家常燴茄子 食譜坊 快手菜 6.4K 大中小設定文字大小 用料 圓茄子 半個 蔥花 適量 蒜末 適量 土豆 1個 家常燴茄子的做法 土豆，圓茄子洗淨上鍋蒸15分鐘，取半個茄子即可（一人份），土豆稍涼後去皮碾成泥備用 熱鍋涼油，放蔥花蒜末爆鍋，如果有肉沫可以放入炒香（我放了兩根口味撈的臺腸粒） 放入茄子儘量攪拌碎一些，再放入土豆泥j，然後加入蔥伴侶甜麪醬調味，口重的可再放一些鹽或者蠔油。 建議配米飯食用，下飯神器！ TAG標籤：家常燴茄子 好吃 家常 茄子 #
