胡蘿蔔1根芹菜豆芽蔥少許花椒粒大料三個姜少許秦大廚豆角肉蒸麪條的做法面...
廚娘角瓜餅
做完了才發現，角瓜餅裏面放些蝦仁會更好吃用料面1小碗角瓜1只胡蘿蔔1/4只雞蛋2枚蔥適量鹽巴適量廚娘角瓜餅的做法備齊材料角瓜、胡蘿蔔切絲放入適量鹽巴拌勻，待角瓜出水放入雞蛋攪拌均勻備用加入麪粉和蔥花加入適量熱水...
炸醬麪「瞭望角的廚房」
1000個人大概就有1000種炸醬的做法吧，不是從小吃炸醬麪長大的，我不知道我以前吃過的炸醬麪是不是正宗，也不知道正宗的炸醬麪應該怎麼做。反正蒐羅出冰箱裏的黃豆醬、蠶豆醬、甜麪醬，和一塊牛肉，做了這一碗牛肉炸醬，吃着還不...
豆角燜面「姜小廚」
第一次傳菜譜，大家多多指教。用料豆角300豬肉500手擀麪500耗油生抽鹽豆角燜面「姜小廚」的做法豬肉切絲，豆角擇好熱鍋倒油，豬肉下鍋，倒生抽，耗油調味，肉變色放豆角，變色後加水沒過豆角，放面之前加鹽，不要放多等豆角熟的差不多...
蛤蜊蒸蛋「瞭望角的廚房」
公衆號——瞭望角的廚房，更多美食以及365天不重樣的早餐等着你。用料蛤蜊適量雞蛋適量鹽適量油適量水適量蛤蜊蒸蛋「瞭望角的廚房」的做法蛤蜊洗淨後放清水裏，滴幾滴香油後讓沙子吐淨。放入加了蔥姜的水裏大火煮至蛤蜊...
許小廚私房豆角燜面
用料豆角克生面條份五花肉克蔥薑蒜幹食用油、生抽、老抽、料酒克鹽、胡椒粉、糖克八角、大料許小廚私房豆角燜面的做法準備好生面條(最好用寬面或者粗一點的圓面，細面容易黏)，四季豆切段，熱水稍微焯水後備用，五花肉切片。...
爸爸的廚房——豆角炒蛋
爸爸：爲了美食，自己動手，做出家人喜歡的菜做這道〈豆角炒蛋〉是我的女兒喜歡吃的菜，爲了他們，我做出了這道菜。不僅簡單，而且材料簡單。用料豇豆（豆角）一斤雞蛋6個（小的雞蛋七個）油適量鹽一小撮糖一小撮料酒適量耗油少許水適量...
菠蘿炒飯「瞭望角的廚房」
普通的炒飯里加入了菠蘿，酸酸甜甜的，對付小孩子非常有效。不管是從味道、還是顏值、或是營養，都很不錯。用料中等大小菠蘿1個雞蛋1顆隔夜米飯1碗胡蘿蔔適量黃瓜適量青豆適量菠蘿炒飯「瞭望角的廚房」的做法菠蘿在1/3處切...
0廚藝空氣炸鍋薯角
用料土豆🥔1個1個鹽3克花椒粉1勺燒烤料1勺孜然粉1勺橄欖油3勺勺黑胡椒1勺0廚藝空氣炸鍋薯角的做法土豆洗乾淨不去皮空氣炸鍋鋪錫紙把切好的土豆和佐料一起抓拌（每家勺子不同，根據自己口味調鹹淡）空氣炸鍋180度10分鐘翻一...
E簡廚•排骨豆角烀餅
烀餅是童年時姥姥留給我的記憶，姥姥給它起了一個更特別的名字--豆角蓋被。如今我也開始嘗試着做給女兒吃。因爲使用了staub鑄鐵鍋，它獨特的鎖水功能使得製作時間短其味道濃，所以我做的烀餅深得家人的喜愛。用料豆角土豆...
零廚藝系列——涼拌豆角（降血糖人士可多食豆角）
最近一直在借書，都是高血壓，高血糖之類的食譜，學了幾道，其中把最容易操作的和大家分享。豆角1、促進消化：長豆角既能促進消化液快速分泌、加快胃腸蠕動、提高腸胃的消化能力，還能促進人體內垃圾與毒素代謝，縮短排便時間，對便...
『淘最廚房』豆角燜面，韌！
在梅花路上，一天中最熱鬧的時間是飯點，在這家餐廳前....來店裏的食客“胃口”都很好，就算店裏有3層樓，300個餐位，在高峯期還是供不應求。老闆的“胃口”也很好，因爲生意過於火爆，6年前直接“吃掉”了隔壁的店面。這裏，是隱藏...
蛋包飯「瞭望角的廚房」
蛋炒飯的第N種吃法哄大小孩子的利器用料米飯1小碗雞蛋3-4顆香菇2-3顆蔥花適量油、鹽適量番茄醬少許蛋包飯「瞭望角的廚房」的做法雞蛋打散後分成兩份香菇泡發後切丁蔥花切好鍋燒熱後倒入適量油潤鍋，倒入其中一份蛋液，快...
煮菱角 <302小廚房>
菱角有很多品類，就和蘋果有不同品種一樣，各有各的口感，如果恰好趕上了新上市的菱角可以買一些回來，簡單煮一下就可以吃啦~~用料菱角不限量煮菱角<302小廚房>的做法原料圖買回來的菱角用清水洗掉雜質即可，反正我們不吃殼也...
不用廚師機金牌牛角包
這個牛角包用的是小高姐的視頻做的，第一次就成功了，不僅簡單，還好吃，雖然比較費時間，但是容易成功，不用廚師機，非常適合懶人，哈哈用料酵母2克室溫水155克中筋或高筋麪粉330克白糖30克鹽4克軟化黃油20克黃油（最後用）80克蛋液20克...
豆角燜面（馮小廚版）
方子來源up主:馮小廚的菜譜我真的好饞，但我又懶，看着姐姐吃我也想吃，存了好幾個方子了，還沒做過。用料四季豆適量麪條看你肚量豆角燜面（馮小廚版）的做法1個胡蘿蔔，1個土豆，四季豆洗淨，胡蘿蔔土豆削皮切滾刀塊，四季豆切段，五花肉...
酸豆角肉沫【格瑞美廚西式廚師機】
媽媽又寄來了"媽媽牌"酸豆角，美味家常快手菜做起來，用格瑞美廚西式廚師機就變得又更簡單快手了！用料肉餡200克酸豆角100克姜蔥蒜1碟郫縣豆瓣1勺料酒1勺生抽2勺老抽小半勺白糖5克蔥花少許小米辣2個酸豆角肉沫【格瑞美廚西...
酸奶牛角包（廚師機版）
爲了消耗我家買的酸奶，做了酸奶牛角包。根據我的菜譜中“牛角包（麪包機和出手套膜）”改編。用料高筋麪粉280克蛋液53克木糖醇（糖）50克自制普通酸奶145克（或濃稠酸奶135克+水10克）酵母4克鹽2.5克黃油38克全蛋液適量酸奶牛角包...
豆角燒茄子^_^荷馬私廚
這道菜下飯用料茄子豆角豆角燒茄子^_^荷馬私廚的做法圓茄子，無絲豆角。如圖先炒茄子條，茄子到變色。炒豆角，炒到八分熟加到一起繼續炒，幹辣椒，耗油，一點鹽。出鍋...