有關全麥香蔥肉鬆吐司的做法步驟和全麥香蔥肉鬆吐司做法圖解

全麥香蔥肉鬆吐司

06-04

第一次做吐司，烤焦了哈哈，變形了哈哈，但也要記錄一下哈哈用料全麥麪粉260g溫水135g糖20g玉米油20g鹽3g酵母粉5g雞蛋1個沙拉醬適量小蔥適量肉鬆適量全麥香蔥肉鬆吐司的做法材料合照酵母粉倒入溫水中攪拌均勻全麥粉中加鹽...

全麥吐司麪包＋全麥肉鬆麪包

03-13

一個配方兩種口味，我和孩子的需求同時滿足用料高筋麪粉250克全麥粉120克黃油20克鹽2克水180克雞蛋1個酵母5克糖50克奶粉30克細砂糖克全麥吐司麪包＋全麥肉鬆麪包的做法注意，水用溫水，這樣酵母更容易發酵，將除開鹽和黃油全部...

香蔥肉鬆吐司&椰蓉吐司

02-18

用料高筋麪粉500克奶粉15克海鹽6克細砂糖45克鮮酵母18克蛋白36克椰漿190克牛奶175克椰子油/黃油35克香蔥肉鬆吐司&椰蓉吐司的做法打好面發酵箱，溫度28℃，溼度75%，發酵60分鐘分割2等份，滾圓✅香蔥肉鬆吐司：擀大片，刷一層...

洋蔥香腸全麥吐司 100%全麥

10-08

這個洋蔥香腸全麥吐司真的是給了我太大的驚喜，晚上11點多送進烤箱以後滿屋飄香，聞着就餓了。我媽媽本來都躺下了，然後跟我說，好香啊，咱們切一個嚐嚐吧.....洋蔥和香腸只是切碎揉如麪糰中，不需要預先炒制等步驟。我其實很少...

香蔥肉鬆吐司

12-03

香蔥肉鬆吐司，聽名字就是讓人流口水的麪包，口感鬆軟鹹香，讓人回味，難怪會成爲麪包界的經典。這次用了波蘭種的方法來製作，波蘭種也叫液種，液種的粉量佔麪包總粉量的20%-40%，酵頭是由等量的麪粉與水，還有少量酵母全部攪勻後放...

椰蓉吐司和香蔥肉鬆吐司

04-16

小時侯開始就喜歡椰蓉麪包，新鮮出爐時吃，是最香最脆的！用料高筋麪粉580克雞蛋60克牛奶和水總共330克細砂糖60克鹽6克酵母8克黃油40克椰蓉吐司和香蔥肉鬆吐司的做法後油法，揉到起不容易破的膜滾圓發酵至兩倍大我用這個牌子...

湯種全麥吐司～鬆軟，麥香十足

09-19

配方來自mingji的新浪博客，實際出自《65度湯種麪包》，有改動。看mingji的博客，這個吐司的特別之處是提前將全麥粉和牛奶泡了十幾個小時，這樣麥香味得以全面釋放，加上淡淡奶香味，以及微鹹的口感，真是鬆軟又美味，還可以抹黃油，花...

全麥鹹蛋黃肉鬆吐司

06-07

用料高筋麪粉260克糖30克鹽3克牛奶160克酵母3克雞蛋1只海苔肉鬆50克味好美金沙鹹蛋黃粉半包沙拉醬80克全麥鹹蛋黃肉鬆吐司的做法先把牛奶，雞蛋，糖，鹽倒入麪包機，然後全麥麪粉倒入，酵母粉倒入麪粉上，啓動自訂和麪程序一個...

【減脂餐】肉桂核桃香蔥味肉鬆全麥司康

01-24

用料核桃2個肉桂粉1克肉鬆25克椰汁30克小蔥適量橄欖油3-5毫升全麥粉100克泡打粉3克鹽2克雞蛋1個【減脂餐】肉桂核桃香蔥味肉鬆全麥司康的做法核桃捏碎，將食材全部攪拌在一起。桌上鋪一層烘焙紙，攪拌好的麪糰平鋪在烘焙...

海苔辣肉鬆全麥吐司

12-09

全麥吐司🍞做早餐，忽然想吃辣肉鬆啦，這個簡單，把辣肉鬆捲進全麥麪糰，頂料用沙拉醬和海苔肉鬆裝飾一下，哈哈哈，全麥肉鬆吐司這就吃上啦…用料中種材料：高筋麪粉300克水210克乾酵母4克主麪糰（450克吐司模2個）全麥麪粉200克全蛋液...

香蔥肉鬆酸奶全麥吐司

02-16

💯喜歡一切全麥～～用料高筋麪粉80克全麥粉220克濃稠酸奶215克雞蛋液30克鹽4克糖20克酵母3克黃油25克餡料：小蔥適量玉米油少量肉鬆隨意全蛋液刷表面用450克吐司模一個香蔥肉鬆酸奶全麥吐司的做法按酸奶、鹽、糖、蛋液、粉...

