有關香嫩的百搭牛肉絲的做法步驟和香嫩的百搭牛肉絲做法圖解

香嫩的百搭牛肉絲

01-22

有次看美食節目，覺得這種做肉絲的方法既簡單又美味，就嘗試了下，的確是很好吃。家裏人都很喜歡而且，這個菜餚對於上班族特別友好。對於上班族而言，可以有時間的時候一次性多做點，然後分裝好放冰箱，下班回家就可以直接切點蔬菜...

超級百搭的香辣牛肉醬（超詳細）

11-23

步驟多比較繁瑣，畢竟好吃的都不會太簡單用料牛肉粒500克料酒20克雞精10克鹽15克澱粉10克豆油1000克姜30克小蔥30克圓蔥60克芹菜60克花生200克小米椒200克香醋10克一品鮮90克香葉5克桂皮5克千里香8克小茴香5克紫草3克芝...

百搭～雪菜冬筍炒肉絲

09-09

雪菜炒肉絲是一個很經典的澆頭，可以配粥，可以做雪菜肉絲麪，還能做雪菜肉絲炒年糕等等，都非常美味！用料雪菜1包，約160克冬筍2個肉絲100克口蘑數個料酒，澱粉，鹽，糖，油適量百搭～雪菜冬筍炒肉絲的做法肉絲用一小勺澱粉，一點點料酒和鹽...

拌麪、拌飯百搭的香菇牛肉醬

07-09

用料香菇20朵牛肉500克豆瓣醬500克幹辣椒絲200克蒜300克蔥2大根姜20克糖20克老抽兩大勺蠔油兩大勺色拉油80克拌麪、拌飯百搭的香菇牛肉醬的做法牛肉切片泡水半小時，去腥，去血水。香菇切末。蔥薑蒜切末，買的幹辣椒絲，所以...

百搭的肉絲嫩炒法

07-04

以前的飯店廚師們做菜都是用蛋清來漿肉絲肉片，魚片，牛肉……現在都是都改成了嫩肉粉，嫩魚粉，那些都是什麼鬼😱只求口感，不求健康飲食了😓此方蛋清上漿適合各類魚，肉片，魚片和牛肉肉質緊實，切片，切絲後一定要控幹水份，用廚紙吸乾...

百搭燉牛腩

04-13

用料牛腩1500克八角3個花椒40粒鹽6克蔥1根姜4-5片百搭燉牛腩的做法選用優質牛坑腩肉洗淨控幹水分按照文理仔細切割儘量保證每塊牛肉肥瘦相間依據你的喜好，切成2×3或者2×2或3×3釐米，我是2×3左右。放入鍋內冷水入鍋焯...

百搭肉餡

03-28

自己拌餡的習慣，覺得好吃，簡單用料豬肉餡1碗料酒2勺蠔油2勺蔥1根鹽2勺雞精2勺花椒麪2勺料酒2勺油適量吧百搭肉餡的做法準備一坨肉餡切點蔥花放肉餡裏，油，加入鹽，雞精，花椒麪，料酒，耗油，海鮮醬油，攪拌均勻我一般都是帶一次性手套...

百搭嫩肉絲做法

12-02

一般家裏平時會用到各種肉絲炒的菜，我平時不喜歡吃，因爲總覺得柴，不好吃。偶爾發現這種做法還不錯，介紹大家試試用料裏脊肉一小塊澱粉1勺生抽1小勺老抽半勺黃酒1小勺百搭嫩肉絲做法的做法將肉切肉絲加入澱粉、黃酒、生抽...

黑椒牛肉塔（含百搭牛肉熟餡）

02-09

週末追劇八卦時必備的^0^黑椒牛肉塔塔……吐司片和牛肉的完美搭配！百搭牛肉熟餡不僅可以製作這款小食，還可以做餡餅/三明治餡以及各種可以快速熟成的餡類食品。用料（餡）牛肉150克洋蔥半個蒜子4-5瓣（1/4頭蒜）味好美黑椒醬50...

記憶中的牛肉醬，香辣爽，超百搭

04-27

用料黃豆醬80克甜麪醬120克小米椒30克大蔥20克姜15克大蒜60克新鮮紅辣椒150克熟花生60克熟芝麻10克玉米油200克牛裏脊200克記憶中的牛肉醬，香辣爽，超百搭的做法200克凍肉牛裏脊，切成拇指大小丁，冷凍。冷凍硬後，當小美鍋裏，T...

嫩姜牛肉絲

10-22

用料牛肉300克澱粉1勺生薑適量料酒適量鹽適量芹菜適量嫩姜適量蒜酌情嫩姜牛肉絲的做法牛肉絲➕鹽料酒薑末水澱粉攪拌醃製醃牛肉絲間隙將嫩姜芹菜洗淨瀝乾切絲備用熱鍋涼油放肉絲煸炒切蒜片備用炒好肉絲的鍋不用另外清...

