金沙絲瓜
用料鹹蛋黃1個絲瓜1根鹽少許蔥少許蒜頭1瓣金沙絲瓜的做法鹹蛋黃蒸熟後用刀背壓碎，蒜頭剁成蒜蓉，絲瓜去皮切成塊。鍋裏放少許油燒熱後加入蒜蓉爆香，然後加入絲瓜翻炒，在翻炒過程撒少許開水炒至7成熟加入少許鹽炒勻，再將鹹蛋...
金絲沙拉蝦
看了華人世界現學的用料大蝦、沙拉醬、煉乳、蛋清、粉面、橙子、土豆絲適量適量金絲沙拉蝦的做法把蝦皮和黑線去掉，洗淨。在把粉面和蛋清調成糊，把蝦放裏裹上面蝴。有煉乳、沙拉、雞蛋、橙子、澱粉把煉乳和沙拉調成汁。...
金鉤絲瓜
絲瓜是夏季必備的食材之一，有涼血清熱的功效，是不可或缺的解暑佳品，絲瓜不只是維生素含量豐富，而且礦物質含量也極高，熱量卻是極低的，所以絲瓜汁有“美人水”之稱，有美容養顏、瘦身的奇效。用料絲瓜400g海米20g大蒜10g朝天椒...
金絲瓜鮮蝦沙拉
入秋以後，秋老虎遲遲不肯走開於是伴隨的繼續是悶熱和高溫，唯有清晨和午夜有涼風安眠盼了幾天的雨在陰沉了幾天後，終於下來。溼漉漉清爽的空氣裏一頓下雨天的週末午餐帶來家裏的安寧時光本餐其他菜及菜譜請點擊相關選單。...
金沙南瓜球
最近迷上吃鹹蛋黃，研究各種菜譜，哈哈ヾﾉ≧∀≦)o我兒子正在吃輔食，南瓜氾濫。用料南瓜克鹹蛋黃一個黑芝麻木薯粉金沙南瓜球的做法南瓜蒸熟捻成泥，拌入一點糯米粉和木薯粉，其中一樣也行。南瓜泥團成小球，外面滾上玉米澱粉和麪...
金沙小瓜
最愛的小瓜做法，沒有之一！廣東人叫雲南小瓜，全國各地的叫法還有：西葫蘆，茄瓜，筍瓜，節瓜，角瓜等等等等！用料小瓜1個鹹蛋黃2個酒少許雞精1小匙糖1小匙生抽1勺金沙小瓜的做法小瓜1個切片，鹹蛋黃2個加少許酒微波30秒後弄碎鍋裏熱油，...
金瓜絲
金瓜用料糖克鹽克麻油勺金瓜絲的做法把金瓜洗乾淨，切成兩半，放入鍋中蒸熟用調羹或者筷子挖金瓜，這個時候你會發現這個瓜自己變成了一絲一絲的，不用切，它自己熟了就是一絲一絲的把一絲絲的金瓜絲放在冷水裏過一遍（更脆），加入自...
金沙炒涼瓜
涼瓜的味道是一種成年人的味道！不是所有人都好這個甘味，但是搭上了綿密細膩的蛋黃以後，它貌似刷出了一種新的體驗……喜歡的朋友試一下吧！期待大家的分享用料苦瓜1根約400克鹹蛋黃4個鹽適量雞精適量白糖適量金沙炒涼瓜的...
金沙角瓜
用料角瓜一條熟鹹蛋黃7個鹽適量金沙角瓜的做法1.角瓜洗淨切滾刀塊。2.熟鹹蛋黃用刀捻碎。3.幹鍋放油，燒熱，放角瓜，翻炒至八分熟，盛出備用。4.幹活放油，油熱放入蛋黃翻炒，翻炒到出很多泡泡、變的不那麼幹，加入一點點鹽，翻炒幾...
金沙南瓜條
杭州菜裏有一道非常好吃的小點——蛋黃南瓜。因爲是在南瓜的外頭裹了一層口感沙軟的蛋黃，因此也叫金沙南瓜。在油鍋裏炸的外酥內軟，鹹香粉糯的蛋黃南瓜非常受歡迎，可是因爲烹炸的方式不健康，並不適合小朋友。今天分享的這...
金沙南瓜粒
蛋黃中含多量的磷脂質、礦物質，其中鐵的含量最多，所以蛋黃爲平日食物中鐵質的良好來源之一。另外，它還含有豐富的維生素E，是女士的美容佳品，對孩子的大腦發育也有益。這些蛋黃是自己醃製的鹹雞蛋黃，當時吃不了就扒出蛋黃凍...
金絲沙拉蝦球
吃一次就念念不忘的，金絲沙拉蝦球。疫情宅家，做創意美食，感覺不錯，非常好吃。用料蝦8只沙拉醬適量味達美臻品料酒1勺橙子1個雞蛋1個金絲肉鬆適量沙拉適量澱粉適量胡椒粉少許金絲沙拉蝦球的做法準備好食材。冰凍大蝦提前解...
