自釀米酒的桂花糊
整理家中糧油調味品庫存的時候發現一瓶糖桂花，突然特別想喝桂花糊米酒，便把家裏所剩不多的糯米拿出來霍霍完了。用料糯米500克涼開水一盆酒麴1/4顆紅棗6顆枸杞適量糖桂花1勺藕粉兩小包自釀米酒的桂花糊的做法制作米酒：取...
桂花糊米酒
小時候，在街邊來一碗桂花糊米酒是冬日裏最溫暖的一絲沁香。用料桂花糖適量米酒適量藕粉適量糯米粉適量桂花糊米酒的做法用糯米粉捏點小湯圓，也不費時，幾分鐘就夠了。當然也可以省略這一步不放湯圓。我是用冷水和的糯米粉...
幹桂花釀酒
純屬心血來潮、剛好家裏有桂花桂圓冰糖，材料齊全。才動手做的哦！用料幹桂花冰糖枸杞40度的老村長酒如果有米酒就更好啦桂圓乾桂花釀酒的做法用老村長酒是因爲這酒很香，剩下的幹桂花、乾淨無油無水的罐子、冰糖、幹枸杞罐...
酒釀圓子+桂花糊米酒
在上海就是酒釀圓子在武漢就是桂花糊米酒兩者的合體用料酒釀芝麻餡小圓子藕粉糖桂花水酒釀圓子+桂花糊米酒的做法小半鍋水燒開，根據人數定分量。水開，中小火下小圓子，可以用有餡的，也可以用沒餡的。等待期間把兩小袋藕粉...
桂花酒釀
夏天，做酒釀超級方便，不用機器保溫。釀製酒釀的過程，還能看到酒釀冒泡。用料糯米300克安琪甜酒麴4克淨水（浸泡糯米）300克放涼的開水（化開甜酒麴，浸泡熟的糯米）160克乾的桂花1-2克桂花酒釀的做法這次用的是圓糯米，300克。清水衝...
桂花釀米酒
用料糯米一些酵母一些桂花一些桂花釀米酒的做法蒸好的糯米，撒上桂花；放入電飯煲，蓋上保鮮膜；開始出酒香了；做好的米酒，又香又甜。...
桂花酒釀藕粉糊配湯圓
湯圓一年我可能就吃這一次,往年都是水煮算了,今年正好有藕粉,桂花蜜,買了酒釀~我喜歡這種不是特別濃的糊糊,特別香~用料酒釀適量藕粉一袋桂花蜜適量湯圓隨意煮湯圓的水多一點桂花酒釀藕粉糊配湯圓的做法把水燒開,燒開...
桂花酒釀圓子-武漢小吃桂花糊米酒
用料桂花克酒釀勺白砂糖克小圓子澱粉水桂花酒釀圓子-武漢小吃桂花糊米酒的做法準備好適量水➕酒釀➕糖一起燒開，放入小圓子，桂花，調製一碗澱粉使其粘稠成羹翻滾吧完成出鍋...
米酒桂花糊
這是我家哥倆的最愛用料米酒2勺幹桂花隨意藕粉50克水500克冰糖隨意枸杞隨意米酒桂花糊的做法將50克藕粉用少量水調和水不宜太多，把藕粉調開即可原本這一步可以開始燒開水做了，突然發現袋裝小湯圓吃完了，小子卻非要吃湯圓...
酒釀桂花鴨
用料仔鴨半隻鹽適量料酒適量花椒十幾粒八角粉（或者八角）適量酒釀200克酒釀桂花鴨的做法買了整隻，鴨子有點大，這菜也是第一次做，不知道味道如何，還是先用半隻試試。用錐子裏裏外外都扎一遍。先用料酒揉一遍。在用花椒，八角揉...
醉芳茵。自制桂花釀（桂花酒）
先獻上帥氣的鳳凰。恰逢那個金秋八月。桂花滿城香。給那一見傾心滴人兒啊。釀一壺桂花酒。這款酒酸酸甜甜的。超好喝的。取名自若有一杯香桂酒，莫辭花下醉芳茵。用料桂花適量圓糯米適量安琪風味酒麴一袋開水/礦泉水適...
桂花酒釀赤豆糊
這麼超讚的組合，居然沒看到我常做的版本，見到食譜的都是有小圓子的，然而我女兒不太喜歡吃小元宵。用了她喜歡的藕粉和桂花。這個適合熱着吃，秋冬季節喝着暖暖的。沒有酒釀的，就是桂花赤豆糊。用料蜜紅豆100g酒釀100g水500...
