自己製作芝麻醬

用料  

自己製作芝麻醬的做法  

1. 花生要在鐵鍋裏幹炒，小火

2. 芝麻，我買的熟芝麻，但是我自己在鐵鍋裏又炒了一下，這樣可以更香一些。

3. 按照二八這樣的比例，80%的花生，20%的芝麻。

4. 準備開始攪拌。

5. 這種狀態的時候，可以適當的加入一些花生油。目的是爲了幫助她的研磨

6. 攪拌到這個狀態，就和買的芝麻醬完全沒有分別了。

7. 我磨出了三瓶

小貼士

買了20塊錢的花生，十塊錢的芝麻。足足磨出了三瓶算成本的話，特別划算