爽彈滑溜的酸辣粉
1紅薯粉泡軟煮沸撈出放碗裏，把切好的蘿蔔丁，豆角丁鋪上面，淋醋和醬油。2蒜頭切碎，姜切碎，辣椒粉，燒熱油淋上去。3做好的辣椒油鋪粉上，撒上蔥花。4燒開水澆5撒花生米。用料紅薯粉，辣椒粉，酸蘿蔔，蒜頭，靚，蔥，醋，醬油。紅薯粉一把醋半...
溜滑酸爽炸醋肉
切好了肉卻發現沒有菜用得上，乾脆做個醋肉吃吃用料五花肉250250克料酒1勺生抽2勺香醋1勺鹽2克生粉50克胡椒粉3克青紅椒適量姜蒜片適量溜滑酸爽炸醋肉的做法五花肉切片，加生抽、香醋、料酒、鹽、胡椒粉醃製15分鐘；生粉加...
吸溜吸溜的Q彈爽滑懶人手擀麪
作爲一個南方狗，非常理解南方人在製作中式麪點時的困惑，畢竟不像北方小夥伴們經常麪條餃子圖片。做麪條，雖然有些焙友有壓面機，但是手擀麪的口感總是比機器做出來的要好吃，但大部分廚師機對含水量少的手擀麪團有些力不從心...
Q彈爽滑-黃瓜涼粉做法
夏天和涼粉最搭了！熱量低，性價比高，做法也很簡單！用料黃瓜2根白涼粉25克水五碗調味汁一碗Q彈爽滑-黃瓜涼粉做法的做法黃瓜削皮備用，果肉可以做拍黃瓜黃瓜皮加兩碗水榨汁過濾黃瓜汁1、鍋裏放三碗水煮開，加入一包白涼粉2、再...
超多肥牛的酸辣茄汁肥牛寬粉，QQ彈彈滑溜溜
馬克西姆微壓不粘鍋做的第三道菜，‼️酸辣爽口的肥牛寬粉，秒殺路邊攤‼️吃了會上癮❗️馬克西姆微壓不粘鍋，配色美麗，雙重不粘，真是好用沒的說，誰用誰知道！我感覺番茄和肥牛是絕佳搭配，微酸的番茄加上滑嫩的肥牛，再加上一勺韓式辣醬...
涼拌爽滑粉條-富含膳食纖維，口感Q彈酸爽
這道涼拌粉條，簡單又好吃，您不妨試試用料粉條1把黃瓜1根蒜2瓣醋2勺香油半勺生抽1勺鹽適量花椒10粒涼拌爽滑粉條-富含膳食纖維，口感Q彈酸爽的做法粉條一把（20cm長約30跟左右），冷水下鍋，中小火煮大約10-15分鐘，（注意多防水避免粘...
低脂爽口❗️Q彈鮮香的泰式酸辣蝦滑
💫蝦滑神仙吃法！一口一個爽歪歪，酸辣開胃，不加一滴油的泰式酸辣蝦滑！Q彈爽口，低脂好吃！喜歡的小夥伴快來試試吧～用料蝦20只料酒1勺檸檬半個蛋清1個胡椒粉10克芝麻10克蒜末3瓣洋蔥末20克料酒1勺澱粉1勺生抽3勺小米辣3個蔥1根...
爽滑Q彈的珍珠粉圓
永不過時的珍珠粉圓😜吃了20多年～一杯珍珠奶茶，喜歡喝完奶茶，再用吸管一個個吸進嘴裏，一粒一粒在嘴裏嚼，獨有的Q彈就像是跳皮筋的彈力😙炎熱的季節，珍珠粉圓配上芋圓，簡直爽歪歪的不要不要啊……用料木薯粉100克紅糖38克清水...
珍珠奶凍-Q彈爽滑，吸溜一下就入喉
小暑過後該吃它了！甜過初戀，一入口就化！用料木薯澱粉100g黑糖50g可可粉10g牛奶500ml紅茶包2個吉利丁片10g糖40g珍珠奶凍-Q彈爽滑，吸溜一下就入喉的做法用冰水將吉利丁片泡軟。（這一步一定要使用冰水，夏天天氣熱，吉利丁片在常...
滑溜溜噠涼粉
走過路過不要錯過處女貼出爐啦……啦啦……自從看了深夜廚房的傷心涼粉我就抑制不住內心的躁動半夜搜某寶下單😋開搞……用料豌豆粉一杯（我用的200毫升的茶杯）水八杯糖少許生抽適量醋適量辣椒油適量油炸花生碎適量（喜歡...
勁道爽滑+酸辣Q彈的涼拌麪
深圳的初夏熱到30度了，涼拌類的菜和涼麪就迫不及待地上桌上，今天的涼拌麪分享給朋友們，從小吃到大的涼拌麪，勁道爽滑，酸辣開胃，自己拉的面，Q彈得很，吃起來真過癮！用料青瓜1/2根胡蘿蔔1/2根洋蔥1/3個紅尖椒1個包菜梗2個蒜粒6瓣...
🔥酸酸辣辣。開胃爽口的醋溜白菜
🔆🔆最近的天氣很悶熱，基本都沒啥胃口。今天給家裏人做了一道開胃下飯菜～醋溜白菜！酸酸辣辣的，好吃又低脂！用料白菜1顆蒜3瓣辣椒2個醋2勺生抽1勺鹽和雞精少許澱粉半勺蠔油1勺🔥酸酸辣辣。開胃爽口的醋溜白菜的做法先調汁，碗...
