錫紙烤雞
用料雞半隻鹽2克雞精4克生抽適量姜4片蔥2根香菜1根鹽焗雞粉一半錫紙烤雞的做法把雞切塊，所有調味料加進去醃製2小時用吸油紙把雞吸一遍水（這樣烤的時候水不會太多）用錫紙把雞包起來，記得四面按壓緊實上下火烤兩次第一次：溫...
錫紙烤鮭魚
一直都超喜歡動漫裏面的美食～這是《衛宮家今天的飯》裏面的第二集。我把步驟截圖下來了，等過段時間有空了把材料買齊了就做看看！用料鮭魚洋蔥胡蘿蔔真姬菇清湯碎黃油鹽酒胡椒歐芹錫紙烤鮭魚的做法準備食材如圖如圖如圖如...
錫紙烤魚
現在非常流行吃烤魚，魚肉經過烘烤散發出迷人的芳香，配上各種香料與配菜，讓人食指大動。不過飯店的烤魚一般價格不菲，上百塊那是正常的，而成本卻不算太高。倘若自己在家弄的話，也就僅僅幾十塊的事情罷了。選上一條肥美的草魚...
錫紙烤雞肉
我是個不太做飯的人，上一天班回來就想躺着！今天到家開啟冰箱冷凍層突然發現一袋塵封的雞肉，勾起了我的食慾～因爲懶，所以我用我極簡的廚藝風格成功的烤制了這一盤雞，從沒寫過分享的我忍不住告訴你，因爲實在太好吃了！就連很柴的...
錫紙烤蝦
中午這個錫紙烤蝦0廚技，會開火就行，鋪層錫紙，不加水，中小火五分鐘👌，還不用洗鍋哈[奸笑]..用料蝦只錫紙烤蝦的做法加生薑蒜頭鋪平五分鐘中火開鍋...
錫紙烤雞翅
用料蔥適量姜適量蒜適量生抽1湯勺耗油1湯勺蜂蜜1湯勺料酒2湯勺鹽少許胡椒粉少許雞翅個人喜好檸檬1片錫紙烤雞翅的做法先將蔥薑蒜切末；在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蠔油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉，再將蔥...
錫紙烤雞蛋
用料雞蛋2~3個錫紙錫紙碗不鏽鋼碗也可以蒜蓉3勺醬油1勺錫紙烤雞蛋的做法錫紙碗裏刷滿色拉油，打入雞蛋雞蛋可以攪拌，也可以不用攪拌，小火慢烤，可以加個小蓋子烤到沒有蛋液流動，加入蒜蓉醬油撒點蔥花，將蒜蓉烤熱沒有蒜蓉可以...
錫紙烤香雞
用料碎雞腿肉1斤料酒老抽蠔油澱粉香油黑胡椒粉鹽蔥、乾紅辣椒、花椒、郫縣豆瓣適量錫紙烤香雞的做法市場上買回來的碎雞腿肉，放在一個大碗裏，洗淨備用倒入料酒約至雞肉高度三分之一處，加入適量老抽、蠔油、黑胡椒粉和鹽，...
錫紙烤豆腐
時間：約40-55分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料嫩豆腐300g肉末50g食用油10g蒜末30g蠔油30g生抽10g鹽1g糖2g小米辣5g黑胡椒碎0.5g蔥花5g錫紙烤豆腐的做法鍋中放油，燒熱後放入肉末翻炒至變色，推到一邊。放入蒜末，炒香混合在一...
錫紙烤梨
治各種咳嗽用料秋月梨2只銀耳少許川貝十粒冰糖少許錫紙烤梨的做法全部原料備齊了銀耳泡好，川貝也泡一下讓李先生把梨核兒挖掉，放入銀耳川貝和冰糖。裹上錫紙可以放烤箱啦～烤箱200度，30分鐘。講真，我也不知道烤出來好不好吃...
錫紙烤螺
粉絲事先溫水泡發，慮水備用用料聖子螺6兩蒜米二兩蔥花適量鹽適量雞精適量耗油適量金針菇二兩粉絲一小塊錫紙烤螺的做法蒜米剁碎，喜歡吃辣的加兩個辣椒鍋裏倒入適量的油加熱至五成熱，倒入一半剁好的蒜蓉爆香爆香的蒜蓉跟...
錫紙烤雞雜
用料雞胗克雞肝雞心鴨腸小幹蔥紫洋蔥姜沙姜蒜小蔥錫紙烤雞雜的做法雞雜洗淨切片，鴨腸切小段小幹蔥切片，小蔥切段，姜蒜切片，沙姜切末，紫洋蔥切絲雞雜加小蔥蔥薑蒜沙姜小幹蔥，鹽糖鹽焗雞粉，醬油米酒耗油，澱粉，花生油錫紙底層鋪洋...
錫紙燒烤
所有的食物直接在錫紙盒在烤箱或明火上操作，方便攜帶且不用洗碗，適合夜宵，也適合春遊外出小聚。五分鐘搞定的香辣食物，超級推薦！1️⃣金針菇(底層)+粉絲(中層)+大蝦(上層)2️⃣金針菇+粉絲+花蛤3️⃣洋蔥絲+小章魚🐙後續搭配推薦...
