奶茶乳酪軟歐
嘿嘿還是來自啊嗚511的最近有點麪包中毒裏面用到的奶茶我是直接速溶沖泡的也可以自己煮用料燙種高粉35g鹽1克開水40g麪糰奶茶230g高粉245g全麥粉70g鹽3g糖18g乾酵母3.5g黃油10g餡料奶油奶酪320g糖粉30g香草酒10ml蜜豆...
抹茶乳酪軟歐包，超級好吃
第一次做就軟歐包，沒想到就成功了，很好吃，味道超級棒！用料波蘭種材料：高粉100克水100克酵母2克主麪糰材料：高粉200克牛奶80克淡奶油30克細砂糖50克酵母2克鹽2克黃油15克乳酪餡：奶油奶酪300克細砂糖50克抹茶乳酪軟歐包，超級好...
波蘭種抹茶蜜豆乳酪軟歐
主要是爲了記錄下方子給自己看~用料波蘭種：高筋麪粉100克水100克酵母1克主麪糰：高筋麪粉195克抹茶粉5克細砂糖25克水怡8克牛奶120克酵母3克鹽3克黃油30克內餡奶油奶酪100克糖粉10克蜜豆適量波蘭種抹茶蜜豆乳酪軟歐的做...
乳酪軟歐
加入了天然酵母的麪包體口感更好，柔軟有彈性外加韌性。用料天然酵母（水粉比1:1）40克軟歐粉250克麩皮10克糖20克水167克鹽5克黃油10克酵母（鮮酵母）2克（5克）餡料奶油奶酪100克糖15克乳酪軟歐的做法提前餵養天然酵母，得到活躍酵...
抹茶乳酪紅豆軟歐包（零失敗！特別軟！）
用料抹茶粉5克牛奶100克高筋麪粉250克黃油10克鹽3克糖35克雞蛋1個酵母4克餡料：奶油奶酪100克蜜豆100克抹茶乳酪紅豆軟歐包（零失敗！特別軟！）的做法除了黃油，其他做麪包的材料混合均勻，成團即可。放入冰箱冷藏一夜。取出後，揉十...
綠野仙蹤~抹茶乳酪蜜豆軟歐包
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💚🍀🌼抹茶軟包內陷可以根據自己喜歡加入各種堅果果乾什麼的抹茶控建議使用高品質抹茶粉日本靜岡是全世界最好的高品質抹茶粉產地抹茶粉的用...
雙奶酪果乾奶茶軟歐
軟軟的歐包配上兩種芝士和果乾很誘惑！此配方特色是紅茶和牛奶味很香濃。在做麪糰的時候就可以明顯聞到了。二發出來就香的不行。麪糰算是高油、高糖、高水量、三高產品。主要記錄用，請務必看到最後。麪糰偏溼軟，新手操作...
奶茶蔓越莓乳酪軟歐 （湯種法)
這款麪包低油少糖十分健康，很適合長輩孩子或者減脂的朋友吃用料奶油奶酪200g紅茶10g牛奶120克鹽適量蔓越莓適量細砂糖根據口味適量高筋麪粉270g黃油15g酵母3g奶粉15克雞蛋1個湯種30克奶茶蔓越莓乳酪軟歐（湯種法)...
【抹茶乳酪軟歐】玩轉創意軟歐包
要想新年過得去，萬物總得帶點綠～美食皆可抹茶，備受國人青睞的軟歐包自然也不例外哦。軟歐包既健康，又不像歐包那麼硬，本就更符合中國人的口感。加入養眼的抹茶，便更加秀色可餐～用料麪糰高筋粉250g低筋粉50g奶粉20g抹茶粉10g...
乳清蔓越莓奶酪軟歐包
這真的是誤打誤撞的一款包包。打的散裝牛奶做酸奶又失敗了，做成了豆腐渣樣，只好過濾出乳清，做了茅屋奶酪，乳清是好東西不能扔，奶酪單吃又有點酸，本着不浪費的原則，畢竟單買奶酪也挺貴的，把它倆結合起來，做成健康的軟歐包。本方...
🔥奧奧—抹茶蔓越莓乳酪軟歐
🍂冬日裏的一抹綠🍵用料高筋麪粉500克鮮酵母18克鹽6.5克糖80克水160克（新手預留30克）牛奶200克青嵐抹茶16克黃油10克餡料部分淡奶油10克奶油奶酪200克蔓越莓60克細砂糖50克🔥奧奧—抹茶蔓越莓乳酪軟歐的做法所有材料除...
奶味濃郁的乳酪軟歐
用料高筋麪粉220g淡奶油100g全蛋液30g糖20g鹽2g酵母3g黃油20g水或者牛奶30g預留10g調整餡料奶粉50g黃油40g糖10g全蛋液10g提子乾或蔓越莓幹30g左右奶油奶酪（可不加）20g奶味濃郁的乳酪軟歐的做法主麪糰中除黃油外所有材...
小美版抹茶紅豆乳酪軟歐包
關於抹茶的一切都非常喜歡，抹茶和紅豆是最要好的朋友，昨晚要做麪包的時候下廚房突然崩潰了，只好參考cookidoo上的，自己修改了一下！用料抹茶6克高筋麪粉230克全麥麪粉40克冰水130到140克鮮酵母6到7克奶粉10克淡奶油20克鹽3...
