清炒蘆筍蒜蓉蘆筍
用料蘆筍根鹽克蒜勺清炒蘆筍蒜蓉蘆筍的做法蘆筍斜切成段蒜切碎。鍋中下油，油熱下蒜，蔥段。我用的小蔥，你也可以大蔥。炒出蒜香下蘆筍，翻炒幾下下鹽。小鹽勺子我就這麼多。倒了一點點一點點味達美用了一點點蠔油。翻炒個幾...
蒜香雞心配清炒蘆筍
懶得拍過程圖……用料雞心適量蘆筍幾根油鹽胡椒【沒有孜然的雞心不是好雞心TAT蒜香雞心配清炒蘆筍的做法雞心、蘆筍洗乾淨，蘆筍適當去掉底部老根熱鍋熱油，大蒜切碎炒香吸淨雞心表面水分，下鍋，不用勤翻，煎至表面微焦，撒鹽和...
蒜油蘆筍
超級簡單的做法，能品嚐到蘆筍的鮮甜滋味用料蘆筍根蒸魚豉油克大蒜瓣小米辣蒜油蘆筍的做法準備材料將蘆筍根部較老的部分切掉從中間切斷下鍋焯水一分鐘，撈出擺盤小米辣切碎，和蒜末拌勻熱油倒入碗中再加入生抽拌勻將調好的...
蘆筍超好吃兩種做法❗️蒜蓉蘆筍&培根蘆筍卷
又到了新鮮蘆筍上市的季節，又鮮又嫩的蘆筍咬一口清新脆甜，簡直是人間美味～用料蘆筍大蒜蒸魚豉油蠔油培根蘆筍超好吃兩種做法❗️蒜蓉蘆筍&培根蘆筍卷的做法蘆筍洗淨去根～鍋中燒水加入適量鹽和油，水開後下入蘆筍抄燙一分...
怡s【清炒蘆筍薄片】蘆筍1
蘆筍，絕對算是我最愛的蔬菜之一，天生麗質，清香脆嫩、潤滑柔軟、鮮美爽口。涼拌、清炒、燉煮、下火鍋、做熟食皆可，亦可與魚、肉、雞、蛋配製成菜。喜愛它的多變百搭，更迷戀它無論何種烹飪都能不濁不妖的獨特滋味！用料蘆筍6...
蘆筍炒火腿（蒜蓉）
好吃不膩！自創！用料蘆筍一捆大概10根左右火腿一片大概60、70克，喜歡吃肉可以多放。大蒜一頭鹽油適量蔥適量（我當時沒蔥就沒放）蘆筍炒火腿（蒜蓉）的做法蘆筍洗淨，將蘆筍和火腿分別切片放入小盒內，代用。（當然喜歡切成其他形狀的也...
清炒綠蘆筍
用料蘆筍適量蒜2瓣鹽適量生抽一勺肉適量清炒綠蘆筍的做法蘆筍去老根，切段。蒜切絨豬肉切條洗淨控水，也可以切之前洗。熱鍋冷油，下豬肉翻炒至變色，放入蘆筍，翻炒一會，放入生抽，鹽，炒兩分鐘即可。裝盤即可...
清炒蘆筍花
用料蘆筍菜250克蒜3瓣食用油20克清炒蘆筍花的做法蒜頭入主鍋。5秒速度5切碎刮刀棒把蒜頭刮到鍋底。主鍋放油，兩分鐘120度，速度1爆香菜入主鍋，加一點料酒。三分鐘V反轉速度0.5出鍋的時候加一丟丟鹽巴，筷子翻拌一下即可...
蒜蓉淋蘆筍
沒有單獨擺盤拍照。保留了蘆筍的原汁原味，加上簡單的調味，非常鮮。單吃或者用來擺盤都很不錯，很簡單的快手菜！用料蘆筍鹽大蒜澱粉蒜蓉淋蘆筍的做法蘆筍洗淨，切平整（主要是爲了好看）。大蒜切成蒜泥蘆筍下水煮熟後撈起，擺盤澱粉...
蒜蓉蘆筍片
在重慶生活了21年，沒吃過一次蘆筍。在荷蘭生活了10年，沒超過5次。每次做了，就對自己說，真好吃，經常做！老公也這麼說！用料蘆筍適量大蒜大量鹽適量生抽適量蒜蓉蘆筍片的做法蘆筍，去皮，切片，備用油熱了，蘆筍倒進去，炒至斷生放入大量...
清炒雙筍（春筍炒蘆筍）
清炒雙筍每年春天一定會吃很多次的素菜，又鮮又脆，不需要過多累贅的調味品…橄欖油+黑胡椒碎+海鹽是典型西式的炒蔬風味，茶籽油+天然鮮味粉又是中式的小清新。用料蘆筍150克春筍150克橄欖油1大勺黑胡椒碎少許海鹽適量（中式...
蘆筍清炒
用料油少許克鹽少許克蘆筍半把根蘆筍清炒的做法1.沸水煮2.澆菜油，醬油...