桂花酒釀
用來發酵的容器要選擇合適的，避免太大，空氣太多，裝到8分滿左右。1，空氣太多了，容易酸🍋。2，發酵過度也會酸。用料圓糯米500克桂花適量礦泉水350毫升安琪甜酒麴2克幹桂花適量桂花酒釀的做法圓糯米洗乾淨，多搓洗幾遍，提前一晚泡...
自制酒釀（自制米酒釀奶+桂花芋圓怎麼煮）
沒有什麼比一碗熱酒釀能溫暖冬天的清晨，加點雞蛋，煮點芋圓…撒點桂花，放點糖桂花……一個人能吃一鍋！彩色芋圓是買的，搓芋圓太費時間了……我認慫了……手、盆和操作的器皿，都用開水燙過晾乾。絕對不要有油！！原則上不能有生水...
桂花酒釀蛋
用料酒釀2湯勺桂花隨意冰糖20克水1000克雞蛋2個桂花酒釀蛋的做法主鍋插入蝴蝶棒，放水1000克，9分鐘V反轉小勺煮開剩2分鐘時，2個雞蛋去殼，從量杯孔加入雞蛋碗裏放入酒釀、糖，舀出蛋倒入湯水，撒桂花，趁熱享用看！乘風破浪的蛋！...
桂花糯米酒。桂花釀，女生晚安小甜酒
⚠️注意：蒸糯米的鍋子要洗乾淨確保無油。所有要用到的工具，都要用開水燙過確保無油無生水。幹桂花的具體用量取決於桂花的品質，好品質的桂花用量少，差一些的桂花要放多一些。用料糯米500克安琪甜酒麴2克幹桂花約5克冷開水（...
桂花釀酒
記錄中由於是幹桂花、所以減少至30g一升罐用料幹桂花30克黃糖50克九江雙蒸29.5750g（一斤半）桂花釀酒的做法罐子倒酒先搖一搖消毒後倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月後見...
桂花甜酒釀
炎炎夏日，你確定不需要來一碗冰鎮的桂花甜酒釀？桂花沁人心脾，酒釀酸甜可口，冰鎮過後的清涼，讓你一口就上癮！用料糯米500克涼開水1000毫升安琪甜酒麴3.5克糖桂花少許桂花甜酒釀的做法所有材料提前準備好按圖步驟操作按圖步驟...
玫瑰黑米酒釀（桂花酒釀，糯米酒釀）
月子裏開始喜歡酒釀這個玩意後來就一發不可收拾，我喜歡配着我家手工黑糖煮着喝，補氣血養顏非常棒傳統酒釀就是糯米！覺得太單調所以有了這款玫瑰黑米酒釀用料糯米500克黑米100克玫瑰隨意甜酒麴4克涼白開300克玫瑰黑米酒釀...
【桂花酒釀米布丁】
用料酒釀3勺牛奶70克幹桂花1克【桂花酒釀米布丁】的做法酒釀入碗喜歡米就多放米喜歡酥酪就多放酒豐儉由人～加入差不多等體積的牛奶攪拌均勻爲了桂花味重一點現在就可以加入幹桂花～然後放進酸奶機/有酸奶功能的電飯煲進...
桂花釀，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒
甜米酒。其釀製簡單，口味香甜醇美。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養酒類中較爲罕見，因此人們稱其爲“液體蛋糕”。米酒中的營養...
釀酒(糯米桂花酒)
老家有:“冬至過後釀的酒，好喝又耐留”的說法。夏天釀的酒不放到冰箱降溫儲存容易發酸，而冬天釀的只要不陽光直射，再熱天都不容易壞，而且還越放越醇香。所以一過冬至，家家戶戶門口都能聞到糯米飯香，院子裏擺了大大小小的酒...
米酒釀(甜酒釀，桂花酒釀圓子)
甜酒釀自己做了7/8次，一段時間內，春到冬天的氣溫內都做過(沒有藉助任何電器幫助)，想要酒釀好吃，要在過程中總結經驗！在這裏用料的多少就不寫了，其他方子都有，隨便一個都可以。用勺子一壓甜酒水多多。底下注意點必須看，看好了...
甜酒釀_桂花糯米酒
我們蘇州人常喝的米酒,是用糯米發酵做的一種低度甜酒.每年冬天我家都要做點,濃濃的米酒香,帶着淡淡的桂花香,真的很好喝!用料糯米1100克安琪甜酒麴1小袋幹桂花10克水適量甜酒釀_桂花糯米酒的做法浸米：糯米1.1千克（可以...
自釀桂花酒
在西安喝過桂花酒，覺得太好喝，回味無窮，天天晚上去找小酒館喝。現在桂花開得滿園都是，剛好朋友又從廣西帶來些自釀米酒。索性摘些桂花釀酒，也摘一些醃糖做桂花糖。用料金桂花75克冰糖75克40度米酒3斤枸杞35克自釀桂花酒的...