家常茄子 食譜坊 菜譜 3.26W 大中小設定文字大小 試做菜記錄02- 鹹香軟糯 用料 茄子 2個 蒜 2瓣 蔥 2根 鹽 少許 醬油 少許 油 少許 家常茄子的做法 茄子切塊，蔥蒜切丁。 熱鍋加油，茄子前期吸油，可多一點。放茄子翻炒至軟化。大概5-10分鐘，邊炒邊用炒勺壓開，容易熟軟。 加入蔥，蒜沫。少許鹽和醬油，翻炒入味。 鹹香軟糯的家常茄子。 TAG標籤：好吃 家常 茄子 家常茄子 #