錫紙烤魚
疫情期間能入我眼的菜譜只能是簡單的用料任何魚（我用的是盒馬買的比目魚）香菇胡蘿蔔洋蔥蝦仁任何你喜歡的錫紙烤魚的做法黑胡椒、姜，一點點黃酒和蠔油醃二十分鐘用錫紙包上胡蘿蔔洋蔥香菇，放進烤箱不用預熱，230度20-25分鐘...
烤雞（錫紙童子雞）
不愛吃飯，烤個整雞吃吃吧！用料童子雞（1斤）1只蔥2根姜8片生抽6勺蒜6瓣胡椒粉適量蠔油3勺鹽少許蜂蜜（調水刷皮）3勺烤雞（錫紙童子雞）的做法一斤重童子雞一隻，洗淨，切掉頭和屁股。肚子裏塞蔥薑蒜。放生抽，蠔油，胡椒粉，料酒，鹽，孜然粉等醃...
錫紙烤牛肉
用料牛肉500克洋蔥1個芹菜2根胡椒粉2克澱粉2勺生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽少許料酒1勺芝麻油適量錫紙烤牛肉的做法牛肉切小片往牛肉裏倒半碗水，讓牛肉充滿水份烤出來肉質嫩。開始醃製牛肉，蠔油料酒糖1勺，澱粉生抽芝麻油2勺，加...
「01」錫紙烤雞翅
本來是打算做雞翅的……但是超市裏沒買到,只能買了雞腿兒.也是好吃的⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃用料雞翅中/雞腿隨意個「01」錫紙烤雞翅的做法雞翅洗乾淨,兩面劃刀開口用生抽/老抽/耗油,黑胡椒,糖,適量鹽,蔥薑絲醃製2-3...
錫紙烤排
用料肋排巴西烤肉料水錫紙烤排的做法將烤肉料加水減半均勻，料與水的比例爲1:1（調料包裝後面有詳細的配比）將調料倒入裝在保險袋的排骨中，攪勻，讓每塊排骨都均勻的粘上料汁。然後放入冰箱醃製一夜，沒時間的話，最起碼也要三四...
錫紙烤全雞（烤箱版）
今晚做錫紙烤全雞，雞放南乳、蠔油、生抽、老抽、料酒、燒烤汁、鹽、糖、五香粉、八角、薑蓉、蒜蓉、蔥段，提前一晚醃製好放冰箱，再塗抹醃汁、香油、花生油，用錫紙把雞左三層右三層包好，放烤箱200度烤90分鐘。鮮嫩多汁的烤...
蒜蓉錫紙烤
14歲留學於加拿大的Nola製作😉用料炒雞大的蝦3只大蒜1.5頭料酒4勺鹽2克生抽7勺金針菇看自己的口味豆腐看自己的口味各種蔬菜看自己的口味油看情況姜6片小蔥3根錫紙看情況八角1個花椒20粒味達美4勺洋蔥半個粉絲一個小...
錫紙各種烤
用料蒜1頭糖2勺蠔油1勺生抽2勺鹽2勺雞蛋1個辣椒麪2勺白芝麻2勺孜然粉2勺十三香2勺韭菜1把金針菇1把豆腐1小塊小米辣1把魚豆腐甜不辣丸類半盤甜腸4根海蝦6只雞胸肉1小塊五花肉1小塊錫紙各種烤的做法1、菜洗淨，肉切片2、...
烤箱錫紙烤雞（半隻雞）
簡簡單單的一道菜，新手一看就會，0翻車用料雞半隻致美齋鹽焗雞粉半包胡椒粉5克五香粉5克生抽2勺老抽1勺烤箱錫紙烤雞（半隻雞）的做法雞洗淨後用廚房紙吸水後晾乾（表面），晾乾容易醃入味。醃雞的調味料按個人口味添加，我的是按照...
錫紙烤翅
沒有烤箱也能做的奧爾良烤翅用料雞翅1斤奧爾良烤翅粉一包黑胡椒粉適量錫紙錫紙烤翅的做法雞翅化凍以後清洗乾淨，瀝盡水分，無需太乾將瀝盡水分的雞翅放入容器，倒入奧爾良烤翅粉，攪拌均勻，再加入適量的黑胡椒粉，攪拌完成。容...
錫紙烤鮭魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮭魚4片蟹味菇1小把洋蔥0.5個胡蘿蔔0.5根鹽一小撮酒5ml濃湯寶0.5塊黃油20g香芹適量錫紙烤鮭魚的做法鮭魚淋上少許酒，兩面都撒上適量鹽，醃製5-10分鐘。半顆白洋蔥切絲；胡蘿蔔切...
錫紙烤雞胸
三人份，青菜以西蘭花計算的話總熱量在700kcal，人均230kcal。因爲是錫紙包烤，水分不會流失，雞肉很鮮嫩。用料雞胸肉450g洋蔥中等大小1個醬油20ml黑胡椒適量料酒10ml時令青菜隨你喜歡錫紙60cm錫紙烤雞胸的做法雞胸肉片出大...