手工粉紅餃子🥟
用料麪粉500克水250克鹽5克西紅柿汁🍅50餃子餡豬肉蔥花若干手工粉紅餃子🥟的做法粉紅色好看，餃子皮軟糯，鮮美...
手工紅薯澱粉（薯粉）
用料紅薯6斤手工紅薯澱粉（薯粉）的做法去皮搽絲切碎或者料理機打碎，加水揉搓浸泡過濾渣渣可以做餅二次浸泡過濾沉澱之後出粉加水洗粉沉澱澱粉沉底這個狀態就是沉澱好了盛出來紗布吊幹蓋上乾淨的布一週後吊幹過篩過篩後6斤...
紅薯粉餃子
小時候吃過一次，一直記得它的味道用料紅薯粉500克瘦肉200克胡蘿蔔半根豆皮半張小蔥1根姜蒜1個鹽5克油10克紅薯粉餃子的做法胡蘿蔔切絲剁碎豆皮切絲剁碎將剁碎的瘦肉、胡蘿蔔、豆皮混合在一起，加點鹽和油，攪拌均勻備用。...
手工餃
簡易版愛心手工餃（老公愛吃）用料雞蛋1個豬肉若干克鹽若干克胡蘿蔔1根木耳若干朵小蔥5根獨蒜3個老薑1塊料酒3勺蠔油3勺醬油2勺雞精1勺食用油6克手工餃的做法買食材明細如上，瘦肉+肥肉沒拍上洗菜，木耳泡發+淘洗乾淨，胡蘿蔔去...
純手工餃子
突發奇想想吃餃子，但是外面賣的真的沒有自己手工做的好吃，於是，自己手擀了餃子皮，粉粉的，特別好看，也十分好吃。用料水看麪粉吸水性克麪粉300克左右克雞蛋1個鹽1勺克純手工餃子的做法先做餃子皮，加雞蛋，加鹽，揉成麪糰，再放入火...
粉紅餃子
用料紅莧菜適量蔥花適量肉適量餃子皮適量胡蘿蔔適量大蒜子適量生抽、老抽、料酒、鹽適量粉紅餃子的做法洗乾淨後用鹽水浸泡熱水燒開後倒入莧菜將汁打入碗中放溫，然後用汁開始和麪提前將肉醃製3一4個小時面和好後醒幾分...
饅頭（包子）＋餃子皮（手工面）的水粉配比
原本都是記在本子上的，老是會忘記，每次做時都翻開看，可本子又不能都帶身邊，所以記錄在這裏，隨時可以翻看，方便。所以只是配比的一個記錄，沒有詳細做法。用料麪粉鹽水酵母饅頭（包子）＋餃子皮（手工面）的水粉配比的做法二發饅頭面粉:...
純手工餃子
兒子喜歡吃餃子，至今還是保持着純手工習慣，雖說費時費力，但口感真的不一樣。用料五花肉200克芹菜100克生薑3片面粉適量餃子餡調料糖、鹽、老抽、生抽、耗油、十三香、花生油。純手工餃子的做法溫水和麪，揉至表面有點光滑，...
手工餃子 水晶餃子
養眼水晶餃，精緻的外觀，晶瑩剔透的餡料一覽無遺，豬豬女孩必備get技能哦！用料雞蛋3個韭菜200克澄粉100克澱粉40g豬油3克鹽巴、雞精少量香油1勺手工餃子水晶餃子的做法韭菜去皮洗淨，切小段備用，雞蛋打勻熱鍋倒油翻炒，加入韭菜...
手工餃子。
用料麪粉（高筋麪粉比較勁道）200克豬肉250克雞蛋1個韭菜200克胡蘿蔔1根醬油蠔油各兩勺雞精半勺鹽適量手工餃子。的做法麪粉加一丟丟鹽適量水揉麪到表面光滑！然後放在一邊，醒面半個小時半個小時過去了。把面揉成適合的麪條，...
手工餃子皮
人常在，家團圓👪用料麪粉1000克水適量雞蛋1個手工餃子皮的做法如圖如圖如圖如圖🥟✅...
手工餃子製作
多年實踐得出比較好的配方，記錄並分享一下。這個配方餃子餡料鮮嫩多汁，皮皮筋到有嚼頭～用料肉餡無花豬肉500g鹽5g蔥香水70克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺香油食用油100克大蔥半根花椒10粒八角1個餡料配菜玉米半根香蔥100g或者...
手工水餃
教你包出皮Q餡兒滿的水餃！在家手工新鮮包家人吃的滿足又開心現在練習到新年就能包給親戚朋友們看長面子啦！用料中筋麪粉200g鹽3g溫水107g豬絞肉400g高麗菜300g醬油13g米酒7g白胡椒17g蒜末20g手工水餃的做法將中筋麪粉30...
