【透花餈】唐朝上流社會的下午茶甜點
芒種時節，送別花神，以花送花，此日剛好。虢國夫人府上曾有一位名爲鄧連的廚師，將紅豆沙塑成花形做餡料，再用上好的糯米打成餈糕，半透明的餈糕包裹着豆沙，內裏餡料的花型若隱若現，故美名曰“透花餈”。熱辣辣的仲夏，食不甘味，不如...
社會人蛋糕
用料藍風車淡奶油1桶糖適量芒果1個佩琪插件一套社會人蛋糕的做法備好用料夾餡奶油打的稍微硬一點加芒果用抹刀抹平夾好餡的狀態抹面奶油加百分之七的糖打發至六分先用抹刀把奶油抹到蛋糕上再用刮板側邊刮完的樣子頂用...
不會出錯又上的了檯面的芒果流心慕斯
這個方子關鍵的特點是：簡單，高大上，上得了檯面！想要在男盆友面前得瑟，在小姐們面前得瑟，在爹媽面前得瑟，在各種人面前得瑟的必須試。用料芒果泥350g吉利丁片2.5片（12.5g）檸檬汁15ml淡奶油150g砂糖50g芒果果肉適量無鹽黃油30g消...
新社會人的便當日常🍱
在日本上班每天每天外食的成本真的太高了！但老吃便利店又太不健康，所以雖然懶惰如我也試着堅持一下一週兩次自己做便當吧！一個督促自己堅持的記錄📝用料堅持下去的毅力一百倍啊啊新社會人的便當日常🍱的做法200317炒胡蘿...
【盜月社】沐上版口味蝦
用料蝦10只姜四片鹽10克料酒1勺金針菇1把番茄醬和東南亞甜辣醬2勺蒜四瓣醬油1勺老抽1勺白砂糖1勺蒸魚豉油1勺【盜月社】沐上版口味蝦的做法1.鍋燒熱，下油，下大蝦（記得開背），炒幾下，蓋鍋蓋燜。2.盛出蝦，就鍋裏的精華——蝦油，...
社畜上班族便當貼士
記錄準備便當的小方法，根據我的萬物皆可凍原則，追求每天晚上更快捷更省時的準備便當用料米飯肉社畜上班族便當貼士的做法根據飯盒尺寸，用保鮮袋裝一頓的量，凍起來，一次準備一到兩週的，晚上直接放飯盒裏即可網購去骨去皮雞腿...
社會你郭哥
鍋哥威武鍋哥威武鍋哥威武鍋哥威武鍋哥威武鍋哥威武用料鍋德綱于謙張雲雷楊九郎郭麒麟岳雲鵬周九良秦霄賢孟鶴堂很多很多等等四百多位大佬們特別多特別多好多好多啊啊啊啊！社會你郭哥的做法滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑...
母系社會
真理編號：001關鍵詞：基因、輪迴、業力、第二性高清大圖：真理素食館——爲了真理而素食，爲了寫詩而料理。用料油菜菊花茶鮮香菇燒酒聖女果丁香茴香姜澱粉醬油辣椒籽番茄醬母系社會的做法油菜過開水40秒，瀝乾鮮香菇切十字花，...
4.9日 社畜版上海菜飯🥬
超不正宗但是省錢又吃得飽🍚沒有買鹹肉，因爲太貴了🙉用料培根3片（2元）臘腸2根（5元）上海青125克（1.5元）香麻油食鹽4.9日社畜版上海菜飯🥬的做法準備食材：1⃣️上海青梗與葉分離，分別切成小丁；2⃣️培根和臘腸切丁，淘米後將米和臘腸放...
小康社會豆芽炒肉（不辣版）
用料豆芽適量豬肉適量鹽適量生抽適量醋適量十三香適量小康社會豆芽炒肉（不辣版）的做法豬肉切絲（忘了拍～）豆芽洗淨備用。起鍋燒油，七成油溫放豬肉，翻炒至變色放十三香。煸炒出香味，放生抽，翻炒均勻。放豆芽，大火快速翻炒一分鐘，放...
會流流流心的茶冰廳漏奶華
把東發道搬回家！用料麪包3片雞蛋1個黃油5克煉乳20克牛奶50克可可粉20克會流流流心的茶冰廳漏奶華的做法吐司用蛋奶液雙面浸泡，放入平底鍋中兩面煎至金黃酥脆，依次放在平盤中，每層加入煉奶。最上層的吐司片用勺子在中間壓...
