小趙的紅燒肉
用料五花肉克冰糖克鹽克料酒勺薑片生抽勺小趙的紅燒肉的做法肉切方塊過一下水清洗準備就緒炒出油紅燒肉出鍋小貼士燒肉時注意油不要炸到哦...
金桔🍊八寶飯-小趙自制
爸媽一直喜歡吃粘的和帶餡兒的,這是我自制的金桔八寶飯.枸杞:護眼明目、補血、降三高、抗衰老宜.肝腎陰虛、高血壓、脂肪肝患者忌.感冒發燒、有炎症、腹瀉者.紅棗:補中益氣,養血安神,適合體質虛弱,骨質疏鬆,更年期,痰...
小趙自制冷吃兔🐰
用料兔肉1只幹辣椒半碗（看自己口味）菜籽油夠炸兔子的量料酒拿來碼味就夠了八角3-4個老抽適量花椒一把蒜越多越好啦（超好吃）冰糖3-5顆鹽適量老薑1塊大蔥一根山奈5顆桂皮、陳皮、茴香、香葉反正亂七八糟的都可以放（我沒有的...
小趙兒祕製紅燒肉
用料五花肉800克白砂糖200克生抽2勺老抽1勺蔥段薑片適量啤酒一瓶小趙兒祕製紅燒肉的做法五花肉切成小塊，不要太大也不要太小冷水下鍋加薑片蔥段焯水等顏色變白撇除血沫炒糖色先加二百克涼水再加二百克糖小火熬製棗紅色...
小楊生煎吃不到，小趙生煎安排上
特殊時期想念一口多汁的生煎包，自給自足纔是王道。。。用料以下是生煎皮：麪粉500克乾酵母5克鹽3克水150-200克以下是肉餡：肉糜多多益善啦肉皮皮凍用各種油鹽醬醋適量小楊生煎吃不到，小趙生煎安排上的做法提前一晚煮皮凍，蔥...
小趙亂燜（出自尹正燜菜）
用料基圍蝦250g白貝500g嫩香芹4根白蘑5朵南瓜一小塊萵筍一根蒜5瓣鹽適量克黑胡椒粉適量勺小趙亂燜（出自尹正燜菜）的做法白貝洗洗外殼，放盆裏，加鹽，靜置吐沙蔬菜洗淨芹菜切段，5-7cm南瓜，白蘑，萵筍切片，3mm蒜切末蝦燙紅，大概10s過...
【趙小廚】自制-黑芝麻蛋卷
用料低筋麪粉50克雞蛋2個白糖37克鹽少許黑芝麻適量植物油50克【趙小廚】自制-黑芝麻蛋卷的做法把雞蛋裝入乾淨的盆裏，然後倒入砂糖，鹽攪拌至無顆粒後倒入麪粉，植物油攪拌至順滑，最後倒入黑芝麻攪拌均勻後靜置放一會平底鍋...
趙軍飯店
用料餃子一盤趙軍飯店的做法紅燒兔肉，炸杏仁，潘說餃子好大肉丸拌豆腐乾炸帶魚，開口的好家常料，什錦鍋，丸子魷魚娃娃菜豆腐粉絲...
趙氏孤兒
很久很久以前，乾隆下江南，途徑上海……用料請用礦泉水看着辦雞蛋兩個千年苦瓜半根雞毛菜半斤面一把趙氏孤兒的做法雞毛菜洗了，把苦瓜殺瞭然後分屍不要客氣，把它們一鍋端了蓋上蓋子，放火燒，差不多就可以吃了因爲不用油，所以洗...
趙小姐の私房清燉牛肉
秋意濃想咕嘟點暖暖的東西就燉了整整三斤的牛肉這樣就可以大口吃肉大口喝湯多麼幸福用料牛腱子姜香菜八角趙小姐の私房清燉牛肉的做法牛腱子切大塊下涼水煮(牛腱子是因爲我愛吃花筋當然牛腩或者純瘦的牛什麼都是可以...
鹽焗蟶子！打敗趙小姐
怕胖的解饞良方啊！！！高蛋白輕飲食^_^吃吃吃…用料蟶子1斤鹽1把蒜2瓣蒜蓉鹽一把鹽焗蟶子！打敗趙小姐的做法蒜兩瓣切碎壓碎，洗乾淨蟶子在烤盤上鋪上油紙（怕洗），撒上一把鹽，一個個鋪上蟶子，蟶子上面再撒上蒜蓉末，再撒上蒜蓉鹽稍微多...
趙小姐的隨意小炒
用料西葫蘆～雞蛋～西紅柿趙小姐的隨意小炒的做法...