抹茶乳酪蔓越莓全麥軟歐包
用料高筋麪粉140克全麥麪粉100克白砂糖15克水適量鹽3克酵母4克黃油5克抹茶粉（五十鈴）8克蔓越莓50克奶油奶酪（kiri）130克糖粉15克杏仁適量芝麻適量燕麥適量抹茶乳酪蔓越莓全麥軟歐包的做法將麪糰原材料除黃油以外的所有材...
抹茶蔓越莓乳酪軟歐
參考了@浮小笙的方子第一次加了法國老面面包體真的更柔軟了用料高筋麪粉245克低筋麪粉50克抹茶粉8克細砂糖25克鹽3克酵母3克黃油30克牛奶210克加餡兒：奶油奶酪適量蔓越莓適量法國老面（提前準備）60克抹茶蔓越莓乳酪軟歐的...
全麥酸奶軟歐乳酪包
用料高筋麪粉200克全麥麪包粉100克酸奶170毫升左右雞蛋一個水50到70毫升左右酵母5-6克鹽3克黑麥粉10克可可粉10克黃油20克奶酪240毫升混合果乾一小袋全麥酸奶軟歐乳酪包的做法除了乳酪和果乾，黃油，其餘材料都放進麪包機...
紅茶乳酪軟歐
用料波蘭種全麥粉70克水70克酵母1克主麪糰金像高筋麪粉230克冰的紅茶水95克椰子油6克代糖15克白砂糖6克酵母2克鹽2克紅茶包5克百吉福香蕉味成長奶酪（餡）120克紅茶乳酪軟歐的做法提前一天泡波蘭種除椰子油和外所有材料和...
紅茶蔓越莓乳酪軟歐
本方可以做六個圖上大小的包包用料高筋粉450g低筋粉50g水340g鹽5g白砂糖40g酵母6g黃油40g酒漬蔓越莓60g紅茶粉8g奶油奶酪100g糖粉10g紅茶蔓越莓乳酪軟歐的做法首先準備酒漬蔓越莓，蔓越莓幹切碎一點加入適量的白朗姆酒...
抹茶蜜豆乳酪全麥軟歐
想了好久好久做軟歐包了，國慶長假終於有時間拔草了…用料老面水70克酵母1/4茶匙高筋麪粉100克鹽1/2茶匙乳酪餡奶油奶酪120克糖粉10克蜜豆50克蔓越莓幹30克主麪糰酵母1茶匙牛奶210克細砂糖20克高筋麪粉250克全麥麪粉50...
抹茶乳酪荔枝幹軟歐
用料抹茶5g金象高筋粉245gT55粉（高粉可替換）50g糖25g蜂蜜8g鹽3g酵母3g牛奶（夏季冰牛奶）200g+15g（冬天多加15g）黃油30g餡料奶油奶酪1120g荔枝幹80g（可以➕10g荔枝酒浸泡）糖粉12g老面50g老面的配料高筋麪粉100g水68g酵母0.7g鹽2...
抹茶乳酪軟歐包
用料高筋麪粉1500克抹茶50克糖180克酵母27克燙種225克天然酵母375克水975克黃油120克浸泡蔓越莓90克鹽21克抹茶乳酪軟歐包的做法將面類乾料及水、酵母類水料稱好放入缸中打至七成筋加入黃油，再打至全筋，加入蔓越莓拌勻...
紅茶香橙乳酪軟歐（冷藏發酵）
上次做了林育瑋的“紅顏面包”着實喜歡那“咬”得到的充滿佛手柑香味的伯爵茶麪包體🤗簡直香到我不想放下啊陶醉～～～😌這次私自加了乳酪和橙皮丁進去真是妥妥的加分項！爲了更應景於是凹了一個橘子花造型～看着就十分賞心啦～濃...
伯爵紅茶芋泥乳酪軟歐
加入了伯爵紅茶的麪糰經過烘烤，滿屋子伯爵紅茶香氣襲來，與烤過的乳酪，芋泥搭配，味道的美妙指數呈幾何倍數增長，咬下去麪糰柔軟卻不失嚼勁，一口接一口根本停不下來~~重點是低油低糖，低熱量，還超級快手~~用料水273克糖40克鹽5克...
四種新口味:網紅珍珠奶茶軟歐、火腿芝士墨魚腸軟歐、升級款蟹柳玉米乳酪軟歐、牛肉土豆泥軟歐
這次做的黑暗點，黑色和混色，哈哈，經過不段的摸索，這次再更新四款軟歐餡料，自己比較喜歡吃鹹口的，希望幫到大家。和麪我就不發了，之前發過食譜，主要把四款配料分享給你們😁😁味道自己已經吃過了，贊👍👍👍再也不用網購了！啦啦啦另...
全麥抹茶乳酪蜜豆軟歐
方子是在“哈奇0328”的全麥牛奶蜜豆軟歐的基礎上改的，因爲剛好朋友給了幾包抹茶，家裏又正好有蜜豆，於是就想把這天生一對的兩個材料都用上，就有了現在這個方子。用料高筋麪粉235g抹茶粉5g全麥麪粉60g糖20g鹽3g奶粉10g酵...