蒜香蘆筍/清炒蘆筍（如何挑選、儲存蘆筍）
蘆筍可謂是蔬菜中的小清新了，可以搭配牛排、蝦仁、香腸等，清炒也很美味還非常健康，蘆筍中含有維生素a、b、葉酸、鐵、硒、鋅等微量元素，尤其是硒的含量相比其他蔬菜要多很多。蘆筍可不是筍，它是一種多年生草本植物，屬於天門...
蒜炒蘆筍
用料蘆筍根大蒜瓣鹽克六月鮮勺蒜炒蘆筍的做法蘆筍洗淨，老得那頭摘掉一點，微微刨皮切大段，瀝水背用油熱加蒜泥炒香，蘆筍如果加醬油，稍加一點熱水，炒3分鐘...
蒜蓉清炒白蘆筍
白蘆筍非常可口的一種中式做法，蒜香和蘆筍的甜美結合的天衣無縫。用料白蘆筍6根大蒜6瓣鹽糖雞精澱粉白酒蒜蓉清炒白蘆筍的做法白蘆筍用刮刀削皮切斜刀塊，滾水焯一分鐘撈出，泡入冰水備用。剝好的蒜瓣用壓蒜器壓成蒜蓉。熱...
清炒蘆筍
家裏娃愛吃蘆筍。用料蘆筍適量蒜1-2瓣鹽少許雞精或蠔油少許清炒蘆筍的做法蘆筍摘去根部老的部分，洗乾淨。蘆筍斜切成小段，蒜切蒜末。鍋中放少許油，油熱後放入蒜末爆香。放入蘆筍大火翻炒1分鐘，放入少許鹽翻炒均勻。加入少...
油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍
鮮美又健康用料蘆筍蒜蓉紅椒芝麻蒸魚豉油油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍的做法蘆筍在沸水中煮半分鐘。煮好的蘆筍過冷水，擺盤淋上蒸魚豉油，放上蒜蓉、紅椒、芝麻。最後淋上滾燙的熱油。...
清炒蒜蓉蘆筍
“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜。清炒應該最能保留食材的營養了吧。加了點黑胡椒提香，很好吃。用料蘆筍半斤蒜2瓣黑胡椒碎少許鹽少許油少許清炒蒜蓉蘆筍的做法蘆筍...
蒜粒炒蘆筍
又到吃蘆筍的季節，食材越新鮮調味越簡單，這樣最能突出食材原本的味道。用料蘆筍根蒜瓣幹辣椒鹽克油克生抽適量勺耗油適量蒜粒炒蘆筍的做法挑選根部無老皮的蘆筍，這種比較鮮嫩。清洗乾淨後，斜刀切段。大蒜切兩刀。蒜粒辣椒...
芙蓉蘆筍
無比清新靚麗的一道菜！用料蘆筍一小把雞蛋2只史雲生清雞湯少許鹽少許鮑汁少許水澱粉少許清酒少許芙蓉蘆筍的做法蘆筍洗淨，滾刀法切成細條蛋清和蛋黃分開打入碗中，分別加入3勺水澱粉，2勺清酒，充分攪拌均勻鍋裏倒適量油，十成...
蒜香炒蘆筍
超級簡單的小炒，但是吃起來卻清新可口，尤其是在蘆筍盛產的季節，鮮嫩爽脆，絕對是享受。用料蘆筍1扎蒜5瓣鹽適量蒜香炒蘆筍的做法蘆筍洗淨，切段。蒜切末。鍋內放適量的油，油熱，放入蒜末炸至金黃。倒入蘆筍段煸炒，加鹽調味，翻炒均...
清炒蘆筍片
以前婆婆家吃蘆筍都是水煮了沾醬吃，自從吃了我做的清炒蘆筍，早把之前的吃法丟一邊去了，嘿嘿用料蘆筍適量雞蛋兩個清炒蘆筍片的做法蘆筍尾部去皮，先斜刀切菱形塊，然後再切片。水燒開後放點食用油和鹽，然後放入蘆筍焯一下，蘆筍...
蒜蓉蘆筍
家裏冰箱很多蘆筍,每天都是炒着吃,記錄一下用料蘆筍1小包蒜末1勺鹽適量魚精適量蒜蓉蘆筍的做法蘆筍去除老根,切掉頭一點將蘆筍切對半,洗淨。水燒開加入少許食用油,下蘆筍焯水30秒,撈出過涼水油鍋下蒜末炒香下蘆筍,加...
蒜蓉白蘆筍
蘆筍（Asparagus），別名石刁柏、龍鬚萊，屬百合科。爲多年生草本植物，具有特殊的營養和食療功效。其含豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素、多種氨基酸，比一般蔬菜高達五倍以上，被譽爲“蔬菜之王”，成爲“世界十大名菜”之一...
清炒白蘆筍
蘆筍是西餐常見的蔬菜，無論作爲主菜還是配菜，都是不可或缺。不過今天我要做的是中式快炒，更喜歡這種小時候的味道☺用料白蘆筍100克胡蘿蔔適量（點綴，可忽略）油適量鹽適量醬油適量清炒白蘆筍的做法白蘆筍削皮切段，胡蘿蔔切成...