香蔥肉鬆吐司&椰蓉吐司

用料  

香蔥肉鬆吐司&椰蓉吐司的做法  

1. 打好面

2. 發酵箱，溫度28℃，溼度75%，發酵60分鐘

3. 分割2等份，滾圓

4. ✅香蔥肉鬆吐司：擀大片，刷一層沙拉醬，鋪肉鬆，撒香蔥

5. 捲起來，切兩道，切面朝上

6. 編三股辮

7. 兩頭摺疊下面，放入450克吐司模具

8. ✅椰蓉吐司：另一個麪糰擀大片，刷黃油液，撒椰蓉，撒一層砂糖

9. 捲起來

10. 中間切一刀，編兩股辮

11. 編好了

12. 放入450克吐司模具

13. 發酵好了，刷一層全蛋液，放入提前預熱好的烤箱，上下火180℃，烤35分鐘左右！
    (根據自家烤箱靈活調整溫度時間)

14. 出爐

15. 還不錯

16. 陽光照

17. 🌸

18. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸

19. 好好吃