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有關家常素炒茄子的做法步驟和做法圖解
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有關家常素炒茄子的做法步驟和做法圖解
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家常素炒茄子
06-17
用料茄子2個姜五片鹽3克醬油0.5勺生抽0.5勺家常素炒茄子的做法起鍋燒油放入蔥薑蒜,小料炒香,放入茄子,西紅柿,翻炒上色,調味出鍋...
家常素炒餅
11-23
不知道吃什麼的時候就來個炒餅,配個簡單的蛋花湯~簡簡單單,也很滿足。用料圓白菜半個烙餅絲2角雞蛋2個胡蘿蔔1根蔥半根食用油5克鹽2克糖2克生抽2勺醋2勺家常素炒餅的做法準備烙餅絲準備配菜雞蛋打散,蔥花,胡蘿蔔,圓白菜切絲...
家常番茄炒茄子(快手)
07-14
用料茄子1個西紅柿1個蒜6瓣香菜一根家常番茄炒茄子(快手)的做法大圓茄子一個,挑有光澤油亮的摸上去嫩一點的切塊二釐米見方,也可以小一點點,熟的快番茄切一下,刀工隨意切,人呢,最重要就是自己開心,對吧大蒜拍碎切一下,隨意切油...
素炒茄子,家常菜,微辣,下飯
02-26
家裏有一個圓茄,一直忘了吃,今天看到想着把它做了,前幾天剛吃了肉末茄子,有點麻煩,今天整個不一樣的,簡單易做的素炒茄子!用料茄子1個蒜4瓣蠔油1勺生抽1勺小米椒1個油適量素炒茄子,家常菜,微辣,下飯的做法圓茄削皮洗乾淨。先切...
家常素炒蕃茄大白菜
12-23
本人是個學生,日常總忙於大小lecture之間。平常都沒有時間好好吃飯。一但擠出點空餘時間就會抓緊手邊的材料做個簡單的菜~解救下~這次的大白菜是在本地的farmer'smarket買的。非常新鮮而且是有機的。所以要好好對待...
家常炒茄子(煎茄子版)
05-02
這道菜是我外婆經常做的一道菜,從小到大最愛吃的了,現在自己在外面也會經常做來吃,摸索着記憶中外婆做的,味道差不多了,就是油的問題,茄子大家都知道是很費油的,但是外婆做出來的不會很多油,這個技能還沒get到,但是我做的已經...
家常素菜蒜蓉蒸茄子🍆
06-17
茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。蒜蓉蒸茄子🍆,不僅好吃下飯,還簡單方便快捷,主要...
一人食的家常素炒茄條
02-20
用料茄子1個青椒1個大蒜5瓣香菜(根據口味可選)1根生抽1勺蠔油1勺豆瓣醬或甜麪醬1小勺一人食的家常素炒茄條的做法茄子切成條(去皮應該更好吃我有點懶了)青椒茄條蒜壓扁切小塊蔥切蔥花香菜切小段再就是炒了中大火我中間沒...
家常炒葷素
09-24
冰箱裏總會有部分食材由主料變成配料,當那些剩餘材料做不成一道菜餚時,把它們湊在一起也不錯,有時候襯托別人就是成全自己...用料蝦仁黑木耳捲心菜水面筋鹽雞粉家常炒葷素的做法將捲心菜手撕成片;黑木耳浸水泡發;水面筋切...
家常素燒茄子 超級下飯
02-22
燒茄子,來一碗米飯,超級下飯的一道家常菜。用料茄子1個蒜適量香菜適量甜麪醬2勺糖適量老抽1勺八角1個家常素燒茄子超級下飯的做法茄子去皮,切片,不要太厚,在上面劃幾刀,爲了好熟。油熱後,放入茄子片,兩面煸透煸到這個樣子就可...
家常素燒茄子
04-02
用料茄子2個蒜10瓣生抽3勺糖20克鹽3克醬油3勺八角1個老抽3勺香菜3根甜麪醬2勺雞精半勺家常素燒茄子的做法茄子切薄片,雙面切好紋路準備蔥薑蒜末,蒜末分兩份,香菜切段備用準備以上佐料另加醬油(沒照上)放油,中火煎至兩面金...
家常素丸子
10-29
非常簡單又好吃的素丸子~用料老豆腐1塊胡蘿蔔1根火腿1根蔥2根雞蛋2個麪粉2勺鹽1勺家常素丸子的做法老豆腐切大塊,火腿切丁,胡蘿蔔切丁倒入碗中2顆蔥切蔥花,倒入碗中,打入2顆雞蛋,2勺麪粉1勺鹽,抓碎揉均勻挖一勺,團成丸子七成...
