小心肝（雞心炒雞肝）
簡單家常菜用料雞心10個料酒3勺雞肝300克姜4片木耳5朵雪菜1把胡椒粉適量小心肝（雞心炒雞肝）的做法將買回來的雞心以及雞肝泡一下水，去去血水。放入鍋中焯水1分鐘左右，撈出洗淨，切成合適的大小，木耳改刀鍋中放油，下入薑片，放入...
超級簡單美味的雞肝雞心雞胗
用料雞肝+雞心200g雞胗200g橄欖油100cc大蒜頭2瓣鹽少許超級簡單美味的雞肝雞心雞胗的做法把材料洗淨切一口一個大小（雞心可不切）大蒜切片除了橄欖油所有材料放入鍋中炒幹水氣加入橄欖油（如果喜愛吃辣的朋友可以加乾的朝...
滷鵝心肝
用料鵝心肝2000克大蔥1段生薑1塊幹辣椒3個滷肉料包(超市有賣)1個黃豆醬油1大勺(約100克)老抽少許白糖1小勺(約10克）高度白酒(兩次用量)50毫升鹽10克滷鵝心肝的做法鵝心肝冷水浸泡6－8小時，中間換3次水，泡去血水。準備滷肉...
清煮雞肝雞心
補血。只有一個人吃，滷太麻煩，炒過也覺得不怎麼樣。後來就想出來這個做法，覺得清淡快手，調料也少。用料雞肝克薑絲克鹽克油清煮雞肝雞心的做法雞肝雞心買回來放清水浸泡2～3小時，雞肝切片，雞心對半切。切好後再清洗一次。冷水...
滷雞肝／心
今天給家人做個補腎護眼的菜☺☺。用料雞肝500克雞心400克鵪鶉蛋24個香葉，幹辣椒，花椒姜，桂皮少許滷雞肝／心的做法準備食材。雞肝／心解凍後泡一小時左右泡出血沫。再冷水下鍋，放入料酒薑片雞肝心，焯1分鐘左右，撈出洗淨。把雞...
菜心雞肝粥（可替鱸魚）
寶寶可以咀嚼了試着吃了用料雞肝克菜心克大米杯薑片鱸魚背肉克菜心雞肝粥（可替鱸魚）的做法煮好的油菜花葉子剁碎剁碎。煮好的油菜花梗剁碎剁碎。煮好的雞肝，可替豬肝、鱸魚類，煮熟後碾碎碾碎。和煮好的粥攪拌均勻。愛吃到...
雞肝炒芹菜（芹菜炒雞肝）
雞肝芹菜生抽鹽用料幹辣椒2-4雞肝隨意咯芹菜也隨意咯雞肝炒芹菜（芹菜炒雞肝）的做法雞肝洗淨，切小塊，再用水沖洗。芹菜切段，diao水（sorry，好久不寫漢字忘了咋寫）倒油，放蔥熗鍋，再扔進去（扔或輕輕放沒所謂咯，不過扔的話小心油濺出來...
夏天到了之滷雞肝雞心
用料雞肝500克雞心500克料酒2勺老抽3勺姜4片八角3個桂皮1塊花椒10粒香葉3片蔥2根生抽3勺冰糖2勺蠔油2勺鹽1勺夏天到了之滷雞肝雞心的做法1雞心雞肝泡水裏去血水最少半個小時，雞心上面的肥油剪掉。2把雞心和雞肝焯水，裏...
滷豬心、豬肝（滷心肝）
5.21雖然過去了！但我永遠也忘不了當天吃的這道菜！不知道是巧合還是怎麼滴，當天這兩個食材到真的是應景兒！都說了妳是我的心肝，今天就給你嚐嚐這心肝組合！用料豬心1個（約300克）豬肝1塊（約200克）姜6片小蔥3根蒜5瓣八角2粒花椒10粒...
心肝寶貝
*喜觀六月鮮輕鹽昆布醬油的海味及香甜,加上乾貝丁、及滷好的豬心切片,拌在冬粉上,別有海辺小吃的隨意風味呦‼️愛吃、愛玩、愛攪和的時尚資深美少女記事~🤟🤟🤟💕💕💕用料豬心2個八角2個香葉2片冰糖5克料理酒1勺六月鮮...
滷雞翅雞胗雞心雞肝
爲了給孩子吃沒放辣椒如果喜歡吃辣，可以在第一步炒香調料步驟放紅幹辣椒用料雞胗200克雞心200g雞肝200克雞爪8只雞蛋6個八角1個桂皮半塊茴香一小把，三個手指頭捏一點香葉3片花椒4-6粒姜2片老抽4勺生抽4勺糖半勺，冰糖最好...
涼拌心肝
好多人不會煮心肝，特別是肝，煮制不得法，會出現蜂窩眼，並且切開後，顏色發花，還好像不熟的樣子，吃到嘴裏總有股血腥味，其實煮好的肝是透着特有的香味的，那麼，訣竅是什麼呢？~~用料豬心1個豬肝1葉料酒少許鹽適量蔥1棵薑片2~3片蔥末蒜...