蔥香肉鬆吐司（鹹味吐司）

06-26

這個麪包用的是老面法，上班族忙的話前一天晚上把老麪糰混合好放冰箱裏，然後第2天下班再開始繼續製作，麪糰揉到位以後，直接整形放入模具發酵就行了，非常節省時間。而且麪包一樣非常柔軟。注意點：1、新手預留10克水，麪糰成型後...

蔥花肉鬆全麥紫薯吐司（低糖少油）

03-05

蔥花跟肉鬆真的超搭！！！🍞烘烤的時候，蔥香陣陣😍喜歡鹹口的，絕對不要錯過！！😜方子我參考了許多美食達人，最終調整成自己最喜歡的，減脂需要，所以糖跟油都是放得極少的！！絕對低卡低熱量！！而且還挺鬆軟的，大愛呀！😘😘用料高筋麪粉（新良黑金...

全麥鹹香吐司松下PM105

07-28

用料金像高粉125g全麥粉125g牛奶80ml雞蛋全蛋液1只，約45g水55ml奶粉12g黃油20g糖15g鹽4g酵母3g全麥鹹香吐司松下PM105的做法所有配料除了黃油和酵母外，其他按照先粉後液的順序加入麪包機。選12餃子皮程序揉麪。在還剩5...

香蔥肉鬆全麥吐司

10-23

越來越愛自己手作的全麥麪包，沒有面包房的香精甜味，濃濃的麪粉麥香味，趁着休息的時候做上兩個，給家裏的高中生當早餐備糧！用的波蘭種發酵，組織綿軟細膩，層層拉絲，這個方子是兩個450克吐司盒的量！用料波蘭種：高筋麪粉50克全麥黑...

輕柔系香蔥肉鬆全麥乳清吐司

07-17

超級喜歡sunny的肉鬆快手面包，但是還是更愛吐司的口感，所以稍微改了一下，麪包體也可以做原味的，我這次一下子做了兩種口味，都好吃，放兩天也軟的。不再刻意追求無油無糖，適合保持期。方法步驟怎麼簡單怎麼來，最大化節約時間，方...

全麥香蔥肉鬆吐司（小美版）

10-25

有了小美，終於讓烘焙小白的我實現了麪包自由。寫下這個方子只爲記錄下配方，方便操作。之前按照小美顧問的方子做了這個鹹口吐司🍞，真的很美味。自己改了下，用了20%的全麥粉，加上波蘭種，沒想到依然柔軟，還帶着麥香味，愛了愛了...

超柔軟的全麥肉鬆香蔥吐司【絕對低脂】

01-21

【後酵母法➕後油法】用得很順手做出來的吐司特別柔軟用料全麥粉250克水或牛奶100-110克雞蛋1個白砂糖25克鹽2克酵母3克溶解酵母用的水10-15克香蔥芝麻肉鬆沙拉醬（輔料隨意）適量黃油20克超柔軟的全麥肉鬆香蔥吐司【絕對...

全麥肉鬆吐司（中種）

08-24

還沒來得及拍切片拉絲的圖，就吃光了……250g小吐司剛好滿模~在兼顧口感的基礎上，省略淡奶油和蛋液，儘量減負~用料中種麪糰全麥麪包粉135g牛奶90g左右耐高糖乾酵母1.5g主麪糰全麥麪包粉15g細砂糖22g鹽2.5g黃油6g奶粉12g主...

波蘭種全麥肉鬆吐司

06-11

全麥吐司一直是我家的保留款，之前嚐了一次朋友做的蔥香肉鬆吐司後，就試着把兩款合二爲一，做過幾次後，家人朋友都覺得不錯，留個菜譜，以備檢視。方子是兩個450克吐司模的量。用料波蘭種：山茶花吐司粉125克大麩皮全麥粉75克水20...

減脂【香蕉燕麥全麥吐司】

09-09

減脂小馬達！無糖無油，這個真的巨好吃！！！而且高蛋白碳水，加點小堅果🌰，口感極好，味道極好！簡單粗暴看教程⬇️用料香蕉1根雞蛋1個鹽3克燕麥60克紅棗枸杞適量酵母一丟丟黑麥粉20克減脂【香蕉燕麥全麥吐司】的做法以上配料全部加一...

無糖無油黑全麥蔥香肉鬆司康

04-11

參考了小紅書裏幾個不同的配方，然後根據自己的食材，調整了下配方。一個人竟然一下子全吃完了hh~就喜歡健健康康的感覺:D用料黑全麥粉110克牛奶50克鹽1克泡打粉3克小蔥1根肉鬆10克（我就拿了一小把、沒稱)花生5克（可以省略)...

簡單的全麥肉鬆吐司

12-31

用料高筋麪粉200克雞蛋1個酵母4克牛奶150克鹽3克玉米油或黃油35克全麥粉50克奶粉18克沙拉醬適量肉鬆多多的蔥花適量簡單的全麥肉鬆吐司的做法把除了鹽，酵母，油之外的所有材料混合到無干粉，放冰箱冷藏12小時以上加入剩下...

全麥核桃松子吐司65%全麥