小美給趙小姐做的紅燒鳳爪
趙小姐的右手，工作的時候不小心被劃傷了，還縫了6針，據說現場很可怕，這不，給趙小姐補補小手，以形補形嘛！用料雞爪12只老抽15克生抽25克姜5克料酒10克油10克開水100克冰糖5克陳醋5克幹辣椒兩個小美給趙小姐做的紅燒鳳爪的做法1...
趙小涼
加朋友用料哈哈哈趙小涼的做法哈哈哈...
多芒小丸子（趙記傳承）
自從去趙記傳承吃了這款網紅小吃就一直念念不忘。一口氣吃了兩碗的我簡直恨不得天天奔去店裏坐着吃。於是回來研究了一下做法，味道大致上一樣，很簡單很方便上手是夏季甜點的最佳選擇！用料芒果1大個椰汁200毫升芋圓適量爆...
趙小姐の爽歪歪魚湯
逛進階小超市發現了鯛魚下巴這個神奇的東西，應該是魚鰭下面那一塊三角形的骨頭，沒有小刺，裏面全都是一絲一絲的肉肉，就想做個湯應該很好喝。寶寶們也可以做普通的魚，也好吃啦！悄悄說，其實雞蛋更好吃的喲用料薑片香菜適量小米...
趙式拌菜
個人備忘用料西蘭花1朵木耳一把金針菇兩把蒜看喜好鹽糖花椒幹辣椒蒸魚豉油醋趙式拌菜的做法把金針菇煮開木耳泡開後煮熟(泡開需要一天)西蘭花用開水抄一下炒花椒油：油不需要太多花椒，蒜，幹辣椒根據喜好放先把油預熱將花...
【趙小廚】可愛的西瓜餅乾
夏天最愛的就是小西瓜用料黃油100克雞蛋30克低筋麪粉250克糖粉80克巧克力豆適量色素適量【趙小廚】可愛的西瓜餅乾的做法黃油室溫軟化後加入糖粉打發分3次加入蛋液用打蛋器打至順滑（直至蛋液完全混合後即可）然後加入過...
趙氏醬肉
30多年前，讀書住校，每週我的五姑都給我做一大瓶，那美味縈繞心頭，至今仍然念念不忘。用料五花肉600克豆腐乾6片黃豆醬2勺糖一勺生抽一勺趙氏醬肉的做法本醬肉不挑肉，五花肉、前腿肉、後腿肉都行。肥瘦也是看個人喜歡。肉和...
趙可愛的飯
用料菜花大米飯趙可愛的飯的做法洗菜花油熱放薑片菜花撕成小塊放入鍋翻炒加大米飯...
趙美妞の私房小貝殼
花甲花蛤海瓜子蛤蜊…南北方各種不同叫法anyway反正就是小貝殼！以前在外面吃，覺得好吃，但是總覺得炒起來太難了後來做了一次才發現太你妹簡單了！太你妹好吃了！湯都能喝光光…放粉絲或者麪條一定好吃到昇天！！！用料蛤蜊&花...
趙氏烤雞
用料姜一塊八角4個蔥根雞1只姜適量耗油適量料酒適量鹽50克味精適量燒烤醬適量糖適量趙氏烤雞的做法將雞洗淨待用，花椒大料蔥姜鹽放一起煮。煮成五香汁晾涼，鹽要50克哦！雞泡入五香汁，淹制3小時以上哦！耗油，糖，料酒，燒烤醬混合...
趙趙的三餐
減肥不代表要吃全是看起來就沒有食慾的食物，好吃的食物都會提升我們的幸福感，給自己建的餐單，記錄這段時間的飲食，希望能瘦，更希望能健康。用料主食：全麥麪包全麥饅頭雜糧飯南瓜紅薯燕麥蛋白質：雞蛋雞肉牛肉金槍魚蝦蔬菜：西蘭...
趙小廚的韓式辣炒年糕
今天中午吃的辣炒年糕突然讓我想到以前在韓國的小日子以前我住在新村然後經常去梨大附近吃一家的辣炒年糕真的是美味！還記得第一次吃的時候很不習慣可是吃了幾次後發現每家店雖然都有這道家常菜可是味道都有細微的變化...
趙家小烙餅
趙三爺的小烙餅。之前不會做麪食，但是自己又愛吃麪食，經過一年的學習，學習了一些麪食做法，現在感覺做的不錯啦，味道很棒，分享給大家，從烙餅開始。北京人，愛吃餅。用料普通麪粉350克開水80克溫水170克食用油適量椒鹽依照個人口...