乾煸雞心雞肝雞胗
其實吧，這道菜應該是乾煸雞心，但是做啤酒滷雞肝剩倆瞅着不太新鮮的，然後雞胗又懶得再做，乾脆心肝腎一勺燴，額，怎麼忽然感覺我像妖怪呢。。。。不對不對，妖怪都生吃，快喝口🍺壓壓驚。用料雞心200克雞肝2個雞胗5個乾煸雞心雞肝...
麻辣雞心肝
兩個孩子的媽，有孩子做菜一直都沒放辣椒，其實本人是個特愛吃辣的銀😜，也是名美食愛好者！某天辣癮犯了，心癢難耐，寢食難安！於是就做了這道菜解饞用料雞心雞肝一斤花椒一把桂皮一塊八角、香葉各三五個老冰糖兩塊蔥兩根姜五片料...
簡單易學～滷雞爪雞胗雞肝雞心
用料雞爪700克雞胗500克雞肝、雞心400克鹽10克蔥姜適量香葉4片丁香2粒桂皮2塊陳皮4片花椒1勺八角2個老抽2勺生抽3勺耗油3勺料酒3勺甜麪醬4勺豆腐乳1塊幹辣椒4個簡單易學～滷雞爪雞胗雞肝雞心的做法把雞爪雞胗等洗淨，雞爪...
炒雞肝
用料雞肝克料酒勺澱粉勺鹽克生抽勺薑片油克蔥糖圓蔥和青椒各一個炒雞肝的做法雞肝清洗處理，切小塊（一個切成三個小塊），料酒和澱粉醃製，準備圓蔥和青椒：圓蔥切6刀，青椒切小塊。涼水放雞肝煮，水開後，清洗乾淨，換一鍋水再煮開，撈出...
炒心肝
心肝寶貝如果不能拿來吃，就沒有意義了，哈哈😄用料圓蔥1個幹辣椒4個炒心肝的做法這道菜用的是飯店冷拼中的食材，打包回來後改頭換面，果然別有一番滋味。平凡的生活容易厭倦，換一種方式，會有驚喜，不過把握好尺度，不要變成驚嚇。...
雞心，補心，安心養神，理氣疏肝
用料雞心生薑蒜雞心，補心，安心養神，理氣疏肝的做法雞心...
辣椒炒雞心肝
用料雞心7個雞肝7個料酒1勺蔥半根青椒2個姜1片燒烤料按個人口味添加辣椒炒雞心肝的做法看圖看圖如圖如圖看圖簡單好吃...
滷雞心肝
用料雞心，雞肝500克姜3片，蔥一根八角1個花椒少許料酒1勺香葉1片老抽1勺生抽1勺糖、鹽視個人口味滷雞心肝的做法雞心肝洗淨，焯水。鍋中倒少許油，放蔥姜、八角、花椒、香葉炸香。加開水，放雞心肝，所有調料一併加入，大火開鍋後...
菜心炒豬肝
想着得帶明天午餐飯去公司，下班匆忙去超市抓了點菜心和一小塊豬肝，也第一次豬肝炒菜心的啊。先把豬肝切好醃着另一邊洗菜心，洗完菜剛好入味了豬肝，隨即開火爆炒豬肝至轉色，後加少許水下鍋把菜心加入一齊翻炒到菜心全部轉綠...
貓糧之雞肝雞心
用料雞心1000克雞肝1000克胡蘿蔔1根貓糧之雞肝雞心的做法涼水放雞肝，煮開㴘出髒東西，放入涼水中，多清洗幾遍，擠出來裏面的血水，再放入礦泉水，放入胡蘿蔔塊，煮20分鐘，乾乾淨淨的清湯，大人吃着都放心和雞心同法，煮10分鐘，分裝冷凍...
雞胗肝心青菜蘑菇羹
用料蘑菇個雞胗克青菜顆鹽克雞胗肝心青菜蘑菇羹的做法雞胗肝心洗淨，用鹽醃抓一下（去味），沖洗乾淨備用，蘑菇切片，青菜切小段備用.熱鍋入油，撒點鹽（可防止油賤）放入蘑菇，翻炒半生熟，放入青菜一起翻炒幾下，倒入開水，隨後放入雞胗肝心...
爆炒可愛小心肝
爆炒可愛小心肝用料豬肝適量姜蒜適量蒜苗適量調料少許爆炒可愛小心肝的做法準備食材豬肝切片碼味增加調料抓勻醬油勾芡鍋中繼續爆炒蔥蒜辣椒爆炒加入蒜段最後豬肝入鍋...
養肝四寶粥，還你健康小心肝~
#太醫廚房#雪花飄飄，北風蕭蕭~~小夥伴兒們在寒冷的冬天難免會大吃大喝，腰間的游泳圈越來越粗，脂肪肝也在默默找上門~今天#太醫廚房#給小夥伴兒們帶來一道#四寶粥#，還你健康小心肝，快跟療哥熬粥去~用料大米300克山藥150克花...