紅油餃子粉
簡單快捷又開胃用料澱粉條鹽油潑辣子白胡椒粉餃子蒜紅油餃子粉的做法澱粉條用溫水泡軟，鍋里加水燒開後加入餃子。蒜切碎鋪在晚上加兩勺油潑辣子煮餃子的水重新燒開後加點冷水，再次燒開後把粉絲放進去煮熟即可把粉絲和餃...
手工水餃（含包餃子手法視頻）
疫情被關倆月了，韭菜都已經可以割來吃了今天做個韭菜肉餡的手工水餃吧記錄自用用料餃子皮高粉（或普通麪粉）540克澱粉60克溫水300克蛋清2個鹽4克油4克餡豬肉適量花椒水適量韭菜適量調味料根據自己喜好手工水餃（含包餃子手...
100%純手工餃子
在家裏自己剁肉，動手拌餡，自己動手和麪，自己動手包，自己動手煮，100%純手工餃子。用料五花肉大白菜黑木耳幹香菇雞蛋蔥料酒香油鹽100%純手工餃子的做法剁肉餡。把黑木耳、香菇用熱水泡發切成丁。把大白菜、蔥切丁。加一個雞...
手工餃子（從餡到餃子）
買的餃子不好吃，自己動手做呀！從餡到皮到成品的全過程。手殘黨看過來吧！一次做了三種餡，豬肉白菜，豬肉芹菜，豬肉大蔥。基本步驟都是一樣的。可以隨意發揮。白菜和芹菜水份比較多，需要提前醃製去水份。做其他餡的根據菜的性質...
手工餃子
用料餃子餡醬油1蠔油少許雞精姜大蔥豬肉餡200醬油蠔油十三香油大白菜酸菜韭菜西葫蘆胡蘿蔔餃子皮面粉300克水140克鹽少許手工餃子的做法肉餡調味。肉餡里加油鹽醬油蠔油雞精十三香調味，按自己口味。加水順一個方向攪打...
薺菜餃子（手工水餃和花式蒸餃）
南京人愛吃野菜，一到春天，菜場裏很多出售，而城牆邊，草叢裏，河邊都有很多老奶奶蹲着覓野菜挖來吃。從開春到初夏，都有薺菜、馬蘭頭、苜蓿頭、菊花腦、香椿頭、枸杞頭、馬齒莧等等，都清熱解毒味道清新。這正是吃薺菜的季節，再過...
手工紅薯粉
想吃媽媽做的粉了……用料紅薯粉1500克水450克明礬2.5克紅薯粉210克手工紅薯粉的做法先把水倒入鍋內，開火，加入明礬，等明礬融化，加入約12克紅薯粉，不停攪拌至粉變透明，關火，盛出晾涼。用擀麪杖把紅薯粉碾細，沒有大顆粒即可。...
手工果蔬餃子
用料餃子麪粉10斤+1胡蘿蔔3根菠菜2把土豬肉8斤克包菜2個小的蔥4斤蔥紫薯2只中個蝶豆花克手工果蔬餃子的做法果蔬加適量清水打汁一斤麪粉約半斤汁，2斤麪粉一個顏色調肉餡，生抽老抽蠔油雞精鹽，泡花椒蔥姜水調進肉餡多叫些...
薺菜雞蛋餃子（手工餃子）
過年回家的時候，因爲疫情影響，是我高中以來第一次在家時間超過一個月。每天除了恐懼以及曬太陽。後來我找到了解壓。去地裏挖野菜。我們那裏非常喜歡地裏的薺菜。我連着一個星期都在田裏找這種根莖類野菜。挖回來讓我媽...
手工餃子🥟
經常出差，父子倆只能經常吃外賣。想想，包一些餃子🥟放冰箱，他們就經常吃到媽媽的味道了！用料豬肉900克鹽10克香油2勺醬油2勺娃娃菜1顆約500克韭菜500克雞蛋2個白沙糖5克手工餃子🥟的做法娃娃菜切碎，用2克鹽醃製，去水韭菜切...
手工紅蘿蔔餃子
兒子喜歡吃麪食，最具代表性是餃子，作爲一個南方人，卻有着北方人的愛好！爲了他，我想盡了辦法去努力，只爲了他一句:好吃！不求完美，但求合格，足矣！😎用料麪粉，高筋粉適量紅蘿蔔1根雞蛋1個鹽適量豬肉餡一斤胡椒粉半勺（加餡料）麻油1勺（加...
手工餃子皮餃子餡兒
家裏有孩子都愛吃餃子、無任何添加用料普通散稱麪粉300克鹽3克溫水適量（根據麪粉吸水性）手工餃子皮餃子餡兒的做法麪粉加入鹽、用筷子攪拌均勻加入溫水攪拌絮狀稍微揉搓成型、靜置20分鐘左右放在墊子上揉成光滑的麪糰、...