百搭牛腩

10-04

牛的各種部位，就數牛腩最好吃，可以搭配各種食材，米飯、麪食、土豆、腐竹、蘿蔔、山藥等等。秋冬季牛腩吃起來，暖身驅寒。特別是家裏有孩子的，這道菜可以讓孩子多添飯，健康長高高。用料牛腩1000克土豆1個西紅柿1個胡蘿蔔🥕1...

百搭肉醬

02-14

用料鹽適量油少許蠔油少許姜1片辣椒1個肉餡適量黃豆醬4勺澱粉1勺百搭肉醬的做法姜切末、青椒切丁、準備少許肉餡黃豆醬將肉餡炒香、加入姜和辣椒加入黃豆醬、炒香加入適量水煮開、加入澱粉、出鍋、百搭肉醬完成。無論...

百搭牛肉香菇醬

06-28

用料牛肉500克香菇25朵姜一塊蒜5瓣蔥一根鹽少許醬油適量黃豆醬200克八角2個花生米，芝麻適量小米椒適量油適量百搭牛肉香菇醬的做法牛肉泡出血水，香菇泡軟，蔥薑蒜洗淨，牛肉切碎，香菇切小丁，姜蒜切沫，蔥切成蔥花花生米，豆瓣醬，芝...

自制香辣百搭剁椒牛肉醬

07-17

用料二荊條1.5斤小米椒20-30個牛肉（根據自己的喜好調整用量）300-500克幹香菇（可用新鮮香菇，代替）8-10朵料酒適量油（菜籽油最想香）500-700克洋蔥（輔料）1小個小蔥/大蔥（輔料）1-3根花椒（輔料）30-50粒香菜（輔料）2-3根桂皮（輔料）一小節（小手...

百搭牛肉絲

04-23

用料牛肉250克味好美青花椒椒鹽適量粒料酒適量勺生抽適量勺澱粉適量勺耗油適量老抽適量蛋清一個油少量百搭牛肉絲的做法牛肉切絲洗乾淨把所以醬料都放進去攪拌上勁鍋中放油翻炒到熟就可以了做肉夾饃也不錯的做老北京...

百搭牛肉醬

04-09

吃了一次朋友做的牛肉醬，方子求來，照單全收。現記錄一下，便於以後再做，也分享給需要的食友。用料牛肉500克（冷記牛肉）姜300克蒜500克花生米180克海天黃豆醬700克小米椒適量芝麻適量冰糖適量食用油300克百搭牛肉醬的做法準備...

百搭嫩滑肉絲

09-18

小炒，離不開肉絲增鮮，肉絲嫩滑有妙招用料夾心豬肉半斤黃酒適量食用鹽適量玉米澱粉適量食用油適量百搭嫩滑肉絲的做法買來的夾心豬肉已經讓老闆加工切成絲，回家過水洗兩遍，稍微濾幹水分，加入黃酒、食用鹽、玉米澱粉，抓勻靜置...

百搭的——香菇牛肉醬

09-06

用料牛肉400克香菇20-25朵杏鮑菇2個花生一大把芝麻一大把青辣椒10-15根蔥白若干姜半塊蒜一頭花生油適量料酒適量生抽適量郫縣豆瓣醬2勺蔥伴侶豆瓣醬2勺砂糖1勺水澱粉適量百搭的——香菇牛肉醬的做法牛肉洗淨，切成小丁...

【香蕉牛奶布丁】超簡單零失敗香甜嫩滑百搭小甜品～

06-18

冬天打香蕉奶昔總會加熱一下，無意中就發現了這款超級簡單好味的小甜品～比常見方子裏的香蕉蛋奶羹容易多啦！寶寶輔食、減肥餐、午後甜點⋯⋯你想到得到的它都能搭配！僅需一個破壁機和微波爐（小奶鍋也一樣～），😍5分鐘就搞定～用料...

百搭筍絲

01-12

盛夏最惹味的那道百搭菜用料(原料)紅黃彩椒各一個萵筍一根大蔥一棵薑絲少許鹽味精胡椒粉香油百搭筍絲的做法萵筍去葉，用刀削去老皮，切成細絲。大蔥切成細絲，紅黃彩椒去籽，也切成細絲鍋裏放水燒開，水開後放入筍絲，待筍絲一變...

牛肉醬（超級百搭）

03-15

首先要感謝蔥伴侶送來豆瓣醬，從很久開始在甜麪醬、豆瓣醬都會選擇蔥伴侶。因爲味道絕對正宗，以至於都不需要去做什麼就能做出很好吃的。豆瓣醬雖然可以做很多好吃的食物，但是這款牛肉醬絕對百搭上到饅頭、麪條下到米飯再...

百搭榨菜絲

06-22

真正的百搭，下面條、吃泡飯、炒肉絲，甚至嘴淡無味時，隨時隨地，取一些炒好的榨菜絲調味，絕對有滋有味，令人嚮往。相比真空包裝的榨菜絲，沒有防腐劑，口味自由，DIY看得見摸得着，放心又稱心。用料榨菜頭若干幹辣椒若干個糖克百搭榨...

百搭牛肉