不加黃油的炒蛋
用料雞蛋3個牛奶100ml不加黃油的炒蛋的做法三個雞蛋打散，加入黑胡椒和少許鹽加入100毫升左右的牛奶，攪拌均勻把不粘鍋燒熱，再轉成小火，倒入蛋液用筷子慢慢撥動，翻炒，直至鬆軟的狀態用鍋鏟剷出超好的雞蛋～...
不加蛋的黃油餅乾
剛巧家裏沒雞蛋，然而又這麼巧想吃餅乾，於是就變成這個不加雞蛋的餅乾菜譜o(≧v≦)o用料黃油70糖粉40牛奶10奶粉20低粉125以上不加蛋的黃油餅乾的做法先把黃油室溫軟化成軟膏狀把糖粉加入黃油中，攪拌攪拌，到看不到糖粉就好...
（不加油不加水）臘腸腐皮炒白菜
用料白菜1顆臘腸3根腐皮隨意鹽1小勺綠彩椒小半個（不加油不加水）臘腸腐皮炒白菜的做法白菜洗淨，切絲。綠彩椒切絲。臘腸切片。腐皮撕碎（我買的是碎腐皮，專門炒菜用的）不需要油，也不需要水。一半白菜倒入鍋裏，腐皮鋪在白菜上，再...
超簡單紫薯仙豆糕（不加奶 不加黃油）
用料紫薯200克玉米澱粉30克低筋麪粉70克白糖20克（可不放根據自己口味）雞蛋1個超簡單紫薯仙豆糕（不加奶不加黃油）的做法紫薯蒸熟趁熱加白糖（可不加）壓成泥碗裏打入雞蛋白糖玉米油or食用油攪拌均勻攪拌至完全融合～再加入玉米澱...
不加半滴油的水炒蛋
💗昨天在“美食工坊”看到的方法，今天試了一下:雖然沒用一滴油，但口感卻又嫩又滑！不僅省時、省油還健康！📌水和蛋液的比例爲1:1用料雞蛋4個水與蛋液等量鹽適量蔥花適量不加半滴油的水炒蛋的做法將雞蛋磕入碗中，加入鹽、蔥...
淡奶油小餐包不加黃油版
理由很簡單，孩子愛吃的我都做用料雞蛋加純牛奶1只雞蛋加純牛奶共80克淡奶油180克鹽4克高筋麪粉320克細砂糖65克耐高糖酵母5克刷麪包的:適量蜂蜜+涼白開1:1淡奶油小餐包不加黃油版的做法先放雞蛋純牛奶淡奶油鹽，然後放面...
蛋炒不加飯
用料雞蛋根據米飯定剩米飯🍚自己決定蔥花少許鹽少許油適量蛋炒不加飯的做法放入適量花生油，待油熱後（有煙冒出），放入打好的雞蛋，雞蛋成型過程中，用筷子打碎，一塊一塊的即可。立即盛出待用。鍋內倒入少許油。再放入切好的蔥花...
蛋黃酥（黃油加豬油版）
做蛋黃酥發現不夠豬油了，想到用黃油來補夠，成品也不錯的。此配方是30個的量。菜譜原方來自己金粒籽老師，只是建個菜譜記錄下，時間有限，方子寫得不完美，請別介意哦。用料水油皮（約21g/個）：中筋麪粉330克豬油20克黃油100克水（夏天...
花🌸生酥（不加雞蛋，牛奶，黃油）
這個方子改編太極的花生酥，我要送過一個小妹妹，她對雞蛋，牛奶過敏，很多東西都不能吃，一個月一半的時間在看病，爲了鼓勵她想做點好吃作爲的獎勵。用料麪粉160克白糖（粗粒）85克豬油110克泡打粉2克小蘇打1g克花生碎適量克椰子粉1...
❗五分鐘素炒菜❗蒜黃炒雞蛋❗只加鹽清淡不油膩❗
不加生抽蠔油，清淡不油膩用料雞蛋3個鹽8克蒜黃一把❗五分鐘素炒菜❗蒜黃炒雞蛋❗只加鹽清淡不油膩❗的做法❣️準備好所有食材❣️蒜黃➕雞蛋➕鹽❣️蒜黃切長段❣️雞蛋打散加點鹽，在加點水，這樣炒出來的雞蛋更嫩❣️起鍋加點油，油...
網紅顏值花捲，不加雞蛋‼️不用黃油‼️低糖
就是肚子餓想吃東西了，之前按一個配方做出來的東西像一坨啥，根本吃不了，這個是自己昨天突發奇想，編出來的配方，感覺挺好，拿出來大家一起分享🌺用料高筋麪粉140克水66克食用油10克木糖醇20克（可用白糖代替，糖多少不影響成品）牛...
不加蛋黃-不加黃油-不加淡奶油的酸奶慕斯蛋糕
媽媽之前就經歷膽囊切除，這幾天又遭遇膽總管阻塞住院，剛出院就要過生日，真的不敢亂吃油膩和蛋黃啊，所以我決定自己做個她能吃的蛋糕！這款蛋糕借鑑了一些別人的方子做成的，用的8寸模子，是由蛋糕胚+慕斯組成，主要材料只用了3個...
不加色素的彩色蛋黃酥配方（黃油版）
🌈今天又想用我家粉嫩色的小可愛【海氏C40升級款烤箱】來烤點東西啦，烤什麼呢？有了！😆那就用它來烤跟它一樣粉嫩的彩色蛋黃酥吧。用料鹹蛋黃20個油皮中粉240克黃油75克砂糖20克油酥1低粉90克黃油45克抹茶粉8克油酥2低粉9...