萌甜小湯圓——一吃就會愛上的流沙芝麻餡
୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭要讓家中的孩子愛上老式的傳統節日點心，除了好吃是不是也應該花俏一些?有了這樣的想法，才製作了今年元宵佳節的這款湯圓。🥙內陷也做了調整，去年去了香港，在一家小小的甜品店裏，吃到了我人生...
社會人必吃【火爆雙鮮】
這道菜很危險，可能會使至少毀滅兩碗米飯人在江湖飄哪能沒有美食陪伴夠炫的人生就要配上夠勁的硬菜用料魷魚1只（可整隻，可只用須）基圍蝦15只土豆1小個蒜苗1根（美觀用）青尖椒1個紅尖椒1個香菜1根姜適量糖少量鹽適量豆瓣醬1勺...
黑社會
用料黃油10克黑社會的做法呵呵呵...
紅菜湯啊社會主義好=）
紅菜湯和羅宋湯，還是偏好前者（的文化底蘊）多一些～用料牛肉塊250g紅菜頭1.5個洋蔥半個圓白菜半個西紅柿1個（大）土豆1個（大）大蒜黑胡椒蕃茄醬酸奶油奶酪法棍/黑麪包紅菜湯啊社會主義好=）的做法牛肉下沸水去浮沫，同時其它材料備好...
黑金流沙包(一學就會，餡心配方附上）
流沙包是廣東地區傳統名點，粵式茶樓中常見的一款點心，非常受客人的歡迎。黑金流沙包是流沙包的升級版，光看外表就覺得很酷，而且很有食慾。用料中筋麪粉500克糖100克酵母10克泡打粉10克竹碳粉適量食用金粉適量黑金流沙包(...
社會主義薄餅土豆披薩
前些天一家人去沙溪古鎮玩，住的客棧後面有家素食西餐館，在那裏吃到了土豆披薩和腐乳醬意麪之類顛覆味覺經驗的料理。怎麼評價呢？一是我猜當年研發這些菜品的人還是很用心的，既是素食，又結合了本地的原料和味道。二是實際制...
社會人棒棒糖
用料模具1個珊瑚糖200克不粘鍋一隻溫度計1支社會人棒棒糖的做法攪拌130度就夠了鍋在水裏降溫後匯入模具等10分鐘完成...
河蟹社會
用料河蟹一大堆河蟹社會的做法把河蟹買回家...
會吃上癮的抹茶流心千層蛋糕（記錄版）
因爲想要給即將生日的好朋友一個驚喜，非常幸運搜到了芝gi芝的這個讓人吃過就會上癮的綠茶千層蛋糕食譜，這是我第一次做千層，新手小白跟着菜譜竟然第一次就成功了，而且非常好吃，這絕對是會永久收錄在自己選單裏一個食譜，所以...
“社會豬佩奇”慕斯蛋糕
我們是社會人！我們吃社會豬！“社會豬佩奇”火龍果蛋糕[耶]社會人穿社會豬，社會人吃社會豬！呦呦～全程無色素，選用新鮮紅心火龍果打成泥，拌入牛奶烘焙而成😄真真入口即化，底部酥皮餅乾鹹甜口，口感更有層次！贊用料我做的6寸一個酥...
社會人面包
用料主麪糰雞蛋液30克淡奶油15克火龍果汁54克鹽1克酵母2克高粉120克低粉30克糖粉23克黃油22克歐克皮高粉31克低粉23克鹽1克黃油3克水28克深黑可可粉1克紅曲粉1克社會人面包的做法主麪糰和出手套膜醒發2.5倍大歐克皮分...
以食會友----十月溫州廚友社
用料愛心以食會友----十月溫州廚友社的做法熱情...
小豬佩奇月餅丨社會人必學的社會月餅
開始在朋友圈流行起“小豬佩奇身上紋，掌聲送給社會人”。我才發現它早已不是專屬小朋友的動畫角色了。在現在這個快節奏又複雜的時代，能夠像小孩子那樣簡單地思考並表達自己的想法已經成爲了一件極其奢侈的事情。偶爾活...
宅家也是爲社會做貢獻
突發的疫情，開始時讓人焦慮不安。隨着事態發展，隔離宅家的日子，不知不覺地過成了日常。在家裏看書、做飯、拍照、發呆，點點滴滴也值得記錄和回味！用料做飯拍照發呆宅家也是爲社會做貢獻的做法一鍋三菜吃飯泡咖啡下午茶...