酸辣開胃㊙️Q彈爽滑🔥酸辣麻醬土豆粉
今天的這碗酸辣麻醬土豆粉真的太過癮啦，濃郁的麻醬醬汁，裹滿每一條Q彈的土豆粉，吸一條都是香濃的好吃，爽滑Q彈太誘人了用料土豆粉一包香菜一根蔥少許白芝麻一勺辣椒粉一勺蒜末兩瓣生抽兩勺陳醋兩勺蠔油一勺芝麻醬一勺酸辣...
🍅酸溜溜爽滑的開胃番茄疙瘩湯
2人量（4碗）用料麪粉100克水45克西紅柿100克/大約一個雞蛋1個醬油適量鹽適量香油適量蔥花香菜適量水650克金針菇，木耳適量🍅酸溜溜爽滑的開胃番茄疙瘩湯的做法1.45克麪粉+100克水，15秒/3速打成小疙瘩狀。盛出備用2.西紅柿...
『酸溜』脆滑爽口手撕包菜
因爲我家裏不能吃很辣，所以沒下多少辣椒用料包菜1個蒜3瓣蠔油1勺鹽5克生抽1勺生粉2克小青椒1個白醋1勺『酸溜』脆滑爽口手撕包菜的做法包菜撕好洗乾淨蒜切末，因爲沒有紅辣椒就用了個青椒，調好生粉水勾芡用鍋中燒熱倒油（此...
酸酸辣辣爽滑無比的涼拌檸檬花甲粉
用料小青檸4個生抽2勺蠔油1勺粉絲適量香菜一小撮小米椒5個文蛤350克小香蔥1根蒜泥1勺陳醋4勺鹽半勺花椒粉半勺辣椒粉1勺花生碎1勺熟白芝麻2勺綠線椒4個酸酸辣辣爽滑無比的涼拌檸檬花甲粉的做法紅薯粉對半剪開後用水泡...
川北涼粉（酸辣涼粉 爽滑開胃）
天氣太熱沒胃口吃它！～不知道今天吃什麼吃它！～簡單低熱量快手吃它～酸辣開胃爽滑清爽一人能吃一大盤！用料涼粉部分：豌豆澱粉50克水150克水300克調料部分：蒜泥5克飲用水40克糖3克雞粉3克味精1.5克生抽7克老抽2.5克醋4克鹽3克辣椒...
🈶️肉🈶️菜 滑溜溜酸爽爽的美味幹撈紅薯粉
300多公里外，親戚的親戚自己家做的紅薯粉，無過量添加劑，無雜質，很爽口。用料紅薯粉1小把約1斤豬肉碎150克洋蔥半個紅椒半個青椒半個小蔥3根生抽2勺老抽2勺甜麪醬2勺香辣醬1勺橄欖油200克芝麻油50克🈶️肉🈶️菜滑溜溜酸爽爽的...
酸辣蝦滑粉
用料李子柒酸辣粉1袋鹹鴨蛋1個口味撈蝦滑1盒酸辣蝦滑粉的做法口味撈的蝦滑肉眼可見的大塊🍤～起鍋燒熱水，沸騰後分入蝦滑，我比較粗纊，所以比較大粒～起鍋燒水，燒好粉後，擺入蝦滑和鴨蛋，YYDS～...
超爽酸辣粉
用料辣椒醬1勺雞蛋2只生抽1勺蒜頭3瓣菜心葉5小片（自己喜歡）西紅柿1個豬肉100克超爽酸辣粉的做法準備好辣椒醬（這個不能缺少），這個是我們家自制的。將菜心葉取下洗乾淨待用，將蒜頭，豬肉切碎，西紅柿去皮切丁，然後起鍋將西紅柿煮...
特爽酸辣粉
活到老學到老，退休後纔有空學習廚藝，有幸參加了老年學校烹飪班，從而喜歡上了廚藝。今天這道特爽酸辣湯就是我的學習成果，分享大家，簡單易學，開胃家常菜。用料【食材】雞鴨血1盒內脂豆腐1盒香菇3～4朵黑木耳一小把雞蛋1個【調...
爽口酸辣粉
想吃酸辣粉咱就自己做，簡單易操作，廚房新手可以嘗試🍜第一次做過程中沒有留照片，下次做再把照片補上，勺子就是平時吃韓式拌飯或者喝湯的勺子。用料紅薯粉或者龍口粉絲香蔥大蒜熟白芝麻花生油辣蘸水或者辣椒麪炸花生米或者...
酸爽酸辣粉
小白每天點餐,各類美食應接不暇,每道菜用心去做,美食美味的成就感就會從小白實踐中給到答案！用料鹽適量醋按口味生抽少許蠔油1小勺油按個人口味花生米10粒紅薯粉適量蔬菜娃娃菜四片雞蛋1個香蔥適量蘿蔔乾自醃爆漿烤腸...
爽滑Q彈芋圓
一次性多做些，一週的早飯喝下午茶就是它啦用料木薯澱粉350克紅薯1個芋頭2個爽滑Q彈芋圓的做法煮熟，攪成泥加木薯澱粉芋頭加奶加木薯澱粉攪成團切小塊冷凍一部分水開下芋圓加奶調味冷藏小貼士木薯粉要適量，少了不夠Q彈...
醋溜酸辣白菜，操作簡單，酸辣爽脆
用料白菜1個小米辣6個醋3勺澱粉2勺醋溜酸辣白菜，操作簡單，酸辣爽脆的做法大白菜洗淨切段備用，白菜杆和白菜葉分開放，小米辣切圈備用。兩勺澱粉+三勺醋溶於水，攪拌溶解備用。鍋中入油，放入白菜杆和小米辣，中火翻炒一分鐘。加...