生菜三文魚雞蛋炒飯(不加油）
用料三文魚半塊米飯1碗雞蛋1個生菜半顆鹽適量澱粉半勺生菜三文魚雞蛋炒飯(不加油）的做法準備好食材，生菜洗淨，三文魚颳去魚鱗洗淨，用廚房紙巾擦乾三文魚去皮和骨，切小丁，皮留着備用三文魚加少量鹽和澱粉拌勻醃5分鐘雞蛋打散...
不加醬油的黃金炒飯
不加醬油，少吃鈉，分三次放鹽，非常美味，就是那種吃了一口還想繼續吃的美味！用料隔夜米飯兩碗的量雞蛋2個西蘭花適量蒜頭1瓣鹽適量不加醬油的黃金炒飯的做法西蘭花切成小顆粒，蒜薹切成小顆粒。分離蛋清和蛋黃，蛋黃里加一點鹽，攪...
黃油曲奇（不加雞蛋版）
用料黃油120克低筋麪粉70克高筋麪粉55克糖粉35克奶粉15克鹽1克水或牛奶10克玉米澱粉25克黃油曲奇（不加雞蛋版）的做法低筋麪粉、高筋麪粉、奶粉、玉米澱粉混合後備用，1克鹽加入10克水或牛奶讓它充分溶解打發黃油，打散後先...
不用加黃油的淡奶油吐司
需要在9點出門前做好，即使是6點20起來也是比較趕，但又不想放棄二次發酵（因爲一發組織不好）那就需要在方子、整形和發酵方面都調整。做完後覺得味道很不錯呀！此方子是450克吐司盒2盒的量，如果做一盒就減半。用料高筋麪粉（酵頭...
不加泡打粉的磅蛋糕（黃油蛋糕/牛油蛋糕）
磅蛋糕就是黃油、麪粉、糖、雞蛋各一磅，所以也叫四分之一磅蛋糕。有點饞磅蛋糕了，所以就做一個不加泡打粉的mini版本。關於糖：按照四分之一的配比，我覺得有點偏甜，可以適當減糖至50-60克。關於酒：如果給小朋友吃不用酒，刷面...
不加奶油不加糖 免烤黃桃酸奶慕斯
黃油可能過期了沒扒拉出來，就換成酸奶燕麥底了，不加奶油不加糖確實有點清淡啊哈哈哈！這個做法都一樣，按自己喜歡搭配~每一步都是能吃的，可以根據自己口味調甜度，加自己喜歡的料~本來想做4寸的，但是模具不發貨哈哈哈尷尬，減量...
蛋撻皮芝士榴蓮酥（不加黃油不加糖）
雖然我覺得，榴蓮還是直接吃最爽，但是，它貴呀！當你只買了兩塊榴蓮，而家裏卻好幾雙眼睛盯着的時候，怎麼滿足大家的胃？那就多備點蛋撻皮吧！剛出爐榴蓮酥外酥內嫩，一口咬下去，滿口的榴蓮香，回味無窮！這是一道好吃又好看，重點還好做的點...
不加水不加鹽不放一滴油，免炒糖色【紅燒肉油燜筍】香糯不油膩！
好春光，不如咬一口。一定得是一大口！江南的朋友曬出了晴好天氣，明明才3月，乍暖，已一派明媚的風采。一到春天，時蔬的緊俏就遠勝過葷腥。挽個竹籃，踏青採青，馬蘭頭、薺菜、枸杞頭總會有收穫，皆是水嫩嫩的小菜，叫餐桌都春意盎然。...
不加黃油不加奶油的低脂超簡單白醬意麪
不喜歡黃油味道，冰箱也沒有奶油，就用麪粉，純牛奶做了一道超簡單但是口味完全讚的意麪，我都驚了，好吃😊🤩🤩，我是一人食用料牛奶一瓶麪粉三勺黑胡椒適量鹽適量蘑菇三朵橄欖油少量不加黃油不加奶油的低脂超簡單白醬意麪的做法...
不加黃油不加奶油的酸奶muffen 紙杯蛋糕
特別做給不易消化又饞嘴的小公主❤️用料雞蛋2個低筋麪粉40克糖33克牛奶28克酸奶隨機堅果碎隨機玉米澱粉3克植物油26克不加黃油不加奶油的酸奶muffen紙杯蛋糕的做法第一次，加油150度，先預熱10分鐘，上下火置中下層考20分鐘，...
簡單豬肉丸 不加蛋不加油
我是個單獨在海外的留學生，這裏好吃的不多，幾乎亞洲食品都買不到。想吃什麼好吃的都得自己動手做。不過，我懶，所以想以最簡單且便宜的方法吃到想吃的，原本想着就試試唄，失敗了就炒飯用吧，哪知道還行兒～用料豬肉（我用的菜市打好...
酥香掉渣的蛋黃溶豆，不用油不加糖孩子愛吃
雞蛋營養豐富，是每家都會常備的食材，幾乎每天的早餐都離不了它的身影。它的做法非常多，最常見的就是煮着吃或者煎着吃了。做各種糕點，雞蛋也是少不了的。我家孩子不光愛吃雞蛋做的糕點，還愛吃雞蛋做的餅乾，每次去烘焙店都會...