金沙苦瓜湯
苦瓜具有清暑止渴、清心瀉火、解毒明目的功效。金沙苦瓜湯，甘甘涼涼，還夾着金沙鹹蛋黃的鹹香，夏天的首選哦。用料苦瓜1個金沙鹹蛋黃風味調味料25克(半包)瘦肉100克薑片幾片金沙苦瓜湯的做法瘦肉切成細條狀，加鹽抓至起膠，再...
金沙苦瓜
冰箱裏冰塊帶來的蛋黃醬還剩一些，心裏盤算着用來炒苦瓜會不會創出一道新菜？！心動不如行動，這樣炒出的苦瓜，即保留了苦瓜的清脆，又因外裹綿沙的蛋香，所以吃不出苦味，真真是極好的！用料苦瓜1根鹹蛋黃2勺油鹽少許金沙苦瓜的做法苦...
金沙南瓜條
南瓜作爲粗纖維食物，不僅可以用來製作糕點，還能變成美味可口的佳餚，今天教大家一道外酥內糯，讓人慾罷不能的金沙南瓜條。食材和做法都超級簡單，零基礎也能學會。用料貝貝南瓜1個蛋黃醬30克白芝麻適量金龍魚3000ppm谷維素稻...
金沙小瓜蛋
10分鐘完成的小瓜蛋，喜歡鹹蛋的小吃貨不要錯過了用料鹹蛋黃3個鹽2克雲南小瓜金沙小瓜蛋的做法雲南小瓜一條小瓜切片鹹蛋黃加點料酒（去腥）蒸10分鐘，然後碾碎小瓜灼水備用鹹蛋黃炒至有白泡，比較幹身的時候加入小瓜蛋，加鹽，翻炒...
金沙土豆絲
土豆是大家最爲常見常吃的菜品之一。今天和大家分享這個香香脆脆的下酒菜。用料土豆一個熟雞蛋一個鹽適量金沙土豆絲的做法土豆切絲泡水備用，10-20分鐘就可以。雞蛋煮熟備用。注：可以用擦子擦的土豆絲會比較均勻。鍋燒...
金沙青苦瓜
消暑退火的一道家常料理用料苦瓜一根鹹蛋黃兩個蒜3瓣金沙青苦瓜的做法苦瓜切薄片，鹹鴨蛋、蒜熱鍋爆香蒜末，鹹鴨蛋炒至切泡苦瓜下鍋加半杯水悶炒至熟，不必加鹽完成起鍋...
金沙貝貝瓜
用料貝貝南瓜1個蛋黃醬2勺金沙貝貝瓜的做法我選用的是在某寶叫澳農卡店鋪買的金時食品貝貝南瓜，他家的貝貝瓜好吃，回購M多次了(>﹏<)貝貝瓜一個，去皮去囊去籽，改刀切成小斷→_→鍋中燒水把貝貝瓜氽一下水，約8成熟，撈起→_→用...
金沙冬瓜
用料冬瓜300克鹹蛋黃調味料（或鹹蛋黃）1包（50克，或鹹蛋黃1-2個）香菇5朵糖2克雞精1/3茶匙鹽1/3茶匙食用油3湯勺金沙冬瓜的做法冬瓜去皮，去籽，去囊，洗淨後切片。香菇用水泡軟後切片備用，備好鹹蛋黃或鹹蛋黃調味料。鍋中放入一湯勺...
金沙南瓜🎃
用料日本南瓜半個小辣椒五個鹹蛋黃五個澱粉2勺植物油2勺鹽適量金沙南瓜🎃的做法半個日本小南瓜切條，加一勺鹽醃半個小時。然後加兩勺澱粉，兩勺油拌勻。將拌好的南瓜放在烤網上，用烤箱的空氣炸鍋功能425F烤14分鐘。在烤南...
金沙南瓜片
用料南瓜約400克熟鹹蛋1個蒜末1大匙米酒1小匙糖1/4大匙白胡椒少許油1大匙水3/4杯金沙南瓜片的做法南瓜去皮，切片。鹹蛋去殼切末，蒜切末鍋中加入油1大匙，以小火爆香蒜末、鹹蛋末，等鹹蛋炒至起泡後，先加入水，再放入南瓜加入調...
金沙南瓜
emmmmm我做的賣相不行…味道還可以，有點外面賣的鹹蛋黃流沙包的味道用料南瓜適量味好美金沙鹹蛋黃風味調味料1包（50g）麪粉30g色拉油300-400克金沙南瓜的做法原材料南瓜去皮改成條最好放麪粉拍均勻（我這裏是生粉，炸出來不行...
金沙南瓜
用料辰頤物語貝貝南瓜1個辰頤物語海鴨蛋2只蔥花金沙南瓜的做法貝貝瓜洗淨切塊裹保鮮膜，用牙籤戳幾個小洞，放鍋裏蒸15-20分鐘，蒸到熟，怕不熟就用筷子戳一下確認一下，待熟了再起鍋，瀝乾水分，待用。2個海鴨蛋，我怕太鹹所以就用了...
金瓜豆沙包
秋冬季節，人體有一個零件最爲脆弱，那就是肺。所以說，秋冬養肺是必須的養生任務。其實，不用去吃什麼補藥，最簡單的，到菜市場拎一個無比廉價的金瓜回來，蒸一鍋金瓜豆沙包吃一吃，脆弱的小肺子就會變得很舒服了。今天，百合推薦親做...