家常炒茄子
07-06
用料茄子2個蒜10瓣小米椒1個醋1勺鹽1小勺家常炒茄子的做法茄子兩大個去皮。切成片狀。姜蒜切末,幹辣椒切段。再拍六七顆蒜配用。鍋熱下油,茄子吸油,油可以多放一點。爆香姜蒜,下辣椒段,下茄子翻炒,大概三五分鐘就好啦。加鹽...
簡單家常:素炒茄子(軟糯入味)
03-09
茄子這樣做,入味,不油,好吃!認真記錄自己和家人的美食!如果你喜歡,就試一試!😊😊😊用料長茄2個蒜3瓣小蔥1根澱粉1大勺生抽2勺蠔油1勺簡單家常:素炒茄子(軟糯入味)的做法準備兩根長茄洗淨!去皮!切薄片!加入一大勺澱粉!拌勻!不粘鍋放...
家常素燒茄子(懷舊版)
07-19
圓茄子,老味道用料茄子2個香菜2兩蒜6瓣大料1個糖兩勺生抽三勺家常素燒茄子(懷舊版)的做法食材備好茄子切丁香菜切小段蒜切蒜末鍋中放多一點的油兩個茄子分兩次放入油炸至焦黃色,這個過程有點長,大火,稍微翻炒,有一點耐心鍋中...
炒家常茄子
05-15
用料茄子3個蒜5瓣炒家常茄子的做法茄子切滾刀塊,然後撒鹽醃一下,醃好了,在水裏泡一下。讓茄子吸夠足夠的水分。取出茄子,擠出茄子中的水分。鍋中上少許油爆蒜香。再加入茄子。在看到茄子軟糯,調小火慢慢熬。使茄子軟糯順滑...
家常茄子
11-07
試做菜記錄02-鹹香軟糯用料茄子2個蒜2瓣蔥2根鹽少許醬油少許油少許家常茄子的做法茄子切塊,蔥蒜切丁。熱鍋加油,茄子前期吸油,可多一點。放茄子翻炒至軟化。大概5-10分鐘,邊炒邊用炒勺壓開,容易熟軟。加入蔥,蒜沫。少許鹽和...
家常素炒
06-27
用料腐竹兩根醬油1勺雞精半勺鹽半勺黑木耳一小把青椒1個蒜瓣3粒家常素炒的做法腐竹、黑木耳發好,洗乾淨,用剪刀把黑木耳根部減掉。蒜瓣洗淨拍碎切好,青椒洗淨切好。(腐竹是我在網上買的,碎碎的部分,怪我用開水發,所以外面爛...
家常素茄子🍆
09-30
今天來做一份家常素茄子🍆茄子是爲數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,維生素P可軟化微細血管,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血、及壞...
家常素小炒
12-25
很家常的做法,小時候南方江浙這家家都似乎有這道菜,總聽大人們說,今天給你吃小炒了!心裏就歡喜,大年的做的年夜飯了也少不了它的名字。不過基本奶奶家,阿姨家……每家有不同的版本。反正是很多菜炒在一起吃,味道很好。然後放...
家常炒素
08-26
如果是冬筍的季節,用新鮮的冬筍切片炒,更完美。用料黑木耳1小把胡蘿蔔1根幹香菇30克袋裝春筍250克無錫油麪筋1袋生抽、老抽、鹽、糖、白胡椒粉、麻油、辣椒醬適量家常炒素的做法胡蘿蔔去皮切片袋裝春筍清洗乾淨,切段黑木...
家常素炒——番茄杏鮑菇
12-25
用料杏鮑菇500克番茄2個白菜適量豆腐皮適量蔥、姜沫適量胡椒粉適量鹽、味精適量家常素炒——番茄杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨,切片。放開水中焯燙一下。撈出控幹水。備用。番茄表面劃十字口,用熱水燙一下,去掉皮。去掉皮後用...
家常素炒麪
05-01
週末早餐,營養美味用料麪條1份雞蛋3個生抽2勺乾子一袋青椒3個洋蔥半個鹽2克毛豆米若干家常素炒麪的做法面先煮好撈起備用...
家常菜譜8⃣️-魚香茄子(素炒/少油/無水)
09-05
愛吃茄子,只是茄子太“喜歡”油,多數烹飪方法都離不開重油膩味。對於很多保持體型和減肥的食友來說,簡直成了一道“禁菜”。今天這道【魚香茄子】,我用素炒的方法,而且無水少油。既能解饞,又能有效控制體重增加。一舉兩得,何...
素燒茄子(家常菜)
06-09
自用記錄,喜歡拿走~用料長茄子(沒去皮的)520g香菜13g姜切末4g花椒6粒大料(八角)1個甜麪醬17g生抽10g老抽5g白砂糖10g料酒5g水澱粉(2g玉米澱粉+2g雞粉+100g水)104g鹽適量素燒茄子(家常菜)的做法茄子去皮切片再切成這樣再微波爐3...
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